夏季給寶寶吃什么食物比較好
在寶寶成長發(fā)育的黃金時期,需要補充各種各樣的營養(yǎng)物質來滿足成長需要,所以媽媽們一定要學會選擇和搭配。那么夏天寶寶要吃些什么好呢?以下是由學習啦小編整理關于夏季給寶寶吃什么的內容,希望大家喜歡!
夏季給寶寶吃什么
NO1:西瓜
西瓜是水份最多的一種水果了,同時其中含有豐富的各種維生素,是夏季祛暑止渴的最好選擇。特別是冰震西瓜,那一個涼爽,怎叫一個舒服。不過西瓜屬寒涼之外,如果食用過多,對人的脾胃也會造成一定的傷害的。所以建議一次性不要吃太多了。除了要吃西瓜瓤以外,建議吃剩的西瓜皮也可做成涼拌茶。
NO2:葡萄
葡萄味酸而某平,其中也富含各種維生素、礦物質,特別是對于脾胃虛弱、食欲不振之人,更建議每天適當食用些葡萄。建議在食用葡萄時一定要注意清潔干凈,同時最好是連皮,籽一起吃下去,這樣更具養(yǎng)生保健功效。
NO3:西瓜
西瓜中含有在豐富的果膠酶,番木瓜酸等成份,其不僅可幫助機體消耗過多的蛋白質、淀粉,而且還有助于提高人的食欲呢。
NO4:桃子
桃子是一種含鐵量最高的水果,此外其果酸、礦物質、維生素的含量也居于各種水果之首,特別是具有“潤肺”之功效。但是食用過多,容易有飽脹的癥狀,因此建議一次性以一至兩個為宜。
NO5:蘋果
蘋果是一年四季都可以吃的水果,特別是其中鋅的含量更是居于各種水果之首,夏季食欲不振,多吃蘋果有利于補充鋅,同時其還具有調理脾胃的功能呢。
NO6:香蕉
香蕉是天然鉀、鎂含量最多水果之一,其可促進心血管健康、緩解痛經,提神等作用。此外夏季由于氣候的影響,人更容易出現(xiàn)憂郁等情緒,香蕉中含有豐富的B族維生素、色氨酸等都具有消除緊張情緒的作用,因此建議適當?shù)氖秤?,更有利于安度盛夏?/p>
NO7:荔枝
傳說四大美人之首,楊貴妃最鐘愛的一種水果就是荔枝了。荔枝也是夏季上市的名水果之一,其含有豐富的各種營養(yǎng)素,對脾肝經等都有一定的保健功效。此外,但是荔枝也屬溫熱性水果,且其含糖量太多了,食用過多,會抑制人的食欲,因此建議淺嘗輒止。
NO8:龍眼
龍眼的上市時間晚于荔枝,其具有抗衰老的作用,此外其還含有豐富的礦物質、維生素,適當適點有助于預防貧血、失眠等問題,但是建議一次性不要食用過多了。
NO9:楊梅
素有“果中瑪瑙”之美稱的楊梅也是最適合夏季食用的一種水果,其具有消暑,除濕,助消化等功效。但是食用過多的話,則會引起 “倒牙”因此也要注意適量。
NO10:芒果
夏季吃芒果也是不錯的選擇,其中含在各種營養(yǎng)素,對于促進人體健康具有一定的幫助。
夏季寶寶食譜
一、什錦蔬菜沙拉
材料:熟土豆100克,黃瓜100克,生菜6片,西紅柿1個,山楂糕50克,泥腸150克,沙拉醬適量。
做法:熟土豆去皮切丁,黃瓜、生菜、西紅柿洗凈后,切丁。山楂糕、泥腸切丁。在盆中放入土豆、黃瓜、生菜、西紅柿、山楂糕、泥腸,放入沙拉醬拌勻即成。
點評:充分補充了維生素C,碳水化合物,番茄紅素等。
二、黃瓜海蜇絲
材料:黃瓜80克,海蜇皮100克,柿子椒30克,大蔥5克,姜5克,香油2克,鹽2克,味精1克。
做法:嫩黃瓜切成絲;海蜇泡洗干凈切成絲;紅椒、蔥、姜洗凈分別切成絲備用;鍋內倒水燒開,放入海蜇絲,用大火快速焯透,撈出瀝干水分備用;把嫩黃瓜絲、蔥絲、姜絲、紅椒絲放入小碗中調入鹽、味精、香油拌勻腌5分鐘;放入海蜇絲拌勻,盛入盤中即可。
點評:補充維生素c、碘、乙酰膽堿等。
三、水果藕粉
材料:藕粉50克、應時新鮮水果(桃、蘋果、香蕉等均可)75克,清水250克。
做法:將藕粉加適量水調勻,水果去皮,切成細小的碎丁。水燒開后倒入調好的藕粉,用微火慢慢熬,同時不斷攪動,直至透明。最后加入切碎的水果,稍煮即可。
點評:味道香甜,營養(yǎng)極高,易于消化,非常適合嬰兒期的寶寶。
四、牛奶粥
材料:牛奶100克、大米50克、水400克。將大米淘洗干凈,用清水浸泡1-2小時。
做法:先把水燒開,再下入泡好的大米,用小火煮30分鐘,加入牛奶再煮片刻即成。
點評:含有豐富蛋白質、脂肪及多種維生素和鈣、鐵等礦物質,營養(yǎng)豐富。注意加入牛奶后,煮的時間不能太長,避免鈣的流失。
五、蓮肉燴鴨丁
材料:鴨脯肉150克,鮮蓮子100 克,蔥、姜、鹽、淀粉、料酒、熟植物油適量。
做法:鴨脯肉切丁,用熱水焯一下。蓮子去蓮心,放碗中加水上屜蒸熟。鍋中加水,下料酒、蔥姜末、鹽,開鍋后下鴨丁、蓮子煮沸,去浮沫,下水淀粉勾薄芡,淋熟植物油適量即可。
點評:蛋白質、鐵、鋅、鈣等。
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