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怎樣養(yǎng)殖牛蛙

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  牛蛙,獨(dú)居的水棲蛙,因其叫聲大而得名,鳴叫聲宏亮酷似牛叫,故名牛蛙。 以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對你有用。

  牛蛙的介紹

  牛蛙體大粗壯,成蛙體長20厘米,重達(dá)1千克。皮膚粗糙,體背綠棕色,有暗棕色斑紋,腹部灰白色,雄蛙咽部黃皮。

  牛蛙,體形與一般蛙相同,但個體較大,雌蛙體長達(dá)20厘米,雄蛙18厘米,最大個體可達(dá)2千克以上。頭部寬扁??诙宋?,吻端尖圓面鈍。眼球外突,分上下兩部分,下眼皮上有一個可折縐的瞬膜,可將眼閉合。背部略粗糙,有細(xì)微的膚棱。四肢粗壯,前肢短,無蹼。雄性個體第一趾內(nèi)側(cè)有一明顯的灰色瘤狀突起。后肢較長大,趾間有蹼。膚色隨著生活環(huán)境而多變,通常背部及四肢為綠褐色,背部帶有暗褐色斑紋;頭部及口緣鮮綠色;腹面白色;咽喉下面的顏色隨雌雄而異,雌性多為白色、灰色或暗灰色,雄性為金黃色。鳴聲很大,遠(yuǎn)聞如牛叫而得名。

  牛蛙的養(yǎng)殖技術(shù)

  (1)網(wǎng)箱設(shè)置

  用來制造養(yǎng)殖牛蛙的網(wǎng)箱材料,要求具有良好的通風(fēng)透水性, 一般可采用塑料網(wǎng)片或紗窗縫合制成,網(wǎng)箱的規(guī)格和形狀要因地制 宜,一般以長方形為好,體積不宜超過10立方米,網(wǎng)片縫制好后可用竹片或木條扎成箱架并將網(wǎng)片固定其上,充分張開。在池塘中設(shè)置網(wǎng)箱時,可在箱體入水30厘米處綁縛泡沫板或浮性材料,以保證箱內(nèi)水位的穩(wěn)定,并在岸邊用繩索牽拉以防大風(fēng)吹動。

  (2)放養(yǎng)密度

  網(wǎng)箱飼養(yǎng)牛蛙應(yīng)充分利用箱內(nèi)水體,可進(jìn)行高密度飼養(yǎng),一般 放養(yǎng)密度為:蟒抖每平方米300-500尾,幼蛙每平方米50-200只,成體蛙80—100只。牛蛙放人網(wǎng)箱后應(yīng)視其生長快慢及時將大 小蛙分箱分級,以免相互殘食而造成不必要的損失。

  (3)合理投餌

  蛙苗人箱后,應(yīng)視箱體大小以及蛙的數(shù)量多少,在箱中設(shè)置一

  個或多個餌料盤。每日的投餌數(shù)量應(yīng)根據(jù)蛙體大小、天氣變化和水溫高低來決定,以投餌后一小時內(nèi)吃完為宜。通常情況下每天投餌兩次,上午9一10時和下午5—6時各一次。

  (4)防病消毒

  因網(wǎng)箱飼養(yǎng)牛蛙時放養(yǎng)密度大,蛙群集中,所以應(yīng)切實做好防病消毒工作,一般每10天用濃度為lppm的漂白粉溶液對箱體進(jìn) 行潑灑消毒。

  牛蛙幼蛙的飼養(yǎng)管理

  (一)幼蛙池的建造

  幼蛙池可建水泥池,也可建土池,面積不易過大,盡量利用小面積的水面集約放養(yǎng)幼蛙。

  水泥池可建數(shù)個,每個面積為30一50㎡,四周池壁與池底垂直,池壁高為lm。池內(nèi)要留1/4的陸地,并鋪設(shè)磚,用水泥抹面。池中陸地高度為40cm。池水深度可隨幼蛙的逐漸長大而從15cm加至40cm。池內(nèi)一邊設(shè)進(jìn)水管,相對一邊底部設(shè)排水管。為了方便幼蛙登陸,水面應(yīng)與陸地面接近,或在水面和陸地的交界處擱置木板。夏季在水泥地上方仍應(yīng)搭涼棚,以免幼蛙被暴曬。隨著幼蛙的長大,幼蛙可能從池內(nèi)陸地上跳出池外,所以水池上方要用網(wǎng)片蓋好。

  土池培育幼蛙,面積可在30一200㎡之間,水陸面積比以l:l為好,池堤坡度為1:2.5,池的進(jìn)水口與排水口之間要有一定的傾斜度,以便于池水排干。池深0.8一1.0m,保持水深0.6一0.8m。土池四周仍要設(shè)1.5m高的防逃網(wǎng),以防止幼蛙逃跑。

  無論用水泥池還是土池培育幼蛙,都應(yīng)用池中2/3的水面來種植一些水生植物,如水花生、水葫蘆等,土池陸地上要栽種一些闊葉樹或花草,土池南岸仍要搭設(shè)遮蔭棚,作為夏天降溫和牛蛙隱蔽棲息之用。

  (二)幼蛙池的消毒

  牛蛙幼蛙是指脫離蝌蚪期后1一2月內(nèi)飼養(yǎng)的小蛙,其體重一般在50g以下。牛蛙幼蛙,生長迅速,但蛙體嬌嫩,適應(yīng)環(huán)境能力弱,尤其對寒冷和病害的抵抗能力更弱。用于幼蛙池消毒的藥物一般為漂白粉或生石灰,用藥量標(biāo)準(zhǔn)和消毒方法與蝌蚪池完全相同,消毒時間應(yīng)于幼蛙放養(yǎng)前的7一10天進(jìn)行,待消毒藥物的毒性完全消失后才可放養(yǎng)幼蛙。

  (三)幼蛙的放養(yǎng)

  牛蛙幼蛙以活蟲為食,不吃死餌。但人工大規(guī)模養(yǎng)殖,活蟲等天然飼料無法解決,因此要想方設(shè)法馴養(yǎng)它們從幼蛙階段開始就會攝食蠶蛹、禽畜內(nèi)臟和人工配合飼料等間接的靜態(tài)飼料,即平常所說的死飼料。實踐證明:牛蛙幼蛙馴食效果的好壞與其放養(yǎng)密度的高低有直接的相關(guān)關(guān)系。牛蛙幼蛙的放養(yǎng)密度宜高不宜低,目前,每㎡幼蛙池放養(yǎng)30日齡以內(nèi)的幼蛙一般為200只左右,放養(yǎng)30日齡以上的幼蛙為100一120只。

  (四)幼蛙的飼喂

  1.幼蛙飼料牛蛙幼蛙飼料有直接飼料和間接飼料兩大類。直接飼料為各種活體飼料,主要有黃粉蟲、蠅蛆、蚯蚓、蝸牛、飛蛾、各種昆蟲、小魚、小蝦等。間接飼料為各種靜態(tài)飼料,主要有蠶蛹、豬肺、豬肝、雞鴨內(nèi)臟、碎肉、死魚塊和人工配合的顆粒飼料等。

  2.喂食方法為便于清除殘食,防止蛙池水質(zhì)惡化,減少幼蛙病害的發(fā)生,喂給幼蛙的飼料必須投喂在食臺上。食臺可用泡沫板制作,也可用木框聚乙烯網(wǎng)布制作。用泡沫板制作,一般將泡沫板裁成長50一60cm、寬40~50cm、厚3一4cm,再在其長邊的中心點(diǎn)鉆個小洞,將一根小竹竿穿過小洞固定在幼蛙池中即可。木框聚乙烯網(wǎng)布食臺制作方法是:先做一個長60cm、寬50cm、高8一10cm、厚2cm的木框,然后將聚乙烯網(wǎng)布拉緊,用塑料包裝帶壓條,再用小鐵釘釘在木框的底部。若此食臺浮力不足,可在這種食臺的兩端再縛一條泡沫條,用以增加食臺浮力。牛蛙幼蛙食臺以每250一300只幼蛙搭設(shè)一個為準(zhǔn)。

  活飼料投喂可直接放在食臺上,而死飼料投喂則需先對幼蛙進(jìn)行馴事。馴食就是人為地馴養(yǎng)幼蛙由專吃昆蟲等活飼料改為部分或全部吃人工配合飼料、蠶蛹等靜態(tài)飼料。牛蛙的食性并非天生不變的,經(jīng)過馴化是可變的,而且可塑性還比較大。馴食時間越早,馴化時間就越短,馴食效果就越好,飼料損失越少。一般要求在牛蛙幼蛙變態(tài)后的5一7天即應(yīng)馴食。

  拌蟲馴食是將蠶蛹、豬肺、魚塊等靜態(tài)飼料和人工配合飼料加工成直徑小于3mm的顆粒飼料放入食臺中,按比例在這些靜態(tài)飼料上放上黃粉蟲、蛆蟲、蚯蚓等會爬行的活飼料。這些活飼料在靜態(tài)飼料中間爬行、蠕動和翻滾,從而帶動靜態(tài)飼料的位移和滾動。牛蛙幼蛙見到這些飼料由靜變動,誤認(rèn)為是 “活蟲”,在爭食活飼料的同時也攝食了這些“動”的靜態(tài)飼料。拌蟲馴食一般分三個階段,第一階段1/3靜態(tài)飼料拌和2/3活飼料飼喂,第二階段靜態(tài)飼料和活飼料對半拌和飼喂,第三階段以2/3靜態(tài)飼料拌和1/3活飼料飼喂,每階段7一10天。若效果不理想,可延長時間,直到牛蛙幼蛙能直接攝食靜態(tài)飼料為止。

  拌魚馴食是將木框聚乙烯網(wǎng)布食臺布于幼蛙池中,使食臺底部的網(wǎng)布沉入水中4一5cm左右。將剁細(xì)的靜態(tài)飼料倒入食臺上,使之在食臺內(nèi)漂浮。食臺內(nèi)再放入20一30尾活泥鰍和麥穗魚。這些活魚一進(jìn)食臺即會亂游亂竄,從而帶動了靜飼料的移動和翻動。牛蛙見之誤以為是“活蟲”而爭食。

  拋食馴食是在幼蛙比較安靜的堤邊斜擱一塊小木板,小木板下面安放一個面積為2一4㎡的較大型的食臺。每天定時將靜態(tài)飼料拋向斜擱的小木板上,這些飼料沿著斜放的木板滾落到下面的食臺上,牛蛙誤以為“活蟲”而爭食。

  滴水馴食即在木框聚乙烯網(wǎng)布食臺內(nèi)放置1一2塊小石塊,食臺網(wǎng)底沉入水中4一5cm,食臺的正中上方設(shè)一條小水管,水連續(xù)不斷地滴入食臺正中,蕩起水波和漣漪,再將靜態(tài)飼料放入食臺,飼料在水滴的作用下不斷地漂動,牛蛙誤以為“活蟲”而爭食。

  震動馴食是將彈性很好的彈簧安裝在食臺底部的正中或四角,將此食臺安裝在牛蛙池四周的堤埂邊或池中陸島上,食臺底部離地面5一 7cm,食臺上設(shè)放靜飼料和少量的蛆蟲、蚯蚓等,牛蛙看見蛆蟲、蚯蚓即會跳上食臺。隨著牛蛙不斷地跳上和跳下,食臺上下震動帶動了靜飼料不停地震動和滾動,牛蛙誤大為“活蟲”而爭食。

  牛蛙食欲十分旺盛,平時蹦跳不停都是為了尋找可口食物。一天之中牛蛙幼蛙攝食的時間一般都在6~7小時以上。因此,飼養(yǎng)牛蛙幼蛙的投飼量宜多不宜少,一般每日投喂3一4次,每次投喂的飼料以2一3小時內(nèi)吃光為佳。其日投飼量約蛙體總重量的10%一15%。

  投飼要堅持“四定”投飼,一般日投四次,即上午8時、11時、下午2時、5時各一次;飼料直徑不宜大于3mm,每次投喂的飼料應(yīng)在2 一3小時內(nèi)吃光;牛蛙有大蛙吃小蛙、同類相殘的習(xí)性,馴食期間,不宜將野生幼蛙或野生蝌蚪作為牛蛙飼料,以免馴食失敗;馴食牛蛙不可操之過急,要因勢利導(dǎo),潛移默化地進(jìn)行,逐漸培養(yǎng)其對靜態(tài)飼料能引起條件反射的能力。馴食期間,要逐步減少活餌,增加靜態(tài)飼料。對已馴化的牛蛙仍應(yīng)堅持在固定的時間和固定的地點(diǎn)投喂靜態(tài)飼料;牛蛙幼蛙移養(yǎng)新環(huán)境時,往往不取食,躲在遮陽處或蛙巢內(nèi)很少活動。遇這種情況,一是增加活飼料的投喂量,二是將不吃食的幼蛙捉住,強(qiáng)開其口,將蚯蚓、黃粉蟲填塞進(jìn)口,促進(jìn)開食。

  (五)幼蛙的管理

  1.遮蔭牛蛙幼蛙體質(zhì)比較脆弱,懼怕日曬和高溫干燥。將牛蛙幼蛙放在高溫干燥的空氣中暴曬0.5小時即會致死。致死的原因一是高熱,二是嚴(yán)重脫水。遮蔭棚一般用蘆葦席、竹簾搭制,面積宜比食臺大l倍左右,高度以高出食臺平面0.5一1.0m即可。也可采用黑色稀編的塑料網(wǎng)片架設(shè)在幼蛙池上方1.0一1.5m處遮蔭,遮擋了60%陽光,既降溫,又通氣,效果較為理。此外,在牛蛙幼蛙池邊種植葡萄、絲瓜、扁豆等長藤植物,再在離幼蛙池水面 1.5一2.0m高度處搭建竹、木架,既為幼蛙遮蔭,又能收獲經(jīng)濟(jì)作物。

  2.控溫牛蛙幼蛙較適宜的生長溫度為25一30℃。溫度高于30℃或低于12℃,牛蛙即會產(chǎn)生不適,食欲減退,生長停止。嚴(yán)重的甚至?xí)粺崴篮蛢鏊?。盛夏降?a href='http://www.athomedrugdetox.com/fwn/cuoshi/' target='_blank'>措施通常是使幼蛙池池水保持緩慢流動或部分更換池水。一般每次更換半池水為宜,新水水溫與原池水溫的溫差不超過2一3℃。還可以搭設(shè)遮蔭棚或向幼蛙池四周空曠的陸地上每天噴灑1一2次水。越冬保溫措施,可以建塑料大棚、建蛙巢、引用地?zé)崴?,使其安全越冬?/p>

  3.防污要經(jīng)常清掃食臺上的剩余殘餌,洗刷食臺。晴天,可將洗刷干凈的食臺拿到岸邊讓陽光暴曬1一2小時后放回原處;若遇陰雨天,則將洗刷干凈的食臺放在石灰水中浸泡0.5小時,徹底殺滅黏附在食臺上的病原體。及時撈出池內(nèi)的病蛙、死蛙以及其他腐爛物質(zhì),保持幼蛙池水清潔。經(jīng)常消毒幼蛙池,每隔10一15天用1g/m3濃度的漂白粉溶液對幼蛙池進(jìn)行潑灑消毒一次,殺滅池水中的各種病原體,以防幼蛙發(fā)病。一旦發(fā)現(xiàn)幼蛙池水開始發(fā)臭變黑,則應(yīng)立即灌注新水,換掉黑水臭水,使幼蛙池池水保持清新清潔。

  4.除害老鼠、蛇是牛蛙的天敵,對幼蛙的危害更為嚴(yán)重,用鼠藥滅鼠和人工捉蛇、驅(qū)趕蛇是常用的有效方法。

  5.分養(yǎng)在人工高密度飼養(yǎng)下,牛蛙幼蛙的生長往往不一,蛙體大小很不勻稱,相差懸殊。同期孵出,同期變態(tài)的幼蛙,經(jīng)兩個月飼養(yǎng),大的個體可達(dá)100g以上,小的個體還不到20g。因此,在牛蛙幼蛙飼養(yǎng)期內(nèi)要經(jīng)常將生長快的大蛙揀出,分池分規(guī)格飼養(yǎng),力求同池飼養(yǎng)的牛蛙幼蛙生長同步,大小勻稱,方可避免弱肉強(qiáng)食、大蛙吞吃小蛙的現(xiàn)象發(fā)生。

  牛蛙的價值

  經(jīng)濟(jì)價值

  牛蛙具有生長快、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、蛋白質(zhì)含量高等優(yōu)點(diǎn),是名貴食品。也可以出口創(chuàng)匯。其皮還可制革,臟可制藥;牛蛙生長快,肉質(zhì)細(xì)嫩,味鮮美,是低脂肪高蛋白的高級營養(yǎng)食品;蛙皮可制作高級皮革,其草皮薄、柔軟、堅韌,是制造上等錢包的材料,皮帶、領(lǐng)帶、皮鞋、樂器、外科手術(shù)線的優(yōu)良原料,蛙內(nèi)臟可以藥用,蛙油可制作高級潤滑油。

  藥用價值

  牛蛙的營養(yǎng)價值非常豐富,味道鮮美。每100克蛙肉中含蛋白質(zhì)19.9克,脂肪0.3克,是一種高蛋白質(zhì)、低脂肪、低膽固醇營養(yǎng)食品,備受人們的喜愛。

  牛蛙還有滋補(bǔ)解毒的功效,消化功能差或胃酸過多的人以及體質(zhì)弱的人可以用來滋補(bǔ)身體。牛蛙可以促進(jìn)人體氣血旺盛,精力充沛,滋陰壯陽,有養(yǎng)心安神補(bǔ)氣之功效,有利于病人的康復(fù)。牛蛙的內(nèi)臟及其下腳料含有豐富的蛋白質(zhì),經(jīng)水解,生成復(fù)合胺基酸。其中,精胺酸、離氨酸含量較高,是良好的食品添加劑和滋補(bǔ)品。水解的復(fù)合胺基酸,經(jīng)分離提純,用于醫(yī)藥,化妝工業(yè)。牛蛙的內(nèi)分泌系統(tǒng)分泌各種激素,經(jīng)提取可用於醫(yī)藥、工業(yè)生產(chǎn)和科學(xué)研究,如腦垂體激素用作魚類、兩棲類的人工催產(chǎn)劑,利於人工繁殖。牛蛙的胃腺、腸腺及胰腺含有豐富的消化鶤,尤其是水解蛋白質(zhì)的鶤類含量高,可提取利用。牛蛙的膽汁提取,加工后可作藥用。蛙皮可制作外科手術(shù)線的優(yōu)良原料。蛙油可制作高級潤滑油。

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