寶寶血紅蛋白偏低的原因
寶寶血紅蛋白偏低的原因
寶寶血紅蛋白偏低的原因是什么?下面是學(xué)習(xí)啦小編精心為你整理的寶寶血紅蛋白偏低的原因,一起來看看。
寶寶血紅蛋白偏低的原因
嬰兒血紅蛋白低主要是因為缺鐵引起的,鐵是合成血紅蛋白的主要元素,鐵元素缺乏就會出現(xiàn)血紅蛋白低的情況,需要給寶寶補(bǔ)鐵。
寶寶血紅蛋白偏低的原因是貧血,是因為寶寶體內(nèi)缺鐵造成血紅蛋白合成數(shù)量降低,造成這種情況是寶寶平時飲食結(jié)構(gòu)不合理,如純母乳喂養(yǎng)或4個后寶寶未及時添加輔食,影響了寶寶鐵質(zhì)的正常攝入。貧血不僅影響兒童造血系統(tǒng),也可影響大腦的發(fā)育和功能,會表現(xiàn)出表情嚴(yán)肅,很少微笑,嚴(yán)重者煩躁易怒、智商水平降低,經(jīng)常精神不振,不愛活動,食欲減低,體重不增,皮膚粘膜變得蒼白等。對于貧血的寶寶可以服用常用的小兒鐵劑鐵之緣片,正常情況下補(bǔ)充兩個月左右血紅蛋白就會恢復(fù)到正常值,多吃含鐵豐富的豬肝泥、蛋黃、瘦肉、菠菜等。
寶寶血紅蛋白偏低的食療方法
一、雞肝芝麻粥
適合:4個月——1歲寶寶
原料:雞肝15克,雞架湯15克,大米100克,醬油、熟芝麻各少許。
制作方法:
1.將雞肝放入水中煮,除去血污后再換水煮10分鐘后撈起,放入碗內(nèi)研碎
2.將雞架湯放入鍋內(nèi),加入研碎的雞肝,煮成糊狀
3.大米煮成粥后,將雞肝糊加入,再放少許醬油和熟芝麻,攪勻即成。
營養(yǎng)提示:此粥含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、B2和尼克酸等多種營養(yǎng)素。有很好的補(bǔ)鐵效果哦!
二、泥鰍湯粥
適合:2歲——3歲寶寶
原料:大米100克,泥鰍200克,料酒、精鹽少許,香蔥10段,生姜3片。
制作方法:
1.將泥鰍去頭,剖腹去內(nèi)臟,用溫水洗去粘液。鍋置火上,下油燒熱,下泥鰍稍煎
2.鍋內(nèi)注入適量清水,加人泥鰍、料酒、精鹽、蔥、姜。煮開后去浮沫,待泥鰍熟后,取湯
3.將泥鰍湯與大米同煮。
營養(yǎng)提示:此粥鮮美,含鐵元素豐富,還可去寶寶濕疹。
三、魚泥豆腐雞蛋羹
適合:4-6歲
材料:魚肉、豆腐、雞蛋
做法:
1、將魚肉洗凈,剁成泥狀
2、豆腐一小塊,放到碗里用勺子碾碎
3、把魚泥和豆腐泥放到一起,加上一個雞蛋、少許水?dāng)嚢杈鶆?/p>
4、放到鍋里蒸熟就可以吃了。我一般用的都是鱈魚塊,沒有小刺,而且肉質(zhì)比較細(xì)嫩。
四、豬肝瘦肉粥
適用:8個月―1歲的寶貝
原料:鮮豬肝、瘦豬肉、大米、油適量、鹽少許。
制法:
1.將豬肝、瘦肉洗凈、剁碎,加油、鹽適量拌勻。
2.將大米洗干凈,放鍋中,加清水適量,煮至粥將熟時,加入拌好的豬肝、瘦肉,再煮至肉熟即可。
五、四彩珍珠湯
適用:8個月―1歲的寶貝
原料:面粉、瘦豬肉、雞蛋、菠菜、紫菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1.將面粉放入盆內(nèi),用筷子沾水拌入面粉中,邊加水邊拌勻面粉,使之拌成小疙瘩。
2.將豬肉剁成肉末;菠菜用開水焯一下,控去水,切成小段。
3.熱鍋入油,放點蔥姜末,下肉末煸炒,再放少許醬油,添入適量水燒開。再放入小面疙瘩,用勺攪拌均勻,煮片刻。然后倒入雞蛋液,放入菠菜、紫菜及適量鹽,稍煮片刻即成。
六、胡蘿卜肉菜卷
適用:1歲―2歲的寶貝
原料:面粉、黃豆粉、瘦豬肉、胡蘿卜、白菜,適量油、蔥姜末、鹽、醬油。
制法:
1.面粉與黃豆粉按10∶1的比例摻合,加入適量水,和成面團(tuán)發(fā)酵。
2.將瘦豬肉、胡蘿卜、白菜切成碎末,加入適量油、蔥姜末、鹽、醬油攪拌成餡。
3.把發(fā)酵好的面團(tuán)加入堿水,揉勻,搟成面片。
4.面片抹入肉菜餡,從一邊卷起,碼入屜內(nèi)蒸30分鐘即成,吃時切成小段。
七、雞血豆腐湯
適用:1歲―2歲的寶貝
原料:雞血、豆腐、黑木耳、瘦肉、胡蘿卜、雞蛋,適量蔥花、醬油、鹽、香油、水淀粉。
制法:
1.把豆腐和雞血切成細(xì)條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿卜切成細(xì)絲,下入鮮湯中燒開,略煮片刻。
2.加入適量醬油、鹽,用水淀粉勾薄芡,然后淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。
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