《胡同文化》是作家汪曾祺為攝影藝術(shù)集《胡同之沒》所寫的序言，但作家并未從攝影藝術(shù)的角度落筆，而是從北京胡同的民居特點(diǎn)的角度揭示北京市民的文化心態(tài)即胡同文化的內(nèi)涵，全文洋溢著濃烈的京腔京味兒，中國傳統(tǒng)文化的氣息一貫始終。下面是學(xué)習(xí)啦小編為你帶來胡同文化教案及反思，希望大家喜歡。

　　胡同文化教案

　　教學(xué)目標(biāo)：

　　1.概括北京胡同的特點(diǎn)和胡同文化的內(nèi)涵，提高學(xué)生的概括能力。

　　2、引導(dǎo)學(xué)生理解作者的感情，品味其語言風(fēng)格。

　　3.培養(yǎng)學(xué)生用文化眼光品評現(xiàn)實(shí)生活，透過生活現(xiàn)象看到其隱含的文化內(nèi)涵的能力。

　　教學(xué)重點(diǎn)：1、概括要點(diǎn)，提取精要。2、品味語言

　　教學(xué)難點(diǎn)：通過對北京胡同文化的理解，初步體會(huì)“文化”的內(nèi)涵和外延。

　　教具準(zhǔn)備：電教多媒體課件

　　課時(shí)安排：一課時(shí)

　　教學(xué)過程：

　　一、 導(dǎo)入新課

　　1.同學(xué)們?nèi)绻搅吮本┤ヂ糜危?最想去看看北京的哪些名勝古跡?

　　“如果想要真正了解北京城，北京人，一定要去北京的胡同與四合院，去感受北京古老的文化氣息。”

　　“北京是一座古老的城市，建城已有兩千多年了。北京胡同的歷史可以追溯到元朝，蒙古族統(tǒng)一中國，元朝的皇帝把都城定在大都(即現(xiàn)在的北京)，并對大都進(jìn)行了城市規(guī)劃，把京城建得方方正正.正中央是皇宮，象征著天子至高無上的威嚴(yán)，周圍便是遍布京城的四四方方的胡同和四合院，時(shí)至今日，北京的胡同已經(jīng)歷了幾百年的歷史滄桑了.今天我們來學(xué)習(xí)汪曾祺老人的一篇文藝小品文《胡同文化》，走進(jìn)北京的胡同，感受胡同文化。”

　　2.在學(xué)習(xí)課文之前，我們先來聽一聽歌曲，看一看圖片

　　展示Flash課件，看圖片，聽歌曲<<北京的胡同>>，思考，歌曲唱出了北京胡同什么特點(diǎn)?

　　二.學(xué)習(xí)1——4段，概括要點(diǎn)，掌握胡同特點(diǎn)

　　課文中哪些段落也寫北京的胡同?各段落中哪些句子點(diǎn)出了胡同的特點(diǎn)?根據(jù)這些段落和句子概括北京胡同特點(diǎn)。

　　明確1——4段，從北京胡同方正， 取名，寬窄，網(wǎng)絡(luò)幾方面寫出了正，俗，多，靜的特點(diǎn)。

　　三.學(xué)習(xí)6——12段，突破重點(diǎn)，理解文化內(nèi)涵

　　1.歌曲唱的是“北京的胡同”，而本文的題目是“胡同文化”，因此本文的重點(diǎn)應(yīng)是“文化”。胡同是一種建筑，怎么會(huì)成為一種文化呢?其實(shí)文化的范疇很廣，文化就在我們身邊。如飲食文化，服飾文化，酒文化等等。民以食為天，我們就以飲食文化為例，例如四川人好吃辣，一種潑辣豪爽的性格;廣東人什么都敢吃，一種敢為天下先的性格......一定的物質(zhì)承載著一定的精神財(cái)富，可以反映出人們的生活習(xí)慣，思想性格.那么胡同作為一種建筑形式，它也是一種文化形態(tài).胡同里的人們又有著怎樣的生活習(xí)慣和思想性格呢?

　　2.文章第幾段提到胡同文化?這一段在全文結(jié)構(gòu)上的作用?那么什么是胡同文化?(第五段，承上啟下，我們通常說的北京的市民文化就是胡同文化)

　　3.研習(xí)6——9段

　　教師進(jìn)行小結(jié)并進(jìn)而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習(xí)慣和精神狀態(tài)呢?

　　第六段一開頭就告訴我們，胡同文化是一種封閉的文化，文章從哪幾個(gè)方面來介紹這種封閉的文化呢?請同學(xué)們速讀課文6——9段，找出關(guān)鍵詞句，并進(jìn)行概括。

　　明確：四個(gè)方面來寫：居?。喊餐林剡w( 安于現(xiàn)狀，不思改變，封閉保守的心理)

　　人際：過往不多 (心靈缺乏真正的交流，內(nèi)心是封閉的)

　　飲食：易于滿足 ( 惟我獨(dú)尊的優(yōu)越感，拒絕了外界有價(jià)值有意義的好東西，故步自封)

　　處世：冷眼旁觀 ( 關(guān)鍵詞“過”“鬧”過去了，在人們心中留不下印跡，心中激不起波瀾，形容短暫與無謂。事不關(guān)己，高高掛起的心理)

　　比較閱讀，展示課件(1) 有窩頭，就知足了。 大腌蘿卜，就不錯(cuò)。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜，嘿!”

　　(2)“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好。”

　　比較閱讀完之后，加深對胡同文化內(nèi)涵的理解。原文口語，選擇四種具有代表性的尋常食物，形象地勾畫出北京市民貧苦的生活境況和知足常樂的心理。一聲“嘿”，道出內(nèi)心的驚喜，美滋滋，樂盈盈，喜上眉梢，形神兼?zhèn)洹?/p>

　　小結(jié)：北京人安土重遷，讓我們感受到他們的懷舊情結(jié);北京人易于滿足讓我們感受到他們知足常樂的心態(tài)，北京人安分守己又讓我們感受到他們的謹(jǐn)小慎微，北京人在生活方面封閉保守的種種表象，其實(shí)質(zhì)是什么呢?胡同文化的精義是什么?“忍”。怎樣理解“忍”，用書上的八個(gè)字概括。“安分守己，逆來順受”。

　　4.研習(xí)10——12段，文章用哪些事例來表現(xiàn)北京人的“忍”?

　　(1)《八月驕陽》 關(guān)鍵詞： “ 順民”，“安善良民”，“秉公守法”，“有棒子面就行”

　　(2)電梯事件 重點(diǎn)品味“窮忍著，富耐著，睡不著瞇著!” 活畫出“忍者”的形象，置身事外，冷眼旁觀，逆來順受，最后一句“北京人，真有你的!”充滿調(diào)侃的語氣。

　　四，探究胡同文化形成的根源

　　這樣一種封閉保守，易于滿足的文化形態(tài)是怎樣形成的呢?讓學(xué)生深入探討

　　1.北京城的建筑格局

　　2.北京城悠久的歷史。北京是封建時(shí)代中央集權(quán)的中心，面對皇權(quán)的威嚴(yán)，朝代更替，社會(huì)動(dòng)蕩，歷史變遷，北京城的老百姓__一介小民的生存狀態(tài)又是怎樣的呢?忍耐，茍安，做安善良民.只有“忍”才能讓他們茍活下去，面對皇權(quán)，維持草民僅有的一點(diǎn)尊嚴(yán)。特定的歷史背景形成了特殊的文化形態(tài).

　　胡同文化便是一定歷史發(fā)展階段的產(chǎn)物.其實(shí)這不僅是北京人的一種傳統(tǒng)心態(tài)，試想中國有幾千年的封建專制，所以封閉守舊是一種民族心理，慣于忍耐是一種民族性格。

　　五，探究情感

　　隨著時(shí)代的發(fā)展，胡同文化也將最終走向沒落.面對胡同及胡同文化的沒落汪曾祺老人的心里，涌起的是怎樣的一種心情呢?聽朗讀，談感受。

　　教師簡單點(diǎn)拔：懷舊、傷感而又豁達(dá)的感情。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以當(dāng)他直觀地面對衰敗的胡同時(shí)，不禁有點(diǎn)感傷。但在理智上，他也意識到在改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。“再見吧，胡同。”表現(xiàn)的正是這樣的一種心情。

　　六.拓展延伸

　　胡同的衰落導(dǎo)致胡同文化的沒落，高樓大廈代替了紅墻碧瓦，在一個(gè)新的時(shí)代背景下,北京人又向我們展現(xiàn)出怎樣的文化呢?那么今天的北京還是這樣封閉保守，不思進(jìn)取嗎?新時(shí)代的北京人又有著怎樣的精神風(fēng)貌呢?

　　胡同文化反思

　　這堂課我整體上是不滿意的，我堅(jiān)持了我的堅(jiān)持，并且完成了我的設(shè)想，但是并沒有多少成就感。

　　以前一直認(rèn)為一堂課好不好，關(guān)鍵在于是不是流暢，這堂課讓我想的是，如果流暢是以剔除了很多豐富性為代價(jià)的，這樣的流暢是不是有價(jià)值，這里邊有一個(gè)很關(guān)鍵的要素是課堂環(huán)節(jié)的轉(zhuǎn)接不應(yīng)該是老師的一意孤行，而是學(xué)生思考的“火候”到了自然轉(zhuǎn)接的時(shí)候，這個(gè)“火候”怎樣算到點(diǎn)了，是需要老師來拿捏的，關(guān)注學(xué)生的學(xué)習(xí)經(jīng)歷，課堂上的功夫很重要的一塊就在這兒。

　　這是上完課后總體的感受，后面我將就做課堂實(shí)錄的過程中發(fā)現(xiàn)的具體問題來記錄自己的思考：

　　課堂語言的表述。一方面是自己的課堂語言，感覺好啰嗦，很多地方說話不嚴(yán)謹(jǐn)，思考的緩慢帶來的是語言表述的零碎。所以想的是，為什么思考會(huì)緩慢?是我對文本的熟悉、參透的程度不夠，還是對學(xué)生的回答即時(shí)的反應(yīng)遲鈍，這遲鈍里自然有些是天資稟賦的原因(這暫且擱置)，是不是也有過于顧及自己的言說內(nèi)容的緣故，另一方面，我驚訝地發(fā)現(xiàn)孩子們回答問題的語言也是斷斷續(xù)續(xù)的，我就在想孩子們課堂言說的習(xí)慣與我自己的表述習(xí)慣應(yīng)該是有關(guān)聯(lián)的。我發(fā)現(xiàn)，我常常急于幫孩子“披荊斬棘”，用解釋與重復(fù)去帶他/她找到那個(gè)預(yù)設(shè)的答案(在瞎摻和啥?)我也會(huì)很突然地帶孩子轉(zhuǎn)移注意內(nèi)容，那是我用自己的思路強(qiáng)勢地介入了孩子的思考進(jìn)程，這兩種做法的后果是打斷了孩子的表述，長此以往孩子的表述怎么會(huì)流暢?從課堂實(shí)錄的重溫，我深感自己修煉課堂口頭表達(dá)的必要，此外一個(gè)語文老師教了孩子一兩年，應(yīng)該在培養(yǎng)孩子的表達(dá)習(xí)慣上下點(diǎn)功夫。

　　課堂推進(jìn)過程中的評價(jià)。我的評價(jià)基本以重復(fù)、豐富學(xué)生的所言為主，我在想除了這樣的評價(jià)方式，課堂互動(dòng)中的過程性評價(jià)還可以有哪些方式?有些教育學(xué)的書上介紹過一些方法，比如由師生的評價(jià)轉(zhuǎn)換為學(xué)生之間的評價(jià)探討，當(dāng)時(shí)在實(shí)際教學(xué)中，我總會(huì)忍不住“揭竿而起”(這么強(qiáng)勢干嘛?)前些日子讀到一句話，說“忘掉自己的方法是真正地關(guān)心別人”，在課堂上就是你真正關(guān)注學(xué)生的想法，這樣才不會(huì)老想著我要說什么。這要修煉到怎樣的境界啊。此外，評價(jià)的一個(gè)原則應(yīng)該是以肯定孩子的正確內(nèi)容為主，我常常會(huì)放大孩子回答中不妥當(dāng)?shù)牡胤?，好像很怕?huì)引起同學(xué)們的誤解。事實(shí)上，一些個(gè)性化的解讀本身就是很小眾的，不必過分強(qiáng)調(diào)。

　　整體的流暢和局部的透徹。如果決定全面地解讀文本，面鋪得很開，那么在停留處務(wù)必讀得透徹。有一兩處語言的品味。既然決定品味就品味到十足，講解得明晰透徹些，不要舍不得給時(shí)間。趕時(shí)間的課堂行進(jìn)總是容易因?yàn)榇掖叶@得膚淺。

　　這次課堂教學(xué)與課后的交流，讓我想明白了一個(gè)問題：關(guān)于語言的品味。我曾經(jīng)問過范老師：語言的品味究竟是手段還是目的?第一次聽一位前輩老師那么強(qiáng)調(diào)語言的品讀，我都傻了。因?yàn)槲覒T常把文本意義的解讀放在第一位，語言的品味在我看來是在解讀中順帶完成的，換句話說是可有可無的，我從來沒有在語言素養(yǎng)的層面上去強(qiáng)調(diào)語言品味的重要性，也許是我不太清楚語言究竟該怎樣去品味，除了修辭、手法之類的分析之外?，F(xiàn)在回過頭來看，文本意義讀得透不透、經(jīng)不經(jīng)得起推敲，基點(diǎn)還是在語言。語言中本身就藏著文本的要義，真的讀懂了，語言文字就是開啟文本意義的“鑰匙”。文本的語言是河流，我們是淌著水流走進(jìn)文本的。語言的品味就是文本解讀的本身，它既是手段同時(shí)也是目的。這道理真正的明白，是在這次課后的失落感中。在課堂上，老師作為引路者要思考的是怎樣帶領(lǐng)孩子們?nèi)テ肺墩Z言，一定有很多方法可以去嘗試，當(dāng)然前提是尊重文本的個(gè)性，把握好學(xué)生們的閱讀起點(diǎn)。我們要思考的是怎樣品讀的方式。

　　如果再教《胡同文化》，我對教學(xué)設(shè)計(jì)會(huì)做這樣的調(diào)整。如果是2課時(shí)，我基本會(huì)保持這樣的環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)，但是在語言品讀部分會(huì)給予充足時(shí)間。如果是1課時(shí)，我的教案調(diào)整會(huì)比較大。具體的設(shè)想是這樣的：

　　行文思路會(huì)在學(xué)生閱讀中簡單的陳述完畢，重點(diǎn)是品味語言，體會(huì)作者對胡同文化的情感。調(diào)整后的教學(xué)設(shè)計(jì)附在文后，寫得比較簡單，很多內(nèi)容需要根據(jù)學(xué)生的預(yù)習(xí)作業(yè)做補(bǔ)充。