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關于冬季蔬菜管理方法

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關于冬季蔬菜管理方法

  蔬菜,是指可以做菜、烹飪成為食品的一類植物或菌類,蔬菜是人們?nèi)粘o嬍持斜夭豢缮俚氖澄镏?。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì)。據(jù)國際物質(zhì)糧農(nóng)組織1990年統(tǒng)計,人體必需的VC的90%、VA的60%來自蔬菜。此外,蔬菜中還有多種多樣的植物化學物質(zhì),是人們公認的對健康有效的成分,目前果蔬中的營養(yǎng)素可以有效預防慢性、退行性疾病的多種物質(zhì),正在被人們研究發(fā)現(xiàn)。

  冬季蔬菜管理方法

  冬季是一年中光照時間最短的時期,加之今年氣候反常,陰天多,光照弱,使越冬茬黃瓜、番茄、辣椒等作物長勢弱,感病早而且?guī)追N病害同時發(fā)生,造成產(chǎn)量低而不穩(wěn)。為此,要采取措施提高作物本身的抗逆性,噴施生長調(diào)節(jié)劑+葉面肥,或結(jié)合農(nóng)藥混合噴施促進作物生長。其次是加強陰雨天氣的管理,下雨天、雪天、霧天也要揭草苫,要適當晚揭早蓋,只要溫度不下降就要盡量延長見光(散射光)時間。瓜果類作物棚內(nèi)最低溫度不要低于8-10℃,若棚內(nèi)溫度過低就要在中午將草苫隨揭隨蓋,進行適當?shù)膿Q氣。突然晴天要適當遮陰,防止強光烤壞苗,出現(xiàn)陰冷天沒凍死苗而晴天熱死苗的現(xiàn)象。


蔬菜

  目前大部分黃瓜易于感染霜霉病、疫病、細菌性角斑病、灰霉病;番茄易于感染葉霉病、晚疫病、灰霉病;辣椒易于感染疫病、葉斑病、灰霉病等。在防治上可采用廣譜性殺菌劑,用霜疫霉靈+鈣達靈等,可有效防治霜霉病、疫病、番茄晚疫病,又能提高作物的抗逆性;對番茄葉霉病、辣椒葉斑病,噴施好力克+美施樂;對灰霉病噴施灰即定+鐵達靈,或農(nóng)利靈+農(nóng)惠,或灰霉克+鈣達靈等;對細菌性角斑病噴施可殺得2000+云大—120,或農(nóng)用鏈霉素+金云大—120,要幾種農(nóng)藥交替施用,提高防治效果。

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