潮汕工夫茶俗語(yǔ)
潮汕工夫茶俗語(yǔ)
潮人好飲功夫茶,久而這一飲食習(xí)俗與潮汕民間口頭文化有機(jī)結(jié)合,派生了一類與飲功夫茶有關(guān)的民間俗語(yǔ),以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理的潮汕工夫茶俗語(yǔ)，歡迎大家閱讀。
潮汕工夫茶俗語(yǔ)
1、酒滿敬人，茶滿欺人：酒是冷的，茶是熱的，滿了接手時(shí)茶杯受熱，容易燙到客人之手，甚至因受燙致茶杯掉地摔碎，給客人造成難堪。
2、先尊后卑，先老后少：喝茶時(shí)應(yīng)先說(shuō)聲“請(qǐng)喝茶”，對(duì)方回以莫客氣，謝謝;人多不便收回，則放在各人面前桌上;斟茶時(shí)先尊后卑，先老后少。接受斟茶時(shí)，長(zhǎng)輩用中指，小輩平輩用食、中指在桌面輕彈二次以示感謝。
3、先客后主，司爐最末：敬茶時(shí)先敬客人來(lái)賓，后自家人。全場(chǎng)喝過(guò)之后，司爐(煮茶沖茶者)才可飲喝，否則是對(duì)客人不敬，叫蠻主欺客、待人不恭。
4、強(qiáng)賓壓主，響杯檫盤(pán)：客人喝茶提盅時(shí)不能任意把盅腳在茶盤(pán)沿上檫，茶喝完放盅要輕手，不能讓盅發(fā)出聲響，否則是強(qiáng)賓壓主或有意挑釁。
5、皺眉棄嫌：客人喝茶時(shí)不能皺眉，這是對(duì)主人示警動(dòng)作，主人發(fā)現(xiàn)客人皺眉，會(huì)認(rèn)為嫌棄自己茶不好，不合口味。
6、二沖茶葉：主人沖茶時(shí)，必先倒掉頭沖。早時(shí)做茶用腳踩，不宜直接喝飲，閩南地區(qū)有“頭沖腳惜(閩南語(yǔ))，二沖茶葉”之稱，讓客人喝頭沖茶有欺侮之意。
7、新客換茶：喝茶中有新客到來(lái)，主人表示歡迎要立即換茶，否則被認(rèn)為慢客，待之不恭。換茶葉后的二沖茶要新客先飲，如新客一再推卸叫卻之不恭。
8、暗下逐客令：本地群眾熱情好客，有客來(lái)必以濃茶招待，但有時(shí)因故需要讓客人離開(kāi)，主人會(huì)故意不換茶葉，客人就要察覺(jué)到主人是暗下逐客令。
9、無(wú)茶色：茶水由濃到淡，數(shù)沖之后便要更換茶葉，否則會(huì)被視為無(wú)茶色，是對(duì)客人冷淡，不盡地主之誼，引申對(duì)人不恭，辦事不認(rèn)真等義。
10、茶三酒四：俗語(yǔ)說(shuō)“茶三酒四”，潮汕人認(rèn)為茶必三人同喝，酒必須四人為伍，便于猜拳行酒令。
潮汕工夫茶俗語(yǔ)拓展摘抄
1. 頭回上當(dāng)，二回心亮。
2. 發(fā)回水，積層泥;經(jīng)一事，長(zhǎng)一智。
3. 耳聽(tīng)為虛，眼見(jiàn)為實(shí)。
4. 老馬識(shí)路數(shù)，老人通世故。
5. 老人不講古，后生會(huì)失譜。
6. 老牛肉有嚼頭，老人言有聽(tīng)頭。
7. 老姜辣味大，老人經(jīng)驗(yàn)多。
8. 百聞不如一見(jiàn)，百見(jiàn)不如一干。
9. 吃一回虧，學(xué)一回乖。
10. 當(dāng)家才知鹽米貴，出門才曉路難行。
11. 光說(shuō)不練假把式，光練不說(shuō)真把式，連說(shuō)帶練全把式。
12. 多銼出快鋸，多做長(zhǎng)知識(shí)。
13. 樹(shù)老根多，人老識(shí)多。
14. 砍柴上山，捉鳥(niǎo)上樹(shù)。
15. 砍柴砍小頭，問(wèn)路問(wèn)老頭。
16. 砂鍋不搗不漏，木頭不鑿不通。
17. 草遮不住鷹眼，水遮不住魚(yú)眼。
18. 藥農(nóng)進(jìn)山見(jiàn)草藥，獵人進(jìn)山見(jiàn)禽獸。
19. 是蛇一身冷，是狼一身腥。
20. 香花不一定好看，會(huì)說(shuō)不一定能干。
潮汕工夫茶俗語(yǔ)拓展精選
1. 萬(wàn)句言語(yǔ)吃不飽，一捧流水能解渴。
2. 山是一步一步登上來(lái)的，船是一櫓一櫓搖出去的。
3. 千學(xué)不如一看，千看不如一練。
4. 久住坡，不嫌陡。
5. 馬看牙板，人看言行。
6. 不經(jīng)冬寒，不知春暖。
7. 不挑擔(dān)子不知重，不走長(zhǎng)路不知遠(yuǎn)。
8. 不在被中睡，不知被兒寬。
9. 不下水，一輩子不會(huì)游泳;不揚(yáng)帆，一輩子不會(huì)撐船。
10. 不當(dāng)家，不知柴米貴;不生子，不知父母恩。
11. 不摸鍋底手不黑，不拿油瓶手不膩。
12. 水落現(xiàn)石頭，日久見(jiàn)人心。
13. 打鐵的要自己把鉗，種地的要自己下田。
14. 打柴問(wèn)樵夫，駛船問(wèn)艄公。
15. 寧可做過(guò)，不可錯(cuò)過(guò)。
潮汕工夫茶俗語(yǔ)拓展推薦
1. 經(jīng)一番挫折，長(zhǎng)一番見(jiàn)識(shí)。
2. 經(jīng)得廣，知得多。
3. 要知山中事，鄉(xiāng)間問(wèn)老農(nóng)。
4. 要知父母恩，懷里抱兒孫。
5. 要吃辣子栽辣秧，要吃鯉魚(yú)走長(zhǎng)江。
6. 樹(shù)老半空心，人老百事通。
7. 一人說(shuō)話全有理，兩人說(shuō)話見(jiàn)高低。
8. 一正辟三邪，人正辟百邪。
9. 一時(shí)強(qiáng)弱在于力，萬(wàn)古勝負(fù)在于理。
10. 一理通，百理融。
11. 人怕沒(méi)理，狗怕夾尾。
12. 人怕理，馬怕鞭。
13. 人橫有道理，馬橫有韁繩。
14. 人多出正理，谷多出好米。
15. 不看人親不親，要看理順不順。
16. 天上無(wú)云不下雨，世間無(wú)理事不成。
17. 天下的弓都是彎的，世上的理都是直的。
18. 天無(wú)二日，人無(wú)二理。
19. 井越掏，水越清;事越擺，理越明。
20. 無(wú)理心慌，有理膽壯。
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