秋季吃什么蔬菜去火
秋季天氣干燥，很容易上火，秋季吃什么去火好呢?那么下面一起來看看學習啦小編為大家精心推薦的秋季吃什么蔬菜去火，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
秋季吃什么蔬菜去火
秋風送爽，受夠了炎夏暑熱之苦的人們正待一舒身心，卻又出現(xiàn)了新的麻煩。不少人輕者口燥咽干、嘴唇干裂、大便干結(jié)、小便黃赤、手足心熱;重者頭痛少汗、咳嗽無痰、流鼻血等。很多人說這是上火了。
上火是我們?nèi)粘Ｉ钪泻苋菀壮霈F(xiàn)的一種情況，一些外界的天氣改變，或者是個人的情緒改變以及外界環(huán)境的改變等等都會導致出現(xiàn)上火的情況。如果出現(xiàn)了上火的情況，并不需要立即就送往醫(yī)院，自己可以在平時吃一些具有滋陰降火功效的食物，這樣也能夠很好的起到降火的功效。
多吃蔬菜有降火的功效，那么秋季吃什么蔬菜去火呢?下面為您介紹18種秋季去火蔬菜!
1、海帶
海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。
2、茭白
茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香哦。
3、蓮藕
藕是個寶，因為藕性甘、味平，可以清熱去火、潤肺止咳。藕的營養(yǎng)價值很高，富含鐵、鈣等微量元素，植物蛋白質(zhì)、維生素以及淀粉含量也很豐富，有明顯的補益氣血，增強人體免疫力作用。故中醫(yī)稱其：“主補中養(yǎng)神，益氣力”。另外藕含有大量的單寧酸，有收縮血管作用，可用來止血。藕還能涼血、散血，中醫(yī)認為其止血而不留瘀，是熱病血癥的食療佳品。
4、黃瓜
黃瓜具有明顯的清熱解毒、排毒養(yǎng)顏、生津止渴功效，黃瓜酸能促進人體的新陳代謝，排出毒素。黃瓜含有的丙醇二酸能抑制脂肪產(chǎn)生，而纖維素能促進人體腸道內(nèi)腐化物質(zhì)的排除和降低膽固醇，達到減肥強體的目的。
5、白菜
白菜微寒、味甘，有養(yǎng)胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功，對一些肺熱咳嗽、便秘者是非常有效的。白菜中的纖維素不但能起到潤腸，促進排毒的作用，還能促進人體對動物蛋白質(zhì)的吸收大白菜含有蛋白質(zhì)、多種維生素及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)，常食有助于增強機體免疫功能，對減肥健美也有幫助。
6、西芹
西芹是芹菜的一個品種，其養(yǎng)生效果同芹菜有異曲同工之妙。芹菜味甘、苦、性涼，歸肺、胃、肝經(jīng)，具有平肝清熱、祛風利濕的功效，對于高血壓、眩暈頭痛、目紅癰腫等均有良好的療效。西芹雖然與芹菜養(yǎng)生效果差不多，但由于西芹是外國品種，膳食纖維的含量比國芹更剩一籌，如果秋季人燥火旺導致大便干結(jié)、便秘等，多吃吃西芹能夠良好通便。
7、萵筍
萵筍清新可口，排毒去火功效好。萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，排毒去火功效顯著。萵筍具有清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用，胸膈煩熱、咳嗽痰多、脘悶食少、乳汁不通、大小便不利者食后都有效，對兒童來說，還能起到幫助長牙、換牙作用。
降火吃這種水果
火龍果
火龍果性屬涼性水果，味甘，營養(yǎng)成分豐富，含有大量的維生素(C、B2、B3)和膳食纖維，而且含有鐵、磷、鎂、鈣、鉀等物質(zhì)，能補充人體所需的許多影響成分。雖然火龍果是熱帶水果，不過卻有清火的作用。
香蕉
香蕉屬于寒性水果，味甘、微澀。具有良好的清熱止渴解毒、利尿消腫、潤腸通便、的作用，因此對于便秘、血熱情況的人有良好的改善作用。
楊桃性涼，常食用不經(jīng)可以補水，還能降火。而且它們富含有很高的維生素、蘋果酸、鈣、鉀、鎂等威力啊那個元素，是一種營養(yǎng)成分高的水果，能租金食欲，具有保健作用，而由于它偏寒，所以不利于脾胃濕寒的人食用。
西瓜
西瓜水分含量高，能有效的止渴。中醫(yī)藥學中提到，西瓜性寒，所以能解熱去火。由于是生冷食物，不宜多吃。尤其脾胃虛寒、濕氣重的人不適合食用。
雪梨性寒，能夠潤肺止咳，降火解毒，很多人用它來做成冰糖雪梨潤肺止咳。由于雪梨性寒，多食用會傷害脾胃，因此身體虛冷的人要盡量少吃。
柿子
柿子屬于涼性食物，口感甜膩，微澀，營養(yǎng)豐富，含有較高的維生素、糖分等，每天吃一個，能補充一天維生素C的含量。有潤肺化痰、生津清熱去火、健脾養(yǎng)胃的作用，不過要記住，柿子不能空腹食用。
柚子性涼，味道甘酸，能降火，而柚子皮比果肉的清火作用來得更好。柚子富含有多種維生素(B1、B2、C等)，對降低膽固醇有不錯的作用。內(nèi)含有天然微量鉀元素，對心腦血管、腎臟病患者有顯著效果。
番茄
番茄(西紅柿)性微寒，內(nèi)含有維生素A、C等元素，有健胃消食、清熱解毒、利尿降壓、涼血平肝去火的作用。雖然，番茄營養(yǎng)豐富，但是不適合經(jīng)期女性生吃，因為性質(zhì)寒冷。
枇杷味道甘甜且酸，性涼，有很好的潤肺止咳的功效，有利于消化，能增加食欲，而且能預防感冒。將枇杷葉曬干后，能制作成茶葉，能有效的降火下氣，經(jīng)常用于止嘔吐。
荸薺
荸薺性寒，有化痰除脹、清肺熱、涼血生津等作用，經(jīng)常食用能清熱瀉火。如果已經(jīng)受寒，則不宜食用太多，否則會脹氣，導致不適。
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