秋季養(yǎng)生酒有哪些_最佳養(yǎng)生方法
秋季養(yǎng)生酒有哪些_最佳養(yǎng)生方法
秋天轉(zhuǎn)涼，不少人愛喝點(diǎn)小酒，那么秋季養(yǎng)生酒又有哪些呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
秋季養(yǎng)生酒
1、黃酒
黃酒是世界上最古老的酒類之一，源于中國，且唯中國有之，在世界三大釀造酒中占有重要的一席。黃酒還含較高的功能性低聚糖，能夠提高免疫力和抗病力。在中醫(yī)看來，黃酒性熱味甘苦，有通經(jīng)絡(luò)、行血脈、溫脾胃的作用。
黃酒的傳統(tǒng)飲法是放在熱水中燙熱或隔火加熱后飲用，以35℃-45℃為佳。在黃酒燙熱過程中，黃酒中含有的極微量對人體健康無益的有機(jī)化合物，會(huì)隨著溫度升高而揮發(fā)掉，減輕對身體的傷害。
2、葡萄酒
傷春悲秋，適量飲紅酒抗抑郁!一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，如果少量飲酒，尤其是紅酒，則有助于降低患抑郁癥風(fēng)險(xiǎn)。葡萄酒中含有22-25種氨基酸以及豐富的維生素、礦物質(zhì)，被稱為“最健康的食品之一。”飲用葡萄酒對女性有很好的美容養(yǎng)顏的功效，可養(yǎng)氣活血，使皮膚富有彈性。
葡萄酒的度數(shù)一般為10℃-12℃，飲用葡萄酒以200毫升為宜，最多不要超過300毫升。秋季飲用葡萄酒，最合適的時(shí)間是午后或傍晚，這一時(shí)間段氣溫最溫和，飲用葡萄酒能夠幫助人們放松身心，調(diào)整情緒，但值得注意的是，切不可空腹飲用葡萄酒。
3、啤酒
啤酒是夏秋季防暑降溫解渴止汗的清涼飲料，據(jù)醫(yī)學(xué)和飲料專家們研究，啤酒含有4%的酒精，能促進(jìn)血液循環(huán)。啤酒花含有蛋白質(zhì)、維生素、揮發(fā)油、苦味素、樹脂等，具有強(qiáng)心、健胃、利尿，鎮(zhèn)痛等醫(yī)療效能，對高血壓病、心臟病及結(jié)核病等均有較好的輔助療效。
秋天喝涼啤酒容易損傷腸胃，但又喜歡喝啤酒怎么辦呢?其實(shí)早在成都等地，愛喝啤酒的人們就有將啤酒加上大棗、枸杞、雪梨、冰糖、醪糟一起煮后再喝的習(xí)慣，這既解了“嘴癮”又不會(huì)給腸胃帶來不適。
4、桂花酒
桂花酒是選用秋季盛開之金桂為原料，配以優(yōu)質(zhì)米酒陳釀而成。中醫(yī)認(rèn)為，桂花性溫味辛，浸酒內(nèi)服，可以化痰散瘀、活血溫經(jīng)、健脾補(bǔ)虛，對食欲不振、痰飲咳喘、肝胃氣病、上腹飽脹、噯氣不舒、腸風(fēng)血痢、經(jīng)閉腹痛、牙痛、口臭等癥有一定療效。桂花酒尤其適用于女士飲用，被贊譽(yù)為“婦女幸福酒”。
想要制作桂花酒，最好用新鮮的桂花，可以將塑料布放在小區(qū)的桂花樹下，然后風(fēng)吹過以后，會(huì)有花飄落下來，可以收集起來。取桂花50g、白糖50g、純釀糯米酒600g。倒入桂花、白糖，加入糯米酒。密封好放置陰涼處。60天以后就可以了。要注意的是，泡酒的容器要非常干凈，密封保存，放在陰涼通風(fēng)處慢慢浸泡。
5、生地黃浸酒
秋季適宜飲用什么樣的白酒，相關(guān)專家建議可以用生地黃浸酒。生地黃味苦、性寒，具有清熱、生津潤燥的功效，對付“秋燥”非常有效。生地黃浸酒，適用于溫?zé)岵∫鸬纳頍峥诟?，以及津液大傷?dǎo)致的夜熱早涼、虛熱無汗;還可用于慢性病陰虛發(fā)熱等，可有助于清熱涼血、養(yǎng)陰生津。
《全幼心鑒》中還記載了一種生地黃酒的配方：“小兒初生七八日，大小便出血，乃熱傳心肺。不可服用涼藥。只以生地黃汁三合，酒半匙，蜜半匙和服之。”但因生地黃性寒、質(zhì)膩，故脾虛、大便溏薄及胸悶者忌食。
秋季養(yǎng)生蔬菜
1、海帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實(shí)，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點(diǎn)臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個(gè)寶，因?yàn)榕盒愿?、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價(jià)值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補(bǔ)益氣血，增強(qiáng)人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補(bǔ)中養(yǎng)神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認(rèn)為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進(jìn)人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，而纖維素能促進(jìn)人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇，達(dá)到減肥強(qiáng)體的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進(jìn)排毒的作用，還能促進(jìn)人體對動(dòng)物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，對減肥健美也有幫助。
秋季養(yǎng)生常識(shí)
1、養(yǎng)陰注意多喝水
干燥的秋冬季每天通過皮膚蒸發(fā)的水分在600毫升以上，因此補(bǔ)水必不可少。一個(gè)成年人每天喝水的最低限度為1500毫升，而在秋天喝2000毫升才能保證肺和呼吸道的潤滑。
雖然為了健康、減肥、美容等推薦每天多多飲水，但是在不口渴的情況下，一次性飲用大量的水，違反生理需求，就會(huì)造成反效果，水分超越身體必要量，細(xì)胞中水分含量上升膨脹，最壞的結(jié)果會(huì)引起“水中毒”，危害生命。正確的飲水量要根據(jù)個(gè)人每天的日?；顒?dòng)量進(jìn)行調(diào)節(jié)，正常情況下，每天至少飲用1.5~2L水。每次的飲水量控制在1~2杯。
2、穿衣注意保暖
有些人比較粗心，天冷了沒有及時(shí)添加衣服;有的人為了漂亮，本來穿得就少，還不扣外套。一早一晚天冷風(fēng)大的時(shí)候，腹部很容易受寒。尤其是脾胃虛寒的女性，一旦遇到天冷，就會(huì)肚子疼、拉肚子，這是胃腸道的一種自然反應(yīng)，最好最省事的辦法就是多穿點(diǎn)，尤其是把腰腹部包得嚴(yán)實(shí)點(diǎn)。
選擇冬裝的首要標(biāo)準(zhǔn)就是保暖。在眾多的衣料中，羊毛、氯綸、腈綸、蠶絲、醋脂粘膠棉保暖性最高，而錦綸、丙綸、滌綸的導(dǎo)熱性較高，不太適合用于御寒。衣料中所含的空氣越多，保暖性就越好。厚的羊毛織物和蠶絲含空氣量大，保暖性就好。尤其是羊毛織物的氣孔不是直通的，因此，保暖性更佳。
3、朝喝鹽水晚喝蜜
入秋后會(huì)經(jīng)常覺得口渴，光喝白開水，不能抵御秋燥。人體水分，很快會(huì)被蒸發(fā)或排泄出體外，所以，應(yīng)該“朝朝鹽水，晚晚蜜湯”。就是白天喝點(diǎn)鹽水，晚上則喝點(diǎn)蜜水，這既是補(bǔ)充人體水分的好方法，又是秋季養(yǎng)生、抗拒衰老的飲食良方，同時(shí)還可以防止因秋燥而引起的便秘，一舉三得。
鹽有清熱、涼血、解毒的作用，清晨起床后空腹喝一杯淡鹽水，有利于降火益腎，保持大便通暢，改善腸胃的消化吸收等。蜂蜜有補(bǔ)中、潤燥、止痛、解毒的作用。每天睡覺之前取蜂蜜10～20毫升，用溫開水調(diào)服，不僅可以健脾和胃、補(bǔ)益氣血，還有鎮(zhèn)靜、安神、除煩的作用。此外，鹽水和蜂蜜水還有防止血壓升高的效果。鹽中含有大量的鈉，可能會(huì)引起血壓升高，而蜂蜜中鉀含量較高，有助于排出體內(nèi)多余的鈉。
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