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降血脂吃什么水果最好

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降血脂吃什么水果最好

  現(xiàn)代人生活水平提高了,高脂、高糖、高熱量食物常常擺滿餐桌,容易導(dǎo)致血脂升高。得了高血脂我們可以通過藥物的治療也是可以通過食物的治療的,下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下降血脂吃什么水果最好,希望對(duì)你有幫助。

  降血脂的水果

  1、荔枝

  荔枝中含有大量的多種維生素和高蛋白質(zhì),能夠幫助身體中的毛細(xì)血管擴(kuò)張,加速血液的循環(huán),快速分解身體中過高的膽固醇和甘油三酯,達(dá)到降低血脂的作用。

  2、番茄

  番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用。

  3、獼猴桃

  獼猴桃籽中含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和礦物質(zhì)。獼猴桃籽油具有輔助降低血脂、軟化血管和延緩衰老等功效。

  4、山楂

  山楂含有三萜類、生物類黃酮和豐富維生素C成分,具有擴(kuò)張血管壁、降低膽固醇和甘油三酯以及降低血壓等作用。

  5、蘋果

  蘋果是一種營養(yǎng)豐富的水果,如果與維生素C、果糖等物質(zhì)結(jié)合,還能夠降血脂功效。此外,蘋果還有增強(qiáng)記憶力的作用。適用于動(dòng)脈硬化、糖尿病等患者。

  6、葡萄

  葡萄能有效阻止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平和血小板的凝聚力,對(duì)預(yù)防心腦血管疾病有一定作用。

  7、橙子

  說起降血脂,不能不提到水果中的橙子。橙子中豐富的維生素C能夠加速膽固醇轉(zhuǎn)化,降低血液中血脂含量。

  8、無花果

  無花果所含的脂肪酶、水解酶等具有降低血脂和分解血脂的功能,可減少脂肪在血管內(nèi)的沉積,進(jìn)而起到降血壓、預(yù)防冠心病的作用。

  降血脂的食譜

  素炒筍瓜丁

  冬瓜100克,西瓜皮100克,萵筍100克,白果20枚,紅彩椒一個(gè),鹽、味精、雞湯、香菜葉、花生油、水淀粉適量。冬瓜去皮切丁;西瓜皮去外皮和紅瓤切丁;萵筍去皮切丁;紅彩椒去籽切丁。再將鍋中放入花生油少許,油熱放入原料,加少許雞湯,炒至原料熟后調(diào)味,放入彩椒丁,再用水淀粉收汁裝盤,以香菜裝飾即可。

  苦瓜糯米墩

  苦瓜2個(gè),糯米100克,鴨肉100克,枸杞20枚,胡椒粉、香油、料酒、味精、鹽、水淀粉適量。先將苦瓜切成約一寸大小的段,然后將籽挖去;糯米浸泡3小時(shí)后撈出備用;鴨肉切成小丁,放入鹽、胡椒粉、料酒攪拌均勻,放置15分鐘后,再與浸泡好的糯米拌勻,塞入準(zhǔn)備好的苦瓜段中,分別裝入盤中,上屜中火蒸20分鐘;將蒸好的苦瓜糯米墩撿到另外一只盤中,再將原盤剩余鴨湯倒入鍋中,加熱,放入鹽、味精、枸杞、水淀粉勾芡,芡成淋香油,將芡均勻醮在苦瓜墩上即可。

  海帶木耳肉湯

  取海帶、黑木耳各15克,瘦豬肉60克,味精、精鹽、淀粉適量。海帶、木耳切絲,豬肉切成絲或薄片,用淀粉拌好,與海帶絲、木耳絲同入鍋,煮沸,加入味精和淀粉,攪勻即成。

  百合蘆筍湯

  取百合50克,罐頭蘆筍250克,黃酒、味精、精鹽和素湯適量。先將百合發(fā)好洗凈,鍋中加入素湯,將發(fā)好的百合放入湯鍋內(nèi),加熱燒幾分鐘,加黃酒、精鹽、味精調(diào)味,倒入盛有蘆筍的碗中即成。

  山楂鯉魚湯

  取約500克的鯉魚一條,山楂片25克,面粉150克,黃酒、蔥段、姜片、精鹽、白糖各適量,雞蛋一只。先將鯉魚洗凈切塊,加入黃酒、精鹽浸泡15分鐘。將面粉加入清水和白糖適量,打入雞蛋攪成糊,將魚塊入糊中浸透,取出后粘上干面粉,入爆過姜片的油中炸3分鐘撈起,再將山楂加入少量水,上火煮透,加入生面粉少量,制成芡汁水,倒入炸好的魚塊煮15分鐘,加入蔥段、味精即成。

  山楂首烏湯

  取山楂、何首烏各15克,白糖60克。先將山楂、何首烏洗凈、切碎,一同入鍋,加水適量,浸泡兩小時(shí),再熬煮約一小時(shí),去渣取湯,日服一劑,分兩次溫服。

  推薦降血脂食療簡(jiǎn)方

  山楂粥 山楂30克,粳米100克,糖10克,先將山楂入砂鍋煎取濃汁,去渣,然后加入粳米、糖,煮粥??稍趦刹椭g當(dāng)點(diǎn)心食用,不宜空腹食。適用于高血壓、冠心病、心絞痛、高脂血癥等患者,以及食積停滯、腹瀉、小兒乳食不消等。

  山楂荷葉茶 山楂15克,鮮荷葉50克,煎水代茶常飲。有降壓、降脂、清熱祛暑的作用。適用于高脂血癥、高血壓、肝火旺頭痛、暑熱口渴等患者。

  菊花山楂茶 山楂10克,杭菊10克,稍煎后代茶飲,每日1次。有降壓、降脂作用。適用于高脂血癥、高血壓患者。

  2.香蕉

  香蕉味甘性平,具有清熱解毒、潤腸通便、潤肺止咳、降血壓和滋補(bǔ)作用,尤其適用于口干煩躁、咽干喉痛、大便干燥、痔瘡、上消化道潰瘍、高血壓、冠心病、動(dòng)脈硬化等患者。脾胃虛寒、便溏腹瀉者不宜多食、生食,急慢性腎炎及腎功能不全者忌食?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),香蕉所含的鉀能防止血壓升高及肌肉痙攣,所含的鎂具有消除疲勞的作用,所含的5-羥色胺能使胃酸降低,對(duì)胃潰瘍有一定的保護(hù)作用。香蕉是低脂肪、低膽固醇和低鈉食物,適用于高血壓、動(dòng)脈硬化患者。

  香蕉粥 香蕉250克,冰糖、粳米各100克。香蕉去皮,切成丁。粳米淘洗干凈,清水浸泡2小時(shí),撈出瀝干。將鍋內(nèi)加清水1000毫升,加入粳米,旺火煮沸,再加入香蕉丁、冰糖,改用小火熬30分鐘即成。適用于高血壓、動(dòng)脈硬化、習(xí)慣性便秘,以及津傷煩渴、腸燥便秘、痔瘡出血、咳嗽日久等患者。

  3.番茄

  番茄味甘、酸,性微寒,歸肝、胃、肺經(jīng)。具有生津止渴、健胃消食、清熱解毒、涼血平肝、補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效。現(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),番茄所含的維生素C、蘆丁、番茄紅素及果酸,可降低膽固醇,預(yù)防動(dòng)脈硬化及冠心病。所含的大量鉀及堿性礦物質(zhì),能促進(jìn)血中鈉鹽的排出,有降壓、利尿、消腫作用,對(duì)高血壓、動(dòng)脈硬化、腎臟病有良好的輔助治療作用,對(duì)消化不良、眼干燥癥、夜盲癥也很有益處。

  番茄牛肉湯 鮮番茄250克,洗凈切塊。牛肉100克,切成薄片。用少許油、鹽、糖調(diào)味同煮,佐膳。每日1次。適用于高血壓、高膽固醇血癥、慢性肝炎等患者。

  番茄降壓方 每日早晨空腹生吃鮮番茄兩只,半個(gè)月為1療程。適用于高血壓、血脂異常、眼底出血患者。

  4.蘋果

  蘋果味甘、酸,性涼,歸脾、肺經(jīng)。具有生津、潤肺、除煩解暑、開胃、醒酒、止瀉的功效。適用于中氣不足、消化不良、輕度腹瀉、便秘、煩熱口渴、飲酒過度等癥?,F(xiàn)代研究發(fā)現(xiàn),蘋果所含的膠質(zhì)和微量元素鉻能保持血糖的穩(wěn)定,還能有效降低膽固醇。此外,蘋果還有增強(qiáng)記憶力的作用。適用于動(dòng)脈硬化、糖尿病等患者。

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