學(xué)煎雞蛋隨筆
學(xué)煎雞蛋是一個(gè)很有趣的過(guò)程!下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為您整理的學(xué)煎雞蛋隨筆,希望您喜歡!
學(xué)煎雞蛋隨筆篇一
童年是一條五彩的河,是一條七色的路。童年的趣事多得像數(shù)不清的星星,特別是那次學(xué)炒蛋,至今還縈繞在我的心頭。
我很愛(ài)吃煎蛋,總想自己親手做一回煎蛋吃。這天晚上,我打開(kāi)冰箱門,從里面拿出一個(gè)雞蛋,用水洗了洗,在碗沿輕輕磕了一下,雞蛋紋絲不動(dòng)。我又輕輕磕了一下,雞蛋還是沒(méi)有一點(diǎn)兒要破的意思。莫非這是一個(gè)“蛋堅(jiān)強(qiáng)”?我火了,拿起雞蛋往碗里一扔,雞蛋終于破了,流出了透明的蛋清河金黃色的蛋黃,好像一個(gè)“陽(yáng)光寶寶”躺在搖籃里睡覺(jué)。不幸的是,彈殼卻混在了蛋清里,我費(fèi)了九牛二虎之力才把所有彈殼回歸垃圾桶。接著,我“嚓”的一聲把煤氣打開(kāi),只見(jiàn)藍(lán)色和紅色的火苗從煤氣眼里蹦出來(lái),活像一群小精靈在鍋底翩翩起舞。我往鍋里倒了一些油,油花濺起來(lái)“啪啪”直響。我用旁邊的切菜板當(dāng)擋箭牌,可是還是有幾滴頑皮的油星落到了我的手上,“好痛!”媽媽聞聲而來(lái),微笑著說(shuō):“沒(méi)關(guān)系,用涼水沖一下就好。”我照媽媽說(shuō)的去做,果然不疼了。我突然想起炒蛋的事,再一看鍋里,油沒(méi)了,還冒著縷縷青煙。我趕忙又往鍋里倒了一些油,燒熱后把雞蛋放入鍋中,蛋一下就變得橙黃橙黃的了,蛋清還調(diào)皮地吹起了小泡泡,好像女孩子裙子上的花邊,我不由得看入了神。突然,我聞到一股燒焦味,趕緊用鏟子把蛋翻了個(gè)面,但已經(jīng)遲了。看著蛋燒焦的樣子,我感覺(jué)太失敗了。我只好把鍋洗了洗,從冰箱里又拿出一個(gè)雞蛋,一切按部就班后,我沒(méi)再忘記把雞蛋翻了個(gè)面。蛋煎好了,我把煤氣關(guān)掉,把蛋裝在盤子里,撒上點(diǎn)醬油和香油,一道香噴噴的煎雞蛋就完成了。我把辛辛苦苦做的煎蛋端給外公吃,外公夸我是個(gè)好孩子,說(shuō)我做的煎蛋比他自己做的還好吃。我聽(tīng)了,心里別提多得意了。
通過(guò)那次煎蛋,我明白了一個(gè)道理:看似簡(jiǎn)單的事情,其實(shí)做起來(lái)不一定簡(jiǎn)單;看似很難的事情,相信自己,做起來(lái)就不一定會(huì)難。只要付出辛勤的勞動(dòng),就會(huì)有美好的收獲。
學(xué)煎雞蛋隨筆篇二
星期天的早上陽(yáng)光明媚,媽媽又像平時(shí)一樣起床給我做早點(diǎn)。媽媽做的煎雞蛋是我最愛(ài)吃的了,我想:不如利用星期天的時(shí)間學(xué)學(xué)怎么做。于是我趕緊穿衣下地,跑到廚房,對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,今天你教我做煎雞蛋吧!”媽媽愣了一下,馬上笑著說(shuō):“好啊,過(guò)來(lái)吧!”
媽媽把鍋?zhàn)诨鹕?,又拿了一個(gè)雞蛋,一邊做一邊告訴我煎雞蛋的步驟。我認(rèn)真地聽(tīng)著,仔細(xì)地看著,覺(jué)得很新鮮也很簡(jiǎn)單。不一會(huì)兒,媽媽就做成了一個(gè)又圓又香的煎雞蛋。“好了,這回你來(lái)試試吧。”媽媽微笑著對(duì)我說(shuō)。我迫不及待地卷起袖子,走到鍋前,拿起雞蛋就要往鍋里磕,媽媽趕忙攔住了我說(shuō):“要先倒油,再點(diǎn)上火才能放雞蛋呢。”哦,好像剛才媽媽說(shuō)過(guò)的,我怎么沒(méi)記住呢?只怪我太性急了。媽媽幫我倒好油點(diǎn)上火,等油熱了之后,我將雞蛋磕開(kāi),小心翼翼地打到鍋里,然后撒上了一些鹽。但是翻雞蛋我卻遇到難題,翻了半天也翻不過(guò)去。媽媽接過(guò)鏟子,告訴我:“要把鏟子完全鏟入雞蛋底下,才能把它翻過(guò)來(lái)。”我照著做了,果然一下就翻過(guò)來(lái)了。再看雞蛋,已經(jīng)是黑糊糊的顏色了。
雞蛋煎好后,我趕緊拿起筷子夾了一塊嘗,好咸啊,而且有燒焦的糊味。媽媽說(shuō)那是因?yàn)槲业柠}沒(méi)撒勻。媽媽鼓勵(lì)我再試一次,這次我記住了上次的“教訓(xùn)”,在媽媽的指導(dǎo)下,煎出了一個(gè)比較滿意的雞蛋,可是我也出了一身的汗。
我很高興,這個(gè)星期天真有意義,我學(xué)會(huì)了煎雞蛋。
學(xué)煎雞蛋隨筆篇三
每個(gè)人都有自己的本領(lǐng),我的本領(lǐng)就是能煎出又香又脆的雞蛋。這個(gè)本領(lǐng)是我上周學(xué)會(huì)的。
前幾天,我看到媽媽煎的雞蛋不僅顏色金黃,而且又香又脆很好吃,我很羨慕。所以我也想學(xué)煎雞蛋。于是我向媽媽請(qǐng)教煎雞蛋的方法,然后我就連忙開(kāi)始學(xué)煎雞蛋。我像媽媽一樣,先把油燒熱到冒煙,再把雞蛋磕破放進(jìn)鍋里,只見(jiàn)油花四濺。哎呀!一地?zé)嵊袜缘搅宋沂稚稀N壹泵τ靡滦淙ゲ劣?,又趕緊用鏟子亂翻,油不嘣了,可是雞蛋攪碎了,唉!我的漂亮雞蛋煎失敗了。但是我不灰心,于是,我戴上手套再次開(kāi)始煎雞蛋,這次我將雞蛋放入鍋中后,先放鹽再將雞蛋小心的用鏟子翻過(guò)來(lái),而油嘣在手套上我也毫不害怕。不一會(huì)雞蛋正反兩面都被我煎成了金黃色。我迅速將雞蛋鏟出來(lái),一嘗,哇塞!真是人間美味!媽媽嘗了后也夸我手藝高強(qiáng),我心里比吃了蜜還高興,有種說(shuō)不出的滋味!
通過(guò)煎雞蛋,我明白了:只要努力再加勤思考,就一定會(huì)大獲成功啦!
學(xué)煎雞蛋隨筆
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