老人心臟病吃什么好

時(shí)間：2016-08-29 13:51:25 思行858由分享

　　心臟疾病也是危害老人健康的重要疾病，預(yù)防著疾病關(guān)鍵在于飲食習(xí)慣的處理，那么下面一起來看看學(xué)習(xí)啦小編為大家精心推薦的老人心臟病吃什么好，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>

　　心臟病人的飲食方法

　　預(yù)防肥胖

　　肥胖的時(shí)候，外周的脂肪組織對(duì)胰島素的敏感性降低，容易誘發(fā)高胰島素血癥，同時(shí)還容易發(fā)生高脂血癥，所有這些因素都是冠心病的發(fā)病因素。避免攝取過多的醣類及淀粉，注意食物如砂糖、糖果、饅頭、面包、蕃薯、芋頭以及玉米等。

　　進(jìn)食量宜少

　　老年人由于機(jī)體衰敗，消化系統(tǒng)大不如以前，所以一天之總熱量應(yīng)限制。每天飲食量應(yīng)該要平均適宜、亦或者采用少量多餐的進(jìn)食方法，減輕身體負(fù)擔(dān)。“每餐七分飽，健康活到老”，也不是沒有道理，吃七分飽就可以保證營養(yǎng)攝進(jìn)，只要長期堅(jiān)持，不僅有助控制體重，還有利于頭腦保持清醒。

　　均衡的飲食

　　均衡飲食，全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進(jìn)生長發(fā)育和健康。這不僅僅是心臟病人需要，想擁有健康身體正常人都應(yīng)該均衡飲食，攝入食物像蔬菜、水果、五谷類、魚肉(瘦)、蛋、奶以及豆類等。用芹菜、草莽、西紅柿等食物，可降低血壓。心臟病患者宜多食山渣、金櫻子、草萄果等水果。

　　高膽固醇、油脂的限制

　　高膽固醇、油脂等食物選擇不當(dāng)或進(jìn)食過量都會(huì)增加心臟病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn)。肉類盡量用瘦肉部份，勿食肥肉、家禽皮以及動(dòng)物性內(nèi)臟。避免像油炸、油煎的食物，烹飪時(shí)最好采用植物油，比較健康。

　　食鹽的限制

　　當(dāng)某些病人發(fā)生心力衰竭，出現(xiàn)全身浮腫，血壓升高以及心臟擴(kuò)大伴心功能不全的情況下，體內(nèi)水份和鈉離子潴留。此時(shí)，如不忌鹽，鈉離子增加，加重水的潴留，使浮腫更明顯。因此限制鹽的攝入是防止體內(nèi)水份潴留的關(guān)鍵。心臟病人應(yīng)當(dāng)注意像調(diào)味品、腌制品、臘味、罐頭以及速食面等食品。

　　多攝高纖維的食物

　　心臟病人便秘是相當(dāng)危險(xiǎn)的。心臟病發(fā)作時(shí)主要癥狀為胸悶和胸痛，有些人還會(huì)出現(xiàn)呼吸困難、頭暈、昏迷，甚至發(fā)生抽搐。而解決這樣的辦法，可以多吃蔬菜，水果，玉米，紅薯等食物，增加膳食纖維攝取量。

　　心臟病患者的食物

　　1、多吃魚

　　長期規(guī)律地吃魚遠(yuǎn)比單吃心臟病藥還要好，而且安全、無副作用，是重要的心臟病的飲食。長期吃富含長鏈多元不飽和脂肪酸的魚類對(duì)于心血管病人所產(chǎn)生的保護(hù)效果，近年來已經(jīng)由很多的學(xué)術(shù)研究所證明，特別是吃那些生活在寒帶水域的深海魚類，如鮭魚、鮪魚等，不僅可以預(yù)防心血管疾病，降低膽固醇，還可以減少心血管疾病達(dá)52%以上。

　　2、吃蘋果可防血管硬化

　　研究顯示，每天吃兩個(gè)蘋果能夠減少人體血液中的脂肪含量。吃蘋果還會(huì)增加血中維生素C的含量，平均可提升34%。每天吃蘋果可以減少腸內(nèi)的不良細(xì)菌數(shù)量而幫助有益菌繁殖，從而改善人體的消化吸收機(jī)能，也同樣可以起到預(yù)防高血脂和血管硬化等與生活習(xí)慣有關(guān)的病癥的作用。這是心臟病的飲食中比較重要的方面。

　　3、吃富鉀食物

　　香蕉和酸奶中鉀的含量較高，有助于控制血壓，是很好的心臟病的飲食。國外對(duì)2600人跟蹤研究的結(jié)果表明，一周6天每天吃含1克鉀的食物，如一個(gè)土豆、一只大香蕉和225克牛奶，5星期后血壓可下降4毫米汞柱。還可多喝橙汁，橙汁含豐富的維生素C。血液中維生素C含量越高的人，其血壓越低。研究認(rèn)為，維生素C有助于血管擴(kuò)張。每天服用60毫克維生素C片，或者多吃些蔬菜、檸檬和其他酸味水果，也可以起同樣作用。