吃什么增高_(dá)增高食譜推薦
吃什么增高_(dá)增高食譜推薦
兒童想要長(zhǎng)高，就需要多補(bǔ)鈣，那么能夠幫助兒童增高的食物有哪些呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么增高的內(nèi)容，希望大家喜歡!
吃什么增高
1、菠菜。
菠菜中富含鐵和鈣，有利長(zhǎng)高。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細(xì)絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。
2、黑大豆。
大豆是公認(rèn)的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質(zhì)含量更高，是有利于成長(zhǎng)的好食品。做米飯時(shí)加進(jìn)去，或者磨成豆?jié){喝都可以。
3、雞肉。
大多數(shù)孩子喜歡吃雞肉。放入不同的調(diào)味料烤出的雞肉會(huì)讓孩子們吃的停不下來。媽媽也可以給孩子的雞肉中加入沙拉或肉汁，雞肉富含蛋白質(zhì)，有助于孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。
4、牛奶。
牛奶中富含制造骨骼的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)——鈣，而且容易被處于成長(zhǎng)期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會(huì)長(zhǎng)高，但是身體缺乏鈣質(zhì)肯定是長(zhǎng)不高的。所以多喝牛奶是不會(huì)有壞處的。每天喝3杯牛奶就可以攝取到成長(zhǎng)期必需的鈣質(zhì)。
5、雞蛋。
雞蛋是最容易購(gòu)買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質(zhì)，非常有利于孩子的成長(zhǎng)。有些媽媽擔(dān)心蛋黃中含有的膽固醇對(duì)孩子不好，但是處于成長(zhǎng)期的孩子不用擔(dān)心膽固醇值，每天吃1~2個(gè)雞蛋是比較合適的。
6、胡蘿卜。
富含維生素A，能幫助蛋白質(zhì)的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時(shí)可以把胡蘿卜切成細(xì)絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營(yíng)養(yǎng)也更豐富。
增高的食譜推薦
1.雞蛋黃粉粥
新鮮雞蛋1個(gè)，煮熟后除去蛋白，留下蛋黃。將蛋黃研細(xì)，加入已煮好的米粥中拌勻食用，每天1~2次。蛋黃中含有豐富的卵磷脂、鈣、磷和維生素A、多種脂類，色香味俱全，適合嬰幼兒食用。
2.豬肝雞蛋
新鮮豬肝50克，新鮮雞蛋—個(gè)，大米100克。先將大米在鍋內(nèi)熬到開花為度。將豬肝制成泥狀，用少許食用油炒熱備用。將雞蛋制成蛋花，與熱雞肝一起放進(jìn)粥內(nèi)熬成粥狀，待溫，調(diào)味后食用，隔日一次。豬肝含豐富優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，富含鈣、磷及維生素A。雞蛋則含有嬰幼兒成長(zhǎng)需要的卵蛋白和卵球蛋白，而且鈣、磷等無機(jī)鹽含量也很豐富，是兒童增高的理想食品。
3.豬骨菠菜湯
取新鮮豬脊骨350克，菠菜200克。用清水洗凈豬脊骨，砍碎，放入砂鍋內(nèi)，加適量清水，先用武火，后用文火煮兩小時(shí);然后將洗凈的菠菜放入湯中，再煮10分鐘，加入調(diào)料，飲湯吃菠菜。豬脊骨含有鎂、鈣、磷、鐵等多種無機(jī)鹽，菠菜中含有相應(yīng)的酶，因此對(duì)補(bǔ)充鎂、鐵、鈣、磷等無機(jī)元素效果較好。
4.牡蠣肉湯
取新鮮牡蠣肉100克，生姜絲少許。將牡蠣肉放入砂鍋內(nèi)，加上生姜絲少許，加適量清水，用中火煨成濃湯，再加入少量調(diào)味料，待溫后飲湯吃牡蠣肉。牡蠣肉含有豐富的蛋白質(zhì)、糖類、脂類及鈣、磷等無機(jī)鹽和多種礦物質(zhì)，是一味簡(jiǎn)單可行的助長(zhǎng)高湯劑。
5.蝦皮碎菜蛋羹
取蝦皮5克，小白菜50克，雞蛋1個(gè)，調(diào)味品等。用溫水把蝦皮洗凈泡軟，然后切得極碎;小白菜洗凈略燙一下，然后也切得極碎;將蝦皮、菜末與打散的雞蛋相混勻，少加水;加少許調(diào)味品，上鍋蒸，或以微波加熱3-5分鐘。蝦皮含有豐富的鈣和磷，是很好的食品，應(yīng)該讓寶寶從小接受。小白菜經(jīng)汆燙后可以去除部分草酸和植酸，將更有利于鈣質(zhì)的吸收，雞蛋的好處自不必說。這樣一份蛋羹，至少能滿足6個(gè)月大的寶寶全天蛋白質(zhì)需要量的30%，鈣質(zhì)需要量的10%，為寶寶的骨骼發(fā)育添磚加瓦。
6.牛奶蛋黃粥
大米10克，牛奶50克，蛋黃1/4個(gè)，蜂蜜少許。將準(zhǔn)備好的大米淘洗干凈后放入適量的清水中，上火煮開后開鍋后改文火煮30分鐘。這個(gè)時(shí)候再將蛋黃用小勺背面研碎備用;在大米粥個(gè)出鍋前將牛奶和蛋黃加入粥內(nèi)，再煮片刻出鍋，加入少許蜂蜜即可給寶寶食用。牛奶蛋黃粥適合于4個(gè)月剛開始添加輔食的寶寶食用。
4大妙招助長(zhǎng)高
1、保證足夠的睡眠。
保證充足的睡眠，千萬不要熬夜看電視或者干其他的事情，以免影響生長(zhǎng)激素的分泌。最后，要保持好的心情，好的心情也是有助于生長(zhǎng)激素的分泌的。
2、不要節(jié)食。
不少青春期的女生害怕長(zhǎng)胖而選擇節(jié)食，小編提醒想要長(zhǎng)高的話，千萬不要為了減肥而節(jié)食，生活中一定要保證合理的健康的飲食，要多吃含蛋白高的食物，盡量保證足夠的牛奶，還要多吃果蔬。
3、適度的體育鍛煉。
適度的參加體育鍛煉能加速骨細(xì)胞的增殖，促進(jìn)骨骼的生長(zhǎng)，同時(shí)還可促使生長(zhǎng)激素和雌激素的分泌，有利于身高的增長(zhǎng)，有資料表明，經(jīng)常參加體育鍛煉的少女較不參加體育鍛煉者身高可高出4~7厘米。比如跳繩是一種很好的全身運(yùn)動(dòng)，不僅對(duì)健康及美容有很大的幫助，同時(shí)能收縮全身的肌肉，增加身高。
4、科學(xué)的飲食搭配。
(1)、大豆、米面、肉類食物混著吃。
青春期女生會(huì)隨著身高的增長(zhǎng)增加體重，在體重增長(zhǎng)中少不了優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，所以適當(dāng)補(bǔ)充含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物是青春期女孩長(zhǎng)高方法之一。另外，魚、蝦、蛋、奶、大豆等食物，米以及面中的蛋白質(zhì)因?yàn)槿鄙倌承┌被?，所以營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如大豆以及肉類，但是將大豆與米、面這樣的主食混著來吃，就能提高它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
(2)、牛奶與酸奶的搭配。
鈣質(zhì)有助于骨骼的生長(zhǎng)，更能增強(qiáng)骨骼的硬度，體內(nèi)足夠的鈣質(zhì)可確保骨骼的健康，推薦青少年每天要補(bǔ)充1000毫克的鈣質(zhì)。在眾多食物中，奶類食物的鈣含量是非常充足的，并且很易吸收，一杯250毫升的牛奶含有約350毫克的鈣質(zhì)。除了牛奶外，綠葉蔬菜、大豆類食物以及小魚蝦等都含有豐富的鈣質(zhì)。建議早起一杯牛奶，晚上一杯酸奶，有青春期女生發(fā)育成長(zhǎng)。
(3)、每天吃一把堅(jiān)果。
堅(jiān)果有助于身體的生長(zhǎng)，因?yàn)閳?jiān)果中含有有助于成長(zhǎng)發(fā)育的亞麻酸以及亞油酸，核桃、杏仁、瓜子、芝麻等堅(jiān)果中含有大量的不飽和脂肪酸，并且磷脂含量也相當(dāng)豐富，所以一天吃一把堅(jiān)果，對(duì)青春期女孩的成長(zhǎng)發(fā)育很有幫助。另外，青春期女孩的日常飲食建議使用大豆油、花生油、橄欖油以及山茶油進(jìn)行烹飪，搭配蛋、奶、肉類食物，保證搭配平衡，而每天的用油量要控制在25克左右。
(4)、每周吃1~2次豬肝。
如果人體中的鐵含量不足，就會(huì)直接影響到生長(zhǎng)發(fā)育、智力發(fā)育，還會(huì)影響到免疫功能等，如果在期經(jīng)還可能會(huì)導(dǎo)致貧血，所以需要補(bǔ)充大量的鐵元素。其中動(dòng)物肝臟、血液、紅色瘦肉、魚、豆類食物中的含鐵量都很高，適當(dāng)補(bǔ)充這些食物有利于長(zhǎng)高。另外，鋅元素與性腺和性腺激素分泌情況有著密切關(guān)系，適當(dāng)食用動(dòng)物肝臟、牡蠣等可以補(bǔ)充足夠的鋅，有助女性長(zhǎng)高。建議一個(gè)星期食用1～2次動(dòng)物肝臟，比如豬肝和雞肝等。
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