低血糖吃什么好的快
低血糖吃什么好的快
一些體虛的人和糖尿病患者都會出現(xiàn)低血糖的癥狀，低血糖輕則頭暈，重則會昏迷，平時要注意保健。那么，低血糖吃什么好?下面學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下低血糖吃什么好，希望對你有幫助。
低血糖吃什么
1.苦瓜
古代文獻記載，苦瓜可治療“消渴”(相當于現(xiàn)在的糖尿病)?，F(xiàn)代臨床報道，苦瓜提取物有顯著的降低血糖作用，苦瓜片治療糖尿病的有效率達79.3%.苦瓜可煎湯或做涼菜，也可絞汁或曬干后泡茶飲。
2.咸蘿卜干
蘿卜干維生素B、鐵質(zhì)含量很高，是高級養(yǎng)生食物，既咸且爽，吃起來別有一種風(fēng)味。
3.胡蘿卜
胡蘿卜即紅蘿卜，日本人稱作人參，含有維生素B、C，且含有一種特別的營養(yǎng)素胡蘿卜素。 胡蘿卜素對補血極有益，所以用胡蘿卜煮湯，是很好的補血湯飲。
4.菠菜
是有名的補血食物，含鐵質(zhì)的胡蘿卜素相當豐富，可以算是補血蔬菜中的重要食物。
5.金針菜
金針菜含鐵量最大，比大家熟悉的菠菜高了20倍，還含有維素A、B1、C，蛋白質(zhì)等營養(yǎng)素并有利尿及健胃作用。
低血糖食療
1.蝦皮腐竹
腐竹250克，蝦皮20克，蒜頭一瓣，麻油、姜、精鹽、味精各適量。先將蝦皮加酒、水浸發(fā)并煮沸，腐竹冷水發(fā)后撕成細長條。最后油燒熱后爆香蒜茸、姜末、加入腐竹及蝦皮(連汁)，煮沸調(diào)味、再用小火燴20分鐘，淋上麻油即成。可經(jīng)常食用，本品為高蛋白飲食，防止低血糖和高脂血癥。
2.西湖牛肉羹
牛腿肉200克，雞蛋2只，黃酒、蔥姜、醬油、麻油、胡椒粉、精鹽、味精各適量。將牛肉切成細末，略剁后加少酒、醬油、胡椒粉、生粉拌勻。最后清水適量加姜末煮混后將牛肉末拌入內(nèi)，再將打勻的蛋液倒入，調(diào)味著薄芡，撒上蔥花，淋上麻油即可。每周1～2次，具有補脾養(yǎng)胃、強筋壯骨的作用。
低血糖患者應(yīng)該怎樣飲食
1、均衡飲食
飲食應(yīng)該力求均衡，最少包含50!60%的碳水化合物(和糖尿病患者同樣的飲食原則)，包括蔬菜、糙米、酪梨、魔芋、種子、核果、谷類、瘦肉、魚、酸乳、生乳酪。
2、增加纖維素
高纖飲食有助于穩(wěn)定血糖濃度。當血糖下降時，可將纖維與蛋白質(zhì)食品合用(例如，麥麩餅子加生乳酪或杏仁果醬)。吃新鮮蘋果取代蘋果醬，蘋果中的纖維能抑制血糖的波動，也町加一杯果汁，以迅速提升血糖濃度。
3、少吃多餐
低血糖患者最好少量多餐，一天大約吃六到八餐。睡前吃少量的零食及點心也會有幫助。除此，要交替食物種類，不要經(jīng)常吃某種食物，因為過敏癥常與低血糖癥有關(guān)。食物過敏將惡化病情，使癥狀更復(fù)雜。
4、應(yīng)加以限制的食物要嚴格控制
嚴格限制單糖類攝取量，要盡量少吃精制及加工產(chǎn)品，如速食米及馬鈴薯、白面粉、汽水、酒、鹽。避免糖分高的水果及果汁，如葡萄汁混合50%的水飲用。也要少吃通心粉、面條、肉汁、白米、玉米片、番薯。豆類及馬鈴薯一周可以吃兩次。
5、少吃荔枝
因為荔枝病的實質(zhì)是一種“低血糖癥”，荔枝中含大量的果糖，果糖經(jīng)胃腸道黏膜的毛細血管很快吸收入血后，必須由肝臟內(nèi)的轉(zhuǎn)化 酶，將果糖轉(zhuǎn)化為葡萄糖，才能直接為人體所利用。如果過量食入荔枝，那么就有過多的果糖進入人體血液，“改造”果糖的轉(zhuǎn)化酶就會供不應(yīng)求。在這種情況下， 大量的果糖充斥在血管內(nèi)卻轉(zhuǎn)化不了能被人體利用的葡萄糖。
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