山羊喜歡吃什么
山羊喜歡吃什么
山羊(學(xué)名：Capra aegagrus hircus)又稱夏羊、黑羊或羖羊，和綿羊一樣，是最早被人類馴化的家畜之一。你知道它吃的食物是什么嗎?下面就跟著學(xué)習(xí)啦小編一起來看看吧。
山羊的生活習(xí)性
好動(dòng)性
山羊勇敢活潑，敏捷機(jī)智，喜歡登高，善于游走，屬活潑型小反芻動(dòng)物，愛角斗。
覓食性
山羊的覓食力強(qiáng)，食性雜，能食百樣草，對(duì)各種牧草、灌木枝葉、作物秸稈、菜葉、果皮、藤蔓、農(nóng)副產(chǎn)品等均可采食，其采食植物的種類較其他家畜廣泛。據(jù)對(duì)5種家畜飼喂植物的試驗(yàn)，山羊能采食的植物有607種，不采食的有83種，采食率為88%，而綿羊、牛、馬、豬的采食率分別為80%、64%、73%和46%
在飼草匱乏的情況下，山羊覓食力較強(qiáng)。在荒漠、半荒漠地區(qū)，牛不能利用的多數(shù)植物，山羊也能有效利用。山羊的采食時(shí)間大多集中在白天，日出時(shí)開始采食，但并不連續(xù)采食，而是在每天的一定時(shí)間內(nèi)攝食量大，而在其他時(shí)間進(jìn)行反芻、休息。據(jù)測定，每天清晨和黃昏，山羊的采食量大。因此，在舍飼或半舍飼半放牧?xí)r，供給山羊的草料應(yīng)多樣化，且需少食多餐。
合群性
山羊具有較強(qiáng)的合群性。無論放牧還是舍飼，山羊總喜歡在一起活動(dòng)，其中年齡大、后代多、身強(qiáng)體壯的羊擔(dān)任“頭羊”的角色。在頭羊帶領(lǐng)下，其他羊只能順從地跟隨放牧、出入、起臥、過橋及通過狹窄處。合群性給山羊的大群放牧提供了便利。
多胎性
山羊性成熟早，繁殖力強(qiáng)，具有多胎多產(chǎn)的特點(diǎn)。大多數(shù)品種的山羊每胎可產(chǎn)羔2～3只，平均產(chǎn)羔率200%以上，比綿羊產(chǎn)羔率高得多。山羊的多胎性使其繁殖效率遠(yuǎn)大于綿羊，為自繁自養(yǎng)，發(fā)展肉羊規(guī)模養(yǎng)殖創(chuàng)造了條件。
喜潔性
山羊喜清潔、愛干燥，厭惡污濁、潮濕，其嗅覺高度發(fā)達(dá)，采食前總是先用鼻子嗅一嗅，凡是有異味、沾有糞便或腐敗的飼料，被污染的飲水或被踐踏過的草料，山羊?qū)幵甘芸拾ゐI也不采食。因此，羊場應(yīng)選擇在干燥、通風(fēng)、向陽的地方，喂給的草料要少給勤添，飲水要放在水槽或水盆里，保持清潔衛(wèi)生。
山羊的起源馴化
多數(shù)學(xué)者認(rèn)為現(xiàn)代家山羊起源于中亞細(xì)亞一帶的角羊(C.aegagrus)，后者身高90厘米,公羊有長達(dá)1米以上的長角。現(xiàn)尚見于小亞細(xì)亞、伊朗、阿富汗和巴基斯坦等地山區(qū)。也有人認(rèn)為，棲息于克什米爾、阿富汗和巴基斯坦山區(qū)的螺角羊 (C.falconeri)和歐洲的野山羊(C.prisca)也是家山羊的祖先。馴化開始年代約在近8000年以前，是人類最早馴養(yǎng)的動(dòng)物之一。
山羊的品種分類
中國是世界上山羊品種資源最為豐富的國家。幾千年來，勞動(dòng)人民經(jīng)過辛勤勞動(dòng)和精心選擇，培育出了黑山羊等近40個(gè)品質(zhì)優(yōu)良而又各具特色的山羊品種。
全球已有一百五十多個(gè)山羊品種，可以分為以下類別：奶山羊、毛山羊、絨山羊、毛皮山羊、肉黑山羊和普通地方山羊。根據(jù)權(quán)威部門不完全統(tǒng)計(jì)資料全球飼養(yǎng)山羊?yàn)?0.74億只。大部分分布在亞非國家，90年代由于生產(chǎn)力水平低下，品種資源的開發(fā)利用還沒有充分發(fā)揮，隨著全國人口的不斷增長和生產(chǎn)科學(xué)的進(jìn)步，人們對(duì)于優(yōu)質(zhì)的肉食品的需求越來越大。
按其經(jīng)濟(jì)用途分為：乳用型、肉用型、絨用型三類。
一、乳用型
這是一類以生產(chǎn)山羊乳為主的品種。乳用山羊的典型外貌特征是：具有乳用家畜的楔形體型，輪廓鮮明，細(xì)致緊湊型表現(xiàn)明顯。產(chǎn)乳量高，奶的品質(zhì)好。
乳用山羊的代表---關(guān)中奶山羊，因產(chǎn)于陜西省關(guān)中地區(qū)，故名。關(guān)中奶山羊?yàn)槲覈躺窖蛑兄麅?yōu)良品種。其體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，遺傳性能穩(wěn)定。頭長額寬，鼻直嘴齊，眼大耳長。關(guān)中奶山羊以產(chǎn)奶為主，產(chǎn)奶性能穩(wěn)定，產(chǎn)奶量高，奶質(zhì)優(yōu)良，營養(yǎng)價(jià)值較高。一般泌乳期為7～9個(gè)月，年產(chǎn)奶450～600公斤，單位活重產(chǎn)奶量比牛高5倍。鮮奶中含乳脂3.6%、蛋白質(zhì)3.5%、乳糖4.3%、總干物質(zhì)11.6%。與牛奶相比，羊奶含干物質(zhì)、脂肪、熱能、維生素C、尼克酸均高于牛奶，不僅營養(yǎng)豐富，而且脂肪球小，酪蛋白結(jié)構(gòu)與人奶相似，酸值低，比牛奶易為人體吸收。·是嬰幼兒、老人、病人的營養(yǎng)佳品，是特殊工種、兵種的保健食品。
二、肉用型
這是一類以生產(chǎn)山羊肉為主的品種。山羊的典型外貌特征是：具有肉用家 畜的“矩形”體型，體軀低垂，全身肌肉豐滿，細(xì)致疏松型表現(xiàn)明顯。早期生長發(fā)育快。產(chǎn)山羊肉量多，肉質(zhì)好。其中波爾山羊、黑山羊等為現(xiàn)代農(nóng)區(qū)發(fā)展的經(jīng)濟(jì)性養(yǎng)殖品種。
三、絨用型
這是一類以生產(chǎn)山羊絨為主的山羊品種。絨用山羊的外貌特征是 ：體表絨、 毛混生，毛長絨細(xì)，被毛潔白有光澤，體大頭小，頸粗厚，背平直，后軀發(fā)達(dá)。產(chǎn)絨量多，絨質(zhì) 量好。
遼寧絨山羊是我國珍貴的產(chǎn)絨山羊品種，所產(chǎn)山羊絨因其優(yōu)秀的品質(zhì)被專家稱作“纖維寶石”，是紡織工業(yè)最上乘的動(dòng)物纖維紡織原料。遼寧絨山羊在絨毛品質(zhì)、產(chǎn)絨量等方面，居世界同類品先進(jìn)，被譽(yù)為“中華國寶”. 遼寧絨山羊是世界上絨毛品質(zhì)優(yōu)良、產(chǎn)絨量最高的白絨山羊品種，屬絨肉兼用品種，產(chǎn)絨量高，適應(yīng)性強(qiáng)，遺傳性能穩(wěn)定、改良各地土種山羊效果顯著而在國內(nèi)外享有盛譽(yù)。
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