蜜蜂怎樣養(yǎng)殖有哪些提高產(chǎn)蜜量的養(yǎng)殖技術(shù)
蜜蜂怎樣養(yǎng)殖有哪些提高產(chǎn)蜜量的養(yǎng)殖技術(shù)
蜜蜂的體長8—20毫米，黃褐色或黑褐色，蜜蜂采集而成的蜂蜜是人們喜歡食用的，不過很多人都不知道蜜蜂是怎么養(yǎng)殖的。以下就是學習啦小編給你做的蜜蜂的養(yǎng)殖技術(shù)整理，希望對你有用。
蜜蜂的養(yǎng)殖技術(shù)
蜜蜂的養(yǎng)殖設(shè)備
1、蜂箱：蜂箱也就是我們經(jīng)常說的蜂巢，是蜜蜂棲息、繁殖、貯存食料的場所。蜂箱由大蓋、草簾、覆布、副蓋、巢脾、隔板、隔王板等幾部分組成。脾的兩面有幾千個排列整齊、相互銜接的六角形蜂房。
2、蜂脾：脾固定在木制的邊框上，稱為一框巢脾。根據(jù)巢脾上蜂蜜、花粉、幼蟲的數(shù)量，分別稱為蜜脾、粉脾、和子脾。根據(jù)日齡的大小子脾又分為：卵脾、蟲脾、封蓋子脾和空脾。裝有10框巢脾的蜂箱是使用最廣泛標準蜂箱。可以通過疊加繼箱的方式，及時擴大蜂巢。
3、蜂路：各巢脾之間的距離叫作蜂路。
4、隔王板：隔王板用于將育蟲區(qū)和貯蜜區(qū)分割開，有利于蜜的成熟和采蜜，提高生產(chǎn)效率。
養(yǎng)蜂前的準備工作
1、可供蜜蜂采集花蜜、花粉的植物稱蜜源植物,蜜源是養(yǎng)蜂生產(chǎn)的基礎(chǔ)。在確定放蜂地點之前，一定要調(diào)查清楚蜜源植物的種類、面積、花期等情況。能采集到大量商品蜜的主要蜜源植物有油料作物中的油菜，牧草綠肥中的草木犀、苜蓿，果樹中的棗樹，林木中的槐樹，灌木中的荊條等。通常，一群蜜蜂大約需要2～4畝蜜源植物。還要了解清楚各種蜜源植物的開花期，以及歷年放蜂產(chǎn)蜜的情況。放蜂地點應(yīng)選在距離主要蜜源植物2km內(nèi)的地點。蜂場離蜜源植物越近越好。蜂場附近要有清潔的水源。如湖泊、小溪。水渠等，以保證蜜蜂采水和養(yǎng)蜂人員生活用水。蜂場應(yīng)選在地勢平坦、干燥，向陽，東南方開闊，沒有障礙物。
2、西北面最好有小山坡或房屋、籬笆的位置，附近有高音喇叭、路燈、誘蟲燈的地方不適于放蜂。
3、選購蜂群必須根據(jù)當?shù)氐拿墼础夂虻葪l件選擇蜜蜂種類，我國西北、華北、東北的平原地區(qū)，夏季干燥，有流蜜期較長的大蜜源，可以選擇意大利蜂。東北的山區(qū)，冬季長而寒冷，春季短，主要蜜源花期早，可以選擇耐寒能力強的東北黑蜂。如果當?shù)匚挥谏絽^(qū)，沒有集中的大蜜源，可以選擇中蜂。
4、選購蜂群的時間最好在早春，氣溫日益回升，并趨于穩(wěn)定，蜜源植物開始開花時購買，這個時期購買，有利于蜂群的繁殖，當年見效。也可以在夏、秋季節(jié)購買，但應(yīng)當注意，當年至少還應(yīng)有一個主要蜜源。這樣，即使不能得到很多商品蜂蜜，至少能夠保證蜂群越冬需要的飼料儲備，注意，全年蜜源結(jié)束以后不宜買蜂。因為這時買蜂除了購買費用外，還要買糖喂蜂。越冬時，蜂群還可能死亡，購買蜂群還應(yīng)注重蜂群品質(zhì)，蜂王的年齡不要超過兩年，如果在夏、秋買蜂，最好選擇當年的新王。質(zhì)量好的蜂王，腹部大，尾部略尖，四翅六足健全，行動穩(wěn)重。產(chǎn)卵面積大，而且整齊。品質(zhì)好的工蜂個頭大，顏色鮮亮。開箱提脾時，不到處亂爬，性情溫順。整個蜂群要健康無病，蜂群中蜜蜂的數(shù)量，早春不宜少于2框，夏秋應(yīng)在5框以上，并有一定的子脾。例如，蜂量為5框的蜂群，應(yīng)有子脾3～4框，其中，封蓋子脾至少應(yīng)占一半。此外還應(yīng)注意，每張巢脾上，必須有飼料脾0.5～1千克。巢脾不要過于陳舊。巢脾上不應(yīng)有很多雄峰房。
5、蜂群運回后，如果箱內(nèi)吵鬧，可把箱蓋架空，放置在副蓋上通氣，并對巢門噴水，如果場地寬敞，蜂箱可以單箱排列。要求前排與后排錯開，各排之間相距2～3米，蜂箱之間相距1～2米，便于蜜蜂認巢和人員管理。如果場地小，也可雙箱并列。兩箱一組，相距20厘米。排列蜂箱時，巢門方向一般朝南，也可朝東。注意，巢門不能朝西，以免下午的陽光直射巢門，使巢溫過高。
6、蜂蟄是蜜蜂的一種自衛(wèi)本能，當管理動作粗暴，或站立在蜂箱前，阻擋蜂路時，或養(yǎng)蜂人員身上有異味，都會引起蜂蟄，蜂蜇對人沒有害處，萬一不慎被蟄，不要緊張地用手亂拍。要沉著地用手指甲刮去蟄刺。不要用手拔刺，以免使毒液更多地進入皮膚。被蟄的部位可以用水洗滌。隨后涂一點氨水，或肥皂水，
蜂群的日常管理
1、蜂群檢查：通過對蜂群的檢查可以讓我們掌握蜂群的變化，以便及時采取措施，進行調(diào)整，為蜜蜂創(chuàng)造有利的生活條件。檢查的方法分為開箱檢查和箱外觀察。開箱檢查蜂群時，為避免蜂蜇，應(yīng)穿淺色服裝，帶好面罩。人要背向陽光。啟動副箱蓋時，先用刮刀輕輕撬動，再用手指推移副蓋，使其與箱口粘著的蜂膠脫離。翻轉(zhuǎn)副蓋，平放在蜂箱前。一端搭在巢門板上，便于副蓋上的蜜蜂爬回巢內(nèi)。用刮刀輕輕撥動隔板和巢框，使框耳與箱身槽溝分開。用雙手拇指和食指緊捏兩端的框耳，小心的將巢脾垂直提出。注意，巢脾不能相互擦碰，以免擦傷蜂王或激怒蜜蜂。檢查巢脾的方法有兩種。
?、偈前殉财⑻岬揭暰€的高度，先看面對的一面，再以巢脾上的梁為軸翻轉(zhuǎn)，看另一面。注意，翻轉(zhuǎn)時巢脾與地面始終保持垂直，防止蜜汁與花粉從巢房中掉出。
?、谑窍瓤疵鎸σ暰€的一側(cè)，然后將巢脾放低，把巢脾的上部向視線傾斜45度，看另一面。
③檢查巢脾時，必須在蜂箱上方進行，尤其是雙王群，最好在提脾的一側(cè)上方觀察，以免蜂王掉落，造成損失。因為蜜蜂擁擠，不利于觀察，可在巢脾提出箱口一半時，用腕力上下快速振動幾下，利用慣性抖掉蜜蜂。如果巢脾上剩余的蜜蜂多，可用柔軟的蜂掃輕輕拂去。
2、需要檢查的內(nèi)容
?、贆z查蜂王是否存在：從蜂群中央提出巢脾，如果看不到蜂王也看不到卵，蜜蜂四處亂爬，并發(fā)出振翅般的叫聲。這就是蜂群喪失蜂王的表現(xiàn)。如果巢房中有多粒卵，而且多產(chǎn)于房壁上，很凌亂，表明失王很久，工蜂已經(jīng)開始產(chǎn)卵。檢查要經(jīng)過兩到三次，確認確實沒有蜂王了，才能放入新王。否則，一旦出現(xiàn)兩只蜂王相遇，就會兩敗俱傷，給農(nóng)戶帶來損失。
?、跈z查蜂王產(chǎn)卵情況：揭開箱蓋，蜜蜂工作有條不紊，巢脾上可以看到卵，表明蜂王在產(chǎn)卵。一個單王的蜂群中，卵、幼蟲、封蓋子脾的比例應(yīng)為1：2：4。也就是：一個卵脾，2個蟲脾，4個封蓋子脾，以及1～2框蜜粉脾。如果子脾上產(chǎn)卵面積大則表明蜂王產(chǎn)卵旺盛，群勢正常。如果蜂王胸腹部小，顏色變深，跛行，缺翅，表明這是劣質(zhì)蜂王，如果脾上沒有卵，而有自然王臺，蜜蜂怠工，預(yù)示將要分蜂。如果子脾面積小，蜂群比其他蜂群發(fā)展慢，表明蜂王產(chǎn)卵力差，或產(chǎn)卵處于低潮。
③蜜蜂和巢脾的關(guān)系：揭開副蓋時，如果發(fā)現(xiàn)副蓋上、隔板外、邊脾上擠滿了蜜蜂，就表明蜜蜂多于巢脾，需要加脾。如果巢脾上蜜蜂稀少，隔板上沒有蜜蜂，說明巢脾多于蜜蜂。如果隔板上蜜蜂多，而巢脾上蜜蜂少，則說明巢內(nèi)溫度高、濕度低，蜜蜂離脾。
?、軝z查箱內(nèi)貯蜜情況：揭開巢蓋時，能夠聞到蜜的香味，可以看到各巢脾上部有加高的白色的蜂蠟蜜房蓋。提起邊脾，感到沉重。表明箱內(nèi)蜜足。如果開箱后，蜜蜂表現(xiàn)出不安或驚慌，提脾感到輕，并且有蜜蜂掉落，說明箱內(nèi)缺蜜。無病情，但子脾上蜂子不整齊，表明曾經(jīng)缺過蜜。如果子脾有拋棄蜂子的現(xiàn)象，表明缺蜜嚴重。
3、將巢脾原位裝回：巢脾檢查完成以后，必須按原位裝回，裝回時，注意蜂路應(yīng)保持在8～9毫米。插上隔板，輕輕地上下?lián)u動副蓋，催促蜜蜂離開箱沿。最后蓋好箱蓋。開箱檢查一般10～15天一次，早春時節(jié)最好在中午進行，而夏季最好在上午10點和下午4點時進行。
蜜蜂養(yǎng)殖四季管理指的就是春季管理、夏季管理、秋季管理和冬季管理，我國地域遼闊，南北方氣溫的差距很大，農(nóng)作物的開花泌蜜時間也不同，很難有統(tǒng)一的四季飼養(yǎng)管理方法。但我國大部分地區(qū)，蜂群的停卵階段在冬季，春季是恢復(fù)產(chǎn)卵、發(fā)展和分蜂階段，而南方，炎暑是停卵階段，秋季則是恢復(fù)和發(fā)展階段。養(yǎng)蜂主要目的是在生產(chǎn)階段多取蜜漿，因此應(yīng)盡量抓好蜂群的恢復(fù)，快速發(fā)展群勢，提早分群，及時培養(yǎng)壯群，來迎接生產(chǎn)階段。在定地和短距離小轉(zhuǎn)地的蜂場，應(yīng)保證在主要蜜源期保持強群，以奪取高產(chǎn)。而有些場在本地主要蜜源過后，將進行遠距離大轉(zhuǎn)地以追花奪蜜，其生產(chǎn)期很長，因此在幾個主要蜜源期都應(yīng)保持強群。所以蜜蜂的四季飼養(yǎng)管理，應(yīng)因時因地制宜，靈活運用。
蜜蜂養(yǎng)殖春季管理
1、加強保溫：早春氣溫低，日夜溫差大，又常出現(xiàn)寒流霜凍等，如保溫不好，蜜蜂為維持幼蟲發(fā)育所需溫度，就要大量吃蜜，并加大活動，使越冬蜂過分勞累而提早死亡，這不但造成飼料的過量消耗，還會引起蜂群春衰，嚴重的還可能凍死幼蟲和蛹。
2、獎勵飼養(yǎng)：春季適當?shù)莫剟铒曃箍梢云鸬酱碳し渫醍a(chǎn)卵的作用，是促進蜂群發(fā)展的一個辦法。但獎勵飼喂要在巢內(nèi)有一定存蜜的條件下進行，早春每個巢脾上應(yīng)有0.5公斤存蜜，如果存蜜不足，應(yīng)該先一次性飼喂補足，再進行少量的獎勵飼喂。時間最好在外界出現(xiàn)少量粉蜜源時再開始進行，遇寒潮時應(yīng)暫停，以免刺激蜜蜂外出飛行，而造成工蜂凍死。
3、擴大卵圈：蜂王產(chǎn)卵圈的大小對蜂群的增殖速度關(guān)系很大，養(yǎng)蜂人員常將蜂王已產(chǎn)滿了卵的巢脾前后對調(diào)，使卵圈迅速擴展到全框。如果后部是封蓋蜜，或者產(chǎn)卵圈受到外圈封蓋蜜的限制，就需要用開水燙熱的快刀割開蜜蓋，方法是由前向后或由里向外的割開，讓蜜蜂把貯蜜移到巢脾外緣，以便擴大產(chǎn)卵圈。
4、控制分蜂：春季蜂群發(fā)展到一定的程度，意蜂有7～8框子、中蜂有4～5框子時會出現(xiàn)分蜂。蜂群出現(xiàn)封蓋王臺，蜂王腹部縮小，產(chǎn)卵量顯著下降到停止產(chǎn)卵，這就是分蜂的預(yù)兆。分蜂前工蜂怠工，蜂王停卵，對群勢的發(fā)展和蜜、粉源的利用是不利的，特別是在主要流蜜期中發(fā)生分蜂，會分散群勢，影響采蜜。
蜜蜂養(yǎng)殖夏季管理
1、蜜期準備：為了保證主要蜜源期奪取蜜漿高產(chǎn)，應(yīng)該盡量使蜂群內(nèi)的大批工蜂處于積極工作狀態(tài)，集中力量采集花蜜，生產(chǎn)王漿。而這方面的工作，在主要蜜源期做是來不及的，必須根據(jù)養(yǎng)蜂生產(chǎn)的計劃、當?shù)氐臈l件、主要蜜源開始的日期和各種蜜源的銜接情況，充分做好準備工作。
2、組織蜂群：強群的采蜜量遠遠高于弱群，在主要蜜源期，一個蜂場可以人為地調(diào)整好蜂群和蜂巢，組織部分強群采蜜，比每群都采蜜的產(chǎn)蜜量要高的多。除了流蜜期前弱群合并方法外，比較簡便易行的是主副搭配法。并列的兩箱蜂，將副箱移開，使外勤蜂投入主箱，主箱群采集蜂集中，視群勢加脾或加第二繼箱，而移開的副箱群，雖采集蜂減少，但哺育蜂不少，有利于繁殖，可為下一個蜜源采蜜創(chuàng)造條件。
3、越夏管理：夏季氣候炎熱，蜜粉源缺乏，敵害嚴重，是華南地區(qū)養(yǎng)蜂困難的時候，如果飼養(yǎng)管理不好，群勢會大大削弱，造成秋衰。越夏的困難表面上看是高溫造成，但實質(zhì)上是缺乏蜜、粉源的結(jié)果，只要有蜜、粉源，在高溫季節(jié)蜜蜂仍能利用早晚氣溫較低的時候進行采集，蜂王也不完全停產(chǎn)。
蜜蜂養(yǎng)殖秋季管理
1、培育越冬工蜂：所謂適齡越冬蜂是指沒有參加過采集活動和進行過排泄飛行的工蜂。蜂群中適齡越冬蜂多，則越冬安全，飼料消耗少，來春群勢發(fā)展快。反之，則越冬困難，工蜂提前死亡，春季繁殖也緩慢。培育適齡越冬蜂，要在最后一個主要采蜜期的初期著手進行。
2、貯備越冬飼料：選留封蓋蜜脾是秋季管理的一個主要工作，因為越冬前臨時喂給蜜汁或糖漿會增加蜜蜂工作負擔，如蜜脾來不及封蓋，冬季容易變質(zhì)，造成蜜蜂下痢。有經(jīng)驗的養(yǎng)蜂人員是在全年最后一個主要采蜜期第一次取蜜時，選留四五個巢脾平整、無雄蜂房由繁殖過幾代蜂的巢脾，放在繼箱的邊上，并擴大蜂路，到第二次取蜜時這些蜜脾都已封蓋，可以提出來存放。
3、治螨防病工作：秋季蜂群子脾迅速減少，而蜂螨的數(shù)量卻大量增加，為了保證蜂群安全越冬，治螨應(yīng)在培育越冬蜂前開始。治螨時可將封蓋子脾調(diào)入別群，封蓋子脾出房后，進行同樣的熏治。在蜂王停止產(chǎn)卵、封蓋子脾大部分出房后治螨效果更好，秋季在獎勵飼喂和補喂飼料時加入抗菌素、磺胺類等藥物，可預(yù)防傳染病的發(fā)生。
4、適時貯藏巢脾：秋季從蜂群中抽出的巢脾，要用刮刀刮凈巢脾上的蜂膠和蠟屑，用快刀削平突起的房壁，再用5%的新潔而滅水溶液噴霧消毒，待藥液風干后存放，妥善保管。貯藏巢脾一般用繼箱，每箱放8個，根據(jù)巢脾質(zhì)量好壞，將蜜脾、半蜜脾、粉脾、空脾、半成脾等分別存放，貯藏前用硫磺或二硫化碳熏蒸二三次。
5、其他管理工作：秋季，特別是深秋，蜜源缺乏，比較容易發(fā)生盜蜂，治螨不當也易發(fā)生盜蜂，因此養(yǎng)蜂人員要做好預(yù)防工作。另外遇到低溫要注意巢內(nèi)保溫，適當縮小巢門，保持蜂數(shù)適當密集。
蜜蜂養(yǎng)殖冬季管理
1、蜂巢布置：越冬蜂巢總的要求是蜂數(shù)適當密集，便于結(jié)團，放置的蜜脾要求整齊、淺褐色。單王群越冬一般中間放2～3張重量較輕的小蜜脾，兩側(cè)各放1～2張大蜜脾。在寒冷地區(qū)可用縮減蜂巢，放寬蜂路的布置法，巢內(nèi)全部放大蜜脾，蜂路放大到15毫米，使蜜蜂充滿在蜂路上直到下面邊框為止。雙王群越冬蜂箱中間放隔板，把較輕的兩張蜜脾各放在隔板的兩側(cè)，隔板與蜜脾間蜂路或空間較大，較重的蜜脾放在外側(cè)，這種布置可使兩個小蜂團結(jié)在隔板兩邊，形成一個大蜂團，有利于冬季保溫和春季蜂王產(chǎn)卵。繼箱越冬8框足蜂以上的強群，繼箱內(nèi)放大蜜脾，巢箱內(nèi)放小蜜脾和空脾。冬季蜂團開始結(jié)在巢繼箱之間，隨著蜜的消耗，蜂團逐步移到繼箱內(nèi)。
2、巢內(nèi)保溫：冬季蜂巢內(nèi)視地區(qū)和群勢進行適當?shù)谋?，巢?nèi)保溫，一般在蜜脾外放保溫隔板，外側(cè)放保溫框或草、棉等保溫物，紗蓋上面蓋幾張保溫吸濕良好的紙或蓋布，再上面用草蒲和棉墊等保溫物，蓋好箱蓋，蜂箱的紗窗、縫隙等要糊嚴。
3、室外越冬：室外越冬的蜂群，在地面結(jié)冰以后要進行保溫外包裝。室外越冬場地，應(yīng)選擇背風向陽、比較干燥的地方，包裝一般用草簾把蜂箱的左右和后面圍住，箱底墊草，箱間、箱蓋上面和蜂箱后面視溫度再加草或草墊，冬季氣溫不低于零下15℃的地區(qū)，蜂箱前面不需包裝，氣溫低于零下15℃的地區(qū)，蜂箱的前面只留巢門通氣外也要用草簾等包裝，嚴冬再用培雪、培土等方法加強保溫。
4、室內(nèi)越冬：室外開始結(jié)凍后，把蜂箱放在室內(nèi)離地面40厘米以上的放蜂架上，一般放三層蜂，強群在下，弱群在上，要求室溫保持在-4～4℃之間，相對濕度75～85%，保持室內(nèi)黑暗和安靜。
5、蜂群管理：越冬蜂群既要注意保溫，又要注意空氣流通，防止蜂群受悶，一般來說寧冷不熱。巢門除繼箱越冬群外，要適當大些，或長一點、低一點。在沒有蜂團一側(cè)，把后箱角紗蓋上的覆布或紙折起一角以便通氣。越冬蜂巢整理好后，要盡量保持蜂群安靜，不要輕易開箱檢查，晴天要給蜂群遮蔭，可用木板條、棉絮等物輕輕地擋在巢門外，防止蜜蜂受陽光刺激飛出巢凍死。
蜜蜂的生活習性
蜜蜂過群居生活，蜜蜂群體中有蜂王、工蜂和雄蜂(Drone)三種類型，群體中有一只蜂后(有些例外情形有兩只蜂后)，1萬到15萬工蜂，500到1500只雄蜂。蜜蜂為取得食物不停的工作，白天采蜜、晚上釀蜜，同時替果樹完成授粉任務(wù)，為農(nóng)作物授粉的重要媒介。
蜂王在巢室內(nèi)產(chǎn)卵，幼蟲在巢室中生活，經(jīng)營社會性生活的幼蟲由工蜂喂食，經(jīng)營獨棲性生活的幼蟲取食雌蜂貯存于巢室內(nèi)的蜂糧，待蜂糧吃盡，幼蟲成熟化蛹，羽化時破繭而出。家養(yǎng)蜜蜂一年繁育若干代，野生蜜蜂一年繁育1～3代不等。以老熟幼蟲、蛹或成蟲越冬。
一般雄性出現(xiàn)比雌性早，壽命短，不承擔筑巢、貯存蜂糧和撫育后代的任務(wù)。雌蜂營巢、采集花粉和花蜜，并貯存于巢室內(nèi)，壽命比雄性長。
在蜜蜂社會里，它們?nèi)匀贿^著一種母系氏族生活。蜜蜂一生要經(jīng)過卵、幼蟲、蛹和成蟲四個形態(tài)轉(zhuǎn)換過程。在它們這個群體大家族的成員中，有一個蜂王(蜂后)，它是具有生殖能力的雌蜂，負責產(chǎn)卵繁殖后代，同時“統(tǒng)治”這個大家族。蜂王雖然經(jīng)過交配，但不是所產(chǎn)的卵都受了精。它可以根據(jù)群體大家族的需要，產(chǎn)下受精卵，工蜂喂以花粉、蜂蜜21天后發(fā)育成雌蜂(沒有生殖能力的工蜂);也可以產(chǎn)下未受精卵，24天后發(fā)育成雄蜂。當這個群體大家族成員繁衍太多而造成擁擠時，就要分群。分群的過程是這樣的：由工蜂制造特殊的蜂房——王臺，蜂王在王臺內(nèi)產(chǎn)下受精卵;小幼蟲孵出后，工蜂給以特殊待遇，用它們體內(nèi)制造的高營養(yǎng)的蜂王漿飼喂，16天后這個小幼蟲發(fā)育為成蟲時，就成了具有生殖能力的新蜂王，老蜂王即率領(lǐng)一部分工蜂飛去另成立新群。中華蜜蜂Apis cerana Fabr.和意大利蜜蜂A. mellifera L.都是普遍飼養(yǎng)的益蟲，在飼養(yǎng)過程中，新蜂王出世后就要人工替它分群，否則會有一個蜂王帶領(lǐng)一批工蜂離開蜂巢飛走而損失蜂群的生產(chǎn)力。
蜜蜂的飛翔時速為20-40千米，高度1千米以內(nèi)，有效活動范圍在離巢2.5千米以內(nèi)。所有的蜜蜂都以花粉和花蜜為食，采集花蜜是一項十分辛苦的工作，蜜蜂采訪1100-1446朵花才能獲得1蜜囊花蜜，在流蜜期間1只蜜蜂平均日采集10次，每次載蜜量平均為其體重的一半，一生只能為人類提供0.6克蜂蜜。花蜜被蜜蜂吸進蜜囊的同時即混入了上顎腺的分泌物——轉(zhuǎn)化酶，蔗糖的轉(zhuǎn)化就從此開始，經(jīng)反復(fù)釀制蜜汁并不停的扇風來蒸發(fā)水份，加速轉(zhuǎn)化和濃縮直至蜂蜜完全成熟為止。根據(jù)種類的不同，工蜂的數(shù)量一般在12只到50000多只的范圍內(nèi)，它們收集花蜜和花粉，如果是蜜蜂，還會將花蜜和花粉傳送到特定的地方，這要通過跳特殊而嚴格的舞蹈而獲得。他們的職責包括釀蜜，做蠟狀蜂房的巢室，這些都是為食物存儲和幼蟲居住，還有照顧蜜蜂和蜂王，守擴蜂巢。蜜蜂是一個多年生群體，將會不斷地有新蜂王被撫養(yǎng)起來，老蜂王然后和一群工蜂離開蜂房到別的地方重建一個家。
雄蜂數(shù)目很多，在一群體內(nèi)可能近千個。雄蜂的唯一職責是與蜂王交配，交配時蜂王從巢中飛出，全群中的雄蜂隨后追逐，此舉稱為婚飛。蜂王的婚飛擇偶是通過飛行比賽進行的，只有獲勝的一個才能成為配偶。交配后雄蜂的生殖器脫落在蜂王的生殖器中，此時這只雄蜂也就完成了它一生的使命而死亡。那些沒能與蜂王交配的雄蜂回巢后，只知吃喝，不會采蜜，成了蜂群中多余的“懶漢”。但是，這些雄蜂在蜂巢中會不斷扇動翅膀，無意中也維持了蜂巢中的溫度。但是日子久了，眾工蜂就會將它們驅(qū)逐出境。養(yǎng)蜂人也不愿意在蜂群內(nèi)保留過多的雄蜂而消耗蜂蜜，因而對它們進行人工淘汰。由此看來，工蜂在這個群體中數(shù)量最多。養(yǎng)蜂者對一個蜂群中保持的工蜂多少，因不同季節(jié)而異，一般為2萬一5萬個工蜂。工蜂是最勤勞的，兒歌唱的“小蜜蜂，整天忙，采花蜜，釀蜜糖”，僅是指工蜂說的。除采粉、釀蜜外，筑巢、飼喂幼蟲、清潔環(huán)境、保衛(wèi)蜂群等;也都是工蜂的任務(wù)。
從春季到秋末，在植物開花季節(jié)，蜜蜂天天忙碌不息。冬季是蜜蜂唯一的短暫休閑時期。但是，寒冷的天氣、蜂巢內(nèi)的低溫，對蜜蜂是不利的，因為蜜蜂是變溫動物，它的體溫隨著周圍環(huán)境的溫度改變。智慧不凡的小蜜蜂想出了特殊的辦法抵御嚴寒。當巢內(nèi)溫度低到13℃時，它們在蜂巢內(nèi)互相靠攏，結(jié)成球形團在一起，溫度越低結(jié)團越緊，使蜂團的表面積縮小，密度增加，防止降溫過多。據(jù)測量，在最冷的時候，蜂球內(nèi)溫度仍可維持在24℃左右。同時，它們還用多吃蜂蜜和加強運動來產(chǎn)生熱量，以提高蜂巢內(nèi)的溫度。天氣寒冷時，蜂球外表溫度比球心低，此時在蜂球表面的蜜蜂向球心鉆，而球心的蜂則向外轉(zhuǎn)移，它們就這樣互相照顧，不斷地反復(fù)交換位置，渡過寒冬。在越冬結(jié)球期間它們是怎樣去取食存放在蜂房中的蜜糖的呢?聰明的小蜜蜂自有妙法。它們不需解散球體，各自爬出取食，而是通過互相傳遞的辦法得到食料。這樣可保持球體內(nèi)的溫度不變或少變，以利于安全越冬。養(yǎng)蜂者用人為辦法生產(chǎn)蜂王漿，實際上就是用人工制做一些王臺，放入蜂箱內(nèi)，供蜂王產(chǎn)卵，待小幼蟲孵出，工蜂們用蜂王漿飼喂時，養(yǎng)蜂人即將蜂王漿取出，這技術(shù)其實是騙術(shù)，可見就連聰明的小蜜蜂也有受騙的時候。
食性食物
蜜蜂以植物的花粉和花蜜為食。食性可分為3類
?、俣嗍承?。即在不同科的植物上或從一定顏色的花上(不限植物種類)采食花粉和花蜜，如意蜂和中蜂。
②寡食性。即自近緣科、屬的植物花上采食，如苜蓿準蜂。
?、蹎问承?。即僅自某一種植物或近緣種上采食，如矢車菊花地蜂。蜜蜂各種類采訪的花朵與口器的長短有密切關(guān)系：例如隧蜂科、地蜂科、分舌蜂科等口器較短的種類采訪薔薇科、十字花科、傘形科、毛茛科開放的花朵;而切葉蜂科、條蜂科和蜜蜂科的種類由于口器較長，則采訪豆科、唇形科等具深花管的花朵。
物種習性
寄生性
雌蜂不筑巢，在寄主的巢內(nèi)產(chǎn)卵。幼齡幼蟲一般具有大的頭和上顎，用以破壞寄主的卵或幼齡幼蟲。
蜜蜂的筑巢本能復(fù)雜，筑巢地點、時間和巢的結(jié)構(gòu)多樣。筑巢時間一般在植物的盛花期。根據(jù)筑巢的地點和巢的質(zhì)地，可分為以下幾類：
?、贍I社會性生活的種類以自身分泌的蠟作脾，如蜜蜂屬、無刺蜂屬、麥蜂屬等。巢室為六角形。
②在土中筑巢的種類最多，巢室內(nèi)部涂以蠟和唾液的混合物，以保持巢室內(nèi)的濕度。
?、劾弥参锝M織筑巢的更為多樣，例如切葉蜂屬可把植物葉片卷成筒狀成為巢室，置放于自然空洞中;黃斑蜂屬利用植物茸毛在莖上作成疣狀的巢;蘆蜂屬和葉舌蜂屬在枯死的植物莖干內(nèi)筑巢;熊蜂屬的一些種類在樹林的枯枝落葉下營巢;木蜂屬在木材中鉆孔為巢，等等。
④其他如石蜂屬利用唾液將小砂石粘連成巢，壁蜂屬在蛞蝓殼內(nèi)筑巢等等。
社會性
雌蜂和雄蜂生活在同一巢中，但在形態(tài)、生理和勞動分工方面均有區(qū)別。雌性個體較大，專營產(chǎn)卵生殖，雄性比雌性小，專司交配，交配后即死亡;工蜂個體較小，是生殖器發(fā)育不全的雌蜂，專司筑巢、采集食料、哺育幼蟲、清理巢室和調(diào)節(jié)巢濕等。意蜂和中蜂都是社會性種類。此外還有熊蜂屬、熱帶無刺蜂屬、麥蜂屬等。
蜂巢特點
蜂巢一般是零星分散的，但也有同一種蜜蜂多年集中于一個地點筑巢，從而形成巢群。例如，毛足蜂屬的巢口數(shù)可達幾十個甚至達幾百個。
群間關(guān)系
蜜蜂雖然過著群體的生活，但是，蜂群和蜂群之間是互不串通的。蜂巢里存有大量的飼料，為了防御外群蜜蜂和其它昆蟲、動物的侵襲，蜜蜂形成了守衛(wèi)蜂巢的能力。蟄針是蜜蜂的主要自衛(wèi)器官。
蜜蜂的嗅覺靈敏，它們能夠根據(jù)氣味來識別外群的蜜蜂。在巢門口經(jīng)常有擔任守衛(wèi)的蜜蜂，不使外群的蜜蜂隨便竄入巢內(nèi)。在缺少蜜源的時候，經(jīng)常有不是本群的蜜蜂潛入巢內(nèi)盜蜜，守衛(wèi)蜂立即搏斗。但是在蜂巢外面，情況就不同了，比如在花叢中或飲水處，各個不同群的蜜蜂在一起，互不敵視，互不干擾。
飛出交配的母蜂，有時也會錯入外群，這時工蜂立將它團團包圍，刺殺母蜂。
雄蜂如果要錯入外群情況就不同了，工蜂不傷害它，因為蜜蜂培育雄蜂不只是為了本群繁殖的需要，也是為了種族的生存。
具體分工
蜂王
蜂王的任務(wù)是產(chǎn)卵，分泌的蜂王物質(zhì)激素可以抑制工蜂的卵巢發(fā)育，并且影響蜂巢內(nèi)的工蜂的行為。蜂王是由工蜂建造王臺用受精卵培育而成的。工蜂對蜂王胎里的受精卵特別照顧，一直到幼蟲化蛹以前始終飼喂蜂王漿，使蜂王幼蟲浸潤在王漿上面。蜂王漿含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素和生物激素，對蜂王幼蟲的生長發(fā)育，特別是對雌性生殖器官的發(fā)育起重要的促進作用。隨著蜂王幼蟲的生長，工蜂把臺基加高，最后封蓋。
羽化出房的新蜂王身體柔嫩，由工蜂給它梳理身上的絨毛，交配成功的處女王不久便開始產(chǎn)卵。處女蜂王交尾后除了分蜂以外，一般不再出巢。蜂王體型細長而穩(wěn)重，它的壽命一般在三至五年，最長的可活八九年。在春天和花期前后產(chǎn)卵量最高。
雄蜂
雄蜂的任務(wù)是和處女蜂王交配后繁殖后代，雄蜂不參加釀造和采集生產(chǎn)，個體比工蜂大些。雄蜂是由未受精卵發(fā)育而成的。在較大雄蜂房里發(fā)育，工蜂對它的哺育也較好。整個發(fā)育過程。雄蜂幼蟲的食量要比工蜂幼蟲大一、二倍。雄蜂生殖系統(tǒng)的發(fā)育需要較長的時間，羽化出房后還要經(jīng)過八至十四天左右才能達到性成熟。雄蜂性成熟時，其精巢內(nèi)的精小管有大量的精子成熟，并逐步地排到貯精囊中，一般一個雄蜂的貯精囊中的精液量為1.5——2.0μL(微升)。每微升精液平均有精子七百五十萬個。精子的數(shù)量和活力對蜂群后代的遺傳性狀和發(fā)育具有直接影響。因此，選育優(yōu)質(zhì)遺傳后代的種群做父本與選擇優(yōu)質(zhì)蜂王同等重要。
工蜂
工蜂的任務(wù)主要是采集食物、哺育幼蟲、泌蠟造脾、泌漿清巢、建造蜂巢、保巢攻敵等工作。蜂巢內(nèi)的各種工作基本上是工蜂們干的;工蜂與蜂王一樣也是由受精卵發(fā)育成的。哺育工蜂對它們的照料不如對蜂王幼蟲那樣周到，僅在孵化后的頭三天內(nèi)飼喂蜂王漿，而自第四天起就只飼喂蜜粉混合飼料。因為這種飼料的營養(yǎng)不如蜂王漿高，而且缺乏促進卵巢發(fā)育的生物激素。因此，工蜂的生殖器官發(fā)育受到抑制，直到羽化為成蜂，其卵巢內(nèi)僅有數(shù)條卵巢管，失去了正常的生殖機能。所以，她們是發(fā)育不完全的雌性蜂。
工蜂的壽命一般是三十至六十天。在北方的越冬期，工蜂較少活動，并且沒有參加哺育幼蟲的越冬蜂可以活到五至六個月。每群的工蜂量決定于蜂群的興盛。
蜜蜂的飼養(yǎng)知識
蛹病的癥狀
蜜蜂蛹
患蛹病的蜂群封蓋子脾顏色變暗，封蓋下陷，部分封蓋被工蜂咬開，露出死蛹。死蛹體色由白色逐漸變成灰白、淺褐、深褐、暗褐色。死蛹無臭味，挑取無絲狀物，易被工蜂清理。
死蛹多呈干枯狀，有的呈濕潤狀。感病幼蟲干燥、萎縮、光澤感差，養(yǎng)蜂者稱之為干蛆。
部分死蟲為淺黃色，患病群巢門外可見到各色死蛹。部分幼蜂發(fā)育不良，體質(zhì)衰弱，有的無翅，有的只有1對翅或3支翅，無生產(chǎn)力，常飛出巢后就不能返巢而死于蜂巢附近?；疾∪悍渫醺共颗虼?、翅外張，容易死亡。
蛹病的防治
蜜蜂蛹病是一種病毒病，它的發(fā)生與蜂種、環(huán)境條件、飼養(yǎng)管理等密切相關(guān)。通過研究和防治實踐證明，必須進行綜合防治。
選育抗病蜂種，由于蜂場采取近親育種的方式育王，使蜂種退化，蜂群抗病能力降低，這是蜜蜂蛹病廣泛流行的一個重要原因。
從長遠和大范圍來看，一方面要有計劃地引進良種，進行遠緣雜交，提高蜂群的抗病能力。另一方面，要進行抗病育種，國內(nèi)外已有選育抗病品種的先例。這是一項長遠而經(jīng)濟的防治蜜蜂蛹病的方法。
抗病育種可從生產(chǎn)、科研兩方面著手。生產(chǎn)上，可以有目的地從患病蜂場中選擇不發(fā)病或發(fā)病較輕的蜂群，培育蜂王和種用雄蜂。但要注意，一定要殺滅患病群雄蜂，保證蜂王與種用雄蜂交配。
在科研上，可利用雜交選育、突變育種等方法，選育抗病品種。蜂場在引種時，必須對蜂王隔離觀察一段時間，確認無病后方能用來育王。注意衛(wèi)生條件蜜蜂蛹病與環(huán)境條件密切相關(guān)，故為蜂群創(chuàng)造良好的衛(wèi)生條件可預(yù)防或減輕發(fā)病。
在春秋季，要選擇背風、向陽、干燥、清潔、蜜粉源豐富的場地。不應(yīng)將蜂群放在陰暗、潮濕、溫度起伏比較大的場地及污濁的地方。蜂箱、蜂具、巢脾要妥善保管，經(jīng)常保持清潔干燥，并定期消毒。對患病群進行蜂箱、巢脾消毒時，可用福爾馬林、蜜蜂消毒靈等。
加強飼養(yǎng)管理用優(yōu)良抗病蜂王換掉病群蜂王，這是防治蜜蜂死蛹病的重要環(huán)節(jié);飼養(yǎng)強群，緊框縮脾，保持蜂多于脾，注意蜂群內(nèi)子脾不要太多，以保證幼蟲能得到足夠的飼喂和孵育;加強保溫措施，防止巢內(nèi)溫度上下起伏;保證蜂群內(nèi)有足夠的優(yōu)質(zhì)蜜粉飼料。
慎用藥物防治生產(chǎn)實踐證明，下面幾種藥物(配方)對防治蜜蜂死蛹病有較好效果。黃柏lO克，黃芩10克，黃連10克，大黃10克，海南金不換10克，雪膽10克，黨參5克，桂圓5克，五加皮5克，麥芽15克，紅參2克。每副加水1—1.5千克，先燒開后再用文火熬半小時，濾去藥渣，取藥液按1：1比例加入白糖或按1：2的比例加入蜂蜜配成糖漿，每晚喂1次。每付藥喂30群蜂，連喂3次為1個療程，隔3天再喂1個療程。也可在傍晚進行噴喂，次數(shù)與前面相同。
對未發(fā)病的蜂群，可用此藥預(yù)防。病毒靈3片，維生素c。片，磺胺類1克，檸檬酸5毫升。將藥研磨成粉后加入l千克1：l的糖漿中攪拌均勻，飼喂或噴喂蜂群。飼喂每群每次0.2～0.3千克(每群蜂10框蜂計)，噴喂至蜂體有一層薄霧為止。也可加人花粉中喂給蜜蜂，連喂7次為1個療程，隔3天再喂1個療程，連喂3個療程。蛹康寧中草藥顆粒劑。將藥顆粒每袋先加入少許化勻，再加入0.25～0.50千克1：1的糖漿中攪拌均勻，飼喂或噴喂蜂群。每群每次0.2—0.25千克，噴喂至蜂體有一層霧狀為止。2～3天1次，4—5次為1個療程。
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