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秋季吃什么菜能降壓

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  秋季是血壓容易升高的一個季節(jié),而這也是秋季要吃降壓菜的原因,不過,秋季吃什么菜才能降壓呢?跟著學習啦小編一起來看看吧。

  秋季降壓蔬菜

  莧菜

  莧菜具有清熱解毒、收斂止血、消炎退腫、治療下痢之功效,對于濕熱所致的赤白痢疾及肝火上炎所致的目赤目痛、咽喉紅腫不利等,均有一定的輔助治療作用。

  胡蘿卜

  胡蘿卜素擁有“細胞OK繃”的美譽,它可以修護及鞏固細胞膜,防止像SARS一般的病毒乘隙入侵,這是提升人體免疫能力最實際有效的做法。胡蘿卜含有降糖物質(zhì),是糖尿病人的良好食品,胡蘿卜素轉(zhuǎn)變成維生素A,有助于增強機體的免疫軾能,在預防上皮細胞癌變的過程中具有重要作用。

  菠菜

  菠菜中富含鐵,鐵是人體造血原料之一,是女性經(jīng)期時的好食品。經(jīng)常吃菠菜的人面色紅潤、光彩照人,可遠離缺鐵性貧血。菠菜中含有可觀的蛋白質(zhì),可幫助身體發(fā)育,精力旺盛。

  芹菜

  營養(yǎng)分析:很多人在吃芹菜時,只取莖、丟棄葉的習慣實在不科學。因為,在很多營養(yǎng)成分的對比之中,芹菜葉的含量都要高于芹菜莖。而且在秋季蔬菜中,芹菜葉的維生素E和鎂、錳、銅、磷四種礦物質(zhì)含量均居首位。國外曾有心血管專家研究指出,生嚼芹菜降壓作用好。

  茼蒿

  別名蓬蒿,原產(chǎn)于我國,是草本植物。它有蒿之清氣,菊之甘香。因其葉形似菊,又稱菊花菜。茼蒿消食開胃,通便利腑;清血養(yǎng)心,潤肺化痰;利小便,降血壓。

  高血壓降壓食譜

  1、胡蘿卜粥

  食材:鮮胡蘿卜120克,粳米100克。

  做法:將粳米淘洗干凈,放入鍋中加水煮沸;胡蘿卜切碎,待粳米煮至八成熟,放入胡蘿卜,用小火煮至熟爛成粥即可。

  功效:粳米能提高人體免疫功能,促進血液循環(huán),從而減少高血壓的機會

  2、綠豆海帶粥

  食材:綠豆、海帶各100克,大米適量。

  做法:海帶切碎與綠豆和大米同煮成粥。

  功效:清熱解毒,降壓。適用于原發(fā)性高血壓病等。

  3、芹菜粥

  食材:芹菜連根120克,粳米250克,鹽、味精各適量。

  做法:將芹菜連根洗凈,切成2厘米長的段,放入鋁鍋內(nèi),把粳米淘洗干凈,放鍋內(nèi),加水適量。用旺火燒開,然后移文火上煎熬至粳米爛成粥,在粥內(nèi)放鹽、味精即成。

  功效:清肝熱、降血壓、祛風、利濕、調(diào)經(jīng)、降脂等。

  4、荷葉粥

  食材:新鮮荷葉1張,粳米100克,冰糖適量。

  做法:將鮮荷葉洗凈煎湯,再用荷葉湯同粳米、冰糖煮粥。

  功效:清暑利濕,升發(fā)清陽,止血,降血壓,降血脂。適用于高血壓、高脂血癥、肥胖病以及夏天感受暑熱致頭昏腦脹、胸悶煩渴、小便短赤等癥狀。

  高血壓降壓注意事項

  1、高血壓飲食限制鈉鹽的攝入

  飲食應以清淡為宜,少吃咸食,吃鹽過多,會使血管硬化和血壓升高,每天吃鹽應以5克以下為宜。

  2、高血壓飲食少吃甜食

  甜食含糖量高,可在體內(nèi)轉(zhuǎn)化成脂肪,容易促進動脈硬化。

  3、高血壓飲食少吃動物脂肪

  動物含膽固醇量高,可加速動脈硬化。如肝、腦、心等應少吃。

  4、高血壓戒煙少酒

  有煙酒嗜好的高血壓患者,會因煙酒過多引心肌梗塞,腦中風。

  5、高血壓飲食宜多食鉀食物

  鉀在體內(nèi)能緩沖納的食物有:黃豆、小豆、番茄、西葫蘆、芹菜、鮮蘑菇及各種綠葉蔬菜;水果有橘子、蘋果、香蕉、梨、獼猴桃、柿子、菠蘿、核桃、西瓜等。
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