健康養(yǎng)生減肥早餐有哪些
健康養(yǎng)生減肥早餐有哪些
早餐是我們的生活中比較重要的一餐,那么對(duì)于想要減肥的人而言如何在減肥的同時(shí)又健康養(yǎng)生呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來(lái)告訴你健康養(yǎng)生減肥早餐有哪些。
健康養(yǎng)生減肥早餐
煎馬鈴薯
材料:馬鈴薯、海苔、醬油膏。
做法:將馬鈴薯打成泥,下面鋪著海苔片,然后再放入鍋中,用小火兩面煎熟,最后淋上醬油膏即可。
薏米蓮子百合粥
材料:薏米50g,大米100g,蓮子50g,干百合50g,蜂蜜適量。
做法:薏米洗凈泡發(fā)一晚,干百合洗凈泡發(fā),大米洗凈浸泡,蓮子洗凈;鍋中加入適量水、薏米,加入大米;水開(kāi)后加入蓮子和百合,大火燒開(kāi)轉(zhuǎn)小火燒30分鐘左右;稍微冷卻后加入紅糖或蜂蜜即可。
五谷飯
材料:糙米、五寶粉、蘿卜干、鹽、油。
做法:糙米用清水浸泡2小時(shí),加入食鹽及油蒸熟,再分別撒上五寶粉與蘿卜干,讓米飯吃起來(lái)不澀。
紅薯粥
材料:新鮮紅薯250克,大米100克。
做法:將紅薯(以紅皮黃心者為最好)洗凈,連皮切成小塊,加水與米同煮稀粥 即成。
木瓜銀耳薏米羹
材料:木瓜100g,薏米50g,銀耳5g。
做法:薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊;將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛;然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可
紅豆薏米粥
材料:紅豆,薏米,水,冰糖。
做法:準(zhǔn)備同等分量的紅豆和薏米,洗干凈后,紅豆泡兩至三個(gè)小時(shí),薏米泡一個(gè)小時(shí),大米洗干凈后,泡半個(gè)小時(shí),備用;在沸水中加入紅豆,煮開(kāi)后,添一些涼水,再煮開(kāi)后,再添涼水;等紅豆煮開(kāi)花后,放入大米和薏米,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)小火煮至粘稠,就放冰糖調(diào)味即可。
紫糯薏米粥
材料:紫糯米100克,薏仁30克,小米50克,糙米50克,蓮子若干,大棗若干,蜂蜜一大勺,玫瑰醬一勺。
做法:將紫糯米、薏仁、蓮子、小米、糙米、大棗等洗凈;將上述材料放入電飯鍋中,按煮粥鍵即可;將蜂蜜拌入煮好的粥中,放入適量的玫瑰醬。
夏季健康減肥食譜
1、冬瓜蠱
材料:小冬瓜1000克,清湯500克,冬菇700克,冬筍700克、山藥100克,白果100克。蓮子、香菜段、味精、精鹽各適量。
做法:
?、傩《舷磧艉螅稳ネ鈱颖∑?。將冬瓜上端切下1/3留做蓋用,然后挖去瓜籽,放入開(kāi)水鍋中燙至六成熟,再放入涼水中浸泡至冷透。
②取冬菇、冬筍、山藥洗凈,切成1厘米見(jiàn)方的小丁,與白果、蓮子一起加水用大火燒開(kāi),再小火煨約5分鐘,然后倒入冬瓜盅內(nèi)。另加入清湯、味精、精鹽15克和少許熟豆油,蓋上蓋,上屜蒸15分鐘,取出放在大碗里,撒上香菜段即成。
2、鹽漬三皮
材料:西瓜皮200克,冬瓜皮300克,黃瓜400克。食鹽、味精各適量
做法:
?、賹⑽鞴掀す稳ハ炠|(zhì)外皮,冬瓜刮去毛質(zhì)外皮,黃瓜去瓤,均洗凈,切條,入沸水中汆一下,撈出,瀝水。
?、谝陨喜牧戏磐胫?,加鹽、味精腌1~2小時(shí)即可。
3、冬瓜燒香菇
材料:冬瓜250克、水發(fā)香菇50克。食鹽、味精各少量。
做法:
①將冬瓜切成小方塊、香菇浸泡后切塊。
?、阱佒屑佑蜔裏?、倒入冬瓜、香菇及泡香菇水、燒數(shù)分鐘,加食鹽、味精等調(diào)味,至熟即可。
4、冬瓜炒胡蘿卜
材料:冬瓜300克、胡蘿卜75克、綠尖椒35克。鹽、味精、色拉油、淀粉各適量。
做法:
?、俣?、胡蘿卜、綠尖椒切成絲,用溫油焯一下,撈起后待用。
?、谌渴卟嗽儆梅兴桃幌?,去除油膩。
?、坼亙?nèi)放少許油,下入全部原料翻炒,調(diào)味后勾芡即可。
5、冬瓜排骨湯
材料:排骨150克、冬瓜200克。姜片、鹽各適量。
做法:
①排骨洗凈,以滾水煮過(guò),去浮沫,洗凈備用;冬瓜去皮、籽,切塊狀;姜切片,或小塊姜拍松。
?、谂殴恰⒔瑫r(shí)下鍋,加清水,先大火燒開(kāi),再轉(zhuǎn)小火燉約1小時(shí),加入冬瓜塊,繼續(xù)燉至冬瓜塊變透明,加鹽調(diào)味即可。
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