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生活回憶隨筆:媽媽的味道

時間: 曉晴1082 分享

生活回憶隨筆:媽媽的味道

  從小認(rèn)為,媽媽喜歡吃的,一定是佳肴!盡管它也許是地頭上的野蒿,亦或許是村邊樹上新發(fā)的嫩芽兒,再或許是大多數(shù)人不喜歡吃的苞米面,各種豆子磨的面,媽媽總會說:“快吃吧!吃上這對身體再沒個兒好!”

  如今,人到中年,依然沿襲著媽媽的味道。

  今兒早,餐桌上除了慣吃的米粥,花卷,還有一盤兒香椿,它的味道很特別,很大一部分人會因為它的“怪味兒”而遠(yuǎn)之,棄之,而我卻不一樣,我會格外地喜歡它。

  想起兒時,離我家不遠(yuǎn)處,有一戶人家,他家的女兒是我的同學(xué),主婦是和媽媽要好的姐妹,她家有一棵并不大的香椿樹,我記得就在她家南墻根兒底,緊挨著茅廁,樹長得歪歪斜斜的,每到春天快要結(jié)束,杏花,桃花凋謝,柳絮兒滿天飛時,她總會摘那么一小把兒,用衣服前巾包裹著,抄小路偷偷送到我家。因為數(shù)量太少,也太稀罕的緣故吧,媽媽把它視作珍饈佳肴,一點兒一點兒地省著吃,用開水焯一下,撒點兒鹽巴,倒點兒醋,那時日子緊巴的沒見過啥是香油,即使是如此簡單的做法,也依然香得不得了,母親一個勁兒地說“真香!真香!”

  一味兒香椿給我們的粗茶淡飯增色不少!仿佛簡單的日子也因它的“撲鼻而來”而變得“豐富”了。所以時至今日,我們姐妹幾個依然喜歡吃它。

  再后來,父親在我家的菜園子里種了一棵香椿樹,足夠我們兄妹幾個在入夏時節(jié),摘香椿的季節(jié)“大飽口福”,盡管多了但也從不厭煩,因為我知道,它曾是我們那個貧窮年代的一縷濃香,牽掛著多少對童年的留戀......

  更主要的是,它是媽媽喜好!是媽媽的味道!

  【本文作者:二紅,原名:張曉麗(微信公眾號:崇拜人生)】

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