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家鄉(xiāng)的蒿筍短文閱讀題答案

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家鄉(xiāng)的蒿筍短文閱讀題答案

  《家鄉(xiāng)的蒿筍》主要描寫的是關(guān)于蒿筍的傳說、蒿筍的生長過程、蒿筍的吃法等等,通過對蒿筍的描寫,表現(xiàn)了作者對家鄉(xiāng)的熱愛之情。下面學習啦小編為大家?guī)怼都亦l(xiāng)的蒿筍》閱讀題目及其參考答案的內(nèi)容,希望大家喜歡。

  《家鄉(xiāng)的蒿筍》閱讀原文

  我的家鄉(xiāng)——武進市,有一種“專利特產(chǎn)”——蒿筍。它有一個奇怪的特性,就是它只產(chǎn)于江陰到丹陽之間沿長江的地段。過了這個地段,穿鄉(xiāng)過村,也難于尋覓它的蹤跡了。家鄉(xiāng)流傳著一個美麗的傳說:當年王母娘娘下凡云游人間,來到我們這魚米之鄉(xiāng)時,看到這兒物產(chǎn)豐富,風景秀麗,人民善良,心里留戀不舍,離去時便把頭上的銀簪留在了江邊。從此以后,這里就有了潔白美味的蒿筍。

  每年初春,江邊的蘆葦剛剛發(fā)芽,蒿筍便隨之探出了小腦袋,到了春夏之交,蘆葦在河灘上織成青紗帳,蒿筍經(jīng)過一個春天的生長,變得白白胖胖了。它們把身子隱藏在蘆葦叢中,等待人們?nèi)ゲ杉H藗儼研迈r的蒿筍剝?nèi)チ艘粚油馄?,便露出了里面潔白無瑕的筍芯,鮮嫩得仿佛吹彈可破——這便可以用來制作鮮美的菜肴了。

  蒿筍的吃法很多,( )每種做法各有各的妙處,( )總少不了鮮、嫩、香、脆這四大特點。

  這個季節(jié),正值長江邊上又一特產(chǎn)——籽蝦上市的時候。于是,蒿筍燒籽蝦也就成為家鄉(xiāng)的一道名菜,人們形象地稱之為“銀條托金蝦”。瞧,白嫩的蒿筍上托著鮮紅金亮的籽蝦,紅白相間,看一眼就會使人心醉;撲鼻的濃香沁人心脾,仿佛滲入了每一個細胞,使人胃口大開,垂涎欲滴;夾一段放入口中,只那么輕輕一咬,隨著“咔”的一聲脆響,一股奇特的鮮味從舌尖漸漸擴散開來,一直鮮到心里。

  蒿筍( )香濃味鮮,美味可口,( )有著很高的營養(yǎng)價值。它含有豐富的維生素A和多種微量元素,還有降低膽固醇、防止血管硬化的功效呢!

  來吧,請到我的家鄉(xiāng)來作客,勤勞淳樸的家鄉(xiāng)人們一定會讓您嘗嘗家鄉(xiāng)的珍品——蒿筍!

  《家鄉(xiāng)的蒿筍》閱讀題目(一)

  (1)在文中的括號里填上合適的關(guān)聯(lián)詞語。

  (2)寫出下列詞語的反義詞。

  美麗( ) 善良( ) 隱藏( )

  (3)蒿筍生長在哪里?請用直線畫出有關(guān)的句子。

  (4)用蒿筍做的菜有哪些特點?

  《家鄉(xiāng)的蒿筍》閱讀答案(一)

  (1)盡管……可是(或:雖然……但是……) 不但……而且

  (2)美麗(丑陋) 善良(兇狠) 隱藏(暴露)

  (3)它有一個奇怪的特性,就是它只產(chǎn)于江陰到丹陽之間沿長江的地段。

  (4)答:用蒿筍做的菜的特點是鮮、嫩、香、脆。

  《家鄉(xiāng)的蒿筍》題目(二)

  1.在文中的括號里填上合適的關(guān)聯(lián)詞語。

  2.聯(lián)系上下文理解詞語。

  潔白無瑕:

  尋覓:

  3.蒿筍生長在哪里?蒿筍做的菜有哪些特點?

  4.你認為文中寫那個美麗的傳說目的是什么?

  《家鄉(xiāng)的蒿筍》閱讀答案(二)

  1.答案:盡管……可是不但……而且。

  2.潔白無瑕:文中指筍芯白凈鮮嫩;

  尋覓:尋找。

  3.答案:蒿筍生長在武進市江陰到丹陽之間的沿長江的地段;蒿筍做的菜有鮮、嫩、香、脆四大特點。

  4.答案:為了表現(xiàn)蒿筍的神奇,表現(xiàn)家鄉(xiāng)的可愛。


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