食品新員工培訓(xùn)心得
食品新員工培訓(xùn)心得
食品新員工參加過培訓(xùn)之后總結(jié)的心得體會(huì)是此次培訓(xùn)的重點(diǎn)。以下是小編精心推薦的一些食品新員工培訓(xùn)心得，希望你能有所感觸!
食品新員工培訓(xùn)心得(一)
當(dāng)前正在開展的學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，要求我們必須在深化思想認(rèn)識(shí)有新提高，在解決實(shí)際問題上有新突破，在各項(xiàng)工作落實(shí)上取得新成效，確保“黨員干部受教育、科學(xué)發(fā)展上水平、人民群眾得實(shí)惠”目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
一、堅(jiān)持深入學(xué)習(xí)，努力在深化思想認(rèn)識(shí)上有新提高
開展深入學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀活動(dòng)，搞好學(xué)習(xí)、提高認(rèn)識(shí)是前提，也是基礎(chǔ)。思想是行動(dòng)的先導(dǎo)。貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀的過程，就是不斷深化學(xué)習(xí)，統(tǒng)一思想認(rèn)識(shí)，深化對(duì)科學(xué)發(fā)展觀理解的過程。貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，結(jié)合食品藥品監(jiān)管工作，就是要樹立和實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，確保人民群眾飲食用藥安全。要在什么是科學(xué)發(fā)展、為什么要科學(xué)發(fā)展、能不能科學(xué)發(fā)展、怎樣科學(xué)發(fā)展等重大問題上形成共識(shí)的同時(shí)，進(jìn)一步深化“為誰監(jiān)管”“怎樣監(jiān)管”等問題的思考;要著力解決不適應(yīng)不符合科學(xué)發(fā)展和科學(xué)監(jiān)管要求的思想觀念，使我們的思想認(rèn)識(shí)更加符合中央、省委的要求、更加符合人民群眾的期待。通過學(xué)習(xí)，更加自覺地堅(jiān)持以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo)，使各項(xiàng)監(jiān)管工作更加符合科學(xué)發(fā)展觀的要求，真正把科學(xué)發(fā)展觀轉(zhuǎn)化為推動(dòng)科學(xué)監(jiān)管的堅(jiān)強(qiáng)意志、謀劃科學(xué)監(jiān)管的正確思路、抓好科學(xué)監(jiān)管的實(shí)際能力。
在學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)中，要堅(jiān)持圍繞中心、服務(wù)大局，更加自覺地從工作的全局來謀劃食品藥品監(jiān)管工作。要把以人為本的理念貫穿到監(jiān)管工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，把人民群眾對(duì)食品藥品的安全感和對(duì)各項(xiàng)工作的滿意度作為檢驗(yàn)食品藥品監(jiān)管工作的最高標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)一步加強(qiáng)和改進(jìn)各項(xiàng)監(jiān)管工作，不斷滿足人民群眾的新期待、新要求。要把全面協(xié)調(diào)可持續(xù)的要求體現(xiàn)到食品藥品監(jiān)管工作的各個(gè)方面，既充分發(fā)揮食品藥品監(jiān)管部門的行政執(zhí)法職能，堅(jiān)決維護(hù)食品藥品質(zhì)量安全，又切實(shí)發(fā)揮好幫促的作用，著力提高服務(wù)經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的能力和水平。要把統(tǒng)籌兼顧的方法貫穿到食品藥品監(jiān)管工作的全過程，正確處理公眾利益與商業(yè)利益、預(yù)防與打擊、教育與懲處、服務(wù)與管理等各種關(guān)系，更加準(zhǔn)確、充分地發(fā)揮好食品藥品監(jiān)管部門的職能作用。
結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)解放思想大討論，著力實(shí)現(xiàn)“三個(gè)轉(zhuǎn)變”：一是轉(zhuǎn)變思想觀念?？朔蜓嘏f、不敢突破“慣例”、不敢超越“本本”、視野不寬的問題，樹立和形成敢試、敢創(chuàng)新、永不知足的思想意識(shí)，把全系統(tǒng)干部職工的工作積極性引導(dǎo)到科學(xué)發(fā)展觀上來，把科學(xué)發(fā)展觀落實(shí)到食品藥品監(jiān)管的各個(gè)方面。二是轉(zhuǎn)變工作思路。樹立超前意識(shí)，深入思考研究山東省食品藥品監(jiān)管工作的根本性、深層次問題，抓重點(diǎn)，攻難關(guān)，求突破。三是轉(zhuǎn)變工作方法。把進(jìn)一步提升食品藥品監(jiān)管工作能力和水平作為重點(diǎn)工作來抓，采取有效措施，加強(qiáng)日常監(jiān)管，加強(qiáng)專項(xiàng)整治，增強(qiáng)抓落實(shí)的創(chuàng)造性和積極性，通過創(chuàng)新監(jiān)管促進(jìn)山東經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展。
二、突出實(shí)踐特色，努力在解決實(shí)際問題上有新突破
學(xué)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)要堅(jiān)持從實(shí)際出發(fā)，突出實(shí)踐特色，緊緊圍繞“大力實(shí)踐科學(xué)監(jiān)管理念，確保人民群眾飲食用藥安全”的實(shí)踐載體，緊密結(jié)合工作實(shí)際，在解決影響食品藥品安全的突出問題上下功夫、見成效，把學(xué)習(xí)成果體現(xiàn)在提高科學(xué)監(jiān)管水平上，體現(xiàn)在滿足人民群眾飲食用藥安全需求上，體現(xiàn)在促進(jìn)食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)健康協(xié)調(diào)發(fā)展上。
一是切實(shí)加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管，杜絕重大食品藥品安全事故發(fā)生。近年來發(fā)生的一些重大藥品安全事故，都屬于高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品。抓住了高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管，就抓住了監(jiān)管工作的主要矛盾。必須把藥品監(jiān)管工作的重點(diǎn)，放在抓好高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)品的監(jiān)管與排查上，切實(shí)抓緊抓好，抓出成效。“三鹿嬰幼兒奶粉事件”反映出奶制品市場混亂，監(jiān)管機(jī)制存在漏洞，監(jiān)管工作不力的問題十分突出。必須認(rèn)真吸取教訓(xùn)，舉一反三，防微杜漸，研究制定確實(shí)有效的監(jiān)管措施，及時(shí)清除事故隱患。做到抓重點(diǎn)抓要害，預(yù)測、預(yù)警、預(yù)防。要采取駐廠監(jiān)督、飛行檢查、暗防檢查、日常檢查、有因檢查、專項(xiàng)檢查以及技術(shù)監(jiān)督、風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估等形式，及時(shí)予以排除。突出重點(diǎn)領(lǐng)域和關(guān)鍵環(huán)節(jié)，進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)高風(fēng)險(xiǎn)品種、高風(fēng)險(xiǎn)環(huán)節(jié)、高風(fēng)險(xiǎn)企業(yè)的監(jiān)管，確保不出現(xiàn)問題。著力建立安全隱患排查治理長效機(jī)制，健全完善重大隱患分析評(píng)估、分級(jí)管理、掛牌督辦、舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)、整改治理、監(jiān)督檢查等制度。建立嚴(yán)格的責(zé)任制和問責(zé)制。同時(shí)加強(qiáng)應(yīng)急管理，保證一旦發(fā)生問題，立即反應(yīng)，迅速行動(dòng)，控制事態(tài)發(fā)展。
二是堅(jiān)持抓好日常監(jiān)管，建立完善長效監(jiān)管機(jī)制。防患于未然，最關(guān)鍵最根本的就是落實(shí)好各項(xiàng)日常監(jiān)管措施。要把興奮劑專項(xiàng)治理工作的成果經(jīng)驗(yàn)推廣應(yīng)用到日常監(jiān)管之中，進(jìn)一步建立完善全覆蓋、無縫隙、動(dòng)態(tài)化、全過程的監(jiān)管機(jī)制。要進(jìn)一步加大食品綜合監(jiān)督工作協(xié)調(diào)力度、完善工作機(jī)制、細(xì)化工作任務(wù)，加強(qiáng)督查督辦，狠抓責(zé)任落實(shí);要嚴(yán)把藥品注冊(cè)關(guān)口，認(rèn)真實(shí)施新修訂的《藥品注冊(cè)管理辦法》，嚴(yán)格藥品和醫(yī)療機(jī)構(gòu)制劑再注冊(cè)工作，嚴(yán)防申報(bào)造假行為;要進(jìn)一步完善駐廠監(jiān)督工作，加強(qiáng)藥品生產(chǎn)監(jiān)管，嚴(yán)禁擅自改變工藝，違規(guī)生產(chǎn)。對(duì)在工藝核查中發(fā)現(xiàn)存在質(zhì)量及安全隱患的產(chǎn)品必須立即停止生產(chǎn)，堅(jiān)決排除安全隱患;要進(jìn)一步規(guī)范藥品流通和使用，加大稽查辦案力度;要著力加強(qiáng)技術(shù)監(jiān)督和不良反應(yīng)監(jiān)測，認(rèn)真做好檢驗(yàn)監(jiān)測結(jié)果分析和評(píng)價(jià)工作，不斷提高報(bào)告質(zhì)量;要強(qiáng)化企業(yè)自律意識(shí)，加強(qiáng)質(zhì)量管理工作。要更加重視城鄉(xiāng)及地區(qū)間監(jiān)管工作的協(xié)調(diào)發(fā)展，著力加強(qiáng)農(nóng)村食品藥品監(jiān)管，不斷完善藥品“兩網(wǎng)”建議。
三是突出抓好機(jī)制創(chuàng)新，不斷提高科學(xué)監(jiān)管水平。繼續(xù)解決思想，大力弘揚(yáng)改革創(chuàng)新精神，積極探索科學(xué)的監(jiān)管方式方法，著力推進(jìn)體制機(jī)制改革，拓寬探索科學(xué)監(jiān)管的有效途徑，不斷增強(qiáng)科學(xué)監(jiān)管能力，提高監(jiān)管有效性。認(rèn)真總結(jié)應(yīng)用治理工作中的經(jīng)驗(yàn)做法，更好地研究解決食品藥品監(jiān)管工作中的熱點(diǎn)難點(diǎn)問題。著力加強(qiáng)監(jiān)管信息化建設(shè)，不斷提高監(jiān)管效率。繼續(xù)加強(qiáng)執(zhí)法和技術(shù)監(jiān)督裝備建議，為深入推進(jìn)科學(xué)監(jiān)管創(chuàng)造良好條件。努力實(shí)現(xiàn)監(jiān)管方式由粗放向精細(xì)轉(zhuǎn)變，監(jiān)管方法由突擊性、專項(xiàng)性整治向日常規(guī)范監(jiān)管轉(zhuǎn)變，監(jiān)管手段由傳統(tǒng)向現(xiàn)代化轉(zhuǎn)變，建立健全與新形勢相適應(yīng)的科學(xué)的監(jiān)管體制機(jī)制，不斷提高監(jiān)管能力和水平。
四是著力提高干部隊(duì)伍素質(zhì)和能力，更好地適應(yīng)監(jiān)管工作的需要。這些年來，通過實(shí)踐鍛煉和大規(guī)模培訓(xùn)，機(jī)關(guān)黨員干部隊(duì)伍整體素質(zhì)有了明顯提高，科學(xué)監(jiān)管能力不斷增強(qiáng)。但也應(yīng)清醒地看到，在實(shí)際工作中，一些黨員干部在素質(zhì)能力方面還存在不少差距。通過深入學(xué)習(xí)和實(shí)踐，著力解決黨員干部在宗旨意識(shí)、大局意識(shí)、憂患意識(shí)、責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)能力、工作作風(fēng)等方面存在的突出問題，不斷增強(qiáng)謀劃全局的能力、統(tǒng)籌兼顧的能力、開拓創(chuàng)新的能力、應(yīng)對(duì)突發(fā)性事件的能力等。特別是處級(jí)以上領(lǐng)導(dǎo)干部，要在制訂和執(zhí)行政策、協(xié)調(diào)各方面關(guān)系中發(fā)揮重要作用，在想問題、辦事情的過程中，有大局觀念，要把更多的時(shí)間和精力放在推進(jìn)工作和事業(yè)發(fā)展上，深入研究創(chuàng)新監(jiān)管思路，牢牢把握工作主動(dòng)權(quán)，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀助手;要著力提高組織執(zhí)行能力，堅(jiān)持真抓實(shí)干、依法辦事，認(rèn)真抓好各項(xiàng)工作落實(shí);要著力提高應(yīng)對(duì)復(fù)雜局面能力，不斷增強(qiáng)工作的積極性和創(chuàng)造性;要著力提高帶好隊(duì)伍的能力，堅(jiān)持關(guān)心人、培訓(xùn)人、激勵(lì)人、團(tuán)結(jié)人，努力帶出一支過硬的干部隊(duì)伍，為做好食品藥品監(jiān)管工作提供堅(jiān)強(qiáng)的組織保證。
食品新員工培訓(xùn)心得(二)
近年來，隨著“三聚氰胺”、“瘦肉精”、“染色饅頭”等事件先后曝光后，食品安全問題越來越令人堪憂，能否保證餐桌安全，讓學(xué)生吃上放心飯成為各級(jí)政府亟待解決的民生大事，在此背景下，我市率先開展食品安全專題培訓(xùn)，我有幸于 年 月 日參加了此次培訓(xùn)，通過學(xué)習(xí)，使我對(duì)食品安全有了更深的認(rèn)識(shí)。
作為學(xué)校食品安全，我認(rèn)為應(yīng)抓好以下工作：
1、對(duì)我校的培訓(xùn)工作高度重視，始終把培訓(xùn)工作作為促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高我校食堂食品安全工作綜合素質(zhì)。
2、抓好食品安全的宣傳教育，在師生、食堂從業(yè)人員中，廣泛開展《食品安全法》的學(xué)習(xí)，通過小手拉大手、一個(gè)學(xué)生帶動(dòng)一個(gè)家庭，一個(gè)家庭帶動(dòng)一個(gè)社區(qū)，從而帶動(dòng)整個(gè)社會(huì)，使之全民認(rèn)識(shí)食品安全工作的重要性、迫切性，提高食品安全意識(shí)。
3、抓好食堂飲食安全管理，嚴(yán)把食品采購關(guān)，切斷食源性污染和疾病的發(fā)生，大宗食品定點(diǎn)采購，嚴(yán)格索證，建好臺(tái)賬，嚴(yán)禁采購散裝調(diào)味品，做好蔬菜農(nóng)藥殘留檢測，不符合要求的蔬菜，嚴(yán)禁進(jìn)入校園，加強(qiáng)食用油、禽畜肉等的檢查，確保安全;加強(qiáng)從業(yè)人員衛(wèi)生安全教育，規(guī)范食品加工銷售過程管理，以保證食品衛(wèi)生安全。
民以食為天，食以安為先，我們將積極行動(dòng)，落實(shí)“全市食品安全專題培訓(xùn)”會(huì)議精神，切實(shí)抓好學(xué)校食品安全管理，保證廣大學(xué)生飲食安全。
食品新員工培訓(xùn)心得(三)
近幾年來，由于關(guān)于食品安全的事件層出不窮，食品安全問題已經(jīng)成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)之一。這些事件暴露了我國食品安全的監(jiān)督和管理存在著各種各樣的問題。下面就我就幾個(gè)方面來講講加強(qiáng)食品安全性的幾項(xiàng)措施：
一、強(qiáng)化源頭管理
近年來我國食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展快速，對(duì)經(jīng)濟(jì)增長的貢獻(xiàn)率逐年加大，但同時(shí)由于準(zhǔn)入門檻低等原因，大量食品企業(yè)規(guī)模小、分布散、集約化程度不高，自身質(zhì)量安全管理能力較低。龐大的食品生產(chǎn)消費(fèi)量、眾多的生產(chǎn)經(jīng)營者，再加之食品安全監(jiān)管體制機(jī)制還不健全，這些我國食品安全基礎(chǔ)薄弱的最大制約因素。要從根源上解決食品安全問題，首先應(yīng)建立從農(nóng)場到餐桌全過程的產(chǎn)業(yè)鏈監(jiān)控體系，無論是蔬菜還是肉食，只要是食品范疇都應(yīng)該列入監(jiān)控范圍之內(nèi)。從生產(chǎn)資料如水、土壤、飼料開始，就應(yīng)該加強(qiáng)監(jiān)控，不能等到進(jìn)入市場時(shí)再檢測。
二、建立信用檔案加大教育宣傳
近年來發(fā)生的一系列食品安全事件凸顯了我國食品行業(yè)的信用缺失問題，信用缺失已經(jīng)成為制約我國食品行業(yè)健康發(fā)展的重要因素。為此政府應(yīng)建立完善的食品安全信用檔案，真正在全社會(huì)建立產(chǎn)品源頭可追溯、去向可追蹤、信息可存儲(chǔ)、產(chǎn)品可召回、查有線索、找有依據(jù)的良性運(yùn)行機(jī)制。同時(shí)，完善食品安全宣傳教育機(jī)制，加大食品安全宣傳教育力度。當(dāng)前公眾的食品安全防范意識(shí)、法制觀念并未有大的加強(qiáng)，教育是食品安全防御措施的基本環(huán)節(jié)。社會(huì)應(yīng)形成一種氛圍，使食品的生產(chǎn)者、經(jīng)營者、消費(fèi)者兼具食品安全的支持者、維護(hù)者和創(chuàng)造者三重身份，從而降低監(jiān)管成本，提高監(jiān)管效力。
三、整合監(jiān)管機(jī)構(gòu)
我國食品安全管理分別由食品藥品監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)監(jiān)、工商等多部門實(shí)施分段管理，可能出現(xiàn)“多頭分散、銜接不緊”的狀況。因此應(yīng)該進(jìn)一步理順食品安全管理體制，由一個(gè)部門為主實(shí)施“綜合性、專業(yè)化、成體系”的監(jiān)管。不論食品哪個(gè)環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，都會(huì)追究該部門的責(zé)任，從而避免監(jiān)管缺位或者職責(zé)交叉、責(zé)任不清，最大限度地堵住監(jiān)管漏洞。
四、加大執(zhí)法力度
在我國，之所以出現(xiàn)接連不斷的食品安全事件，與法律對(duì)違法者的懲罰力度是有關(guān)系的。當(dāng)企業(yè)違法時(shí)，中國法律對(duì)其的處罰是：消費(fèi)者除要求賠償損失外，還可以向生產(chǎn)者或者銷售者要求支付價(jià)款10倍的賠償金。這種標(biāo)準(zhǔn)的處罰絲毫不能威懾到企業(yè)。一些違法食品生產(chǎn)商就是因?yàn)?ldquo;過低的違法成本”，才敢生產(chǎn)“問題食品”。因此，要對(duì)食品安全違法犯罪活動(dòng)始終保持嚴(yán)厲打擊的高壓態(tài)勢，違反法律法規(guī)的要從嚴(yán)懲處。
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