冬天怎樣養(yǎng)鵝
冬天怎樣養(yǎng)鵝
疣鼻天鵝也是最優(yōu)雅的鳥類,常見(jiàn)于歐洲的公園中,但是中國(guó)不太常見(jiàn)。駱賓王曾做詩(shī)詠鵝:"鵝,鵝,鵝,曲項(xiàng)向天歌,白毛浮綠水,紅掌撥青波。"值得一提的是,這是年少時(shí)候的駱?biāo)觯阋砸?jiàn)其才氣.以下就是學(xué)習(xí)啦小編給你做的整理,希望對(duì)你有用。
冬天養(yǎng)鵝的方法
一、精選雛鵝 應(yīng)選擇體型大、生長(zhǎng)快、耐粗飼、抗病力強(qiáng)的品種鵝或雜交鵝。要求雛鵝健壯活潑、反應(yīng)靈敏,卵黃收縮良好,毛干后能站穩(wěn),叫聲有力,用手握住其頸部提起時(shí),雙腳能夠迅速收縮。對(duì)腹大、歪頭以及卵黃收縮不好的弱雛要堅(jiān)決淘汰。
二、溫室育雛 剛出殼的雛鵝要進(jìn)行溫室飼養(yǎng)。育雛溫度為1~5日齡28℃~30℃,6~15日齡25℃~28℃,16日齡后可控制在18℃~20℃,相對(duì)濕度以控制在50%~65%為宜。飼養(yǎng)密度為每平方米8~12只,溫室可用空閑房屋,塑料棚育雛更好。
三、科學(xué)飼養(yǎng) 剛出殼的雛鵝飲0.05%的高錳酸鉀水溶液(呈微粉紅色即可),每100毫升中加維生素C5毫升,葡萄糖5克,紅糖3克,日喂3次,連喂5天。2~4日齡喂用開水泡過(guò)的小米,日喂4~5次,夜間喂1次;5~10日齡日喂3~4次,夜間2次,日糧中米飯占20%~30%,青飼料占70%~80%。11~20日齡逐漸喂配合飼料。飼料配方:玉米50%,米糠20%,優(yōu)質(zhì)草粉10%,魚粉8%,生長(zhǎng)素1%,貝殼粉0.5%,抗生素及各種微量元素0.5%,豆粕10%。30日齡后至主翼羽長(zhǎng)出前以粗料為主,適當(dāng)補(bǔ)充精料,使其充分運(yùn)動(dòng)。粗飼料以選擇優(yōu)質(zhì)青干草粉或農(nóng)作物秸稈粉,喂前要充分浸泡。飼料配方:玉米20%,花生餅4%,米糠10%,統(tǒng)糠59%,魚粉4%,抗生素1%,貝殼粉1%,沙子1%。礦物質(zhì)、微量元素按產(chǎn)品說(shuō)明添加。
四、快速育肥 冬鵝經(jīng)過(guò)40~50天的飼養(yǎng),主羽已長(zhǎng)出,體重達(dá)2.5公斤時(shí),即可用高能量、低蛋白的日糧進(jìn)行強(qiáng)度育肥20~30天,鵝個(gè)體重可達(dá)5公斤。參考飼料配方:玉米35%,粉渣30%,米糠或優(yōu)質(zhì)草粉20%,高粱6.5%,貝殼粉3%,食鹽0.5%,沙子1%,豆粕4%。
五、疾病防治 每次進(jìn)鵝前及出售后要用2%的福爾馬林或20%的石灰水對(duì)鵝舍、用具消毒。選擇免疫過(guò)的鵝進(jìn)場(chǎng)或進(jìn)場(chǎng)后立即注射小鵝瘟血清或小鵝瘟疫苗。勤掃鵝舍,勤換墊草,定期對(duì)飼槽、飲水器具清洗消毒。嚴(yán)禁用被農(nóng)藥污染的農(nóng)作物秸稈、草、菜喂鵝,嚴(yán)防農(nóng)藥中毒。
鵝的分布范圍
一、獅頭鵝是中國(guó)惟一的大型鵝種,因前額和頰側(cè)肉瘤發(fā)達(dá)呈獅頭狀而得名。獅頭鵝原產(chǎn)于廣東饒平縣溪樓村?,F(xiàn)中心產(chǎn)區(qū)位于澄海市和汕頭市郊;在北京、上海、黑龍江、廣西、云南、陜西等20多個(gè)省區(qū)均有分布?!—{頭鵝體型碩大,體軀呈方形。頭部前額肉瘤發(fā)達(dá),覆蓋于喙上,頜下有發(fā)達(dá)的咽袋一直延伸到頸部,呈三角形。喙短,質(zhì)堅(jiān)實(shí),黑色,眼皮突出,多呈黃色,虹彩褐色,脛粗蹼寬為橙紅色,有黑斑,皮膚米色或乳白色,體內(nèi)側(cè)有皮膚皺褶。全身背面羽毛、前胸羽毛及翼羽為棕褐色,由頭頸至頸部的背面形成如鬃狀的深褐色羽毛帶,全身腹部的羽毛白色或灰色。
母鵝就巢性強(qiáng),開產(chǎn)日齡為160~180天,一般控制在220~250日齡。產(chǎn)蛋季節(jié)通常在當(dāng)年9月至次年4月,這一時(shí)期一般分3~4個(gè)產(chǎn)蛋期,每期可產(chǎn)蛋6~10枚。第一個(gè)產(chǎn)蛋年產(chǎn)蛋24枚,平均蛋重176g,蛋殼乳白色。種公鵝配種一般都在200日齡以上,2歲以上的母鵝,年平均產(chǎn)蛋28枚,平均蛋重217.2g。
成年公鵝體重8.85kg,母鵝7.86kg。70~90日齡上市未經(jīng)肥育的仔鵝,公鵝平均體重6.18kg,母鵝5.51kg。獅頭鵝平均肝重600g,最大肥肝可達(dá)1.4千克,肥肝占屠體重量的13%,肝料比為1:40。
二、埃姆登鵝原產(chǎn)于德意志聯(lián)邦共和國(guó)西部的埃姆登城附近。19世紀(jì),經(jīng)過(guò)選育和雜交改良,曾引入英國(guó)和荷蘭白鵝的血統(tǒng),體型變大,中國(guó)臺(tái)灣省已引種。埃姆登鵝全身羽毛純白色,著生緊密,頭大呈橢圓形,眼鮮藍(lán)色,喙短粗,橙色有光澤,頸長(zhǎng)略呈弓形,頜下有咽袋。體軀寬長(zhǎng),胸部光滑看不到龍骨突出,腿部粗短,呈深橙色。其腹部有一雙皺褶下垂。尾部較背線稍高,站立時(shí)身體姿勢(shì)與地面成30~40°角度。
雛鵝全身絨毛為黃色,但在背部及頭部有不等量的灰色絨毛。在換羽前,一般可根據(jù)絨羽的顏色來(lái)鑒別公母,公雛鵝絨毛上的灰色部分比母雛鵝的淺些。
母鵝10月齡左右開產(chǎn),年平均產(chǎn)蛋10~30枚,蛋重160~200g,蛋殼堅(jiān)厚,呈白色。母鵝就巢性強(qiáng)。成年公鵝體重9~15kg,母鵝8~10kg。肥育性能好,肉質(zhì)佳,用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)鵝油和肉。羽絨潔白豐厚,活體拔毛,羽絨產(chǎn)量高。
三、圖盧茲鵝又稱茜蒙鵝,是世界上體型最大的鵝種,19世紀(jì)初由灰雁馴化選育而成。原產(chǎn)于法國(guó)南部的圖盧茲市郊區(qū),主要分布于法國(guó)西南部。后傳入英國(guó)、美國(guó)等歐美國(guó)家。圖盧茲鵝體型大,羽毛豐滿,具有重型鵝的特征。頭大、喙尖、頸粗,中等長(zhǎng)度,體軀呈水平狀態(tài),胸部寬深,腿短而粗。頜下有皮膚下垂形成的咽袋,腹下有腹皺,咽袋與腹皺均發(fā)達(dá)。羽毛灰色,著生蓬松,頭部灰色,頸背深灰,胸部淺灰,腹部白色。翼部羽深灰色帶淺色鑲邊,尾羽灰白色。喙橘黃色,腿橘紅色。眼深褐色或紅褐色。
開產(chǎn)日齡為305天。年產(chǎn)蛋30~40枚,平均蛋重170~200g,蛋殼呈乳白色。公鵝性欲較強(qiáng),母鵝就巢性不強(qiáng)。成年公鵝體重12~14kg,母鵝9~10kg。強(qiáng)制填肥后每只鵝平均肥肝重可達(dá)1.0kg以上,最大肥肝重量可達(dá)1.8kg。
鵝的文化知識(shí)
晉王羲之愛(ài)鵝,不管哪里有好鵝,他都有興趣去看,或者把它買回來(lái)玩賞。鵝走起路來(lái)不急不徐;游起泳來(lái),悠閑自在,王羲之愛(ài)鵝,也喜歡養(yǎng)鵝,他認(rèn)為養(yǎng)鵝不僅可以陶冶情操,從鵝的體態(tài)姿勢(shì)、行走姿態(tài)上和游泳姿勢(shì)中,體會(huì)出自然就是美的精神以及書法運(yùn)筆的奧妙,領(lǐng)悟到書法執(zhí)筆,運(yùn)筆的道理。他認(rèn)為執(zhí)筆時(shí)食指要像鵝頭那樣昂揚(yáng)微曲,運(yùn)筆時(shí)則要像鵝掌撥水,方能使精神貫注于筆端。
有一天清早,王羲之和兒子王獻(xiàn)之乘一葉扁舟游歷紹興山水風(fēng)光,船到縣禳村附近,只見(jiàn)岸邊有一群白鵝,搖搖擺擺的模樣,磨磨蹭蹭的形態(tài)。王羲之看得出神,不覺(jué)對(duì)這群白鵝動(dòng)了愛(ài)慕之情,便想把它買回家去。王羲之詢問(wèn)附近的道士,希望道士能把這群鵝賣給他。道士說(shuō):“倘若右軍大人想要,就請(qǐng)代我書寫一部道家養(yǎng)生修煉的《黃庭經(jīng)》吧!”王羲之求鵝心切,欣然答應(yīng)了道士提出的條件。這就是“王羲之書換白鵝”的故事。
王羲之愛(ài)鵝出了名。在他居住的蘭亭,他特意建造了一口池塘養(yǎng)鵝,后來(lái)干脆取名“鵝池”。池邊建有碑亭,石碑刻著"鵝池"兩字,字體雄渾,筆力遒勁。人們看了贊嘆不絕。提起這塊石碑,又有一個(gè)美妙的傳說(shuō)。
傳說(shuō)有一天,王羲之拿著羊毫毛筆正在寫“鵝池”兩個(gè)字。剛寫完“鵝”字 時(shí),忽然朝廷的大臣拿著圣旨來(lái)到王羲之的家里。王羲之只好停下筆來(lái),整衣出去接旨。在一旁看王羲之寫字的王獻(xiàn)之,也是一個(gè)有名的書法家,他看見(jiàn)父親只寫好了一個(gè)“鵝”,“池”還沒(méi)寫,就順手提筆一揮,在后接著寫了一個(gè)"池"字。兩字是如此相似,如此和諧,一碑二字,父子合璧,更是成了千古佳話。
有關(guān)王羲之愛(ài)鵝的佳話,另有一則是豪而不舉的傷心事,《晉書·王羲之傳》記:“(羲之)愛(ài)鵝,會(huì)稽有孤居姥養(yǎng)一鵝,善鳴。求市未能得,遂攜親友命駕就觀。姥聞羲之將至,烹以待之,羲之嘆惜彌日。”什么意思?王羲之聽(tīng)說(shuō)有個(gè)老太養(yǎng)了一只善于鳴叫的鵝,想買而不能得手,連忙率了一幫親朋好友趕過(guò)去觀賞。孰料那個(gè)老太聽(tīng)說(shuō)有名的王羲之要上門做客,就把那只鵝殺了做菜來(lái)款待貴客。王羲之見(jiàn)此情景,懊喪嘆惜不已。
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