葡萄酒經(jīng)典語錄
葡萄酒象征著一種高品質(zhì)的生活,隨著時(shí)代的發(fā)展與進(jìn)步。逐漸衍生出許多經(jīng)典的名句,下面是小編收集的葡萄酒經(jīng)典語錄。
葡萄酒語錄推薦
1. 男人對(duì)舊情的記憶與紅酒類似,乃是以收成論。所謂收成,并不是他當(dāng)時(shí)得到一個(gè)怎樣的女人,而是男人自己有什么收成,收成就是男人的機(jī)遇。女人對(duì)舊情的回憶也跟紅酒一樣,但不是以年份論,而是以品質(zhì)論。——對(duì)葡萄酒頗有研究的香港女作家張小嫻在《親密心事》中,這樣認(rèn)識(shí)“杯酒人生”。
2. 好的葡萄酒證明了上帝希望我們幸福。——偉大的思想家、政治家和科學(xué)家本杰明•富蘭克林留下了許多至理名言,而關(guān)于葡萄酒的這一句,表現(xiàn)出了他對(duì)于葡萄酒和生活的熱愛。
3. 幸福的家庭是回家等著溫暖的太太和冰涼的香檳,不幸的家庭是等著冷淡的太太和溫?zé)岬南銠墶?mdash;—幸福的家庭都是一樣的,而不幸的家庭則各有各的不幸。兩者之間到底有怎樣的區(qū)別?日本酒評(píng)家葉山考太郎用太太和香檳做了一個(gè)巧妙的比喻。
4. 如果你想要更具有藝術(shù)氣息、更健康、更有樂趣的人生,何妨花點(diǎn)時(shí)間來了解葡萄酒。你不一定要成為品酒家,但是你一定要知道一些基本概念。——英國著名酒評(píng)家約翰•艾塞克為“英國葡萄酒指南獎(jiǎng)?wù)?rdquo;獲得者安德魯•杰佛的《紅酒圣經(jīng)》所做的序言點(diǎn)出了葡萄酒對(duì)于人生的重要性。
5. 好酒留給他們的回憶會(huì)把他們帶回品酒的餐館。——第屆“法國美食皇帝”桂冠得主——勒克里翁酒店的酒窖總管大衛(wèi)•比羅這樣論述餐館的葡萄酒服務(wù)對(duì)吸引消費(fèi)者的重要性。
6. 我們彼此的心,紅得已越過希農(nóng)的葡萄酒了。——法國女作家喬治•桑的故鄉(xiāng)位于盧瓦爾河谷的希農(nóng)城堡(Chinon),這里以品麗珠紅葡萄酒而著稱。這句話是她寫給鋼琴家肖邦的第封情書中的一句,以葡萄酒作比,深情流露。
7. 在本質(zhì)上,釀酒人好像就是在執(zhí)導(dǎo)一部電影,他按個(gè)人的理解,塑造葡萄酒的酒體結(jié)構(gòu)、滋味、神韻和特點(diǎn),從而創(chuàng)作出酒文化的藝術(shù)佳作。——美國《佳釀》雜志創(chuàng)辦人菲利浦•塞爾登將釀酒師與導(dǎo)演相提并論,兩者確實(shí)有很多異曲同工的地方,最重要的是,它們都是一門藝術(shù)。
8. 我們傾向于把我們的酒看作是來自土地給予人的禮物,而不是品牌。——法國波爾多“五大名莊”的拉圖酒莊(Chateau Latour)現(xiàn)任總裁費(fèi)德列克•安杰樂先生此言道出了葡萄酒背后所蘊(yùn)含的大自然的神奇魅力。
9. 女人通常并不太關(guān)心葡萄酒的評(píng)分,而是更多地關(guān)注它的味道和風(fēng)格。——著有《女人鑒賞葡萄酒指南:購買,搭配,享用》一書的美國葡萄酒作家萊斯蕾•薩波科調(diào)查發(fā)現(xiàn),評(píng)分這類更理性的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)來說不適合于普通的女性消費(fèi)者,更多的女性更關(guān)注葡萄酒本身的味道和風(fēng)格。
10. 酒搭配對(duì)了,可能有助于簽下好幾樁重大商業(yè)契約。你會(huì)信任一個(gè)不知道怎么挑酒的人嗎?——“新馬克思主義學(xué)派”代表人物戴維•哈維認(rèn)為,葡萄酒的鑒賞知識(shí)是一種“文化資本”。他在《地租的藝術(shù):全球化、壟斷與文化的的商品化》指出了鑒賞葡萄酒的能力是一個(gè)成功人士綜合素質(zhì)中的一種。
11. 沒有一樣?xùn)|西比一杯香擯更能使人生變得如玫瑰般地瑰麗。-----拿破侖
12. 一串串葡萄是美麗的、靜止與純潔的,但它僅是水果而已;一旦壓榨后,它就變成一種動(dòng)物,因?yàn)樗兂删浦?,就有了?dòng)物的生命。-------威廉·楊格(美國作家)
13. 桌上這碗酒宛如太陽,粉紅色的酒是其光芒,如果沒有酒,仿佛環(huán)繞在太陽四周的行星般的我們就無法發(fā)光。-------理查·B·謝瑞敦(愛爾蘭作家)
14. 酒可以搭配任何菜, ,但對(duì)法國人而言,酒是用來搭配人生的!酒使任何菜色合適宜,是任何餐桌更優(yōu)美,也使每天更文明。----Ander L·Simon(法國美酒作家)
15. 酒帶來的歡樂是短暫的,如同一出芭蕾舞或音樂會(huì)一樣,但酒能鼓舞人生,并給予生活莫大的歡樂。------拿破侖
葡萄酒經(jīng)典語錄
1. 酒能使友誼迅速泉涌而出。-----約翰·蓋(英國詩人)
2. 我們常聽說由水變成酒是個(gè)奇跡。這個(gè)由上帝恩典造成的奇跡每日都發(fā)生:天堂將下雨水到葡萄園,由樹根進(jìn)入葡萄,變成酒。這是上帝愛我們,并樂見我們快樂的明證。-----富蘭克林
3. 別人付帳的酒,其味最雋永。----西尼克(希臘哲學(xué)家)
4. 酒使人心歡愉,而歡愉正是所有美德之母。但若你飲了酒,一切后果加倍:加倍的率直、加倍的進(jìn)取、加倍的活躍。我繼續(xù)對(duì)葡萄樹芽做精神上的對(duì)話,它們能使我產(chǎn)生偉大的思想,是我創(chuàng)造出美妙的事物。----歌德(德國作家)
5. 我愿意死在一個(gè)酒店,遺體旁邊放上幾瓶好酒,等天使來迎接我時(shí),可以知道上帝對(duì)我是多么地恩寵!----華特·梅培斯
6. 酒是能使舌頭松綁、讓故事生動(dòng)的魔--荷馬(希臘詩人)
7. 酒是一餐中的精神部分,肉僅是物質(zhì)而已。---小仲馬
8. 酒是天踢的九月果汁。----伏爾泰(法國作家)
9. 協(xié)調(diào)時(shí)不妨喝酒,在最后作結(jié)果時(shí)應(yīng)喝白開水。---富蘭克林(美國政治家、開國元?jiǎng)?
10. 上帝造水,人類造酒。----雨果(法國作家)
11. 不愛酒的人,猶如一座磐石。-----雷辛(德國作家)
12. 不分貧富,一體的造福,這是上帝創(chuàng)造酒的樂趣。----尤里披蒂斯(希臘劇作家)
13. 我們的人生如今晚的酒:它們不久就會(huì)走到盡頭,但直到最后一刻都留著光輝!----湯瑪斯·莫爾(愛爾蘭詩人)