轉(zhuǎn)基因食品有哪些優(yōu)勢(shì)閱讀題答案

　　人類(lèi)的食品安全問(wèn)題備受爭(zhēng)議，我應(yīng)該怎么樣的去面對(duì)呢?以上是學(xué)習(xí)啦小編分享的《轉(zhuǎn)基因食品有哪些優(yōu)勢(shì)》閱讀題目及答案，歡迎j進(jìn)行學(xué)習(xí)參考!

　　《轉(zhuǎn)基因食品有哪些優(yōu)勢(shì)》閱讀原文

　?、偈澜缛丝谀壳耙殉^(guò)70億，預(yù)計(jì)在未來(lái)50年內(nèi)還將翻倍。為了供養(yǎng)如此龐大的世界人口，確保足夠的糧食供應(yīng)是一個(gè)極大的挑戰(zhàn)。轉(zhuǎn)基因食品能夠以多種方式滿(mǎn)足人類(lèi)對(duì)食物的需求。

　?、谒臼且恍﹪?guó)家和地區(qū)主要而且單一的主食，然而，光是大米不能為人體提供所有必要的營(yíng)養(yǎng)，而包含額外維生素和礦物質(zhì)的轉(zhuǎn)基因大米，可緩解以大米為主食地區(qū)人們普遍的營(yíng)養(yǎng)不足現(xiàn)象。例如，失明是維生素A缺乏而造成的一個(gè)常見(jiàn)問(wèn)題，瑞士聯(lián)邦理工學(xué)院科學(xué)家們培育出來(lái)的轉(zhuǎn)基因“黃金”大米，含有高含量的β-胡蘿卜素，鐵的含量也遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)普通大米。

　?、鬯幬锖鸵呙绲纳a(chǎn)成本通常很高，有的還需要特殊的儲(chǔ)存條件。研究人員致力于開(kāi)發(fā)含有疫苗成分的西紅柿和土豆品種，食用了這種西紅柿或土豆就可以起到疫苗的作用。而且，這種形式的疫苗比傳統(tǒng)疫苗更方便裝運(yùn)、存儲(chǔ)和管理。

　　④轉(zhuǎn)基因并不只限于農(nóng)作物。例如，土壤和地下水污染是世界性的一個(gè)嚴(yán)重問(wèn)題，科學(xué)家培育的轉(zhuǎn)基因楊樹(shù)可用于清理土壤的重金屬污染。[來(lái)源：17教育網(wǎng)]

　?、荽送猓瑥淖魑锷L(zhǎng)的角度，轉(zhuǎn)基因作物擁有以下優(yōu)勢(shì)：

　?、拮魑锟共∠x(chóng)害能力強(qiáng)。蟲(chóng)害對(duì)農(nóng)作物造成的損失十分驚人，農(nóng)民每年使用的化學(xué)殺蟲(chóng)劑以噸計(jì)。有農(nóng)藥殘余的食品對(duì)消費(fèi)者有潛在的健康危害，過(guò)度使用殺蟲(chóng)劑和肥料還會(huì)污染飲用水和地球環(huán)境。種植轉(zhuǎn)基因作物，如植入了B.t.基因的玉米，可有助于減少對(duì)化學(xué)殺蟲(chóng)劑的依賴(lài)和使用，降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染。

　　⑦作物抗病能力強(qiáng)。許多病毒、真菌和細(xì)菌，都會(huì)引起植物生病，植物生物學(xué)家正在努力創(chuàng)造能抵抗這些病害的轉(zhuǎn)基因植物。

　?、嘧魑锬秃芰?qiáng)。植物幼苗經(jīng)不起霜凍的侵襲。科學(xué)家將一種冷水魚(yú)的抗凍基因引入煙草和馬鈴薯等植物的基因組里，有了這種抗凍基因，植物幼苗能夠耐受低溫而不被凍死。

　?、嶙魑锬秃?、耐鹽堿能力強(qiáng)。隨著世界人口的增長(zhǎng)，越來(lái)越多的耕地被用于建造住房。能夠承受長(zhǎng)期干旱或高含鹽量土壤和地下水的轉(zhuǎn)基因作物，可充分利用之前不適合植物生長(zhǎng)的土地，緩解人口增長(zhǎng)帶來(lái)的糧食危機(jī)。

　　(節(jié)選自《大自然探索》2015年第5期《轉(zhuǎn)基因食品：是耶?非耶?》)

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　　11.結(jié)合全文，說(shuō)說(shuō)轉(zhuǎn)基因食品(作物)有哪些優(yōu)勢(shì)?(3分)

　　12.第②段劃線(xiàn)句子運(yùn)用了哪些說(shuō)明方法?有什么作用?(3分)

　　13.第⑥段加點(diǎn)的“過(guò)度”能否去掉?為什么?(2分)

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　　11、(3分)轉(zhuǎn)基因食品可緩解人們的營(yíng)養(yǎng)不足現(xiàn)象;轉(zhuǎn)基因食品可以起到疫苗的作用，而且比傳統(tǒng)疫苗更方便裝運(yùn)、存儲(chǔ)和管理;轉(zhuǎn)基因作物抗病蟲(chóng)害能力強(qiáng)，可降低農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本，減少環(huán)境污染;轉(zhuǎn)基因作物抗病能力強(qiáng);轉(zhuǎn)基因作物耐寒能力強(qiáng);轉(zhuǎn)基因作物耐寒、耐鹽堿能力強(qiáng)，可充分利用之前不適合植物生長(zhǎng)的土地，緩解人口增長(zhǎng)帶來(lái)的糧食危機(jī)。(答對(duì)1點(diǎn)得0.5分)

　　12、(3分)運(yùn)用了舉例子、作比較的說(shuō)明方法。具體準(zhǔn)確地說(shuō)明了轉(zhuǎn)基因食品可緩解人們的營(yíng)養(yǎng)不足現(xiàn)象。(說(shuō)明方法1分，作用2分)

　　13、(2分)不能去掉。因?yàn)?ldquo;過(guò)度”指超過(guò)適當(dāng)?shù)南薅龋谖闹兄甘褂脷⑾x(chóng)劑和肥料超過(guò)適當(dāng)?shù)南薅染蜁?huì)污染飲用水和地球環(huán)境(1分)，去掉后就變成了只要使用殺蟲(chóng)劑和肥料就會(huì)污染飲用水和地球環(huán)境，與事實(shí)不符，這個(gè)詞體現(xiàn)了說(shuō)明文語(yǔ)言的準(zhǔn)確。(1分)

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