客房部管理制度范文精選
為了做好對客房部人員的有效管理,提高客房部工作人員的工作態(tài)度與積極性,需要制定并實施相應(yīng)的管理制度。學(xué)習(xí)啦小編為你帶來了客房部管理制度范文,一起來看看吧。
客房部管理制度范文篇一
一、儀容儀表
1、上班時間內(nèi)一律著工作服,穿配發(fā)布鞋,系制式領(lǐng)帶,不得在工作服外罩自購便服,季節(jié)變換時由辦公室通知統(tǒng)一更換著裝。
2、必須保持衣冠整潔,儀表大方,不得留長指甲、染指甲、染發(fā),保持清雅、淡妝,不得濃妝艷抹,頭發(fā)保持干凈、整齊,后不過肩,前不蓋眼,不得披頭散發(fā),飾物只限于手表。
3、舉止要端莊,見到客人和領(lǐng)導(dǎo)應(yīng)起立問候,在任何情況下不得與客人嘻戲、打鬧,不得在客人面前修指甲、剔牙、掏鼻子、抓癢、伸懶腰、打哈欠。
4、按照文明服務(wù)要求規(guī)范言行,并能正確使用文明用語。
二、勞動紀律
1、切實做到十不(不遲到、早退、曠工;不擅離職守串樓層聊天;上班時不看書報;不干私事;不會客;不用電話閑談亂扯;不在客房內(nèi)與客人閑聊;不亂動用賓客物品;不私自在客房看電視、洗衣物、洗澡、休息;不私自開客房留宿親朋好友),嚴格按照操作規(guī)程辦事,履行崗位職責(zé)和交接班手續(xù),防止發(fā)生差錯。如有發(fā)生必須及時報告部門主管,設(shè)法彌補。
2、工作臺內(nèi)必須保持整潔有序,服務(wù)臺及抽屜內(nèi)不得擺放私人物品,零食及與工作無關(guān)的物品。
3、鑰匙必須隨身攜帶,嚴禁將鑰匙交給客人,值班人員臨時離開時必須將鑰匙交給副班,不得將鑰匙隨意放在服務(wù)臺。
4、服務(wù)員無權(quán)告訴或暗示客人本樓層有無空房,更不能擅自開房接待客人。
5、遇到客人或領(lǐng)導(dǎo)批評,不論對錯,須冷靜對待,耐心解釋,不得與領(lǐng)導(dǎo)或客人發(fā)生爭吵,更不能允許強調(diào)個人理由。
6、不得利用工作之便假公濟私,謀取私利,更不能同賓客拉關(guān)系,辦私事。賓客主動贈送紀念品應(yīng)婉言謝絕,并及時報告部門主管聽候處理。不準(zhǔn)收取小費,如有客人堅持,無論多少,如數(shù)上交,不得占為己有。
7、無事生非,挑撥離間,損害職工團結(jié),影響生活和工作秩序,玩忽職守,違反操作規(guī)程,造成損失者,均視情節(jié)輕重給予處理。
8、員工上下樓一律不能乘坐客用電梯。
三、工作程序
1、必須按主任安排的班次進行工作,如有特殊情況需變更班次時,應(yīng)先向主任請示,經(jīng)同意后方可進行調(diào)班。在正常工作時間內(nèi)完成本職工作,因工作需要加班加點者,經(jīng)主任核實后倒班或發(fā)加班費。
2、要做到內(nèi)外有別,樓層合并值班時,以所在樓層內(nèi)有領(lǐng)導(dǎo)或領(lǐng)導(dǎo)的客人為主。
客房部管理制度范文篇二
1.永遠做一名堂堂正正的員工。
2.保持良好的個人衛(wèi)生,制服上無污跡,干凈整齊。上衣的紐扣要隨時扣好,不得以任何理由松開紐扣。
3.工作時間一定要佩戴姓名牌。
4.手指甲要保持清潔,經(jīng)常理發(fā),頭發(fā)要梳理整齊,男士的頭發(fā)不可長過衣領(lǐng),不許留小胡須和大鬢角。
5.上班時皮鞋要保持烏黑光亮,不可脫鞋,按規(guī)定穿黑鞋黑襪。
6.女士的發(fā)型要符合酒店要求。
7.禁止在公共場所剪指甲、剔牙、挖鼻孔、梳頭以及辦私事(嚴禁隨地吐痰)。
8.嚴禁工作時吸煙,除吸煙區(qū)外禁止任何地方吸煙,嚴禁在樓道和休息室吸煙。
9.工作時間禁止吃零食和口香糖。
10.工作時間嚴禁睡覺。
11.工作時間不得閱讀雜志、書籍報紙。
12.工作時間不能看電視,當(dāng)你進入客房清掃時,如果客人不在房內(nèi),需關(guān)電視后開始工作。
13.在樓道、電梯、辦公室、公共場所或任何地方,拾到他人遺失物品均不得私自保留,應(yīng)立即交至客房領(lǐng)班或主管。
14.至少提前5分鐘以便有足夠的時間跟換制服,準(zhǔn)時報到。
15.不能無故曠工,如有特殊需要須立即報知你的上級。
16.不得與某位客人議論其他客人或服務(wù)員,不能與同事議論客人。
17.對待同事要象對待客人那樣有禮貌。
18.不得將個人問題帶到酒店來,以免影響工作。
19.不得帶朋友及親戚在酒店任何地方參觀。
20.工作時間非因公事不得使用電話,下班后如需要,需使用指定電話。
21.下班后立即離開飯店,禁止使用飯店為客人提供的設(shè)施。
22.站立姿勢要端正,行走要挺胸,不得依靠在墻上。
客房部管理制度范文篇三
1.遵守本飯店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。
2.主動、熱情、禮貌、耐心、細致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門聲譽的事。
3.熟知飯店和本部門的主要服務(wù)項目,能隨機應(yīng)答賓客的有關(guān)問題。
4.愛護飯店的一切工作用具,定期保養(yǎng),不得損壞公物;在保證工作質(zhì)量的前提下,節(jié)約各類材料、用劑,降低費用,延長設(shè)備壽命。
5.各級管理人員須做到盡心盡職,現(xiàn)場督導(dǎo),嚴于律己,做員工表率,不得以權(quán)謀私,以情違章。
6.嚴格按照各部位班次表上班、休假,提前到崗上班,以便有足夠的時間更換制服,準(zhǔn)時簽到。
7.不能無故曠工,因有事不能前來工作(或在崗因事不能繼續(xù)工作),應(yīng)事先向主管請假,如果遲到要先向主管說明理由方能上崗;調(diào)班必須經(jīng)過主管同意。
8.如有家庭住址、通訊方式、婚姻狀況、嬰兒出生、學(xué)歷等私人情況發(fā)生變化,應(yīng)及時向行政人事部匯報。
9.凡是個人在工作中遇到的疑難問題要首先向領(lǐng)班報告,假若不能解決,再由領(lǐng)班向客房部匯報。
10.堅守工作崗位,不得擅自進入其他工作區(qū)域與其他服務(wù)員一起工作或交談(遇有特急任務(wù)得到主管的委派除外)。
11.非工作時間不得在樓層和飯店其他區(qū)域逗留和休息,影響他人工作。
12.服務(wù)員不得攜帶包裹進入工作區(qū)域,客人遺留物品一律上交部門。
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