吃什么水果對(duì)腸道好_養(yǎng)好胃腸
吃什么水果對(duì)腸道好_養(yǎng)好胃腸
水果是最有效的清腸圣品,而常吃梨、蘋(píng)果、草莓、葡萄等水果有利于腸道健康,那么還有那些水果對(duì)腸道好呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么水果對(duì)腸道好的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么水果對(duì)腸道好
1、梨
梨每百克含有3克的纖維素(多為非可溶性纖維),它是非可溶性纖維,能幫助預(yù)防便秘及消化性疾病,可以?xún)艋I臟,清潔腸道,長(zhǎng)期便秘的人應(yīng)多吃梨,并有助于預(yù)防結(jié)腸和直腸癌。
2、草莓
草莓富含維生素C以及胡蘿卜素,還含有豐富的果膠和膳食纖維,幫助消化、清潔腸道、強(qiáng)固肝臟,也是不可忽略的排毒水果。
3、橙子
橙子不僅氣味芳香,還富含纖維素和果膠物質(zhì),可以幫助促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而有利于清腸通便,排除體內(nèi)有害物質(zhì)。正常人飯后食橙子或飲橙汁,還有解油膩、消積食、止渴、醒酒的作用。
4、桑葚
中醫(yī)認(rèn)為,桑葚味甘酸,性寒,具有補(bǔ)肝益腎、養(yǎng)血生津、滋液熄風(fēng)、潤(rùn)腸通便的作用,能有效預(yù)防便秘?,F(xiàn)代研究還認(rèn)為,桑葚具有調(diào)整機(jī)體免疫功能,促進(jìn)造血細(xì)胞生長(zhǎng)、降血脂、護(hù)肝等多種作用。習(xí)慣性便秘者可取鮮桑葚適量,洗凈榨汁,每次服用15毫升。
5、葡萄
葡萄所含的酒石酸及蘋(píng)果酸能幫助消化,而葡萄干里的酒石酸能吸附腸道內(nèi)的毒素,與食物纖維在腸胃內(nèi)互相配合,有助毒素排出體外,發(fā)揮整腸效用。
6、香蕉
香蕉是益生元的重要來(lái)源。益生元有助于保持體內(nèi)益生菌健康,益生菌可保護(hù)腸道避免感染。吃香蕉有助于調(diào)節(jié)菌群并促進(jìn)消化。香蕉富含膳食纖維,有助于恢復(fù)腸道功能,不借助于瀉藥即可自然緩解和預(yù)防便秘。
7、蘋(píng)果
排毒水果首選自然非蘋(píng)果莫屬了,俗語(yǔ)說(shuō):一日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。蘋(píng)果除了有豐富的纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)外,它所含的半乳糖荃酸對(duì)排毒很有幫助的;果膠則能避免食物在腸內(nèi)腐化。經(jīng)常換換不同顏色的蘋(píng)果,效果更好。
8、火龍果
火龍果的果肉中有很多黑色籽粒,這些水果籽大多是纖維類(lèi),不能被腸道消化吸收,它們會(huì)刺激腸道蠕動(dòng),促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。所以因?yàn)槿粘I攀忱w維不足而常有便秘問(wèn)題的人,就很適合吃火龍果。
9、芒果
芒果特有的絲狀纖維,代表所含的纖維質(zhì)十分豐富,粗纖維可增強(qiáng)腸道蠕動(dòng),抑制結(jié)腸癌發(fā)生,所含的維生素A能使黏膜組織發(fā)育正常,分泌潤(rùn)滑黏液,使腸胃黏膜完整,保護(hù)消化道及腸道環(huán)境的健康。
10、獼猴桃
獼猴桃里面富有很多的膳食纖維,能夠促進(jìn)胃腸的蠕動(dòng),幫助食物消化,而且獼猴桃里還有很多的果膠,果膠能夠有潤(rùn)滑腸道的功效,讓脂肪不被身體所吸收,果膠還可以清理腸道里的垃圾,加速排便,把毒素排出體外。
對(duì)腸道健康有益的食物
1、白菜
白菜中含有較多粗纖維,還含有維生素A、維生素B、維生素C等,白菜中的纖維素可以促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),幫助消化,防止大便干燥。生吃白菜心可以不破壞白菜的營(yíng)養(yǎng),通便很有效。
2、菠菜
菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,可防治便秘,使人容光煥發(fā),被譽(yù)為腸胃熱毒的“清理工”。菠菜葉中含有一種類(lèi)胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定;菠菜富含各種維生素,能夠防治口角炎、夜盲癥;菠菜還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。菠菜吃法很多,春夏之季將菠菜洗凈,用開(kāi)水焯燙,瀝干水分,配以調(diào)料做成涼拌菜居多,而菠菜拌豆干的食療效果尤佳。
3、豬血
豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質(zhì)、鐵、磷、鈣、尼克酸等營(yíng)養(yǎng)成分。豬血中的血漿蛋白被人體內(nèi)的胃酸分解后,產(chǎn)生一種解毒、清腸分解物,能夠與侵入人體內(nèi)的粉塵、有害金屬微粒發(fā)生化合反應(yīng),易于毒素排出體外。此外,豬血富含鐵,對(duì)貧血而面色蒼白者有改善作用,是排毒養(yǎng)顏的理想食物,是腸解毒的“消化酶”。長(zhǎng)期接觸粉塵的人,特別是每日駕車(chē)的司機(jī),應(yīng)多吃豬血。喝豬血白米粥,能有效幫助腸道解毒,預(yù)防結(jié)腸癌。
4、糙米
糙米比起白米更富有許多維生素、礦物質(zhì)與膳食纖維,所以糙米向來(lái)是一種健康食品。糙米中含有豐富的B族維生素和維生素E,能促進(jìn)血液循環(huán),源源不斷地為腸道輸送能量,可促進(jìn)腸道有益菌增殖,預(yù)防便秘和腸癌,被譽(yù)為是腸道疏通的“管道工”。食法:將糙米煮粥食用即可。
5、蜂蜜
蜂蜜含有的氨基酸、維生素,可促進(jìn)身體良性循環(huán);蜂蜜中的鎂、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)元素能調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng),也可以為腸道提供良好的休息環(huán)境,讓腸道“和顏悅色”,被譽(yù)為是胃腸道的“養(yǎng)顏液”。取一勺蜂蜜泡水飲用就能達(dá)到潤(rùn)腸、美容的功效。
6、酸奶
酸奶富含的乳酸菌可以維護(hù)腸道菌群生態(tài)平衡,形成生物屏障,抑制有害菌對(duì)腸道的入侵;乳酸菌還會(huì)產(chǎn)生大量的短鏈脂肪酸促進(jìn)腸道蠕動(dòng),從而防止便秘,被譽(yù)為是腸動(dòng)力的“添加劑”;酸奶中所含的多種酶,還可以幫助人體更好地消化吸收奶中的營(yíng)養(yǎng)成分,兩餐之間喝杯酸奶就可使腸內(nèi)菌群平衡,促進(jìn)腸道消化分解。
7、魔芋豆腐
魔芋豆腐中含有束水凝膠纖維,可大大促進(jìn)腸道的蠕動(dòng),減輕腸道壓力。另外,其中的膳食纖維,可在腸壁上形成保護(hù)膜,縮短食物的停留時(shí)間,清除腸壁的廢物,被譽(yù)為是使得腸道變輕盈的“能量元”。魔芋具有多種食療功效,具有很高的食用價(jià)值,既可單獨(dú)烹食,亦可佐其它菜肴共食,味道清爽可口。小火慢燉魔芋豆腐,會(huì)使得其營(yíng)養(yǎng)元素全部釋放出來(lái),喝湯容易被人體吸收。
8、花生
花生的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比糧食高,含有大量的蛋白質(zhì)和脂肪,特別是不飽和脂肪酸??梢詮?qiáng)健腸道,這是因?yàn)榛ㄉ肫⒔?jīng),有養(yǎng)胃醒脾、滑腸潤(rùn)燥的作用?;ㄉ歇?dú)有的植酸、植物固醇等特殊物質(zhì),會(huì)增加腸道的韌性,被譽(yù)為是腸道強(qiáng)健的“催化劑”。每日吃5至6?;ㄉ?,就能強(qiáng)健腸道。用水煮花生,營(yíng)養(yǎng)不會(huì)被破壞,也容易吸收。
9、黑木耳
黑木耳是著名的山珍,可食、可藥、可補(bǔ),有“素中之葷”之美譽(yù),世界上被稱(chēng)為“中餐中的黑色瑰寶”。黑木耳所含的植物膠質(zhì),可在短時(shí)間內(nèi)吸附殘留于腸道的“毒素”,并將其排出體外,起到“洗滌”腸道的作用,被譽(yù)為是腸道清潔的“鐘點(diǎn)工”。黑木耳涼拌吃最營(yíng)養(yǎng),只需依照個(gè)人口味加入調(diào)料攪拌均勻即可。
10、香蕉
香蕉有助于恢復(fù)腸道功能,特別腹瀉或醉酒之后。香蕉能恢復(fù)人體電解質(zhì)和鉀,其中富含的纖維素有助于消化。建議每天吃一根香蕉。
11、海帶
海帶可有效防治地方性甲狀腺腫,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化及高血脂有預(yù)防和輔助的治療作用。在排毒方面,海帶是腸蠕動(dòng)的“加速器”。海帶呈堿性,可促進(jìn)血液中的甘油三酯代謝,有助潤(rùn)腸通便。而且熱量低,膳食纖維豐富,能加速腸道運(yùn)動(dòng)。海帶的最佳吃法是清蒸,這樣不會(huì)破壞海帶中的礦物質(zhì),還可有效增加腸蠕動(dòng)。
12、豆類(lèi)
豆類(lèi)中含有大量的非水溶性膳食纖維,能夠減少食物在腸道內(nèi)的停留時(shí)間,預(yù)防便秘,降低結(jié)腸癌風(fēng)險(xiǎn)。黃豆、黑豆等豆類(lèi)中含有豐富的卵磷脂,它是分解油脂的“高手”,能夠促進(jìn)脂肪代謝。
13、蘋(píng)果
蘋(píng)果中除了富含豐富的維生素,其含有的纖維素可刺激腸蠕動(dòng),加速排便,故又有通便作用,對(duì)于便秘效果不錯(cuò)。
14、紅酒
紅酒同開(kāi)心果一樣,只是含有可以讓體內(nèi)益生菌得到營(yíng)養(yǎng)的益生元。研究發(fā)現(xiàn),每天兩杯紅酒,與杜松子酒或者不含酒精紅酒相比,四周后腸道菌群中有益菌的數(shù)量會(huì)明顯增加。紅酒中的多酚類(lèi),強(qiáng)大的抗氧化劑,以及酒精可能是其中的原因所在。
15、大蒜
大蒜不僅有助益生菌的生長(zhǎng),而且還有助抗擊“不友好”的腸道細(xì)菌。不過(guò)為了保證大蒜的保健功能,最好還是遵循“吃生不吃熟,吃碎不吃整”的原則,比如用生蒜拌涼菜、調(diào)制蒜泥等都是很健康的吃法。
16、西紅柿
西紅柿含豐富的有機(jī)酸如蘋(píng)果酸、檸檬酸、甲酸可保護(hù)維生素C,使之在加工烹飪過(guò)程不被破壞,增加維生素的利用率。西紅柿中還含有一種特殊成分——番茄素,有助於消化、利尿,能協(xié)助胃液消化脂肪,番茄素還能抑制細(xì)菌和真菌的生長(zhǎng),可治療口角炎。
17、姜黃
姜黃是天然的抗炎食品,有助腸道修復(fù),促進(jìn)益生菌發(fā)揮作用。
18、菌類(lèi)
菌類(lèi)是一類(lèi)含膳食纖維豐富的食物,它能夠保持腸動(dòng)力,預(yù)防便秘,讓容易受到壓力影響的腸道保持健康狀態(tài)。另外,多吃菌類(lèi)還有利于調(diào)整壓力,放松心情。
19、胡蘿卜
胡蘿卜有益腸道健康,因?yàn)槠浜邪⒗肴樘?,它是一種天然益生元(有利益生菌生長(zhǎng))。
讓腸道健康的飲食原則
1、要多飲水。多飲水可以促進(jìn)新陳代謝,縮短糞便在腸道停留的時(shí)間,減少毒素的吸收,溶解水溶性的毒素。最好在每天清晨空腹喝一杯溫開(kāi)水,此外清晨飲水還能降低血液粘度,預(yù)防心腦血管疾病。
2、每周至少吃?xún)商焖厥?,給腸胃休息的機(jī)會(huì)。因?yàn)檫^(guò)多的油膩或刺激性食物,會(huì)在新陳代謝中產(chǎn)生大量毒素,造成腸胃的巨大負(fù)擔(dān)。
3、要多吃新鮮和有機(jī)食品,少吃加工食品、速食品和清涼飲料。因?yàn)槠渲泻休^多防腐劑、色素。
4、要控制鹽分的攝入。過(guò)多的鹽會(huì)導(dǎo)致閉尿、閉汗,引起體內(nèi)水分堆積。
5、要適當(dāng)補(bǔ)充抗氧化劑。適當(dāng)補(bǔ)充抗一些維生素C、E等抗氧化劑,以幫助消除體內(nèi)的自由基。
6、進(jìn)食不太快,要細(xì)嚼慢咽。多咀嚼能分泌較多唾液,中和各種毒性物質(zhì),引起良性連鎖反應(yīng),排出更多毒素。
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