怎樣養(yǎng)殖奶羊
怎樣養(yǎng)殖奶羊
奶牛是乳用品種的黃牛，經(jīng)過高度選育繁殖的優(yōu)良品種，我國引奶牛主要以黑白花奶牛為主，以下就是學(xué)習(xí)啦小編做的整理，希望對你們有用。
奶牛的挑選
一、看乳房
乳房是奶牛最重要的器官，挑選好奶牛一定要重視乳房的選擇。應(yīng)注意乳房的形狀、大小和品質(zhì)。高產(chǎn)奶牛應(yīng)有巨大的乳房，向前延伸到腹部，向后充滿于股間而突出軀體后方。前后左右四乳區(qū)發(fā)育勻稱，乳頭粗細(xì)長短適中，呈圓柱形，相距較寬，乳房底部高于飛節(jié)。乳鏡寬，一般高產(chǎn)奶牛的乳房在擠奶前異常膨大且富有彈性。擠奶后明顯縮小且很柔軟，形成許多皺褶。如果擠奶后乳房仍較硬，稱為"肉乳房"，乳房再大，產(chǎn)奶量也不會高。總的來說，要選擇擠奶前后乳房容積變化較大的母牛。其次乳靜脈要粗大，彎曲，乳井要大而深，乳房皮膚薄而細(xì)致，被毛短而稀疏。
二、看外型
黑白花奶牛體型高大結(jié)實(shí)，各部位結(jié)合良好、體態(tài)勻稱。一般成年母牛體高130厘米以上，體長170厘米以上，體重500～700公斤左右。頭、頸、胛及后腿等部位棱角分明、輪廓明顯;皮膚簿而有彈性、毛細(xì)而有光澤;主色黑白花，界線分明。
三、看胸腹腰
胸容積大小是說明心肺發(fā)育程度的標(biāo)志。胸部寬深，容積大，表示心肺發(fā)育良好。狹胸、淺胸不可取。背腰要求直、平、寬、長，鯉背、凹背、波浪背、窄背都是嚴(yán)重缺陷。
四、看頭頸肩
頭狹長而清秀、輪廓優(yōu)美，鼻孔大、鼻鏡寬，嘴要寬闊、口裂要深、界限要明顯，眼要圓大明亮有神，細(xì)小無神、呆滯或眼露兇光的牛不可選。角應(yīng)細(xì)長、致密而潤滑，向前上方彎曲。頸要求長薄，與頭肩結(jié)合自然、良好，肩要緊貼體臂而有適當(dāng)傾斜，緊湊有力。
五、看蹄肢
四肢堅(jiān)實(shí)有力，蹄肢端正，無“O”形腿或"X"型腿，蹄底呈近圓形。
六、看尻部
尻部長寬平或微傾斜是后軀發(fā)達(dá)的表示。母牛的生殖器官要大而肥潤，閉合完全。
七、看牙齒和角輪
1.5～2歲乳牙脫落長出永久鉗齒，2.5～3歲長出內(nèi)中間齒,3.5～4歲長出外中間齒,4.5～5歲長出隅齒，6歲鉗齒呈長方形，7歲呈三角形，8歲左右為四邊形或不等邊形，10歲左右逐漸變?yōu)閳A形。角輪的形成，有如樹木的年輪。故此，根據(jù)角輪生長特征可以大致判斷奶牛年齡。同樣根據(jù)牙齒生長脫落規(guī)律也可以大致判斷牛齡大小。
奶牛的飼養(yǎng)技術(shù)
1、一般情況下，奶牛 患病如果不是很嚴(yán)重，不要使用 抗生素。如果非用抗生素不可，最好采用 注射方式，不 要口服，如果奶牛病得不重，最好等到停產(chǎn)后再進(jìn)行治療，以免影響產(chǎn)奶量。
2、牛是多胃動物，口服給藥時(shí)，抗生素會把奶牛瘤胃的部分有益微生物殺死，從而造成奶牛瘤胃中微生物群落失衡。小犢牛在瘤胃微生物群落還未建立起來之前，為了防治疾病促進(jìn)生長，可以適量飼喂一些抗生素，到7～8個(gè)月大時(shí)就不要使用抗生素。
3、給奶牛注射抗生素的次數(shù)也要盡量少。因?yàn)槟膛Ｐ郧槟懶。浅Ｃ舾?，注射時(shí)的刺激會對奶牛產(chǎn)奶量產(chǎn)生影響。養(yǎng)牛技術(shù)接種疫苗也會影響奶牛產(chǎn)奶量，尤其是在炎熱的 夏天，所以，要盡量采用聯(lián)苗。
4、精飼料中食鹽的比例應(yīng)控制在0.7～0.8%。為補(bǔ)充精飼料中食鹽的不足，可在奶牛 運(yùn)動場中設(shè)置食槽，在食槽中放入食鹽或舔鹽磚，供奶牛自由舔食。
5、奶牛初配年齡應(yīng)為18～20個(gè)月、體重在380公斤 左右，兩項(xiàng)指標(biāo)要綜合考慮，既要達(dá)到性成熟，又要達(dá)到體成熟。
飼養(yǎng)奶牛的注意事項(xiàng)
一、選購奶牛，重視質(zhì)量
養(yǎng)奶牛的效益主要是通過銷售牛奶與銷售青年母牛來實(shí)現(xiàn)的，牛奶市場是決定奶牛生產(chǎn)規(guī)模的最主要因素。這就要求投資者應(yīng)認(rèn)真研究牛奶市場供求關(guān)系及發(fā)展?jié)摿?，且忌盲目跟風(fēng)，盲目上馬，也不應(yīng)急于求成，一味求大。牛場規(guī)模過大，以下幾個(gè)問題很難解決：1.牛源;2.糞便與污水處理;3.青粗 飼料 的來源與供應(yīng)渠道。
一個(gè)新建成的奶牛場，從建場開始就一定重視購牛工作，把住購牛關(guān)。為確保所購奶牛質(zhì)量，建議最好到大型規(guī)范化奶牛場購買，因?yàn)檫@樣的奶牛場牛群質(zhì)量好，記錄完善，有規(guī)范化的繁育體系。
二、舍得投入，合理建舍
養(yǎng)奶牛成本高，投資大，生產(chǎn)者要把有限的資金合理分配，以發(fā)揮最好的效果。雖然奶牛有“耐寒不耐熱”的特性，在我省建設(shè)奶牛舍也應(yīng)以“防寒、舍內(nèi)干燥、飼養(yǎng)與除糞方便”為主，注意不必把奶牛舍建設(shè)得過于豪華。 建設(shè)奶牛場，擠奶機(jī)與牛奶冷卻設(shè)備應(yīng)盡量配套，要選質(zhì)量好的。性能優(yōu)良的擠奶機(jī)，工作效率高，所擠牛奶衛(wèi)生質(zhì)量好，使用時(shí)間長，有利于保障奶牛健康。200～400頭母牛的場可選用管道式擠奶機(jī)，而500～600頭母牛的場最好選用廳式擠奶。
三、建立記錄，心中有數(shù)
建設(shè)奶牛場，一開始就要建立健全必要的記錄，包括生產(chǎn)記錄及育種記錄; 養(yǎng)殖戶也要建立必要的記錄，對自己所飼養(yǎng)的奶牛編號，奶牛來源，所含外血、年齡、胎次、泌乳月，現(xiàn)在產(chǎn)奶量、發(fā)情與配種、是否妊娠、預(yù)產(chǎn)期及 飼料 消耗等必須清楚記載，這樣才能做到心中有數(shù)。對奶牛個(gè)體產(chǎn)奶統(tǒng)計(jì)，可采用1個(gè)月記錄一天，間隔不超過28～33天乘以30或各月實(shí)際天數(shù)，年末或每頭奶牛一個(gè)泌乳期結(jié)束，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)計(jì)算出每頭奶牛一個(gè)泌乳期的實(shí)際產(chǎn)奶量。
四、備足飼草，用全價(jià)料
奶牛是草食家畜，每天需采食大量干草與青綠 飼料 ，每天還要用精料來補(bǔ)充產(chǎn)奶等所需營養(yǎng)。筆者提供以下數(shù)字供參考。 關(guān)于全價(jià)配合料，可用大型 飼料 廠家生產(chǎn)的濃縮料，另加同等量干玉米面即可，也可在建 飼料 庫的同時(shí)建一小型 飼料 加工間，購入大廠預(yù)混料后，自行加工全價(jià)配合 飼料 。
五、抓好繁殖，多產(chǎn)犢牛
奶牛繁殖性能的好壞，不僅影響奶牛數(shù)量的增加和質(zhì)量的提高，還影響奶牛的生產(chǎn)性能和經(jīng)濟(jì)效益，因?yàn)槟膛２划a(chǎn)犢就不可能生產(chǎn)牛奶，繁殖性能低下不僅降低奶牛場、戶的經(jīng)濟(jì)效益，也使母牛一生總產(chǎn)奶量減少。由于奶牛繁殖障礙，使奶牛空腹天數(shù)增加，這就增加了飼養(yǎng)成本。因此經(jīng)營者必須關(guān)注奶牛的繁殖性能。舉一個(gè)簡單的例子，有甲、乙兩奶牛戶，各養(yǎng)10頭產(chǎn)奶母牛，牛群質(zhì)量，飼養(yǎng)條件基本相同的情況下，甲戶一年產(chǎn)10頭犢牛，乙戶因繁殖方面存在問題只產(chǎn)了5頭犢牛。從年出售牛奶，年收入與盈利幾方面比較截然不同。 奶牛繁殖的一般要求是：發(fā)育正常的育成牛15～16個(gè)月齡，體重達(dá)到350～380千克即可配種，母牛應(yīng)在24～25月齡產(chǎn)第一胎，母牛分娩后80～90天再妊娠，以保持每12～13個(gè)月生產(chǎn)一犢，只有高產(chǎn)牛一個(gè)泌乳期產(chǎn)奶800千克以上允許產(chǎn)犢間隔稍長些，每13～14個(gè)月產(chǎn)一犢。
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