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秋季吃什么食物好

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秋季吃什么食物好

  現(xiàn)在的人越來越注重養(yǎng)生,越來越關(guān)注自己的身體健康?,F(xiàn)在正值秋季是個養(yǎng)生的好季節(jié),那么秋季應(yīng)該吃什么好呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  秋季健康食物

  1、護(hù)發(fā)食物

  營養(yǎng)專家認(rèn)為,經(jīng)常食用海帶不但能補充身體的碘元素,而且對頭發(fā)的生長、滋潤、亮澤也都具有特殊功效。

  2、護(hù)甲食物

  健康的指甲是粉紅色的,因為有充足的血液供應(yīng)。若指甲變化異常,往往是營養(yǎng)缺乏或其他潛在癥狀造成的。而高蛋白飲食是維持健康指甲所必需的,雞蛋則是獲得蛋白質(zhì)的良好來源。

  3、護(hù)腎食物

  自古黑豆就被譽為“腎之谷”,而黑豆從外表上來看,你會發(fā)現(xiàn)其形狀與人體腎臟相似。它們不僅味甘性平,中醫(yī)認(rèn)為它還具有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效,特別適合腎虛者。

  4、護(hù)胃食物

  甘藍(lán)是世界衛(wèi)生組織推薦的最佳蔬菜之一,被譽為天然“胃菜”。患胃潰瘍及十二指腸潰瘍的人,醫(yī)生都會建議多吃甘藍(lán)。你也可以每天將甘藍(lán)與蜂蜜混合食用,此法有促進(jìn)潰瘍愈合的作用。

  5、護(hù)肺食物

  研究發(fā)現(xiàn),每星期吃番茄3次以上可以預(yù)防呼吸系統(tǒng)疾病,保護(hù)雙肺免受細(xì)菌的感染。但番茄紅素的含量與番茄中可溶性糖的含量是成反比的,也就是說,越是不甜的西紅柿,其中番茄紅素含量越高。

  6、護(hù)膚食物

  西藍(lán)花不僅營養(yǎng)豐富、口感絕佳,還是著名的“抗癌戰(zhàn)士”,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮膚癌方面效果尤佳。它含有豐富的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

  7、護(hù)心食物

  實驗證明堅持每日吃魚50克,可減少40%心臟病的發(fā)生,尤以吃深海魚為佳。魚里所含的不飽和脂肪酸,被俗稱為“好脂肪”,它們能擔(dān)當(dāng)天然抗凝血劑的幫手,可降低血壓、抑制心肌的興奮性、減慢心率,從而保護(hù)心臟。

  8、護(hù)腿食物

  含鉀元素豐富的香蕉是食物中排名第一的“美腿高手”,它所含豐富的鉀元素能幫助你伸展腿部肌肉和預(yù)防腿抽筋。排名第二的“美腿高手”是芹菜,它有大量的膠質(zhì)性碳酸鈣,易被人體吸收,可補充雙腿所需鈣質(zhì),還能預(yù)防下半身浮腫。

  秋季男性健康食物

  第一水果:梨

  梨因鮮嫩多汁,含有85%的水分,酸甜適口,含有豐富的維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素等,被稱為“天然礦泉水”,自古就被尊為“百果之宗”。秋季空氣干燥,水分較少,若能每天堅持食用一定量的梨,能緩解秋燥,生津潤肺。

  最佳吃法:吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。將梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋陰潤肺、止咳祛痰的作用,對痛風(fēng)病、風(fēng)濕病及關(guān)節(jié)炎有防治功效,同時對治療肺熱咳嗽和喉嚨痛等效果更佳。

  第一堅果:花生

  中醫(yī)認(rèn)為,花生性平,味甘,入脾、肺經(jīng)??梢孕哑⒑臀?、潤肺化痰、滋養(yǎng)調(diào)氣、清咽止咳。主治營養(yǎng)不良、食少體弱、燥咳少痰、咯血、皮膚紫斑、產(chǎn)婦乳少及大便燥結(jié)等病癥。

  最佳吃法:新鮮花生最好連殼煮著吃,煮熟后的花生不僅容易消化吸收,而且可以充分利用花生殼和內(nèi)層紅衣的醫(yī)療保健作用?;ㄉt衣能抑制纖維蛋白的溶解,促進(jìn)血小板新生,可治療血小板減少和防治出血性疾病;花生殼有降低血壓、調(diào)整膽固醇的作用。

  第一粥:百合粥

  百合味甘微苦,性平。其營養(yǎng)成分豐富,有蛋白質(zhì)、維生素、胡蘿卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果膠以及多種生物堿,對抑制癌細(xì)胞增生有一定的療效。百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。

  最佳吃法:煮粥。百合可當(dāng)菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯米制成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助于睡眠。

  第一補:山藥

  山藥不僅有“神仙之食”的美譽,還有“食物藥”的功效。山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),有利于脾胃消化吸收;山藥含有大量的黏液蛋白、維生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,預(yù)防心血管疾病,有延年益壽的功效。

  秋季飲食禁忌

  1、忌吃太多蟹

  秋風(fēng)起,蟹肥美。秋季正是蟹的季節(jié),但是吃蟹的時候要注意清洗干凈蟹體,因為蟹內(nèi)有大量的細(xì)菌和污泥,其中的寄生蟲很多。另外也不宜多吃,傷害身體。吃蟹的時候最好搭配醋和姜絲,以免因為蟹太寒涼,導(dǎo)致身體不適。

  2、忌暴飲暴食

  踏入秋季之后,氣候逐漸變得宜人,炎熱的天氣開始遠(yuǎn)離,人的食欲也開始恢復(fù),如果不能控制好飲食攝取量的話,容易導(dǎo)致熱量過剩,轉(zhuǎn)化成脂肪堆積,讓人發(fā)胖。無論是哪個季節(jié),飲食都要以適量為宗旨,切記暴飲暴食。

  3、忌吃太多水生食物

  水生植物大多是在秋季成熟,但是同時也是帶有最多囊蚴的時節(jié),所以秋季多吃水生植物的話容易受到感染。導(dǎo)致出現(xiàn)腸黏膜發(fā)炎、出血、水腫、潰瘍、腹瀉、食欲不振,兒童臉部浮腫、發(fā)育遲滯、智力減退等現(xiàn)象,嚴(yán)重者甚至因衰竭或虛脫導(dǎo)致死亡。秋季少吃這類的水生植物為佳。

  4、忌過多食用燥熱之食物

  秋季飲食要避免過于燥熱的食物,煎炸類的食物則需要避免。另外,人體為了迎接寒冷的冬季,往往會貯存脂肪,秋季熱量的攝取會大于散發(fā),所以肥胖的人士在秋季中更應(yīng)該吃低熱量的減肥食品。立秋之后飲食上要增加酸,增強肝臟功能,蘋果、葡萄、山楂、柚子等水果含水量多,又偏酸,可以多吃。

  5、忌過多食用辛辣生冷之食物

  秋天的飲食要注意盡量少吃刺激性強、辛辣、燥熱等的食物,同時也要避免各種濕熱之氣積聚體內(nèi)。有辛香氣味的食物可以散發(fā)體內(nèi)的濕熱之氣,例如芹菜等,秋季可以多食用。另外還需要注意秋季氣候由熱轉(zhuǎn)冷,人體的生理代謝也會順應(yīng)季節(jié)的變化而變化,所以飲食中也需要注意不能過于生冷,以免造成腸胃消化不良等的問題。
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