廚房裝修有哪些禁忌
廚房,是指可在內(nèi)準備食物并進行烹飪的房間,那么,廚房裝修有哪些禁忌?
廚房懸掛鏡子的禁忌之一,就是鏡子不能照到爐火。鏡子若懸掛在爐子后面的墻上,而照到鍋中的食物,傷害更大。此謂之“天門火”,會使住宅遭受火災(zāi)或不幸。
在古籍<<陽宅三要>>中有云:“開門見灶,錢財多耗”。意思是說爐灶火口對正大門而成一條直線以致有刑克,有此情況的話,則主此家人的財運不吉,有破財之嫌,更會令健康受損。主要注意腸胃病。退一步來說,就算是廚房門與爐灶成直線相沖也是不吉的。
冰箱不可空空如也,米缸也要隨時補滿,因為這兩張物品與衣食緊密相關(guān),補滿這兩樣則象征家中衣食無虞。
廚房中的各種菜刀或水果刀不應(yīng)懸掛在墻上,或插在刀架上,應(yīng)該放入抽屜收好;廚房內(nèi)也不應(yīng)懸掛蒜頭、洋蔥、辣椒,因為這些東西會吸收陰氣。
廚房裝修原則
1、廚房的設(shè)計應(yīng)從減輕操作者勞動強度、方便使用來考慮。
2、廚房燃氣灶臺的高度,以距地面700mm左右為宜。
3、廚房設(shè)計應(yīng)合理布置灶具、排油煙機、熱水器等設(shè)備,必須充分考慮這些設(shè)備的安裝、 維修及使用安全。
4、廚房的裝飾材料應(yīng)色彩素雅,表面光潔,易于清洗。
5、廚房的地面宜用防滑、易于清洗的陶瓷塊材地面。
6、廚房的頂面、墻面宜選用防火、抗熱、易于清洗的材料,如釉面瓷磚墻面、鋁板吊頂?shù)取?/p>
7、廚房的裝飾設(shè)計不應(yīng)影響廚房的采光、通風(fēng)、照明等效果。
8、嚴禁移動煤氣表,煤氣管道不得做暗管,同時應(yīng)考慮抄表方便。
9、廚房是烹任的場所,勞作辛苦。為減輕勞動強度需要運用人體工學(xué)原理,合理布局。
10、在設(shè)計上首先要考慮安全問題。
11、廚房首重實用,不能只以美觀為設(shè)計原則。
12、廚房燈光需分成兩個層次:一個是對整個廚房的照明,一個是對洗滌、準備、操作的照明。
13、因每個人不同需要,把冰箱、烤箱、微波爐、洗碗機等布置在櫥柜中的適當(dāng)位置,方便開啟、使用。
14、廚房里的矮柜最好做成抽屜,推拉式方便取放,視覺也較好。而吊柜一般做成30到40厘米寬的多層格子。
15、吊柜與操作平臺之間的間隙一般可以利用起來,放取一些烹飪中所需的用具。
16、廚房里許多地方要考慮到防止孩子發(fā)生危險。
17、為自己設(shè)置一個可以坐著干活的附加平臺。
18、廚房里垃圾量較大,氣味也大,易于放在方便傾倒又隱蔽的地方。
19、廚房的家具、設(shè)計要依主人身材而定。
20、抽油煙機的高度以使用者身高為準,而抽油煙機與灶臺的距離不宜超過70厘米。
21、內(nèi)部設(shè)計的用料必須易于清理,最好選用不易污染,容易清洗、防濕、防熱而又耐用的材料,瓷磚和塑料地板可以符合這些要求。
22、廚房若面積夠大,可放置小型餐桌,這樣就能兼作飯廳使用,無須另覓空間作為飯廳,餐桌下可放置地毯以作分隔空間。[9]