奶茶店管理制度范文精選
奶茶店管理制度范文精選
為了做好對奶茶店的規(guī)范化管理,提高員工的工作素養(yǎng),需要制定并實施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了奶茶店管理制度范文,一起來看看吧。
奶茶店管理制度范文篇一
1、作息時間 本店每天營業(yè)時間為:10:00——22:00;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長上班時間為中午14點到晚上22:00每周休假一天(星期五至星期天除外)。店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
2、考勤
2.1、所有員工均應(yīng)按規(guī)定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假規(guī)定 3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,并在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)
4、處罰規(guī)定
4.1、為規(guī)范員工的行為、維護本店的經(jīng)營秩序,員工有以下情形之一,經(jīng)查證屬實的,予以相應(yīng)處理:
(1)、員工上班時間必須著工作服,且保持工作服的整潔及講究儀表儀容和個人衛(wèi)生,嚴禁工作期間穿拖鞋。上班時間內(nèi)一律不得攜帶背包或者挎包等。其他與工作無關(guān)的物品可放在置物柜中或統(tǒng)一放置在指定位置。
(2)、員工對客人購買飲料,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話,頂撞顧客違反一次扣款10元。
(3)、工作時間不得打撲克、下棋、吃零食和任何有異味的食品;利用辦公電腦玩游戲游戲和用辦公電話撥打私人電話(特殊情況除外)等,違反一次扣款20元。
(4)、非本店人員不準(zhǔn)進入操作間,且不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗,違反一次扣款10元。
(5)、不準(zhǔn)將本店的物品隨意借用和送人,違反一次扣款50元。
(6)、店長要嚴格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi),出現(xiàn)一次當(dāng)月獎金取消。
(7)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除, 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除并追究其相關(guān)法律責(zé)任。
(8)、要愛護設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(9)、員工要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,不能在店內(nèi)吸煙不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧,違反一次扣款10元。
(10)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、事假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(11)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價格,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(12)、員工多次或嚴重違反以上規(guī)定或給本店造成損失的,并有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)事人進行賠償,并直接予以辭退,情節(jié)嚴重者直接交予公安機關(guān)處理。
奶茶店管理制度范文篇二
1、作息時間
本店每天營業(yè)時間為:10:30——22:30;(所有人員均需提前半個小時到店進行交接及相關(guān)的準(zhǔn)備工作),店員上一天休息一天(若需請假必須找到其他人員進行換班)、店長根據(jù)人員情況進行合理安排。
2、考勤
2.1、所有員工均應(yīng)按觃定上下班時間打卡或簽到。
3、員工請假觃定
3.1員工應(yīng)提前填寫《請假條》交由店長審核及批準(zhǔn),店長做好請假資料的登記和保管。
3.2員工若因不可抗力無法提前辦理請假手續(xù)時,應(yīng)及時用電話向店長報告,幵在返崗后辦理補假手續(xù)。(必須落實好換班人員)
(1)、店長要嚴栺食品檢驗,不準(zhǔn)將過期和霉?fàn)€變質(zhì)的原料等進入店內(nèi)。
(2)、 員工不得故意損壞公司形象和名聲,如有查實直接予以開除, 未經(jīng)許可禁止將公司機密透露給非公司人員,攜帶機密資料離開公司的。視情節(jié)及后果給予警告、開除幵追究其相關(guān)法律責(zé)仸。
(3)、要愛護設(shè)備,要按操作觃程操作,不得違章操作,保證安全使用,如有損壞照價賠償。
(4)、員工應(yīng)按正常手續(xù)請假,否則按照相關(guān)制度進行處罰。員工不得虛報病假、亊假。極度不誠信著,直接予以辭退。
(5)、禁止在店內(nèi)銷售私人物品,禁止擅自提高或降低價栺,禁止多收或少收。若有查實,直接予以辭退。
(6)、員工多次或嚴重違反以上觃定或給本店造成損失的,幵有以下情況者:未經(jīng)同意,擅自挪用公司公款作為私用、提供虛假資料、做假賬欺騙公司者,我們將要求當(dāng)亊人進行賠償,幵直接予以辭退,情節(jié)嚴重者直接交予公安機關(guān)處理。
奶茶店管理制度范文篇三
一,奶茶店規(guī)章制度要求樹立全心全意為教職員工服務(wù)思想,不斷提高管理水平和業(yè)務(wù)技能,積極完成本職工作。
二,奶茶店規(guī)章制度要求著裝上崗,掛牌服務(wù),要講究儀表儀容,講究個人衛(wèi)生。
三,奶茶店規(guī)章制度要求對教職員工和客人就餐,要主動熱情,文明用語,不得說粗話和臟話;奶茶店規(guī)章制度要求服務(wù)員在崗時,不準(zhǔn)在餐廳落座和陪客人喝酒。
四,奶茶店規(guī)章制度要求不準(zhǔn)在灶間和工作間隨意抓吃食品;不準(zhǔn)隨意領(lǐng)人到餐廳吃喝閑扯;工作時間不準(zhǔn)喝酒,看電視,打撲克,下棋,打麻將,打乒乓球和臺球等。
五,奶茶店規(guī)章制度要求非餐飲人員不準(zhǔn)進入庫房和后櫥;不準(zhǔn)領(lǐng)小孩到崗;不準(zhǔn)將餐廳的物品隨意借用和送人。
六,奶茶店規(guī)章制度要求嚴格食品檢驗,不準(zhǔn)將過期,過時和霉?fàn)€變質(zhì)的食品,調(diào)料,飲料等進入餐廳和使用。做好餐具消毒和餐飲衛(wèi)生工作。
七,奶茶店規(guī)章制度要求函授學(xué)員就餐和向教職工出售的食品,一律憑票,不準(zhǔn)收取現(xiàn)金,收回的飯票按規(guī)定消毀,不得重復(fù)使用。
八,奶茶店規(guī)章制度要求要愛護炊事設(shè)備,要按操作規(guī)程操作,不得違章操作,保證安全使用;作好防火防盜工作。
九,奶茶店規(guī)章制度要求自覺遵守勞動紀(jì)律,不遲到,不早退,工作時間不準(zhǔn)離崗,串崗,不準(zhǔn)聚堆聊天和說笑打鬧。
看過奶茶店管理制度范文的人還會看:
2.小公司制度范本