冬天怎樣養(yǎng)鵝
冬天怎樣養(yǎng)鵝
疣鼻天鵝也是最優(yōu)雅的鳥(niǎo)類，常見(jiàn)于歐洲的公園中，但是中國(guó)不太常見(jiàn)。駱賓王曾做詩(shī)詠鵝："鵝，鵝，鵝，曲項(xiàng)向天歌，白毛浮綠水，紅掌撥青波。"值得一提的是，這是年少時(shí)候的駱?biāo)?，足以?jiàn)其才氣.以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理，希望對(duì)你有用。
冬天養(yǎng)鵝的方法
一、精選雛鵝 應(yīng)選擇體型大、生長(zhǎng)快、耐粗飼、抗病力強(qiáng)的品種鵝或雜交鵝。要求雛鵝健壯活潑、反應(yīng)靈敏，卵黃收縮良好，毛干后能站穩(wěn)，叫聲有力，用手握住其頸部提起時(shí)，雙腳能夠迅速收縮。對(duì)腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要堅(jiān)決淘汰。
二、溫室育雛 剛出殼的雛鵝要進(jìn)行溫室飼養(yǎng)。育雛溫度為1～5日齡28℃～30℃，6～15日齡25℃～28℃，16日齡后可控制在18℃～20℃，相對(duì)濕度以控制在50%～65%為宜。飼養(yǎng)密度為每平方米8～12只，溫室可用空閑房屋，塑料棚育雛更好。
三、科學(xué)飼養(yǎng) 剛出殼的雛鵝飲0.05%的高錳酸鉀水溶液(呈微粉紅色即可)，每100毫升中加維生素C5毫升，葡萄糖5克，紅糖3克，日喂3次，連喂5天。2～4日齡喂用開(kāi)水泡過(guò)的小米，日喂4～5次，夜間喂1次;5～10日齡日喂3～4次，夜間2次，日糧中米飯占20%～30%，青飼料占70%～80%。11～20日齡逐漸喂配合飼料。飼料配方：玉米50%，米糠20%，優(yōu)質(zhì)草粉10%，魚(yú)粉8%，生長(zhǎng)素1%，貝殼粉0.5%，抗生素及各種微量元素0.5%，豆粕10%。30日齡后至主翼羽長(zhǎng)出前以粗料為主，適當(dāng)補(bǔ)充精料，使其充分運(yùn)動(dòng)。粗飼料以選擇優(yōu)質(zhì)青干草粉或農(nóng)作物秸稈粉，喂前要充分浸泡。飼料配方：玉米20%，花生餅4%，米糠10%，統(tǒng)糠59%，魚(yú)粉4%，抗生素1%，貝殼粉1%，沙子1%。礦物質(zhì)、微量元素按產(chǎn)品說(shuō)明添加。
四、快速育肥 冬鵝經(jīng)過(guò)40～50天的飼養(yǎng)，主羽已長(zhǎng)出，體重達(dá)2.5公斤時(shí)，即可用高能量、低蛋白的日糧進(jìn)行強(qiáng)度育肥20～30天，鵝個(gè)體重可達(dá)5公斤。參考飼料配方：玉米35%，粉渣30%，米糠或優(yōu)質(zhì)草粉20%，高粱6.5%，貝殼粉3%，食鹽0.5%，沙子1%，豆粕4%。
五、疾病防治 每次進(jìn)鵝前及出售后要用2%的福爾馬林或20%的石灰水對(duì)鵝舍、用具消毒。選擇免疫過(guò)的鵝進(jìn)場(chǎng)或進(jìn)場(chǎng)后立即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍，勤換墊草，定期對(duì)飼槽、飲水器具清洗消毒。嚴(yán)禁用被農(nóng)藥污染的農(nóng)作物秸稈、草、菜喂鵝，嚴(yán)防農(nóng)藥中毒。
鵝的分布范圍
一、獅頭鵝是中國(guó)惟一的大型鵝種，因前額和頰側(cè)肉瘤發(fā)達(dá)呈獅頭狀而得名。獅頭鵝原產(chǎn)于廣東饒平縣溪樓村。現(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)位于澄海市和汕頭市郊;在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個(gè)省區(qū)均有分布。 獅頭鵝體型碩大，體軀呈方形。頭部前額肉瘤發(fā)達(dá)，覆蓋于喙上，頜下有發(fā)達(dá)的咽袋一直延伸到頸部，呈三角形。喙短，質(zhì)堅(jiān)實(shí)，黑色，眼皮突出，多呈黃色，虹彩褐色，脛粗蹼寬為橙紅色，有黑斑，皮膚米色或乳白色，體內(nèi)側(cè)有皮膚皺褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽為棕褐色，由頭頸至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶，全身腹部的羽毛白色或灰色。
母鵝就巢性強(qiáng)，開(kāi)產(chǎn)日齡為160～180天，一般控制在220～250日齡。產(chǎn)蛋季節(jié)通常在當(dāng)年9月至次年4月，這一時(shí)期一般分3～4個(gè)產(chǎn)蛋期，每期可產(chǎn)蛋6～10枚。第一個(gè)產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋24枚，平均蛋重176g，蛋殼乳白色。種公鵝配種一般都在200日齡以上，2歲以上的母鵝，年平均產(chǎn)蛋28枚，平均蛋重217.2g。
成年公鵝體重8.85kg，母鵝7.86kg。70～90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝，公鵝平均體重6.18kg，母鵝5.51kg。獅頭鵝平均肝重600g，最大肥肝可達(dá)1.4千克，肥肝占屠體重量的13%，肝料比為1：40。
二、埃姆登鵝原產(chǎn)于德意志聯(lián)邦共和國(guó)西部的埃姆登城附近。19世紀(jì)，經(jīng)過(guò)選育和雜交改良，曾引入英國(guó)和荷蘭白鵝的血統(tǒng)，體型變大，中國(guó)臺(tái)灣省已引種。埃姆登鵝全身羽毛純白色，著生緊密，頭大呈橢圓形，眼鮮藍(lán)色，喙短粗，橙色有光澤，頸長(zhǎng)略呈弓形，頜下有咽袋。體軀寬長(zhǎng)，胸部光滑看不到龍骨突出，腿部粗短，呈深橙色。其腹部有一雙皺褶下垂。尾部較背線稍高，站立時(shí)身體姿勢(shì)與地面成30～40°角度。
雛鵝全身絨毛為黃色，但在背部及頭部有不等量的灰色絨毛。在換羽前，一般可根據(jù)絨羽的顏色來(lái)鑒別公母，公雛鵝絨毛上的灰色部分比母雛鵝的淺些。
母鵝10月齡左右開(kāi)產(chǎn)，年平均產(chǎn)蛋10～30枚，蛋重160～200g，蛋殼堅(jiān)厚，呈白色。母鵝就巢性強(qiáng)。成年公鵝體重9～15kg，母鵝8～10kg。肥育性能好，肉質(zhì)佳，用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝油和肉。羽絨潔白豐厚，活體拔毛，羽絨產(chǎn)量高。
三、圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝，是世界上體型最大的鵝種，19世紀(jì)初由灰雁馴化選育而成。原產(chǎn)于法國(guó)南部的圖盧茲市郊區(qū)，主要分布于法國(guó)西南部。后傳入英國(guó)、美國(guó)等歐美國(guó)家。圖盧茲鵝體型大，羽毛豐滿，具有重型鵝的特征。頭大、喙尖、頸粗，中等長(zhǎng)度，體軀呈水平狀態(tài)，胸部寬深，腿短而粗。頜下有皮膚下垂形成的咽袋，腹下有腹皺，咽袋與腹皺均發(fā)達(dá)。羽毛灰色，著生蓬松，頭部灰色，頸背深灰，胸部淺灰，腹部白色。翼部羽深灰色帶淺色鑲邊，尾羽灰白色。喙橘黃色，腿橘紅色。眼深褐色或紅褐色。
開(kāi)產(chǎn)日齡為305天。年產(chǎn)蛋30～40枚，平均蛋重170～200g，蛋殼呈乳白色。公鵝性欲較強(qiáng)，母鵝就巢性不強(qiáng)。成年公鵝體重12～14kg，母鵝9～10kg。強(qiáng)制填肥后每只鵝平均肥肝重可達(dá)1.0kg以上，最大肥肝重量可達(dá)1.8kg。
鵝的文化知識(shí)
晉王羲之愛(ài)鵝，不管哪里有好鵝，他都有興趣去看，或者把它買回來(lái)玩賞。鵝走起路來(lái)不急不徐;游起泳來(lái)，悠閑自在，王羲之愛(ài)鵝，也喜歡養(yǎng)鵝，他認(rèn)為養(yǎng)鵝不僅可以陶冶情操，從鵝的體態(tài)姿勢(shì)、行走姿態(tài)上和游泳姿勢(shì)中，體會(huì)出自然就是美的精神以及書(shū)法運(yùn)筆的奧妙，領(lǐng)悟到書(shū)法執(zhí)筆，運(yùn)筆的道理。他認(rèn)為執(zhí)筆時(shí)食指要像鵝頭那樣昂揚(yáng)微曲，運(yùn)筆時(shí)則要像鵝掌撥水，方能使精神貫注于筆端。
有一天清早，王羲之和兒子王獻(xiàn)之乘一葉扁舟游歷紹興山水風(fēng)光，船到縣禳村附近，只見(jiàn)岸邊有一群白鵝，搖搖擺擺的模樣，磨磨蹭蹭的形態(tài)。王羲之看得出神，不覺(jué)對(duì)這群白鵝動(dòng)了愛(ài)慕之情，便想把它買回家去。王羲之詢問(wèn)附近的道士，希望道士能把這群鵝賣給他。道士說(shuō)：“倘若右軍大人想要，就請(qǐng)代我書(shū)寫一部道家養(yǎng)生修煉的《黃庭經(jīng)》吧!”王羲之求鵝心切，欣然答應(yīng)了道士提出的條件。這就是“王羲之書(shū)換白鵝”的故事。
王羲之愛(ài)鵝出了名。在他居住的蘭亭，他特意建造了一口池塘養(yǎng)鵝，后來(lái)干脆取名“鵝池”。池邊建有碑亭，石碑刻著"鵝池"兩字，字體雄渾，筆力遒勁。人們看了贊嘆不絕。提起這塊石碑，又有一個(gè)美妙的傳說(shuō)。
傳說(shuō)有一天，王羲之拿著羊毫毛筆正在寫“鵝池”兩個(gè)字。剛寫完“鵝”字 時(shí)，忽然朝廷的大臣拿著圣旨來(lái)到王羲之的家里。王羲之只好停下筆來(lái)，整衣出去接旨。在一旁看王羲之寫字的王獻(xiàn)之，也是一個(gè)有名的書(shū)法家，他看見(jiàn)父親只寫好了一個(gè)“鵝”，“池”還沒(méi)寫，就順手提筆一揮，在后接著寫了一個(gè)"池"字。兩字是如此相似，如此和諧，一碑二字，父子合璧，更是成了千古佳話。
有關(guān)王羲之愛(ài)鵝的佳話，另有一則是豪而不舉的傷心事，《晉書(shū)·王羲之傳》記：“(羲之)愛(ài)鵝，會(huì)稽有孤居姥養(yǎng)一鵝，善鳴。求市未能得，遂攜親友命駕就觀。姥聞羲之將至，烹以待之，羲之嘆惜彌日。”什么意思?王羲之聽(tīng)說(shuō)有個(gè)老太養(yǎng)了一只善于鳴叫的鵝，想買而不能得手，連忙率了一幫親朋好友趕過(guò)去觀賞。孰料那個(gè)老太聽(tīng)說(shuō)有名的王羲之要上門做客，就把那只鵝殺了做菜來(lái)款待貴客。王羲之見(jiàn)此情景，懊喪嘆惜不已。
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