吃什么食物預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)
吃什么食物預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)
很多患者好不容易膽結(jié)石的治療取得不錯的效果，但是稍不注意膽結(jié)石又復(fù)發(fā)了。很多人是由于飲食上不注意造成的，那么，吃什么有助于預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
預(yù)防膽結(jié)石復(fù)發(fā)的食物
1、烏梅
烏梅性溫，味酸。具有生津止渴、斂肺止咳和開胃安蛔、澀腸止瀉等功效，且能增進食欲、幫助消化。主治久咳不止、久瀉下痢、腸道及膽道蛔蟲癥。不僅有抗過敏作用，還對膽囊有收縮作用，能促進膽汁排泄，對膽道結(jié)石有一定療效。烏梅還含有果酸等纖維物質(zhì)，具有通便之功。
2、蘋果
英語中有句諺語，叫“一日一蘋果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，吃蘋果還能讓結(jié)石遠(yuǎn)離你。蘋果性微溫而味酸甜，具有生津潤肺、解暑除煩、開胃通便等功效?，F(xiàn)在醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，蘋果含有多種能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動脈硬化的物質(zhì)，能軟化血管，疏通血脈。
3、橙子
常吃橙子不僅可以補充維生素C，還可以幫助人們預(yù)防膽結(jié)石。橙子中的維生素C含量很高，維生素C可以抑制膽固醇在肝內(nèi)轉(zhuǎn)化為膽汁酸，從而使膽汁中膽固醇的濃度下降，兩者聚集形成膽結(jié)石的機會也就相應(yīng)減少。
4、核桃
專家介紹，在核桃中富含亞油酸，亞油酸有抑制體內(nèi)膽固醇的形成的作用，進而降低膽汁中膽固醇的濃度，故能阻止膽石的形成。核桃中還含有不飽和脂肪酸，可改善膽汁成分，有利于膽石的排出。
5、黑芝麻
黑芝麻富含卵磷脂，一方面卵磷脂本身具有降低膽固醇的功效，另一方面卵磷脂是磷脂的組成部分，磷脂可將膽固醇包裹起來，將其溶解在膽汁中，起到預(yù)防膽結(jié)石作用。
6、辣椒
常吃辣椒能預(yù)防膽結(jié)石。辣椒含有豐富的維生素，尤其是維生素C，可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?，從而預(yù)防膽結(jié)石，已患膽結(jié)石者多吃富含維生素C的辣椒，對緩解病情有一定作用。
7、大棗
“一日吃三棗，終生不顯老”，“日吃十個棗，醫(yī)生不用找”，這些俗語都說明了大棗健身益壽的作用。大棗中的營養(yǎng)物質(zhì)可參與保肝護肝，抑制肝炎病毒的活性，預(yù)防膽結(jié)石的發(fā)生。
8、山楂
山楂中果膠含量居所有水果之首。果膠有降低膽固醇和血糖、預(yù)防膽結(jié)石的功效。而據(jù)最新研究，果膠還有防輻射的作用，可從體內(nèi)帶走一半的放射性元素——鍶、鈷、鈀等。另外，山楂中還有大量的膳食纖維。而膳食纖維是腸道“清道夫”，可以促進腸道的蠕動和消化腺的分泌，有利于食物的消化和廢物排泄。
治療膽結(jié)石的偏方
1、蒸核桃
香油(芝麻油)500克，核桃仁500克，冰糖500克，裝盆，上鍋蒸(冰糖化為止)。蒸好后分九份，每天服一份。
核桃中所含的脂肪中71%是亞油酸，12%是亞麻酸，這些不飽和脂肪酸能凈化血液，清除血管壁雜質(zhì)，消耗體內(nèi)積蓄的飽和脂肪。常吃核桃，能減少腸道對膽固醇的吸收。中醫(yī)認(rèn)為，核桃性溫，味甘，無毒，入肺、腎、肝經(jīng)，有補腎養(yǎng)血、潤肺納氣、潤腸止帶、強筋健骨、潤通血脈等功效。特別是，核桃有化石的作用，無論對膽結(jié)石、腎結(jié)石都有化解作用。
2、蘋果汁
蘋果含有多種能降低血脂、限制血小板聚集、減少血管栓塞傾向、防止動脈硬化的物質(zhì)，能軟化血管，疏通血脈。一個簡單的蘋果偏方還能達到防治膽結(jié)石的作用。
專家介紹，每次用2至3個新鮮蘋果榨新鮮果汁一杯，或超市購買100%的蘋果汁一杯，按照早晨、中午、傍晚和睡前分四次餐前飲用，每次果汁量約250ml。連續(xù)這樣飲用5天。到第六天從下午1點至第七天早上開始禁食，并停止飲用蘋果汁，僅按照日常習(xí)慣飲水。用兩湯匙瀉鹽(硫酸鎂)溶于500ml溫開水中，在第六天下午6點和8點分兩次飲用。晚上10點，再用1至2個檸檬壓汁，與120ml橄欖油調(diào)和后飲用。
3、茶葉粉
茶葉粉確實是民間傳誦的治療膽結(jié)石的偏方。茶葉性味苦甘微寒、無毒，它在醫(yī)療上效用很多，有清熱、降火、消食、醒睡，可用作興奮神經(jīng)藥，又為利尿藥，可強化血管、保護肝臟，也可治疲勞性精神衰弱癥。
除紅茶及泡過的茶葉不行外，其他各種茶葉不論新舊都可以等量混合，研成細(xì)粉末。每天服六次，每次服用量大約叁公克。固定在每日睡前服用一次，翌日清晨在早餐前服用一次，其馀四次大約每隔叁小時服用一次。
4、普洱姜茶
沖一壺普洱茶備用，姜汁一湯匙，咸酸梅一粒(小的兩粒)。咸酸梅放在碗內(nèi)用筷子攪爛，皮核不要，放入一湯匙姜汁，再沖入普洱攪均之后飲用，早晚空腹各飲一碗。生膽石的人心口背脊很痛楚，此劑可止痛六個鐘頭，連飲十幾次可醫(yī)好一般膽石。
膽結(jié)石患者可多喝溫開水、多吃水果，多吃綠色蔬菜與胡蘿卜、西紅柿等，水果類如香蕉、蘋果等都很好。飲食烹調(diào)以燉、燴、蒸取代油炒與油炸，一般的瘦肉、雞、魚、核桃、黑木耳、海帶、紫菜都很好。
得了膽結(jié)石的解決方法
1、多飲茶。茶水有增加膽汁排泌的作用，同時茶葉不僅含有豐富的蛋白質(zhì)，還含有豐富的維生素。
2、適當(dāng)增加進餐次數(shù)，可刺激膽汁的分泌和排泄。
3、忌烈性酒和刺激性食物，避免用濃烈的調(diào)味品。
4、應(yīng)多食谷物和淀粉類食物，多食富含纖維、維生素類食物，多吃各種粗糧，蔬菜水果，少吃含糖食品。
5、要減少食物中膽固醇和脂肪的攝入量。不要吃或是減少吃肥肉、動物內(nèi)臟、蟹黃、蛋黃等高脂高膽固醇食物，少吃油炸食物，烹調(diào)食物應(yīng)以清燉、蒸煮為選。
6、應(yīng)多吃富含蛋白質(zhì)的食物，以保證每日熱量及新陳代謝的需要。如豆類制品、菌菇類、瘦肉、禽類、海產(chǎn)及貝類等。
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