職場(chǎng)新人的餐桌禮儀要點(diǎn)介紹
職場(chǎng)新人的餐桌禮儀要點(diǎn)介紹
作為職場(chǎng)新人，要掌握的知識(shí)有很多，餐桌禮儀是一個(gè)。今天小編就給大家介紹職場(chǎng)新人的餐桌禮儀要點(diǎn)，一起來了解下吧。
職場(chǎng)餐桌禮儀要點(diǎn)
不要反過來灌上司喝酒
我第一次陪老板出去吃飯，辦公室的一個(gè)前輩說，有人給老板灌酒的時(shí)候要幫老板擋酒。所以我按照前輩的箴言，吃飯的時(shí)候很主動(dòng)地接對(duì)方遞過來酒。幾杯過后老板倒是清醒得很，我就頭有點(diǎn)小暈了。敬完了客戶，走到老板面前讓老板也一起喝，看到我這樣老板只能硬著頭皮喝。第二天清醒了后，我把吃飯的過程告訴前輩，前輩便數(shù)落我不懂事，哪有一邊幫老板擋酒，一邊還給老板灌酒的。
不要兩手空空地去吃飯
辦公室小K突然說請(qǐng)吃飯，還說會(huì)帶女朋友過來。吃飯的地方是個(gè)挺高級(jí)的餐廳，吃到了一半，小K摟著女朋友站起來，說今天其實(shí)是他們倆訂婚的日子，因?yàn)椴幌胩哒{(diào)，所以就請(qǐng)同部門的同事聚一下。其他同事紛紛拿出了自己或者幾個(gè)湊份子買的禮物送給他們，只有我像個(gè)外星人一樣，張大了嘴巴，瞪圓了眼睛，可以想象兩手空空的我在那個(gè)場(chǎng)合下多尷尬!想想也是，我既然知道沒人會(huì)平白無故地請(qǐng)客，怎么還會(huì)傻到兩手空空地去吃飯!
不要太放縱自己
我們新來的那個(gè)女同事就比較放得開。那次公司搞活動(dòng)一起出去旅游，大家入座吃飯頂多也就是談笑風(fēng)生，沒想到那女孩主動(dòng)移到老總身邊，用夾生的韓語一遍一遍去敬酒。幾杯下肚開始手舞足蹈，放大了膽子把手搭在老總身上。自那以后，這位新來的女同事沒得到多少人緣，大家都私底下不屑與這樣的“亂性者”為伍。而另一頭，老總似乎也沒有如她設(shè)想那般對(duì)她有特殊照顧，而是“談此女色變”。
酒水飲料大權(quán)留給領(lǐng)導(dǎo)
有一次領(lǐng)導(dǎo)讓我晚上一起去陪客戶，到了飯桌上，領(lǐng)導(dǎo)把菜單轉(zhuǎn)到我面前叫我點(diǎn)菜時(shí)，我就慌了神。好不容易心驚膽戰(zhàn)點(diǎn)完了幾個(gè)自認(rèn)為比較安全的菜，心里早已經(jīng)七上八下不辨方向，也不知是不是過于緊張想轉(zhuǎn)嫁掉情緒喘口氣，我把菜單遞給了領(lǐng)導(dǎo)，問他要什么酒水。領(lǐng)導(dǎo)順手接過，我也順利交接了“皮球”。往后每逢應(yīng)酬飯局讓我點(diǎn)菜時(shí)，我便總把酒水飲料的決定權(quán)交由領(lǐng)導(dǎo)，一來說明我不是從頭到尾自作主張，二來也讓領(lǐng)導(dǎo)對(duì)飯局預(yù)算有一個(gè)終局性的把握。
新人要會(huì)難得糊涂
工作了一段時(shí)間，便有同事請(qǐng)我下班后一起去聚餐。飯桌上的事情是最捉摸不透的，但去還是要去。當(dāng)時(shí)我心里就想好了對(duì)策：難得糊涂。等菜的時(shí)候便是大家互吹牛皮的時(shí)刻，講笑話沒問題，但講到原則性笑話的時(shí)候新人還是不要多語，天知道這是不是老員工在試探你道行深淺呢。
菜上來了，一桌人邊吃邊聊，從股市暴跌講到商場(chǎng)讓利，作為新人抵嘴是必須的，否則人家會(huì)以為你故作深沉，但更多時(shí)候則是點(diǎn)頭和贊嘆，前輩總是想在新人面前倚老賣老一番的，即使他的觀點(diǎn)和你針鋒相對(duì)。我認(rèn)為和同事吃飯，最要緊便是難得糊涂。
職場(chǎng)相處禮儀
(一)尊重同事
相互尊重是處理好任何一種人際關(guān)系的基礎(chǔ)，同事關(guān)系也不例外，同事關(guān)系不同于親友關(guān)系，它不是以親情為紐帶的社會(huì)關(guān)系，親友之間一時(shí)的失禮，可以用親情來彌補(bǔ)，而同事之間的關(guān)系是以工作為紐帶的，一旦失禮，創(chuàng)傷難以愈合。所以，處理好同事之間的關(guān)系，最重要的是尊重對(duì)方。
(二)物質(zhì)上的往來應(yīng)一清二楚
同事之間可能有相互借錢、借物或饋贈(zèng)禮品等物質(zhì)上的往來，但切忌馬虎，每一項(xiàng)都應(yīng)記得清楚明白，即使是小的款項(xiàng)，也應(yīng)記在備忘錄上，以提醒自己及時(shí)歸還，以免遺忘，引起誤會(huì)。向同事借錢、借物，應(yīng)主動(dòng)給對(duì)方打張借條，以增進(jìn)同事對(duì)自己的信任。有時(shí)，出借者也可主動(dòng)要求借入者打借條，這也并不過分，借入者應(yīng)予以理解，如果所借錢物不能及時(shí)歸還，應(yīng)每隔一段時(shí)間向?qū)Ψ秸f明一下情況。在物質(zhì)利益方面無論是有意或者無意地占對(duì)方的便宜，都會(huì)在對(duì)方的心理上引起不快，從而降低自己在對(duì)方心目中的人格。
(三)對(duì)同事的困難表示關(guān)心
同事的困難，通常首先會(huì)選擇親朋幫助，但作為同事，應(yīng)主動(dòng)問訊。對(duì)力所能及的事應(yīng)盡力幫忙，這樣，會(huì)增進(jìn)雙方之間的感情，使關(guān)系更加融洽。
(四)不在背后議論同事的隱私
每個(gè)人都有“隱私”，隱私與個(gè)人的名譽(yù)密切相關(guān)，背后議論他人的隱私，會(huì)損害他人的名譽(yù)，引起雙方關(guān)系的緊張甚至惡化，因而是一種不光彩的、有害的行為。
(五)對(duì)自己的失誤或同事間的誤會(huì)，應(yīng)主動(dòng)道歉說明
同事之間經(jīng)常相處，一時(shí)的失誤在所難免。如果出現(xiàn)失誤，應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ降狼?，征得?duì)方的諒解;對(duì)雙方的誤會(huì)應(yīng)主動(dòng)向?qū)Ψ秸f明，不可小肚雞腸，耿耿于懷。
職場(chǎng)禮儀說話技巧
一.說話的秘訣
1. 你和對(duì)方在交談進(jìn)行中，說話目的在于使人全部明了，別人聽不清，就不懂，就是浪費(fèi)。說話時(shí)聲音要清楚，快慢要合度。說一句，人家就聽懂一句。良好的談話，應(yīng)該是用大方、熟練的語句，而且有豐富的字匯，可以應(yīng)付說話的需要，使內(nèi)容多彩多姿，扣人心弦。
2. 說話有節(jié)奏，快慢合適，抑揚(yáng)頓挫是獲得聽眾的唯一秘訣。不可忘記在應(yīng)快時(shí)要快，應(yīng)高時(shí)要高，應(yīng)慢時(shí)要慢。因?yàn)槲覀冋勗挼哪康氖钦f明一些事情，使人發(fā)生興趣。所以要清晰，要明示。
3. 在火車?yán)铮陲w機(jī)里，或者是在別人放爆竹的時(shí)候，提高聲音說話是不得已的，但是平時(shí)就不必要也不能太大聲了。如果在公共場(chǎng)所，便會(huì)令你的同伴感到難堪。
4. 每說一事，要?jiǎng)?chuàng)造一個(gè)新名詞，把一個(gè)名詞在同一時(shí)期中重復(fù)來用，是會(huì)令人生厭的。一個(gè)名詞不可同時(shí)用來形容各種對(duì)象。和你所說的意義毫不配合的口頭禪，還是極力避免吧。
5. 知道怎樣去運(yùn)用聲音、語調(diào)和姿態(tài)等，還是不夠的，說話的方法是將字眼變成聲音，說話要越簡(jiǎn)潔越好，字眼不可多用，話未說出時(shí)，應(yīng)先在腦里打好了一個(gè)自己所想表達(dá)的意思的極簡(jiǎn)單的輪廓，然后根據(jù)這輪廓敘述出來。
二、 說話的技巧
1. 我們要對(duì)人說規(guī)勸的話，在未說之前，先來給人家一番贊譽(yù)，使人先嘗一些甜，然后你再說上規(guī)勸的話，人家也就容易接受了。無論他人說什么，你不可隨便糾正他的錯(cuò)誤，若因此而引起對(duì)方的反感，你就不能成為一個(gè)良好的聽者了。批評(píng)或提意見，也要講究時(shí)機(jī)和態(tài)度，但最重要的，是不可傷害他的尊嚴(yán)。否則，好事會(huì)變壞事。
2. 你能和任何人繼續(xù)談上十分鐘而使對(duì)方發(fā)生興趣，你便是一等的交際人物，因?yàn)槿魏稳诉@個(gè)范圍是很廣的。你若具有一般的常識(shí)，即使你不能有各種專長(zhǎng)的學(xué)問，也足夠應(yīng)付各式各樣人了。因?yàn)榧词鼓悴荒軕?yīng)付如流，你總會(huì)提問題。問話，是使對(duì)方開口的xx。問話，是一個(gè)打開對(duì)方話匣的最好方法。但問話雖是小事，但提問技巧卻要相當(dāng)考慮研究了。
3. 所以我們每次接觸到一個(gè)人物時(shí)，必須先看四周的環(huán)境，并明白對(duì)方近來的生活情形如何，倘若對(duì)方正是得意的時(shí)候，你不可在他面前光說不得意的話，俗話說得好：得意人面前不說失意話。
4. 如果你要人家遵照你的意思去做事，總應(yīng)用著商量的口氣。譬如有一位主管要求屬下做事時(shí)，總是用著商量的口氣說：你看這樣做好不好呢?他雖然站在發(fā)號(hào)施令的地位，可是他懂得人家是不愛聽命令的，所以不應(yīng)當(dāng)用命令的口氣。
5. 若要?jiǎng)e人也和你自己一樣地相信你的意見，你必須供給對(duì)方相當(dāng)充分的資料。叫人足夠相信你的意見，既不是盲從，也不是武斷。在這同時(shí)，你還要表示愿意考慮別人和你不同的意見，請(qǐng)對(duì)方提出更多的說明、解釋和證據(jù)來使你相信。你要表示，假使對(duì)方能夠使你相信他的意見，那么你就立刻拋棄你自己原來的看法。
6. 按言語是鐵，沉默是金的說法，表示沉默比多話好。言語是一個(gè)人的行為的影子，我們常因言多而傷人，言語傷人，勝于刀傷;因?yàn)榈秱兹?，舌傷難愈。多說招怨，瞎說惹禍。正所謂言多必失，多言多敗。只有沉默 永遠(yuǎn)不會(huì)出賣你，保持沉默便是保護(hù)自己安全。
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