夏季健康飲食注意點(diǎn)有哪些
夏季炎熱，飲食我們所關(guān)心，那么夏季如何健康飲食呢?下面就讓學(xué)習(xí)啦小編來告訴你夏季健康飲食注意點(diǎn)有哪些。
夏季健康飲食小常識(shí)
1、不必吃熱飯，冷菜也可以保證營養(yǎng)。
2、夏季喝冷湯。冷的水果羹和冷的蔬菜可以解除饑餓感而且還會(huì)制造熱量。
3、值得推薦的是多吃水果蔬菜，特別是多吃水分多的品種如西瓜，黃瓜和西紅柿。這些蔬菜熱量少而且可以恢復(fù)人的精神。這些東西可以在兩頓飯之間吃。
4、礦泉水、冷茶，牛奶，蘋果汁是理想的解渴飲料，這些飲料熱量最少。
5、少吃多餐不會(huì)像一天吃三餐那樣加重機(jī)體負(fù)擔(dān)。此外吃得過多就不愿去游泳了。
6、吃清淡食品不一定放棄野餐和花園燒烤宴。
7、至少應(yīng)在休假開始時(shí)吃一些少油的或少脂肪的菜。
8、特別要小心肉餡菜肴和水(特別是冰塊)水果和蔬菜，在食用前只能用潔凈水清洗，削皮吃更好。
9、一般來說，在大熱天喝酒要小心，即使啤酒，葡萄酒和自家制的混合果酒非常有誘惑力，還應(yīng)在晚上天氣涼快時(shí)飲用。
10、熱天一般來說干什么事都要有節(jié)制。這就是說，干什么都要小心并且都不要多，曬太陽是如此，喝冰冷的飲料，喝酒和吃東西也是如此。
夏季健康飲食注意點(diǎn)
1、多飲水喝湯，少“冰冷刺激”。
每日應(yīng)少量多次飲用白開水，也可飲用綠茶水、綠豆湯或酸梅湯等飲料消煩除渴。夏季多喝湯能調(diào)節(jié)口味，增強(qiáng)食欲。有些人在天熱的時(shí)候，喜歡來一大碗冰鎮(zhèn)啤酒或冰鎮(zhèn)飲料一飲而盡，這種“刺激性”降溫的行為會(huì)刺激脾胃，影響胃液分泌而使食欲減退，造成消化不良、厭食、腹部脹痛、腹瀉等胃腸道疾病。此外，冰冷食物雖可暫時(shí)緩解燥熱，但口腔受冰冷刺激后，容易造成唾液腺及舌部味覺神經(jīng)、牙周神經(jīng)迅速降溫，有時(shí)甚至出現(xiàn)麻痹狀態(tài)，會(huì)刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不良反應(yīng)。
2、多蔬果，少油膩食物。
夏季蔬菜瓜果種類繁多，營養(yǎng)豐富。市面上常見的苦瓜、冬瓜、番茄、絲瓜、南瓜、黃瓜、西瓜等，有清涼祛暑的作用。尤其是一些深色的果蔬，如胡蘿卜、芒果、紅黃番茄等，它們含有大量的胡蘿卜素及植物化學(xué)物質(zhì)，有助于增強(qiáng)免疫力，補(bǔ)充維生素、礦物質(zhì)和膳食纖維。吃油膩食物會(huì)加重胃腸的負(fù)擔(dān)，人們會(huì)感到腹脹，不思飲食、疲倦感加重。夏季飲食應(yīng)以清淡平和為主。
3、多熟食，少生冷。
夏季時(shí)節(jié)，人們往往喜歡生吃瓜果、海鮮等食物。值得注意的是，夏季氣溫高，各種病菌和寄生蟲容易繁殖，如果不注意飲食衛(wèi)生，特別是到“三無”攤點(diǎn)吃不衛(wèi)生的食物，很可能會(huì)染上疾病。民以食為天，食以安為先!
夏季健康飲食原則
1、夏季飲食宜注重補(bǔ)水。夏季炎熱，人體水分流失快，飲食必需著重注重補(bǔ)水，多吃水分充足的食物，多吃瓜果蔬菜。例如：西瓜、菜瓜、香瓜、西蘭花、菜花、包菜、黃瓜、西紅柿等等。
2、夏季飲食宜注重清熱解火。夏季氣溫高，人體火氣較旺，體內(nèi)熱氣無法排出體外的話容易造成便秘、長痘痘、口舌生瘡等問題，夏季飲食宜清淡，以清熱解火為主。例如：高麗菜、綠豆芽、黃豆芽、海帶、木耳、蘑菇、黃瓜、冬瓜等等。
3、夏季飲食宜養(yǎng)胃。夏季人體新陳代謝較快，脾胃功能相對(duì)低下，為了減輕脾胃的負(fù)擔(dān)，保證脾胃健康，我們應(yīng)該多吃養(yǎng)胃食物，如一些質(zhì)地軟、口味清淡的食材，具體有：面食、包子、饅頭、小米粥、燕麥粥、菠菜、南瓜、西蘭花等等。
4、夏季飲食宜生津止渴。夏季天氣炎熱，人體內(nèi)火旺盛，新陳代謝較快，容易造成食欲低下，口干舌燥等癥狀，夏季飲食需要以生津止渴為原則，加大人體的食欲感，補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)，滿足身體對(duì)養(yǎng)分的需求。例如：山楂、櫻桃、芒果、李子、紅棗煮雞、鳳梨燉玉米、菱角燉大骨、番茄炒蛋等等。
5、夏季飲食不宜辛辣。夏季本來就是個(gè)炎熱的季節(jié)，人體容易上火，吃辛辣食物只會(huì)加重體內(nèi)火氣和毒素，為了自身的健康，我們要盡量少吃或者不吃辛辣的食物。
6、夏季飲食不宜太過寒性。夏季以清熱解火為主，但是飲食不能過多食用寒性食物，特別是女性，太多的寒性食物會(huì)影響脾胃的正常功能，容易導(dǎo)致腹瀉、體寒等問題。
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4.夏季健康飲食方法
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