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小學(xué)生食品安全衛(wèi)生知識(shí)手抄報(bào)文字素材

時(shí)間: 樂平653 分享

  一、預(yù)防食物中毒,首先要講究個(gè)人衛(wèi)生,做到勤洗澡、勤洗衣服、勤剪指甲、勤理發(fā),勤換床單和被蓋(一月一次)。保持教室、宿舍環(huán)境的清潔衛(wèi)生,養(yǎng)成飯前便后洗手、不暴飲暴食的良好習(xí)慣。

  其次做到“六不吃”,不吃生冷食物、不吃不潔瓜果、不吃腐敗變質(zhì)食物、不吃未經(jīng)高溫處理的飯菜、不喝生水、不吃零食。再就是要從食品標(biāo)簽上注意識(shí)別食品質(zhì)量,選擇安全的食品是把住“病從口入”的第一關(guān)。

  1、認(rèn)識(shí)食物中毒特征。 潛伏期短:一般食后幾分鐘到幾個(gè)小時(shí)發(fā)病。胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。

  2、提高自我救護(hù)意識(shí) 出現(xiàn)上述癥狀,應(yīng)懷疑是否食物中毒,并及時(shí)到醫(yī)院就診,同時(shí)報(bào)告老師。

  3、預(yù)防發(fā)生食物中毒 良好的衛(wèi)生習(xí)慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。不吃生、冷、不清潔食物,不吃變質(zhì)剩飯菜,少吃、不吃冷飲。

  二、目前是夏季腸道傳染病高發(fā)時(shí)期,大家要統(tǒng)一認(rèn)識(shí),提高意識(shí),重視飲食衛(wèi)生,謹(jǐn)防病從口入。

  腸道傳染病的預(yù)防方法: 1、搞好飲食衛(wèi)生,謹(jǐn)防病從口入,做到:洗干凈你的手,水果要洗凈削皮后食用,煮熟食物,尤其是水產(chǎn)品(如魚、蝦、貝類等)煮熟煮透,不喝生水。

  2、注意個(gè)人衛(wèi)生,飯前便后要洗手,勤剪指甲勤洗手。

  3、搞好環(huán)境衛(wèi)生,垃圾要按時(shí)定點(diǎn)清倒。

  4、暴露空氣中的熟食一定要做好防傳播疾病的媒介。

  5、不要到衛(wèi)生條件差的飲食店就餐,更不要光顧街邊無牌飲食攤點(diǎn)。

  6、如出現(xiàn)上述癥狀,尤其是劇烈的腹瀉,嘔吐,一定要到正規(guī)的醫(yī)院就診。

  7、在商店選購食品時(shí),應(yīng)注意有無生產(chǎn)廠家及生產(chǎn)日期,不食用無標(biāo)簽或非正規(guī)生產(chǎn)廠家出產(chǎn)的包裝食品,不食用過期變質(zhì)的食品和病死的禽、畜肉,不吃無衛(wèi)生保障的生食食品,如生魚片等。

  8、生吃瓜果要洗凈,不喝生水,不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的含有對(duì)人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗(yàn)的人很難辨別清楚,只有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全,以防中毒。嚴(yán)禁偷吃農(nóng)戶樹上果、地中瓜,謹(jǐn)防其防蟲害的藥中毒。

  9、不去校門口等衛(wèi)生條件較差的馬路攤位上買食品,盡量少吃油炸、煙熏、燒烤的食品,這類食品如果制作不當(dāng)會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì)。

  10、食用魚、蝦、肉、蛋、奶等食品時(shí)必須保證選料新鮮、干凈,不吃隔夜變味的飯菜,盡量少吃或不吃剩飯菜,如果吃剩飯菜,一定要徹底加熱,防止細(xì)菌性食物中毒。不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會(huì)味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因?yàn)榧?xì)菌大量繁殖引起的,吃了這些食物會(huì)造成食物中毒。

  11、堅(jiān)持一日三餐,做到有規(guī)律進(jìn)食,不暴飲暴食,也不可動(dòng)不動(dòng)就不吃飯,盡可能根據(jù)氣候特點(diǎn)和個(gè)人身體狀況合理安排飲食,特別要注意患病期間的飲食衛(wèi)生。

  12、不喝生水。水是否干凈,僅憑肉眼很難分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝開水最安全。白開水是最好的飲料,一些飲料如可樂、雪碧、橙汁等含有防腐劑、色素,經(jīng)常飲用不利于少年兒童的健康成長。

  13、出現(xiàn)食物中毒后,應(yīng)盡快消除毒物,立即上報(bào),迅速送醫(yī)院救治。

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