寒露養(yǎng)生十個常識有哪些
寒露養(yǎng)生十個常識有哪些
寒露時節(jié)是深秋的開始，天氣越來越冷，那么寒露節(jié)氣應(yīng)該如何養(yǎng)生呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
寒露養(yǎng)生常識
1、足部保暖
常言道：“寒露腳不露。”寒露過后，氣溫逐漸降低，因此市民不要經(jīng)常赤膊露身以防涼氣侵入體內(nèi)，同時夏季的涼鞋基本可以收起來，以防“寒從足生”。市民可每天晚上用熱水泡腳，這樣可以使足部的血管擴(kuò)張、血流加快，改善腳足部皮膚和組織營養(yǎng)，減少下肢酸痛發(fā)生，緩解疲勞。
腳自古就有人體的第二心臟之說。從養(yǎng)生理論看，腳離人體的心臟最遠(yuǎn)，而負(fù)擔(dān)最重，因此，這個地方最容易導(dǎo)致血液循環(huán)不好，再加上腳的脂肪層很薄，保溫性能差，容易受到冷刺激的影響。研究發(fā)現(xiàn)，腳與上呼吸道黏膜之間有著密切的神經(jīng)聯(lián)系，一旦腳部受涼，就會引起上呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，纖毛運動減弱，導(dǎo)致人體抵抗力下降。因此，足部保暖格外重要。
2、適時添衣
另外，寒露過后，天氣寒冷，老人、兒童和身體體質(zhì)較弱的市民要注意防寒保暖，逐漸增添衣服。俗話悅“春捂秋凍”，秋天適度經(jīng)受些寒冷有利于提高皮膚和鼻粘膜耐寒力，但是老年人和患有各種慢性疾病者，則要注意防寒保暖，防止“凍”出病來。
換季穿衣服別換得太快，最好厚薄搭配，以保暖為主，“不穿單衣”也是寒露養(yǎng)生的重要一點。寒露時節(jié)，在起居上，更要合理安排。研究認(rèn)為，在氣溫下降和空氣干燥時，感冒病毒的致病能力增強(qiáng)。當(dāng)環(huán)境氣溫降低后，人體上呼吸道的抗病能力就會下降，因此，為了及時預(yù)防感冒，要適時更衣。
同時，還應(yīng)隨時備好急救藥品，防止因氣溫驟降而引發(fā)哮喘、中風(fēng)、心肌梗死等突然疾病。
3、朝鹽晚蜜
寒露是熱與冷交替的秋季的開始。在秋天里，秋燥是讓人煩惱的一件事。養(yǎng)生專家提出，對付秋燥的最佳飲食良方就是：“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。
發(fā)現(xiàn)皮膚越來越干燥，不少人以為，只要多喝水，就可以補(bǔ)充水分啦。真相卻是，光喝白開水，水分反而易流失。不過，如果在白開水中加入少許食鹽，情況就大不同了，這種方法，與補(bǔ)充生理鹽水是一個道理。
白天喝點鹽水，晚上則喝點蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時還可以防止因秋燥而引起的便秘?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，蜂蜜對神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動脈硬化、肺病等，均有療效。在秋天經(jīng)常服用蜂蜜，還可以起到潤肺、養(yǎng)肺的作用。因此，當(dāng)秋天來臨之際，最好“晨飲淡鹽水、晚喝蜂蜜水”，以保身體健康!
4、早睡早起
寒露過后晝短夜長，自然界中的“陽氣”開始收斂、沉降。此時便是人們保養(yǎng)陽氣之時，因此，人們的起居時間也應(yīng)當(dāng)做相應(yīng)調(diào)整?！端貑?middot;四氣調(diào)神大論》中就有“秋三月，早臥早起，與雞俱興。”的論段，就是告訴人們秋季養(yǎng)生的道理。
專家說，早睡可順應(yīng)陽氣收斂，早起可使肺氣得以舒展，因此秋季養(yǎng)生就要做到“早睡早起”。為避免血栓的形成，應(yīng)該順應(yīng)節(jié)氣，分時調(diào)養(yǎng)，確保健康。
5、灸臍養(yǎng)秋
如果因為脾胃寒涼而造成腹瀉，你可以用艾灸的方式來解決這個問題，艾灸肚臍的方法多種多樣，你可將燃燒的艾條直接懸在肚臍正上方1厘米左右，進(jìn)行施灸，以有溫?zé)岣袨橐?。每次灸半小時左右，每天進(jìn)行1次，連灸10次為1療程。一般來說，一年四季都可以使用此法，但以秋冬季效果最佳。
因體質(zhì)虛弱而出現(xiàn)的胃腸功能紊亂、神經(jīng)衰弱等病，用此法進(jìn)行防治，效果很好。隔姜灸也是現(xiàn)代人經(jīng)常使用的一種艾灸方法。取一塊姜，切厚片，在上面扎上幾個眼兒，放在臍上，點燃艾炷，在姜片上進(jìn)行雀啄灸(就像鳥啄食一樣)，以感溫?zé)崆沂孢m為宜。
6、養(yǎng)陰防燥
寒露后，雨水漸少，天氣干燥，晝熱夜涼。許多人會相繼出現(xiàn)中醫(yī)上所悅的“涼燥”癥狀，即咽干、鼻燥、皮膚干燥等。蘇所長表示，寒露時節(jié)養(yǎng)生跟秋分不一樣，寒露養(yǎng)生最主要的是預(yù)防“涼燥”，從養(yǎng)陰防燥、潤肺益胃方面入手。
在飲食上少吃辛辣刺激、香燥、熏烤等食品，宜多吃些芝麻、核桃、銀耳、蘿卜、番茄、蓮藕、百合、沙參等有滋陰潤燥、益胃生津作用的食物。水果有梨、提子、荸薺、香蕉等;蔬菜有胡蘿卜、冬瓜、蓮藕、銀耳等，以及豆類、菌類、海帶、紫菜等。
早餐應(yīng)吃溫食，最好喝熱藥粥，因為粳米、糯米均有極好的健脾胃、補(bǔ)中氣的作用，像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等。中老年人和慢性患者應(yīng)多吃些紅棗、蓮子、山藥、鴨、魚、肉等饣品。同時室內(nèi)要保持一定的濕度，注意補(bǔ)充水分。
7、適當(dāng)養(yǎng)胃
秋天氣溫漸漸變涼，而胃腸道對于寒冷刺激非常敏感，如果防護(hù)不當(dāng)就會引發(fā)胃腸道疾病或使原有的胃病更加嚴(yán)重。因此，寒露以后的養(yǎng)生特別要注意養(yǎng)護(hù)好自己的胃部。首先要注意保暖，入秋以后要特別注意胃部保暖，適時增添衣服，夜間睡覺要注意蓋好棉被。
另外消化道潰瘍的發(fā)生、發(fā)展與情緒也有一定的關(guān)系，因此要注意情緒的健康，保持精神愉快和情緒穩(wěn)定。
8、適量運動
在秋季的時候，要是我們可以堅持一個比較適宜的身體鍛煉，不單單是可以給我們的身體上調(diào)養(yǎng)肺氣，還可以給我們的身體上提高肺臟器官的功能，有利于增強(qiáng)自己身體上的組織器官帶來的免疫功能受損，或者是自己的身體受到了一些外部的氣候寒冷刺激時候，可以更好具有一定的抵御能力。
秋季是運動鍛煉的大好時機(jī)，可根據(jù)個人情況選擇不同的運動項目進(jìn)行鍛煉，長期堅持可增強(qiáng)心肺功能。散步、爬山等都是很好的選擇。但開始時強(qiáng)度不宜太大，應(yīng)逐漸增加運動量，如果過度運動，會增加人體的疲憊感，反而不利于身體恢復(fù)。
秋天氣候適宜，空氣質(zhì)量較佳，不妨多接近自然、多運動，吸收天地精華。伸展具有“運化作用”，能收斂心神，從呼吸帶動的循環(huán)系統(tǒng)、腸胃消化到內(nèi)分泌系統(tǒng)，一路順暢，氣血循環(huán)自然活絡(luò)。
9、不要憋尿
專家介紹，寒露節(jié)氣不少人為了防止口干，晚上睡覺前會喝不少水。但是這樣一來，夜尿的頻率就會增加。一些人即便是夜里或者凌晨感覺到了尿意，由于嫌起床較冷，常常下意識地憋尿繼續(xù)睡，這其實是非常不健康的習(xí)慣。
尿液中含有毒素，如果長時間儲存在體內(nèi)，含有細(xì)菌的尿液不能及時排出，就易誘發(fā)膀胱炎。而高血壓患者憋尿會使交感神經(jīng)興奮，導(dǎo)致血壓升高、心跳加快、心肌耗氧量增加，引起腦出血或心肌梗死，嚴(yán)重的還會導(dǎo)致猝死。
10、掃除抑郁
秋季臨床上抑郁狀態(tài)的患者明顯增多。專家指出，由于深秋氣候漸冷，日照減少，風(fēng)起葉落，常會勾起凄涼之感，使人們情緒不穩(wěn)，易于傷感。因此，在深秋時節(jié)，人們需保持良好心態(tài)，宣泄積郁之情，因勢利導(dǎo)，培養(yǎng)樂觀豁達(dá)之心，這也是秋季養(yǎng)生保健不可忽略的一點。秋季預(yù)防抑郁癥要盡量做到以下幾點：
早睡早起，吃頓營養(yǎng)豐富的早餐，打扮整潔出門。不宜整日持續(xù)工作，除了中午外，早上10時，下午3時宜放下工作，喝杯茶，休息片刻。每日加班不宜超過兩小時，否則會導(dǎo)致慢性疲勞，日子一長，便容易患上秋季抑郁癥。
吃過午飯，宜散步或逛逛街，松弛身心，晚上到公園跳跳集體舞等。擴(kuò)大生活圈子，多交工作以外的朋友，培養(yǎng)興趣愛好，舒緩工作上的壓力。登山擴(kuò)胸襟是抵抗秋季抑郁癥最有趣的辦法。中醫(yī)早就認(rèn)識到，登山是治療秋季抑郁癥之良方。我國歷來的九九重陽登高的習(xí)慣就是給秋季抑郁癥打一劑預(yù)防針。
寒露養(yǎng)生蔬菜
一、土豆
營養(yǎng)功效：第二面包
從營養(yǎng)學(xué)角度分析，土豆低脂肪、低熱量、營養(yǎng)豐富、富含多種抗氧化劑。一個中等大小(150克左右)的土豆是含微量元素鉀和膳食纖維最多的食物。以土豆為代表的含鉀蔬果有助于降低血壓。此外，土豆有益心臟健康。并且只要烹飪得當(dāng)，不會導(dǎo)致肥胖。
土豆含有維生素C。生活在現(xiàn)代社會的上班族，最容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負(fù)面情緒的困擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于人體，改善精神狀態(tài)。
雖然土豆的淀粉含量很高，但和山藥差不多，即使吃多了也不會發(fā)胖，口感清脆或粉質(zhì)，適于炒、燉、燒、炸等，且易為人體消化吸收，因此在歐美等國被認(rèn)為是“第二面包”，聯(lián)合國糧農(nóng)組織正式將2008年定為“馬鈴薯年”，還稱其為地球“未來的糧食”。
推薦吃法：煲湯
新鮮土豆煮后在水中仍能保持塊狀，吃起來口感很面，所以適合做湯。最常見的就是西餐中的紅菜湯，也叫羅宋湯，把土豆、胡蘿卜、紫菜頭、洋蔥、牛肉一起煲煮，酸甜開胃。此外，土豆牛肉湯也是最經(jīng)典的搭配之一，其鮮味十足，還能健脾養(yǎng)胃。
溫馨提醒：發(fā)芽的土豆不能吃
在選購?fù)炼箷r要注意，土豆分黃肉及白肉兩種，黃的較粉，白的較甜。最好選光滑圓潤的，不要畸形，而且顏色均勻，不要有綠色的，勿選長出嫩芽的，因長芽的地方含有毒素，而肉色變成深灰或有黑斑的，多是凍傷或壞了，均不宜進(jìn)食。
食用發(fā)芽的含龍葵堿較多的土豆，可因吸收過量的龍葵堿而引起中毒，出現(xiàn)頭痛、腹痛、嘔吐、腹瀉、瞳孔散大、心跳減慢、精神錯亂甚至昏迷等癥狀。有報道兒童因食用發(fā)芽的土豆而中毒死亡者，故應(yīng)注意預(yù)防。
二、蓮藕
營養(yǎng)功效：秋藕最補(bǔ)人
俗話說，“荷蓮一身寶，秋藕最補(bǔ)人”，秋天的蓮藕不僅是佳蔬，還是一種良藥，根、葉、花都可入藥。常吃蓮藕，有通氣利水，養(yǎng)胃生津，疏導(dǎo)關(guān)竅之功效，對于防治高血壓有很好的效果。食用蓮藕的時候，記得要將藕節(jié)去掉，因為藕節(jié)更側(cè)重止血的功效。
另外，蓮藕富含大量的淀粉、蛋白質(zhì)、維生素B、維生素C、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質(zhì)，肉質(zhì)肥嫩，白凈滾圓，口感甜脆，生食堪與梨媲美，適宜老少滋補(bǔ)。
推薦吃法：生熟兩相宜
藕分七孔和九孔。常見的藕一般分為七孔藕與九孔藕。七孔藕又稱紅花藕，外皮為褐黃色，體形短粗，生吃味道苦澀;九孔藕又稱白花藕，外皮光滑，呈銀白色，體形細(xì)長，生吃脆嫩香甜。無論哪種蓮藕，其營養(yǎng)價值相差不大，只要新鮮都適合煨湯，九孔藕水分含量高，脆嫩汁多，涼拌或清炒最為合適。
蓮藕的食用方法：“生熟兩相宜”。作為水果生吃的，味道甘甜、清涼入肺;和糯米、蜂蜜一起蒸，粉紅透明，軟糯清潤，是秋令美味小菜;和排骨燉湯，健脾開胃、營養(yǎng)豐富，適合脾胃虛弱的人滋補(bǔ)養(yǎng)生。
溫馨提醒：如何烹飪不變色
蓮藕在烹飪時變黑是因為在多酚氧化酶的催化下，蓮藕中的多酚類物質(zhì)發(fā)生氧化。在沸水中將蓮藕汆燙一會兒就可以讓所有的多酚氧化酶失去活性。除了高溫處理，適當(dāng)添加酸性物質(zhì)也能抑制多酚氧化酶的活性，如放在稀醋水或檸檬水中浸泡后撈起，也可使其保持潔白水嫩不變色。
三、芋頭
營養(yǎng)功效：農(nóng)家最重之蔬
芋頭富含蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素，其塊莖中的淀粉含量達(dá)70%，口感特別綿軟。正如農(nóng)諺所言：“番薯芋頭半年糧”，芋頭被視為“農(nóng)家最重之蔬”，它既可當(dāng)蔬菜，糧食，又可做成甜品，近年流行的臺灣“芋圓”也是用芋頭所制哦。
秋季吃芋頭有潤肺排毒減肥的功效。秋季天氣慢慢變得干燥，由于天氣轉(zhuǎn)涼人的食欲也開始變大，平時身體比較肥胖的人可以多吃些芋頭。因為芋頭中食物纖維素能夠讓人產(chǎn)生一種飽腹感，從而減少食物的攝入量。
推薦吃法：烹煮芋頭
芋頭含有難消化的淀粉質(zhì)和草酸鈣結(jié)晶體，然而草酸鈣具有苦味且會使皮膚過敏，但經(jīng)過烹煮后就會消失。在烹煮時果肉會變成灰色或淡紫色。芋頭的烹調(diào)方法類似馬鈴薯。芋頭經(jīng)過燉煮后會使湯變得更濃，且芋頭容易吸收其它食材的湯汁。
芋頭經(jīng)過油炸或者用油煎成薄片再淋上醬汁都很美味也可切片和糖漿一起煮，就成了一道甜點。
溫馨提醒：生芋頭有微毒
生芋頭有微毒，食時必須熟透，生芋頭中的黏液觸及咽喉，會產(chǎn)生癢痛，熟吃則不會。用手剝生芋頭皮時，黏液也會刺激手部皮膚發(fā)癢，在火旁烤后可緩解，或者可用姜汁擦拭，也有止癢的效果哦。
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