斗雞是世界各地幾乎都有的娛樂傳統(tǒng)，利用雞形目的鳥(也有其他目的)在發(fā)情期好斗的特點(diǎn)來進(jìn)行比賽。接下來我們就一起看看斗雞怎么養(yǎng)吧。

　　斗雞的特征：

　　性格--要求斗雞在任何情況下都主動(dòng)找對(duì)方進(jìn)攻，尤其后盤(即戰(zhàn)斗的最后階段)要親斗，要打臥雞，殘盤(雙方斗到精疲力盡時(shí))要臥而不走，寧死不屈，還有一口氣就要戰(zhàn)斗到底，進(jìn)攻中不允許有退性表現(xiàn)，不能有三心二意的進(jìn)攻姿態(tài)，進(jìn)攻要堅(jiān)決主動(dòng)。

　　骨骼--根據(jù)斗雞的特殊性格和戰(zhàn)斗需要，其骨骼一定要堅(jiān)實(shí)，各部位的骨骼長短，粗細(xì)比例勻稱，過于細(xì)長或短粗都不利于戰(zhàn)斗。

　　體型--斗雞前胸要寬，羽毛要緊湊，身架要利落，所以，喂斗雞的行家有句口頭禪說:小頭大身架，細(xì)腿線爬爪。并以此來選擇雞的體型。螃蟹蓋身型及棗核身的體型不受歡迎。

　　體重--斗雞體重一般分三種等級(jí)，大號(hào)斗雞體重4Kg左右，中號(hào)斗雞3.5Kg左右，小號(hào)斗雞為3Kg左右，公雞超大型斗雞有5Kg左右者，由于體軀笨重，動(dòng)作綬慢，不利于戰(zhàn)斗，所以超大型斗雞很少有人喂養(yǎng)。母斗雞體型比公斗雞小，大號(hào)母斗雞3.5Kg以上，中號(hào)母斗雞3Kg左右，小號(hào)母斗雞2.5-3Kg。

　　毛色--斗雞愛好者，對(duì)斗雞的羽毛色澤非常講究。一般以青、紅、紫、皂為上色。青色即烏黑色的毛羽，正面帶有青綠色的亮閃，底絨為白沙尾。侗家人把青斗雞叫作烏云蓋雪。紅色即項(xiàng)背為紅色毛，群邊毛為灰褐色，尾為黑或帶白沙尾，紅雞出殼后的絨毛為白色，故有愛好者常把紅斗雞稱之為白絨。紫色即項(xiàng)背的羽毛為深紅或黑紅，有青紫和白絨兩種。皂色即全身羽色勻?yàn)楹谏?，黑如皂布無亮光。以上四種毛色為上品。其它白色、麗腰、蘆花、柿黃毛為下色。斗雞行家常說：只喂青、紅、紫、皂，不喂麗、白、柿花毛，各種羽毛的要求色正、光澤好，有白沙尾，帶白邊翅。

　　頭部--相對(duì)來說，小臉皮緊薄細(xì)致為好，耳環(huán)要小，不能有重冉，腦門要寬厚，眼窩要深大，冠要小而正直，五官長得要協(xié)調(diào)。嘴形要求既粗直又長尖，大弓形嘴形不好，嘴要尖而利為佳。過細(xì)過長(俗稱竹簽嘴)者不可取。嘴尖要純凈，一般只有黃白兩色，成年斗雞嘴色不能帶有黑色。鼻翼要外扇，鼻孔要大而長。

　　眼色--對(duì)斗雞眼色很講究，一般分白、黃、紅三種，還有菊花、豆綠等，以純白色為上品。兩眼要有神，目光要銳利，同時(shí)眼窩深，眼珠要小。

　　冠形--一般分平頂與花冠兩大類。平頂又稱頂頭，頂頭中又有窄面、寬面、鵝頂、柿餅冠之分;花冠又有翹花冠、小花冠、大花冠、壽星冠、開山斧之分。根據(jù)戰(zhàn)斗要求，以小而細(xì)者為好。

　　腿爪--腿分大腿與明腿。大腿與明腿的彎曲度要大，俗稱大腿彎彎度大，彈跳力強(qiáng)。大腿要粗，明腿要細(xì)，肉要長在大腿上，明腿要皮包骨頭，不要有一點(diǎn)肉。有一種七瓣腿亦為優(yōu)等長相(七瓣腿者即腿面有三路瓦面，視其一段形似七星瓣，成七片花瓣，故名)，兩腿間的間距要大，即襠口要寬，爪片要大，爪要細(xì)，要干，要長，趾間的角度要大，即所謂的十字大爬爪，間距小的糞叉爪的爪子彎曲度大的盤爪不可取。后小爪要向后展，以便于站落穩(wěn)當(dāng)。

　　斗雞的飼養(yǎng)技術(shù)：

　　養(yǎng)殖技術(shù)

　　1、選育良種：要求公斗雞體大骨壯，頸粗有力，腿粗而高，胸肌發(fā)達(dá)，雞冠鮮紅呈平瘤狀，眼大有神，羽毛貼身，姿態(tài)雄偉，體重3.5公斤以上，母斗雞結(jié)構(gòu)勻稱，發(fā)育良好，活潑好動(dòng)，眼大有神，體重2.5公斤以上。

　　2、搞好 防疫 ：只有使斗雞保持健康的體態(tài)，才能有利于馴養(yǎng)和繁殖，因此在春季要做好疾病的防治工作，必須保持圈舍清潔，每周可用百毒殺或滅菌靈(1∶1000倍)噴霧消毒一次，消毒液可以噴到斗雞身上，食槽、水槽每天用0.1%的高錳酸鉀溶液刷洗一次，并做好新城疫的預(yù)防接種工作。

　　預(yù)防免疫后，要隨時(shí)觀察雞群免疫后的反應(yīng)。如雞新城疫疫苗免疫后仍不斷出現(xiàn)新城疫病雞;傳染性支氣管炎免疫后呼吸道癥狀反而加重了，這說明免疫失敗了。應(yīng)盡快從多方面查找原因，采取積極補(bǔ)救措施。

　　3、科學(xué)配料：斗雞生長發(fā)育快，活動(dòng)能力強(qiáng)，能量消耗大，因此營養(yǎng)成份應(yīng)全面，粗蛋白23%以上，必需氨基酸要齊全，青年斗雞的飼料配方為：玉米5%、豆餅16%、高粱5.5%、魚粉8%、貝殼粉2%、骨粉1.5%、食鹽0.5%、添加劑0.5%，并搭配些菜葉等青綠飼料。

　　4、飼養(yǎng)管理：每天定時(shí)供水供食，經(jīng)常保持充足清潔的飲水。要定時(shí)馴跑馴斗，馴跑時(shí)可在腿上綁上50～100克的沙袋，每天要堅(jiān)持馴斗2小時(shí)，馴跑1小時(shí)，這樣才能馴出動(dòng)作敏捷，具有頑強(qiáng)的作戰(zhàn)能力的斗雞。

　　斗雞耗料比較穩(wěn)定，如出現(xiàn)耗料下降，或僅飲水不吃料，可能預(yù)示雞已感染了某些疾病，要盡早查明原因，及早治療。

　　飼養(yǎng)注意

　　斗雞飼養(yǎng)人員每天結(jié)合飼喂、上水、撒雞，到雞舍巡查，觀察斗雞的吃食、飲水、糞便便可隨時(shí)了解雞群狀況，及早發(fā)現(xiàn)問題，及早處理。在巡查時(shí)，應(yīng)注意以下十方面的內(nèi)容。

　　1、有害氣體:對(duì)斗雞危害最大的氣體是氨氣和硫化氫。

　　氨氣：是一種揮發(fā)性和刺激性強(qiáng)的氣體，如果雞舍有大量的氨氣產(chǎn)生，一進(jìn)雞舍就會(huì)首先感知。當(dāng)嗅到氨的氣味時(shí)，說明雞舍內(nèi)氨氣早已超標(biāo)。

　　硫化氫：比重比空氣大，是一種有臭雞蛋氣味的氣體，常常積聚在地面，愈接近地面，濃度愈高。如果在雞舍的稍高處嗅到硫化氫氣味，則表明雞舍內(nèi)的硫化氫已經(jīng)嚴(yán)重超標(biāo)。從這些變化中，可以判定空氣中是否含有有過量的硫化氫：銅質(zhì)器具表面突然變黑。鍍鋅鐵器表面出現(xiàn)白色沉淀物。黑色美術(shù)顏料顏色褪色。

　　一氧化碳：是一種無味氣體，特別是用煤爐保溫的雞舍，應(yīng)防止人員和雞的一氧化碳中毒。

　　發(fā)現(xiàn)這三種有害氣體超量時(shí)，應(yīng)立即采取相應(yīng)措施，例如適當(dāng)加大通風(fēng)量，更換墊料等，以減輕和杜絕對(duì)雞的危害。

　　2、溫度

　　飼養(yǎng)斗雞，溫度至關(guān)重要。特別是小雛雞?？捶稚⒍纫部梢园l(fā)現(xiàn)溫度的高低，斗雞扎堆，密度高時(shí)，說明溫度偏低。斗雞遠(yuǎn)離熱源，到旁邊四散，說明溫度偏高。查看室內(nèi)溫度計(jì)，可以直接發(fā)現(xiàn)溫度高低。發(fā)現(xiàn)溫度計(jì)上的溫度和實(shí)際要求的溫度不吻合時(shí)，要立即采取升溫或降溫措施，必須把溫度控制在要求范圍內(nèi)。

　　3、 通風(fēng)

　　通風(fēng)是否良好是養(yǎng)殖成功的關(guān)鍵。在寒冷的冬季，氣溫低，往往只注意保暖而忽視了通風(fēng)。通風(fēng)良好時(shí)，斗雞只活潑好動(dòng)，舍內(nèi)無異味，表現(xiàn)為一種舒爽的感覺。一旦發(fā)現(xiàn)斗雞無病打蔫、呼吸微喘，舍內(nèi)異味很濃、灰塵彌漫，應(yīng)立即加強(qiáng)通風(fēng)換氣。通風(fēng)時(shí)，注意冷空氣不能直接吹到斗雞身上。

　　4、 糞便

　　正常斗雞的糞便稀軟，呈淡灰色條狀，上面有少許白色尿酸鹽。一旦發(fā)現(xiàn)糞便顏色變化或者出現(xiàn)有血便，便是發(fā)病征兆。傳染性法氏囊病與傳染性支氣管炎可使雞產(chǎn)生下痢，糞便呈黃白色;斗雞患新城疫時(shí)排出綠色、黃白色水樣糞便;舍內(nèi)出現(xiàn)有血便，說明斗雞感染上球蟲病。當(dāng)發(fā)現(xiàn)以上異常糞便時(shí)，應(yīng)找到排糞的雞，隔離治療。

　　5、 濕度

　　濕度也應(yīng)符合標(biāo)準(zhǔn)。濕度高微生物易存活，如果再伴有溫度低，則更加重低溫的危害。濕度低則雞舍干燥，斗雞易得呼吸道病，尤其是雛雞。長時(shí)間干燥的環(huán)境可使雛雞脫水、衰弱。因此，斗雞舍濕度的調(diào)整也不應(yīng)該忽視。

　　6、死雞數(shù)量

　　在斗雞的生長過程中，無論是雛雞、育成雞或產(chǎn)蛋雞，每天都可能有極少數(shù)量的弱雞由于各種原因而死亡，這是正?，F(xiàn)象。正常情況下，雛雞死亡率應(yīng)不超過0.05%，育成雞不超過0.01%，產(chǎn)蛋雞不超過0.03%。若發(fā)現(xiàn)死亡數(shù)量過大，就應(yīng)引起注意。

　　7、光照

　　除了育雛需要光照外，產(chǎn)蛋雞也需要補(bǔ)充光照。此外，還要注意光照的強(qiáng)弱。

　　8、聲音

　　正常情況下，雞不會(huì)發(fā)出異常聲音。發(fā)生某些疾病，如傳染性支氣管炎、慢性呼吸道病及雞新城疫時(shí)，病雞會(huì)發(fā)出咳。