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河蝦怎么養(yǎng)河蝦的食療作用

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河蝦怎么養(yǎng)河蝦的食療作用

  河蝦廣泛用在化妝品、食品添加、以及藥品,因此大量的養(yǎng)殖戶都選擇河蝦進(jìn)行飼養(yǎng),以下是由學(xué)習(xí)啦小編整理關(guān)于河蝦怎么養(yǎng)的內(nèi)容,希望大家喜歡!

  河蝦的飼養(yǎng)方法

  池塘條件

  選擇面積3~5畝,水深1.5~2.5米,淡水水源充足、無污染、沙質(zhì)底的淡水池塘或蝦塘為宜。

  施肥培餌

  蝦苗放養(yǎng)前1周,用60~80目篩絹網(wǎng)過濾,進(jìn)水30厘米,畝施基肥(發(fā)酵畜糞)50公斤或尿素5公斤以培養(yǎng)基礎(chǔ)餌料。

  蝦苗放養(yǎng)

  一般5月下旬水溫穩(wěn)定在18~20℃時(shí)可放養(yǎng)蝦苗。蝦苗需經(jīng)一星期以上時(shí)間的淡化處理,比重1.003以下方可放養(yǎng)。一般畝放0.7~1.0厘米蝦苗3~4萬尾,0.7厘米以下苗需暫養(yǎng)。蝦塘可混養(yǎng)10~20厘米花白鰱魚種80~150尾。

  料投喂。蝦苗下塘1月內(nèi)基本不必投喂配合餌料,主要依靠塘中浮游生物為食。1個(gè)月后投喂配合餌料,輔以鮮魚、貝肉等,投餌率一般為蝦體重的3%~5%。7~9月可適當(dāng)增加投餌量,以不剩殘餌為原則,投餌次數(shù)為每天2~3次,白天投量占1/3,傍晚2/3。

  調(diào)水防病

  蝦苗放養(yǎng)10天后,開始逐漸加水,每周加水10~15厘米。高溫季節(jié)每2~3天換水20~30厘米。每半月左右,畝用生石灰5~10公斤化漿全池潑灑,既改善水質(zhì)和底質(zhì),又殺菌促進(jìn)脫殼生長。同時(shí),15~20天時(shí),應(yīng)拌制1‰~3‰大蒜藥餌,連投3~5天。

  收捕

  一般養(yǎng)殖80~100天,蝦體長達(dá)7~10厘米即可根據(jù)市場行情起捕出售??捎镁W(wǎng)捕或放水收捕,離水36小時(shí)干法活運(yùn),成活率可達(dá)90%。

  河蝦的食療作用

  作用

  淡水蝦性溫味甘、微溫,入肝、腎經(jīng);蝦肉有補(bǔ)腎壯陽,通乳抗毒、養(yǎng)血固精、化瘀解毒、益氣滋陽、通絡(luò)止痛、開胃化痰等功效;適宜于腎虛陽痿、遺精早泄、乳汁不通、筋骨疼痛、手足抽搐、全身瘙癢、皮膚潰瘍、身體虛弱和神經(jīng)衰弱等病人食用。

  價(jià)值

  長臂蝦科動(dòng)物青蝦等多種淡水蝦的全體或肉。分布于我國南北各地淡水湖泊、河流中。獲得后,洗凈鮮用或曬干備用。其大者,可蒸曬去皮用,亦稱蝦米。

  [性能]味甘,性微溫。能補(bǔ)腎壯陽,下乳汁,托毒。

  [參考]青蝦含蛋白質(zhì)、脂肪、維生素A、B1、B2,煙酸、鈣、磷、鐵等成分。

  犬靜脈注射青蝦肉提取物,可使淋巴中蛋白濃度升高、凝固性下降,腦導(dǎo)管淋巴流量顯著增高,血漿中有磷酸腺苷類(ATP)出現(xiàn),而組織胺無明顯增加。

  用途

  用于腎虛陽痿;氣血虛弱,乳汁減少。

  用法

  煮湯,油炸,燒菜,或研末。

  河蝦的制作方法

  1,蝦蚧散:蝦米500g,蛤蚧1對(或120g),小茴香、花椒各60g。以食鹽10g,白酒200ml,炒至香脆,研為細(xì)末。每次服1匙,每日2次,溫開水送下。

  源于《本草綱目》。方中蝦米、蛤蚧均能補(bǔ)腎壯陽,性溫而不燥,為補(bǔ)陽之良品。兼用小茴香、花椒之溫?zé)嵋灾鷾啬I補(bǔ)陽之功。合而用之,其效頗著。用于腎陽不足,陽痿精少。

  2,韭菜炒鮮蝦:韭菜(白色鱗莖最好)150g,鮮河蝦240g。用食油、食鹽適量,共炒熟食。

  本方取河蝦、韭菜補(bǔ)腎壯陽。用于腎虛陽痿、遺精、遺尿、腰腳無力等。

  3,蝦米酒:鮮河蝦180g,微炒。一日分3~5次嚼食,以黃酒煨熱送下。可同時(shí)服用豬蹄湯。

  源于《本草綱目拾遺》。本方以鮮蝦益氣血而通乳汁,并以黃酒助其藥力。配服豬蹄湯則更為有效。用于乳汁減少。
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