英國酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何
英國酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何
酒店管理專業(yè)有的設(shè)在商科下,也有的設(shè)在獨(dú)立的酒店管理的學(xué)院下。名稱上有的標(biāo)注HotelManagement,有的標(biāo)注Hospitality Management。
兩個(gè)名稱的專業(yè)有一定的差別,前者就是酒店方面的管理,而后者的概念會(huì)比較廣泛,會(huì)有很多不同的研究方向,比如旅游管理、公園管理、休閑管理、航空、賭場等方面的管理,都能算在hospitality management的名稱下。
英國是酒店管理的大國,開設(shè)酒店管理專業(yè)的學(xué)校也較多,而且都是根據(jù)學(xué)校的規(guī)模、師資、教學(xué)環(huán)境和教學(xué)能力開設(shè)的專業(yè),每個(gè)開設(shè)了專業(yè)的學(xué)校,都會(huì)有自己的課程特色和教學(xué)承載能力。
一個(gè)專業(yè)的好壞和是否實(shí)用性會(huì)有一定的滯后性,往往要經(jīng)歷一段時(shí)間才能體現(xiàn)出來,近年來,酒店管理專業(yè)應(yīng)用范圍越來越廣,相關(guān)的行業(yè)越來越火熱,進(jìn)而導(dǎo)致越來越多的學(xué)生開始關(guān)注這個(gè)專業(yè)。
大部分國內(nèi)的學(xué)生還是對(duì)學(xué)校的排名比較看重,但是,如果真的要考慮專業(yè)內(nèi)容和水平,還是要找到比較適合的才最重要。
另外,地理位置和學(xué)校環(huán)境也是需要考慮的因素,如果地處大都市,面對(duì)較多的酒店,肯定是便于吸收最新的動(dòng)態(tài)和尋找實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)。同樣道理,毗鄰較先進(jìn)的商業(yè)區(qū)域,旅游、休閑、娛樂等等方面,以及新興的生活側(cè)面也同樣會(huì)及時(shí)接觸到。
從專業(yè)學(xué)習(xí)來說,酒店管理的課程相對(duì)于金融,會(huì)計(jì)等其他商科專業(yè)來說,簡單易懂,容易深入學(xué)習(xí),對(duì)學(xué)生本科的專業(yè)要求不是十分強(qiáng)硬,雖然有些會(huì)涉及finance management和accounting management的課程,但是,內(nèi)容深度適中,便于理解,也便于在專業(yè)中的應(yīng)用。
酒店管理專業(yè)的學(xué)習(xí),也要求學(xué)生能有細(xì)心周到的性格,對(duì)中國學(xué)生來說,普遍比較滿足這點(diǎn)要求,如果對(duì)這個(gè)專業(yè)比較有興趣,旅游與酒店管理專業(yè)可以說是中國學(xué)生一個(gè)不錯(cuò)的選擇,從近些年的申請(qǐng),以及畢業(yè)后學(xué)生的就業(yè),還有行業(yè)的反饋,酒店管理可謂是非常有潛力的專業(yè)。
英國、美國、中國酒店管理行業(yè)都是需要這方面的人才的。但無論哪個(gè)國家,在國際化的當(dāng)今,這個(gè)行業(yè)都是需要有熟悉世界各國文化背景的管理人才,所以,到英國學(xué)習(xí)酒店管理專業(yè),接觸來自不同國度的學(xué)生,了解經(jīng)濟(jì)前沿的動(dòng)向,對(duì)于學(xué)生自身的提升也是無盡的。
而對(duì)于日后的就業(yè),酒店管理專業(yè)涉及的行業(yè)和范圍也越來越廣,除了星級(jí)酒店,旅游度假酒店,高級(jí)餐廳,其他度假村、健身場館、都成為這個(gè)專業(yè)可以涉及的行業(yè)范圍。
另外,旅行社業(yè)、旅游餐飲業(yè)、交通業(yè)、旅游場所經(jīng)營業(yè)及目的地旅游組織五大旅游支柱行業(yè),也是酒店管理專業(yè)人才可以發(fā)展和發(fā)揮的舞臺(tái)。
隨著全世界各地國際化性進(jìn)程的發(fā)展,城市與城市之間,國家于國家之間的溝通日益緊密,這類服務(wù)行業(yè)的發(fā)展勢頭也越來越兇猛。
有了平臺(tái)就需要有大刀闊斧的人才,而實(shí)踐也說明,任何領(lǐng)域都需要高級(jí)人才,行業(yè)與人才互相約束,互相提升。
目前,行業(yè)也對(duì)專業(yè)人才的基本素質(zhì)、專業(yè)理論、工作技能等方面的要求不斷提高,要求專業(yè)人才既要掌握必要的服務(wù)技能,又具備一定的文化素養(yǎng),另外,在應(yīng)變能力,判斷力,心里承受力,抗壓能力等等也有了一定的要求。
在中國國內(nèi),相關(guān)行業(yè)依需求大范圍興起,酒店管理方面從業(yè)人員機(jī)遇較多,而且目前管理層的薪水也頗為可觀。