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能保護(hù)心臟的食物有哪些

時(shí)間: 謝君787 分享

能保護(hù)心臟的食物有哪些

  心臟病是現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中比較棘手的一種疾病,那么有哪些食物能夠預(yù)防心臟病達(dá)到保護(hù)作用呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么能保護(hù)心臟的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  吃什么能保護(hù)心臟

  1、全麥?zhǔn)称?/p>

  谷類食物能夠消除阻塞動(dòng)脈的膽固醇,因?yàn)楣阮愂澄锔缓?beta;葡萄糖,這種物質(zhì)能降低膽固醇,多吃一些谷類食物,對(duì)于預(yù)防心臟病特別有效。

  2、魚油

  無論是罐裝的還是新鮮的含魚油豐富的魚類,都含有豐富的OMEGA-3脂肪酸,這種物質(zhì)能有效穩(wěn)定心律,降低血壓,遏制心血管炎癥,減少心臟病發(fā)作的風(fēng)險(xiǎn)。

  3、干果

  干果類食物含有大量的植物甾醇,這種成分可以減少腸道對(duì)膽固醇的吸收。

  而核桃中含有可以預(yù)防血栓的Omega-3脂肪酸、維生素E、纖維素、鉀以及蛋白質(zhì)。

  每天吃一些核桃、杏仁、開心果或者腰果等堅(jiān)果,可以有效預(yù)防心臟疾病。

  4、橄欖油

  橄欖油含有大量多酚、不飽和脂肪以及維生素E。多酚是一種可以防止體內(nèi)有害膽固醇氧化而傷害心臟的抗氧化劑。

  因此,橄欖油是首選的食用油,其中最好的就是特級(jí)初榨橄欖油。

  5、豆類

  豆類食物含有豐富的鎂離子和葉酸。鎂有降低血壓的功效,葉酸可以降低減少體內(nèi)同半胱胺酸的濃度,而同半胱氨酸是一種會(huì)提高心臟病發(fā)作風(fēng)險(xiǎn)的氨基酸。

  6、馬鈴薯

  馬鈴薯含有大量維生素C和鈉、鉀、鐵等,尤其鉀含量最為豐富,每100克中含鉀502毫克,是少有的高鉀蔬菜。心功能不全的患者,就是缺鉀的表現(xiàn),應(yīng)該多吃一些含鉀的食物。

  常吃馬鈴薯,既可補(bǔ)鉀,又可補(bǔ)糖、蛋白質(zhì)及礦物質(zhì)、維生素等有助于預(yù)防心臟病。

  7、芹菜

  芹菜所含的芹菜堿,可以保護(hù)心血管功能。吃芹菜要吃葉子,因?yàn)槿~子才是營養(yǎng)精華所在。葉子的維生素C比莖高,且富含植物性營養(yǎng)素、營養(yǎng)價(jià)值高。

  芹菜也是富含纖維素的食物。最新研究結(jié)果顯示,多吃富含纖維素的食物能夠有效預(yù)防心臟病。

  8、菠菜

  菠菜含有豐富的葉酸,能夠有效地防止血液里引發(fā)心臟病的有害物質(zhì)的積累。菠菜所含有的葉黃素、葉酸、鉀和纖維,能夠幫助心臟保持一個(gè)健康的狀態(tài)。

  9、西紅柿

  西紅柿含有豐富的番茄紅素,可以降低膽固醇。

  10、花生

  花生內(nèi)含有可預(yù)防心臟病的不飽和脂肪,能夠降低血液中膽固醇的含量。而且花生中含有豐富的維生素E,能夠降低血液中的血小板沉積在血管壁的數(shù)量,使血管保持軟化,減少患心臟病的機(jī)會(huì)。

  11、大蒜、洋蔥

  平時(shí)生活中應(yīng)該多吃一些具有降脂功效的食物,比如大蒜、洋蔥等,這些食物除了能調(diào)味之外,同時(shí)還能保持心臟活力,預(yù)防心臟病。

  推薦2款保護(hù)心臟的食譜

  蒜泥菠菜

  材料:菠菜,蒜,生抽,麻油。

  做法

  1、菠菜洗凈,切成兩段,蒜剁碎。

  2、煮鍋加水燒開,先放入菠菜根部稍燙3分鐘左右。

  3、再放菠菜葉子焯燙斷生后撈出,沖洗干凈,擠去水分裝盤。

  4、放蒜泥、生抽、麻油拌勻即可。

  西紅柿炒蛋

  材料:雞蛋5個(gè),番茄2個(gè),蔥,油,鹽,糖。

  做法

  1、材料如下,放一些蔥段的話會(huì)點(diǎn)綴下顏色~

  2、步驟很簡單,雞蛋先攤好,然后撈出來放入番茄和調(diào)料炒爛、

  3、最后放入雞蛋翻炒下,蔥段在臨出鍋之前放。
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