吃什么食物對肝臟排毒效果好
吃什么食物對肝臟排毒效果好
隨著生活習(xí)慣的改變,十個人至少有七個人肝臟不好。那么肝臟不好如何來調(diào)理呢?以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于吃什么對肝臟排毒好的內(nèi)容,希望大家喜歡!
吃什么對肝臟排毒好
1、葡萄
可以幫助肝、腸、胃清除體內(nèi)垃圾,還能增加造血機能。但注意葡萄性寒,體質(zhì)虛寒的病人不宜進食過多。
2、大蒜
大蒜中的特殊成分可以降低體內(nèi)鉛的濃度。
3、無花果
無花果含有機酸和多種酶,可保肝解毒,清熱潤腸、助消化,特別是對SO2、SO3等有毒物質(zhì)有一定抵御作用。
4、漿果
藍莓、草莓等漿果富含植物化學(xué)物質(zhì)如花青素、多酚等,具有強效抗氧化作用,能幫助肝臟保護人體細胞免受自由基和氧化應(yīng)激反應(yīng)的攻擊。
5、綠豆
綠豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有機磷農(nóng)藥毒、鉛毒、丹石毒、鼠藥毒等。中醫(yī)認為綠豆可解百毒,能幫助體內(nèi)毒物的排泄,促進機體的正常代謝。不過煮的時間不宜過長,以免有機酸、維持生活素受到破壞而降低作用。
6、甜菜
甜菜能有效滋補肝臟,幫助幫助排出毒素,甜菜中的甜菜堿,對降低血壓、預(yù)防慢性肝炎、肝硬化等肝臟問題都有顯著的好處。
7、蘆筍
蘆筍所含的天門冬素有利尿作用,能排除體內(nèi)多余的水分,有利排毒。蘆筍中水溶性維生素較豐富,但過度烹煮容易使這些維生素流失,而且還影響蘆筍特有的爽脆口感,適宜的烹飪方法是焯水后清炒或涼拌。
8、黃瓜
黃瓜味甘性涼,有清熱、解渴、利水、消腫的功效。黃瓜的利尿作用能清潔尿道,有助于腎臟排出泌尿系統(tǒng)的毒素,含有的葫蘆素、黃瓜酸等還能幫助肺、胃、肝排毒,黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內(nèi)腐敗物質(zhì)的排除。
9、胡蘿卜
胡蘿卜是有效的排汞食物。含有的大量果膠可以與汞結(jié)合,有效降低血液中汞離子的濃度,加速其排出。每天進食一些胡蘿卜,還可以刺激胃腸的血液循環(huán),改善消化系統(tǒng),抵抗導(dǎo)致疾病、老化的自由基。
10、豬血
據(jù)《本草綱目》記載,豬血有解毒的作用,有益于肝臟排毒。我國在很早以前,就已知道吃豬血和其他動物的血,可清除體內(nèi)的污物。這在空氣污染的現(xiàn)在,每天應(yīng)該進行深呼吸,吐出污染的空氣,并時常吃豬血湯,維持肝臟機能,非常必要的。
肝臟不好吃什么
1、木瓜
肝臟功能受損的人群在日常生活中應(yīng)該適量的多吃些木瓜,因為它具有很好的養(yǎng)肝作用,除此之外還可以有效的增強肝臟的抗病能力。木瓜之所以對肝臟有 益,是由于在肝臟中含有大量的維生素C以及多種氨基酸等成分,這些營養(yǎng)物質(zhì)不僅能夠滿足機體所需,同時還能有效的增加肝細胞的抵抗力從而穩(wěn)定肝細胞膜。
2、柑橘
富含vc,有助肝臟解毒但不可多食,多食易上火,空腹食用傷胃。
3、梨
梨的營養(yǎng)豐富,能保護肝臟,幫助消化,所以也常作為肝炎和肝硬化的輔助治療。
4、萵筍
萵筍葉含豐富的鈣、胡蘿卜素及維生素C,而臭萵筍素可促進胃液、消化酶及膽汁分泌,有助于乙肝、丙肝病毒攜帶者以及慢性肝病患者增進食欲。
5、李子
李子含一種黃素甙,為干擾素誘導(dǎo)物,同時,中醫(yī)認為李清熱生津瀉肝利水,有養(yǎng)肝護肝之功。
6、西紅柿
西紅柿富含vc、番茄紅素。肝功不正常者可常吃西紅柿鴨蛋湯,有滋陰功效,可作為肝炎患者的日常膳食。
7、百合
百合性平、味甘,含蛋白質(zhì)、脂肪、脫甲秋水仙堿。具有益氣補中、益肺止咳的作用,并可軟堅安神。秋水仙堿具有抗肝纖維化和肝硬化作用,常食百合可防治肝硬化。
8、烏梅
烏梅以“酸入肝”著稱,其具有補肝、斂肝的醫(yī)用價值,不僅具有“和肝氣,養(yǎng)肝血”的功效,而且還能加強肝臟的解毒能力、促進消化吸收,進而達到調(diào)肝、養(yǎng)肝、護肝的功效。
9、大棗
棗有安五臟補血之功,鮮棗富含vc??沙J?。
10、蘑菇
蘑菇種類較多,現(xiàn)多為人工培植,包括菜蘑、口蘑、香菇等,同為蕈類。性平、味甘,含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用,肝病病人宜常食用之。
11、香蕉
性涼有滋陰之功,據(jù)說肝炎患者每天一支可防肝硬化。
12、綠豆
可以增強肝臟解毒功能。
13、枸杞
為滋補肝腎佳品,可煮粥做菜泡茶等。
14、苦瓜
生食性寒用以去火,熟食養(yǎng)肝,苦瓜炒蛋不可多食,性寒傷胃。
15、西瓜
中醫(yī)理論認為西瓜性寒,具有清熱解暑、除煩止渴、利尿降壓、祛黃疸的作用,可以治療許多熱盛津傷的熱病,古人稱之為天然“白虎湯”。現(xiàn)代研究證明,西瓜汁及皮中所含的無機鹽類,有利尿作用;所含的苷,具有降壓作用;所含的蛋白酶,可把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì)。因此西瓜對肝病患者非常適宜,是治肝病的天然食療“良藥”。
16、杏
杏含B17極為豐富,而B17是極為有效的抗癌物質(zhì),對正常健康的細胞沒有任何毒害。
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