補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么有哪些食譜
補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么有哪些食譜
氣血不足是現(xiàn)代女性的通病，特別是很多職業(yè)女性在高壓的工作環(huán)境下，更容易有氣血失和的毛病。因此懂得如何補(bǔ)氣補(bǔ)血非常重要，以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么的內(nèi)容，希望大家喜歡!
補(bǔ)氣補(bǔ)血吃什么
1、四物湯
四物湯對(duì)于女人而言可是一個(gè)寶，所謂四物指的其實(shí)就是當(dāng)歸、熟地、白芍、川芎。對(duì)于女性朋友們來說，每個(gè)月的那幾天結(jié)束之后就可用四物湯進(jìn)行補(bǔ)血調(diào)經(jīng)了。女性常喝四物湯不僅可補(bǔ)血，預(yù)防貧血，同時(shí)還可喝出好氣色 。
做法：將四物包好，加入排骨一起燉成湯就可以了。如果不喜歡吃排骨的話，也可根據(jù)自己的口味加入其它的肉類都是可以的。
2、三紅湯
所謂三紅湯指的就是紅棗，紅豆，花生三種紅色的食物一起熬煮出來的湯品了。眾所周知紅色的食物都具有補(bǔ)血的功效，而紅棗，紅豆，花生本身也都是屬于相對(duì)容易能買得到的因此值得推薦給大家。
做法：把紅棗，紅豆，花生等都放在一起熬就可以了，在這里提醒一下花生一定不要去皮哦。因?yàn)榛ㄉ钠?，更具補(bǔ)血功效。
3、銀耳南瓜補(bǔ)血湯
銀耳南瓜都是最適合女性的養(yǎng)顏佳品，其也具有補(bǔ)血的功效，特別是對(duì)于那些氣色不好，臉色偏黃的女性由為適用了。
做銀耳南瓜補(bǔ)血湯之前最好先準(zhǔn)備好所需的材料南瓜一片、干蓮子20克、銀耳一朵、紅棗10顆，冰糖適量。
做的時(shí)候要先將南瓜洗干凈，最好不要去皮，口感更好，然后把蓮子心去掉，把紅棗洗干凈。鍋中的水開之后先加入蓮子和銀耳用小火煮15分鐘，然后放入南瓜煮至松軟就可以吃了。
4、百合白果牛肉湯
百合具有滋陰潤(rùn)燥之功效，而牛肉富含豐富的氨基酸和人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素，將這些材料一起熬成湯喝不僅可補(bǔ)氣補(bǔ)血，同時(shí)還具有美容，去火氣等作用呢。
女人補(bǔ)氣補(bǔ)血食譜大全
推薦一：蘿卜燉牛腩
材料：牛腩300克、胡蘿卜半根、姜片、蔥段、各種調(diào)味品。
做法：首先將胡蘿卜去皮清洗干凈，然后切成小塊備用。
接著把牛腩清洗干凈控水，切成厚片，放入沸水中煮幾分鐘，然后撈出來，注意用清水將其在清洗一遍。
油鍋燒至7成熱，放入生姜片，蔥段爆香，加入豆瓣醬，番茄醬等爆炒片刻，加入料酒，再加入適當(dāng)?shù)那逅疅_，然后在用慢火燉半個(gè)小時(shí)。加入事先準(zhǔn)備好的胡蘿卜在繼續(xù)燉煮，等所有的食物都爛了，就可以了。
推薦二：糯米紅棗粥
材料：糯米100克、薏苡仁50克、紅棗10個(gè)
做法：將以上這些材料洗干凈之后，一起熬成粥就可以了，如果覺得口味有點(diǎn)淡則加入些紅糖就可以了。
糯米紅棗粥應(yīng)該是最適合女性當(dāng)宵夜吃的，其不僅可滋陰補(bǔ)血，同時(shí)還可幫助預(yù)防便秘呢?
推薦三：何首烏紅棗羹
材料：何首烏、紅棗、粳米
做法：先將何首烏煎汁然后去渣去汁，再用汁同紅棗、粳米一起熬成粥，粥稠之后加入適量的紅糖，在煮沸就可。
此粥需趁熱食用，在這里提醒一下煮何首烏的時(shí)候一定不要用鐵鍋。
推薦四：羊肉補(bǔ)氣驅(qū)寒湯
材料：羊骨肉、整夜、白菜、香菜、各種調(diào)味品
做法：把洗干凈的羊骨肉先到高壓鍋里，加點(diǎn)料酒，花椒，大料，桂皮等調(diào)味品先燉上半個(gè)小時(shí)。
然后取出羊骨肉將其切成薄片;同時(shí)將整夜切成塊、白菜撕成片，把香菜切成小段待用。
然后把燉好的羊骨肉湯倒進(jìn)鍋里調(diào)成小火，再分別把這些材料都放進(jìn)去煮，在慢慢的調(diào)成大火，然后等其開了之后，調(diào)成小火，加入香菜等調(diào)味品就可了。
冬季這道羊肉寂血驅(qū)寒湯不僅可補(bǔ)血還可御寒，特別是對(duì)于一些營(yíng)養(yǎng)不良，虛寒癥者食療效果俱佳。
推薦五：菠菜炒豬肝
材料：菠菜、豬肝、淀粉、麻油、味精、食鹽、醬油等調(diào)味品。
做法：先把洗干凈的菠菜放入開水中焯一下去掉其草酸備用，再把豬肝切成薄片用水煮至半熟撈出。另取一油鍋，分別將豬肝、菠菜放進(jìn)去在爆炒同里加入食用鹽，淀粉勾芡一下就可吃了。
菠菜炒豬肝最適合缺鐵性貧血的人經(jīng)常吃了。
推薦六：龍眼紅棗粥
材料：龍眼肉、粳米、紅棗適量
做法：將所有的材料清洗干凈然后加入適量的水熬成粥就要了。
龍眼紅棗粥是最常見的一種補(bǔ)氣補(bǔ)血的食療方了。
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