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春季養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些你造嗎

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春季養(yǎng)肺潤肺的食物有哪些你造嗎

  春天是各種疾病的易發(fā)期,尤其是呼吸道疾病作為高發(fā)病惹人重視。天氣情況極不穩(wěn)定患者明顯增多,這時候養(yǎng)肺潤肺十分重要,那么有什么食物可以幫到我們呢?跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。

  春季養(yǎng)肺潤肺食物

  1、銀耳:

  銀耳被稱為“窮人的燕窩”,燕窩雖補,但價格昂貴,而銀耳無論顏色、口感、功效都和燕窩相似,價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。

  2、橄欖:

  有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛時含服些青橄欖,可使咽喉清爽,如與鮮蘿卜煎服效果更好。橄欖經(jīng)蒸餾后的液體稱橄欖露,可用于治療咽痛、咳嗽、煩躁等癥。

  3、枇杷:

  有潤肺、止渴、下氣之功,可治療肺萎咳嗽、吐血和煩渴等。枇杷葉是常用的中藥材,經(jīng)蜜炙后有清肺和胃、降氣下疾作用,常用來制成枇杷膏、枇杷露、枇杷沖劑等,治療肺熱咳嗽。

  4、無花果:

  除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等。無論干鮮無花果均可入藥。咽喉腫痛時,吃上幾顆會減輕疼痛,很快恢復(fù)。肺熱、聲音嘶啞時,服用冰糖水煎無花果,可起到去火消啞的作用。

  5、百合:

  百合味甘、性微寒,歸心、肺經(jīng),具有養(yǎng)陰潤肺、清心安神、潤肺解渴、止咳止血、開胃安神的功效。適用于陰虛久咳,驚悸、失眠、多夢,精神恍惚等癥狀。

  6、梨:

  生津、潤燥、清熱、化痰等功效,適用于熱病傷津煩渴、消渴癥、熱咳、痰熱驚狂、噎膈、口渴失音、眼赤腫痛、消化不良。梨是最常見的清肺食物,可以將它蒸著吃,可以煮湯,還可以搗泥成梨糕,可清肺,治療咽喉痛,效果極佳。

  7、羅漢果:

  也叫拉漢果、假苦瓜,瓜薄質(zhì)輕、個大肉脆。用羅漢果泡茶飲用,有清熱利咽作用,可治療百日咳、肺熱咳嗽、咽喉炎、口干舌燥等,是演員、教師理想的保健飲品。

  8、川明參:

  川明參多糖是調(diào)節(jié)免疫遙活性成分,對免疫力低下者有顯著作用。能有效地改善體質(zhì),效力相對較小,適用于健脾益肺。

  川明參中特含有十八種氨基酸,多種維生素,沙參為補氣食品,凡氣虛體質(zhì)或久病氣虛者,宜常食之,最為有益。

  此外,明參中的活性成分,不但對正常人,對免疫功能低下的人更加有提高免疫功能作用,并能延長病人生存時間,提高機體細(xì)胞免疫功能,且能夠減輕放療的毒副作用,加快損傷組織的修復(fù),預(yù)防白細(xì)胞減少使病人順利的完成治療。應(yīng)用人參多糖過程中無副作用,安全可靠。

  9、白蘿卜:

  清肺潤喉,是中醫(yī)食療經(jīng)常選用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制細(xì)胞的異常分裂,進而預(yù)防癌癥發(fā)作,蘿卜還有殺菌、增進食欲和抑制血小板凝集等作用。蘿卜中含有的大量膳食纖維和豐富的淀粉分解酶等消化酶,能夠有效促進食物的消化和吸收。

  10、太子參:

  太子參能夠宣肺降氣,氣運行通暢,可打通全身經(jīng)絡(luò)淤塞,整體調(diào)理臟腑,全面調(diào)節(jié)身體機能以及免疫力,增強免疫防御機能,保持身體各臟器生態(tài)環(huán)境平衡,真正杜絕臟腑功能失調(diào),虛火上升,貫通氣、肺,陰陽之氣平衡,不僅不咳不燥,還能益氣生津,深度潤肺養(yǎng)肺。

  春季養(yǎng)肺潤肺的食譜

  蘋果川貝雞湯

  材料:三黃雞半只,蘋果2個,桂圓肉15克,川貝15克,生姜幾片做法:

  1、將三黃雞洗凈切成小塊。

  2、把雞塊放在沸水中焯水后用清水沖洗,瀝干水份。

  3、湯鍋內(nèi)加入6碗水,焯過水的雞塊放鍋內(nèi)。

  4、蘋果洗凈,切成塊,去掉芯。

  5、將清洗過的桂圓肉、川貝、蘋果、姜片一起放進湯鍋內(nèi)。

  6、大火燒開后轉(zhuǎn)小火,煲2個小時即可。

  枇杷銀耳湯

  材料:枇杷三個、銀耳一朵、冰糖適量。

  做法:

  1、新鮮枇杷去皮、去籽,去白膜,切成小塊,銀耳用水泡發(fā),去蒂洗凈,掰成小朵。

  2、鍋內(nèi)放水,加入銀耳大火煮開后轉(zhuǎn)小火燉30分鐘至軟糯。

  3、加入枇杷塊和冰糖,繼續(xù)燉20分鐘左右即可。

  滋陰潤肺的中藥

  1、麥冬

  麥冬性甘寒質(zhì)潤,有滋陰之功,能養(yǎng)陰生津,潤肺清心,既善于清養(yǎng)肺胃之陰,又可清心經(jīng)之熱,是一味滋清兼?zhèn)涞难a益良藥。常用量為10~15克。亦可入丸、散,或熬膏,或泡茶飲服。傳統(tǒng)認(rèn)為,養(yǎng)陰潤肺、益胃生津多用去心麥冬,清心除煩多用連心麥冬。

  臨床上常用麥冬配伍人參、五味子,以增強滋陰潤燥的功效,用以治療因肺陰不足引起的喉癢、咳嗽無痰、口渴咽干以及腸燥便秘等癥。

  2、川貝

  川貝具有清熱潤肺、化痰止咳、散結(jié)消腫的功效?!侗静輩R言》中論述認(rèn)為:“貝母,開郁、下氣、化痰之藥也,潤肺消痰,止咳定喘。”它多用于緩解燥咳。川貝味甘、苦、性微寒,治療陰虛燥咳效果較好。

  若肺燥陰虛咳嗽,痰中帶血,可用川貝3克加適量冰糖和水,用小火燉1小時服用。很多人為了緩解苦味,常將其放在雪梨中蒸;或在煮稀飯時取米湯200毫升,放入川貝、冰糖隔水燉服。川貝還可和瘦肉煲湯,每天用量通常在10克以內(nèi)。

  3、款冬花

  中醫(yī)認(rèn)為,款冬花性味辛、溫,入肺經(jīng),有潤肺下氣、止咳化痰之功。本品辛散質(zhì)潤,溫而不燥,為潤肺止咳化痰良藥,適用于多種咳嗽氣喘。無論外感、內(nèi)傷咳嗽,寒性咳嗽,熱性咳嗽,均可選用,故有治療咳嗽要藥之稱,但其以溫而不熱、辛而不燥、甘而不滯為特點,因此對于肺虛久嗽、肺寒痰多之咳嗽最為適用。

  款冬花常經(jīng)蜜炙之后使用,稱為炙冬花,以增強潤肺止咳平喘作用。臨床上冬花多與其他藥物配伍以增強療效,如冬花重在止咳,紫菀重在祛痰,止咳方中,二藥常配伍使用,共奏化痰止咳之效;若與麻黃、杏仁、蘇子為伍,稱款冬定喘湯,治痰嗽哮喘遇冷即發(fā)之癥,療效頗佳。


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