老人補(bǔ)氣血吃什么食物好
老人氣血好看起來(lái)就精神,那你知道老人吃什么補(bǔ)氣血嗎?那么下面一起來(lái)看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的老人補(bǔ)氣血吃的食物,希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
老人補(bǔ)氣血食物
1、多吃些健脾養(yǎng)胃的食物,如桂圓肉、山藥、胡蘿卜、紅薯、芋頭、菠菜、小米、玉米、銀耳、香菇、鵪鶉蛋、桑葚等。
2、宜多吃一些補(bǔ)益氣血的食物,例如雞肉、鴿肉、牛肉、紅棗、核桃、芝麻、葡萄、蓮藕、鱔魚(yú)、山藥。
3、忌吃耗氣破血的食物,如桃仁等,也不能吃寒性食物,如苦瓜、苦丁茶等。不宜吃橙子、柿子等水果,因含較多的鞣質(zhì),極易與鐵質(zhì)結(jié)合,阻礙機(jī)體對(duì)鐵的吸收,影響造血,而且還能引起便秘。忌吃或少吃性涼的食物,如生冷飲品、冰西瓜、香蕉、苦瓜、生蘿卜、生馬蹄。忌吃澀血的食物,如花生仁、石榴等。
4、運(yùn)動(dòng)是調(diào)養(yǎng)必不可少的一個(gè)環(huán)節(jié)。平時(shí)可練習(xí)瑜伽、太極拳、保健氣功等舒緩運(yùn)動(dòng)。傳統(tǒng)中醫(yī)學(xué)認(rèn)為“久視傷血”,所以長(zhǎng)時(shí)間坐在電腦前工作的人,應(yīng)該特別注意眼睛的休息和保養(yǎng),防止因?yàn)檫^(guò)度用眼而耗傷身體的氣血。
5、經(jīng)常做頭部、面部、腳部保健按摩消散瘀血,并堅(jiān)持艾灸關(guān)元、氣海、足叁里、叁陰交等穴位。
6、辰時(shí)是上午7:00至9:00,此時(shí)胃經(jīng)值班,一定別讓它閑著。您的胃已經(jīng)等了整整一個(gè)晚上,所以,每天一定要早起吃早餐,而且要多吃一些、吃好一些,并且也不會(huì)發(fā)胖。每天此時(shí)調(diào)理胃經(jīng)最好,以啟動(dòng)人體的發(fā)電系統(tǒng)。
7、盡量早睡、最好在晚上10點(diǎn)左右開(kāi)始入睡是比較好的開(kāi)始,因?yàn)楸M早進(jìn)入深度睡眠對(duì)你體內(nèi)的排毒及生理系統(tǒng)的休整有著至關(guān)重要的作用。在休息好,體能器官正常運(yùn)行的前提下,才進(jìn)行飲食上的調(diào)理,這才有作用。
8、有些女性不愛(ài)吃肉和新鮮蔬菜,愛(ài)吃糖果、糕點(diǎn),這種偏食習(xí)慣造成鐵攝入不足,導(dǎo)致女性情緒急躁易怒。應(yīng)適量食用一些含豐富鐵質(zhì)的動(dòng)物性蛋白質(zhì)食物,如瘦牛肉、豬肉、羊肉、雞、鴨海鮮等。
老人補(bǔ)氣血食譜推薦
1、人參銀耳鴿蛋湯
鴿蛋15克、豬肉30克。人參粉3克、銀耳20克、水發(fā)冬菇15克。
2、人參歸芪羊肉湯
羊肉500克。人參5克、黃芪25克、當(dāng)歸15克、生姜40克。
3、十全大補(bǔ)湯
豬肚、墨魚(yú)各50克,豬肉500克。黨參、白芍、茯苓、炙黃芪、炒白術(shù)各10克,熟地、當(dāng)歸各15克,炙甘草、炒川芎各6克,肉桂3克。
4、氣血滋補(bǔ)湯
烏骨雞肉、鴨肉各500克。雞血藤30克,仙鶴草25克,狗脊、夜交藤各20克,菟絲子、女貞子、旱蓮草、桑寄生各15克,合歡皮、白術(shù)、熟地、生地、川斷各10克,人參6克。
5、牛肉蓮藥苓棗湯
牛肉250克。蓮子、山藥、茯苓、大棗、小茴香各30克。
6、歸地?zé)蛉?/p>
肥羊肉500克,當(dāng)歸、生地各15克,干姜10克,植物油、醬油、鹽、白糖、黃酒各適量。羊肉洗凈,切成塊,放沙鍋中煮熟,撈出切小塊。鍋中放油燒熱,放入羊肉稍炒,放入當(dāng)歸、生地、干姜、醬油、鹽、白糖、黃酒。加適量清水,小火紅燒,熟爛即可。
7、兔肉補(bǔ)虛湯
兔肉120克,黨參、山藥片、紅棗各30克,枸杞子15克。將兔肉洗凈,切塊。兔肉入沙鍋中,加入諸藥,加適量水,煮至肉熟透即可。
8、黲紅棗花生粥
紅棗10顆,生花生45克(不除紅衣),山藥片30克,大米100克,冰糖適量。分別將花生及山藥片搗碎,紅棗去核,大米淘洗干凈,同放入鍋內(nèi)。鍋內(nèi)加適量水,先用大火煮沸,后移小火上煎熬至熟爛成粥。再注入冰糖汁,攪拌均勻即可。
9、紅薯大棗羹
紅薯200克,大棗30克,蜂蜜各適量。將紅薯削皮切碎后和大棗一起入鍋,在鍋內(nèi)加入500毫升的清水,用旺火將紅薯、大棗熬至黏稠狀時(shí),再加入蜂蜜攪勻,然后用文火再煮10分鐘即成。此羹可每日吃1次。
10、紅薯大棗羹
紅薯200克,大棗30克,蜂蜜各適量。將紅薯削皮切碎后和大棗一起入鍋,在鍋內(nèi)加入500毫升的清水,用旺火將紅薯、大棗熬至黏稠狀時(shí),再加入蜂蜜攪勻,然后用文火再煮10分鐘即成。此羹可每日吃1次。
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