體內(nèi)缺乏食物或營(yíng)養(yǎng)是引起饑餓的基本原因。但饑餓時(shí)有些食物是不能吃的，那么有哪些呢?

　　柿子。飽腹感較差 ，吃了并不能馬上緩解饑餓感，相反由于饑餓時(shí)分泌胃液較多，柿子含有較多的果酸、單寧酸，易形成難溶解的凝膠塊，不利消化。

　　冷飲 。饑餓狀態(tài)下選擇冷飲如冰淇淋、冰鎮(zhèn)飲料等，非但不能緩解饑餓，還會(huì)刺激引發(fā)胃腸攣縮。

　　香蕉 。含有較多糖分，一定程度上能緩解饑餓。但香蕉含較多鎂，在空腹的時(shí)候吃香蕉會(huì)使人體中的鎂驟然升高而破壞人體血液中的鎂鈣平衡，對(duì)心血管產(chǎn)生抑制作用，不利于身體健康。

　　牛奶 、豆?jié){ 。兩者都含大量蛋白質(zhì)，能起到迅速補(bǔ)充能量的作用，但空腹時(shí)候蛋白質(zhì)并不能被吸收，而且容易產(chǎn)生胃腸脹氣。正確的飲用方法是一定要搭配點(diǎn)心、面餅等含面粉的食品，有效促進(jìn)蛋白質(zhì)吸收。

　　紅薯 。紅薯含有的粗纖維和碳水化合物較高，能迅速提供熱量，緩解饑餓，但紅薯中含有單寧和膠質(zhì)，會(huì)刺激胃壁分泌更多胃酸，引起燒心等不適感。 付金如提醒，尤其平時(shí)胃腸不好的人饑餓時(shí)不要選擇紅薯。

　　糖果。糖能迅速緩解饑餓時(shí)候低糖的癥狀，但并沒(méi)有很強(qiáng)的飽腹感，空腹大量吃糖并不可取。

　　非常餓的時(shí)候應(yīng)該選擇一些主食類(lèi)的食品如面包、餅干等，酸奶是最好搭配，不要因饑餓吃太快、太多，因?yàn)榈饶阋庾R(shí)到的時(shí)候，你可能已經(jīng)吃掉了過(guò)多的食物。

　　長(zhǎng)期饑餓的人體表現(xiàn)

　　器官活動(dòng)強(qiáng)度降低，如心跳減慢、呼吸淺慢、 肌肉活動(dòng)能力下降、性機(jī)能減退、總的 物質(zhì)代謝水平降低，機(jī)體基本上維持在生命必需的低水平功能活動(dòng)上。體重下降率雖然隨饑餓時(shí)間加長(zhǎng)而減少,但并沒(méi)有熱能消耗下降的多,說(shuō)明代謝水平下降并不完全因體重下降所致。進(jìn)一步研究還證明，輕度食物不足也可敏感地影響代謝水平,但不一定出現(xiàn)病理反應(yīng),由此可以進(jìn)一步理解營(yíng)養(yǎng)對(duì)機(jī)體發(fā)育、健康素質(zhì)的影響。