讓身體健康的春季養(yǎng)生常識有哪些
春季是一個養(yǎng)生的好時節(jié),那么在這個季節(jié)養(yǎng)生應(yīng)該了解哪些小常識呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你讓身體健康的春季養(yǎng)生常識有哪些。
讓身體健康的春季養(yǎng)生常識
養(yǎng)肝一定要慎吃“肝”
春天正是養(yǎng)肝的好季節(jié),于是有些人便按照“以肝補肝”的方法進行食補。健康專家提醒:患有肝、腎、痛風(fēng)等疾病的人不要“以肝補肝”,即使是健康人也不宜多食動物肝臟。
肝臟是人和動物最大的解毒器官,從市場買回的動物肝臟均暗藏著多種毒素。肝臟病患者由于肝功能不全,難以及時分解這些毒素,會加重肝臟的負擔(dān),影響肝病的康復(fù)。
另外,動物肝臟中銅的含量很高,肝病患者由于其肝功能低下,體內(nèi)銅的平衡調(diào)節(jié)受阻,過多的銅會在肝臟內(nèi)積蓄,引起黃疸、貧血、肝硬化、腹水和肝昏迷等嚴(yán)重的并發(fā)癥,甚至可能危及生命安全。因此,肝臟病患者在日常飲食中最好不要“以肝補肝”。
動物肝臟中的維生素A含量很高,超過了雞蛋、魚肝油和牛奶。但科學(xué)家向常吃動物肝臟的人提出了警告——吃得太多容易患上骨質(zhì)疏松癥。常吃動物肝臟的人如果再服用諸如魚肝油等含有維生素A的營養(yǎng)品,將使患病的幾率增大許多。
春季補肝應(yīng)本著“以甘養(yǎng)肝、舒肝養(yǎng)血”的原則,適當(dāng)吃些大棗、蜂蜜、薺菜、竹筍、香椿、菠菜以及鯽魚、鴨肉等食品,可以達到養(yǎng)肝、護肝的目的。
別把中風(fēng)當(dāng)“春困”
春季,隨著氣溫的升高,人體皮膚的毛細血管和毛孔會明顯舒張,體表的血液循環(huán)也隨之旺盛,流入大腦的血液會比冬天少。大腦的氧氣供應(yīng)量減少,導(dǎo)致了腦神經(jīng)細胞興奮程度的降低,人體一時還適應(yīng)不了這樣的氣候變化,于是出現(xiàn)了軟綿綿、無精打采、昏昏欲睡的“春困”現(xiàn)象。但對于老年人來說,中風(fēng)前兆也往往有類似“春困”的現(xiàn)象,應(yīng)引起人們的高度重視。
研究發(fā)現(xiàn),大約有70%至80%的缺血性腦中風(fēng)病病人,在發(fā)病前一周左右,會因大腦缺血缺氧而頻頻出現(xiàn)打哈欠等犯困現(xiàn)象。其原因是中老年人,特別是患高血壓、腦動脈硬化者,由于動脈粥樣硬化,管腔變窄,血管壁彈性降低,致使流向大腦的血液量減少。而大腦對氧氣十分敏感,當(dāng)大腦缺血缺氧時,即引起哈欠頻頻,昏昏欲睡。因為打哈欠可使胸腔內(nèi)的壓力下降,使上下腔靜脈回流心臟的血量增多,心臟的輸出血量增多,腦細胞的供血能力得到改善。但這種改善是暫時的,因此,頻頻哈欠常預(yù)示缺血性腦中風(fēng)可能會在近期發(fā)生。
中老年人,尤其是有心腦血管疾病者,出現(xiàn)白天犯困、哈欠連連時,別誤把中風(fēng)當(dāng)“春困”,應(yīng)及時去醫(yī)院檢查,應(yīng)該在醫(yī)生指導(dǎo)下,對高血壓、高血脂等病積極進行治療。飲食上宜清淡,避免高脂飲食,戒煙限酒。在日常生活中,注意保持精神樂觀、情緒穩(wěn)定、防止激動,并注意防寒保暖,這些做法對預(yù)防缺血性腦中風(fēng)的發(fā)生有積極的作用。
春捂防寒應(yīng)有度
春捂是防春寒的有效措施,適度春捂是保養(yǎng)人體陽氣的科學(xué)方法。尤其是清晨與夜晚,穿衣蓋被應(yīng)該偏多偏厚一些,重點是捂身體下部。保養(yǎng)陽氣能增強抵抗力,避免寒邪入侵,有效防止多種傳染性疾病。患有高血壓、心臟病的老年人更需防寒、保暖、壯陽氣,以預(yù)防中風(fēng)或心肌梗塞的發(fā)生。
但是,春捂也應(yīng)該有度,15℃是春捂的臨界溫度,超過15℃就要減衣,不要再捂了,再捂下去就易誘發(fā)春火的產(chǎn)生。另外,飲食上要注意調(diào)養(yǎng)肝氣、去春火,多吃甘淡食物,如黑米、豆類及其制品;蔬菜有芹菜、油菜、胡蘿卜等;果品有栗子、紅棗、枸杞子、菠蘿等。將這些食品科學(xué)搭配食用,能從中攝取豐富的營養(yǎng),特別是蔬菜中的多種維生素,可充分滿足肝臟的需要。除了春捂有度與藥食調(diào)理外,還需要調(diào)養(yǎng)精神,制怒養(yǎng)肝,以防春火萌動。
對身體進行“大掃除”
人體不但要遭受環(huán)境污染帶來的毒素影響,自身也因不良飲食習(xí)慣產(chǎn)生有害物質(zhì)。健康專家提醒人們,春天人體內(nèi)積存下來的廢物會現(xiàn)出“原形”,傷害人體健康。所以,在春季來臨之際,應(yīng)盡早進行體內(nèi)“大掃除”。體內(nèi)“大掃除”要用好“三把掃帚”——
物理掃帚 主要是指食物中的纖維。要注意補充膳食纖維,一般來說,蔬菜中膳食纖維的含量為1%至2%,平時如果能適當(dāng)注意增加蔬菜的攝入量,即可滿足人體對膳食纖維的需要,有助于清理人體內(nèi)的“垃圾”。
化學(xué)掃帚 主要是指維生素E和維生素C。因為維生素E是最重要的自由基清除劑,能阻止脂質(zhì)的過氧化作用,防止動脈粥樣硬化導(dǎo)致的卒中和心肌梗死。蔬菜富含維生素C、維生素E等,有助于“化學(xué)掃帚”功能的發(fā)揮。每100克蔬菜維生素C的含量在40毫克以上的有:蘿卜纓、甜椒、油菜、花菜、甘藍、苦瓜、西洋菜、綠花菜等。
生物掃帚 主要是指抗氧化酶以及居住在腸道內(nèi)的益生菌。在酶類清除劑中,最出名的是超氧化物歧化酶、過氧化氫酶、谷胱甘肽過氧化物酶等。大蒜是超氧化物歧化酶含量豐富的蔬菜。另外,紅色、紫色蔬菜,像紫甘藍、紫菜尖、紅豇豆、紅皮蘿卜、心里美蘿卜等,它們都具有較強的抗氧化功能。此外,經(jīng)常喝點酸奶也能補充益生菌,可以更好地發(fā)揮生物掃帚的作用。
多種方法解“春困”
健康專家提醒,犯了“春困”,不要只是多睡覺、補睡眠,而應(yīng)找到“春困”的諸多原因,對癥調(diào)養(yǎng),以緩解“春困”的困擾。
堅持體育鍛煉 要做到清晨早起,松解衣扣,放松形體,信步漫行??蛇x擇輕柔舒緩的活動項目,或練字功、或做體操、或慢跑、或打太極拳,活動關(guān)節(jié)、舒展肢體,使郁滯宣行,氣血疏通,陽氣生發(fā)。
補充足夠氧氣 要解除“春困”,無需追加賴床時間,只要按照人體四季變化的自然規(guī)律,順應(yīng)春季陽氣生發(fā)的特點,補充氧氣,刺激感官,調(diào)節(jié)精氣神,食養(yǎng)神血,便可奏效。
適度刺激大腦 勤開窗換氣,避免室內(nèi)氧氣減少和二氧化碳增多;多進行戶外活動,如散步、慢跑、做操、打拳,呼吸新鮮空氣,促進全身血液循環(huán)。
喝清淡花草茶 春茶味正香,多喝些清淡的香茶也能醒腦助神,減輕“春困”。有條件者可種養(yǎng)些有芳香味又可提神的時令花草,有助于調(diào)節(jié)情緒、煥發(fā)精神。
注意飲食調(diào)養(yǎng) 春天陽氣生發(fā),溫食有助于護陽,姜、蔥、韭菜宜適度進食,黃綠色蔬菜如胡蘿卜、白菜宜經(jīng)常食用,至于寒涼、油膩、黏滯之品易傷脾胃陽氣,則應(yīng)盡量少食,否則會加重“春困”現(xiàn)象。
春季飲食養(yǎng)生小常識
多禽少畜護心臟
對于肉食,人們大多又愛又怕。愛是因為它營養(yǎng)豐富,口感良好;怕是因為其脂肪含量高,容易與高脂血癥乃至冠心病、中風(fēng)、糖尿病等疾病掛鉤。如何解決這個難題呢?竅門之一就是多吃禽肉少吃畜肉。
與豬、牛、羊等畜肉比較,禽肉雖同屬動物性脂肪,但所含脂肪的結(jié)構(gòu)卻不相同。畜肉脂肪中飽和脂肪酸多,膽固醇也高,而鵝、鴨、雞等禽肉不僅脂肪較少(僅為前者的1/4~1/3),而且所含脂肪的結(jié)構(gòu)更接近于橄欖油,故有保護心臟的作用。
多生少熟減少致癌物
就禽肉而言,如果有生、熟兩種擺在你面前,你會鐘情于哪一種呢?熟肉制品食用方便,口味也不錯,你可能更喜愛熟肉制品。不過,這樣你將犯下攝入亞硝酸鹽的錯誤。因為在制作熟肉制品過程中,要添加亞硝酸鹽,目的是借助其防腐作用,使食品保鮮。但亞硝酸鹽一旦進入人體,就可分解成具有強烈致癌作用的物質(zhì)亞硝胺,嚴(yán)重威脅人的健康。
多還原少氧化活躍大腦
如何保障大腦健康?怎樣提高用腦效率?營養(yǎng)學(xué)家指出:多吃還原食物,少吃氧化食物。
所謂氧化食物,是指那些富含過氧化脂類化合物的食物,油炸類食品、方便面、漢堡包等為其代表,高熱量含油食品、肥肉和果汁亦屬此類。這些食物能在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng),損害腦血管壁的正常分子結(jié)構(gòu),使腦血管變窄,影響血液流動,對大腦的生理活動產(chǎn)生不良刺激,導(dǎo)致思維遲鈍。
多糙少精保護血管
目前冠心病、腦梗死等心腦血管疾病的發(fā)病率日漸升高,已成為國人的“頭號殺手”。除了傳統(tǒng)的高血脂、高血壓、高血糖等“三高”外,還有一大禍根,那就是高同型半胱氨酸血癥。
專家研究發(fā)現(xiàn),一種稱為同型半胱氨酸的物質(zhì),如果在血液中的濃度過高,就會引起人的動脈硬化,最終導(dǎo)致心肌梗死、腦中風(fēng)以及老年癡呆癥。而血液中的同型半胱氨酸之所以會升高,越來越多地吃精細加工的食品就是原因之一。
多綠少白益壽延年
營養(yǎng)學(xué)家分析了各種蔬菜的養(yǎng)分,發(fā)現(xiàn)一個規(guī)律:蔬菜的營養(yǎng)價值與其顏色深淺有關(guān)。顏色愈深的蔬菜,維生素與胡蘿卜素含量越多,反之就越少。按此規(guī)律排出的順序是:綠色蔬菜、紅黃色蔬菜、白色蔬菜。
綠色蔬菜富含鈣質(zhì),葉酸與維生素C的含量也很高,此外,具有抗癌防病作用的葉綠素尤其多。
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