急性腸胃炎多數(shù)是因?yàn)轱嬍车牟蛔⒁舛鸬?，那么得了急性腸胃炎吃什么好呢?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下急性胃炎吃什么食物好，希望對你有幫助。

　　急性胃炎吃的食物

　　急性胃炎是由多種病因引起的急性胃黏膜炎癥。臨床上急性發(fā)病，常表現(xiàn)為上腹部癥狀。內(nèi)鏡檢查可見胃黏膜充血、水腫、出血、糜爛(可伴有淺表潰瘍)等一過性病變，應(yīng)靜脈補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

　　當(dāng)禁食期急性期病情較重時(shí)，患者排便次數(shù)多，常伴嘔吐，嚴(yán)重者會出現(xiàn)脫水和電解質(zhì)紊亂。此時(shí)應(yīng)禁食，使胃腸道徹底休息，依靠靜脈輸液以補(bǔ)充水分和電解質(zhì)。

　　病情較輕者可采用清流或流食，如米湯、藕粉、果汁、清湯等，注意少量多餐，以每日6～7餐為宜。在急性過渡期病情緩解后，可給予易消化的低脂少渣半流食，接著過渡到少渣飲食和普通飲食。

　　1、初期

　　此時(shí)腸蠕動活躍或處于痙攣狀態(tài)，其消化吸收功能都比較弱，所以，在起病后8～12小時(shí)內(nèi)，患者可吃流質(zhì)食物，如大米粥、藕粉、雞蛋面糊、細(xì)掛面、燴薄面片等。

　　如腹瀉嚴(yán)重或出汗較多，還應(yīng)適當(dāng)多喝一些湯水，如米汁、菜湯、果汁、淡鹽開水等，以補(bǔ)充體內(nèi)水、維生素和電解質(zhì)的不足。

　　2、好轉(zhuǎn)期

　　可以吃些容易消化及營養(yǎng)豐富的流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。宜采用少食多餐的方法，每日進(jìn)食4～5次。

　　需要注意的是，此時(shí)不宜喝牛奶和吃大量的糖，因這些食物進(jìn)入腸道后容易發(fā)酵產(chǎn)生大量氣體，引起腹脹腹痛，增加患者痛苦。另外，牛奶中含有較多的脂肪，脂肪有潤滑腸道、增強(qiáng)腸蠕動的作用，可加重腸道負(fù)擔(dān)，對病情不利。

　　3、恢復(fù)期

　　為避免胃腸道發(fā)酵、脹氣，急性期應(yīng)忌食牛肉等易產(chǎn)氣食物，并盡量減少蔗糖的攝入。應(yīng)注意飲食衛(wèi)生。忌食高脂肪的油煎、炸及熏、臘的魚肉，含纖維素較多的蔬菜、水果，食物和調(diào)味品等。

　　急性胃炎千萬不能吃的東西

　　1、辛辣刺激食物。辣椒、胡椒、咖喱、芥末、過濃的香料、香精等辛辣刺激物，對胃黏膜有刺激作用，加重炎性改變，故應(yīng)忌之。

　　2、過燙過冷的食物。過燙的食物及湯水，會刺激或燙傷胃粘膜;過冷的食物如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料、酒類、冰咖啡，以及剛從冰箱中取出的食物，食人后會導(dǎo)致胃黏膜血管收縮而缺血，不利于炎癥的消退。

　　3、暴飲暴食及烈酒、濃茶等刺激食物。大饑大飽，或飲用過多的烈酒、濃茶及咖啡等，或攝人大量含濃郁調(diào)味香料(如芥末、辣椒、胡椒、醋、蒜等)的食物，或食用大量生冷瓜果，或進(jìn)食過冷過熱，或食物過于粗糙，均可損傷胃黏膜引起炎性改變，或使胃腸功能紊亂，導(dǎo)致胃脘疼痛、惡心、嘔吐甚至腹瀉等癥狀，加重病情。

　　4、對胃黏膜有刺激作用的藥物。許多內(nèi)服藥物如阿司匹林、保泰松、消炎痛、磺胺嘧啶、復(fù)方磺胺甲基異惡唑、先鋒霉素Ⅲ、先鋒霉素Ⅳ、洋地黃、氨茶堿、強(qiáng)的松、可的松等均有刺激胃黏膜的作用，甚至?xí)鹞葛つっ訝€出血，故忌用。

　　5、酸性藥物。酸性藥物可使胃酸增多，刺激胃黏膜，故患者應(yīng)慎用維生素c等酸性藥物。

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