降低尿酸偏高的方法及飲食注意

時(shí)間：2016-11-04 09:24:29 玉鳳862由分享

降低尿酸偏高的方法及飲食注意

　　尿酸是指人體內(nèi)嘌呤代謝的最終產(chǎn)物。如果體內(nèi)積聚過多尿酸，造成代謝失調(diào).就是尿酸過高，尿酸偏高的原因有哪些呢?有哪些癥狀看出是尿酸偏高呢？尿酸偏高怎么辦呢？下面是學(xué)習(xí)啦小編整理的尿酸偏高的原因癥狀，歡迎閱讀。

　　尿酸偏高的癥狀

　　無癥狀高尿酸血癥的危險(xiǎn)性在于痛風(fēng)發(fā)作，或最終發(fā)生腎結(jié)石。高尿酸血癥病人發(fā)生痛風(fēng)的可能性，大致和血清尿酸水平增高的程度成比例。

　　據(jù)觀察，在青春期開始有高尿酸血癥的男性，至第一次痛風(fēng)發(fā)作之間的間隔一般為20—25年或更長。這并不意味著要對所有高尿酸血癥病人都給予預(yù)防性治療，以防止其中少數(shù)人痛風(fēng)發(fā)作。

　　一般認(rèn)為，對無癥狀性高尿酸血癥無須治療。但也不是不管它，因?yàn)楦吣蛩嵫Y畢竟是不正常的。持久的高血尿酸，有可能造成尿酸結(jié)晶和尿酸鹽結(jié)晶在腎盂、輸尿管或腎小管及腎間質(zhì)沉積，造成腎損害，引起腎結(jié)石，所以應(yīng)該尋找高血尿酸的原因，如利尿藥、降壓藥、化療藥等藥物因素及腎病、血液病、糖尿病等，找出原因，同時(shí)應(yīng)避免肥胖、高嘌呤及高熱量飲食、酗酒、過度疲勞、精神緊張、創(chuàng)傷、濕冷等誘發(fā)因素。降低血尿酸，這是有益無害的事。當(dāng)有下列幾種情況時(shí)，則應(yīng)考慮治療：①有痛風(fēng)臨床癥狀;②有痛風(fēng)家族史;③上述—些原因排除后，仍有高血尿酸(超過0.54毫摩爾/升，即超過9毫克/分升)。

　　如果長時(shí)間尿酸過高，就可能引起痛風(fēng)!

　　痛風(fēng)是由于嘌呤代謝紊亂導(dǎo)致血尿酸增加而引起組織損傷的一組疾病，起因是長時(shí)間的尿酸過高引起的，尿酸在關(guān)節(jié)、腎處沉積等問題。病變常侵犯關(guān)節(jié)、腎臟等組織，發(fā)病年齡多在40以上，患病率隨年齡而增加，男女之比為50:1，多數(shù)婦性病人為絕經(jīng)后女婦，常在春、秋季節(jié)發(fā)病。

　　常見的癥狀:

　　1、無癥狀期：有高尿酸血癥而無臨床癥狀。

　　2、痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎,

　　3、痛風(fēng)結(jié)節(jié),常見于耳輪和關(guān)節(jié)周圍，呈大小不一的降起贅生物，可向皮膚破潰，排出白色的尿酸鹽結(jié)晶。

　　4、腎臟病變,

　　5、少數(shù)有發(fā)熱、頭痛等全身癥狀。

　　尿酸偏高的原因

　　1、長期喜好食用高嘌呤食物，如海鮮、動(dòng)物內(nèi)臟、啤酒等。同時(shí)體內(nèi)抗氧化能力變?nèi)?，?dǎo)致尿酸持續(xù)增高;

　　2、腎臟受損，導(dǎo)致尿酸代謝不暢。飲食不當(dāng)少喝水，長期用藥都會加劇腎臟受損;

　　3、血脂偏高，血液黏稠流速變慢，導(dǎo)致尿酸難以代謝排出;

　　4、藥物引起尿酸代謝不暢，如利尿劑和部分降壓藥物。

　　降低尿酸過高的方法

　　高尿酸患者雖可服用降尿酸的藥物(包括排尿酸藥苯溴馬隆和抑制尿酸合成藥別嘌醇)，但如能通過合理飲食而使尿酸自然降下來，那當(dāng)然是最理想不過的了。

　　1.應(yīng)供給足量的碳水化合物和脂肪。如對心腎無不利影響，應(yīng)多飲水。

　　2.烹調(diào)方法多用燴、煮、熬、蒸、氽等，少用煎、炸方法。食物應(yīng)盡量易消化。

　　3.多選用富含維生素B1及維生素C的食物。可用食物：米、面、牛奶、雞蛋、水果及各種植物油。

　　4 蔬菜除龍須菜、芹菜、菜花、菠菜外，其他均可食用。

　　5.禁用動(dòng)物內(nèi)臟、魚子、骨髓、沙丁魚、牡蠣、小蝦皮、鯖魚、淡菜、肉糜、肝、腎、腦、蛤蜊、蟹、魚、肉湯、雞湯、豌豆、扁豆、蘑菇等，各種強(qiáng)烈的調(diào)味品及加強(qiáng)神經(jīng)興奮的食物如酒、茶、咖啡、辣味品等。

　　6. 保持理想體重，超重或肥胖就應(yīng)該減輕體重。不過，減輕體重應(yīng)循序漸進(jìn)，否則容易導(dǎo)致酮癥或痛風(fēng)急性發(fā)作。

　　7. 碳水化合物可促進(jìn)尿酸排出，患者可食用富含碳水化合物的米飯、饅頭、面食等。

　　8. 蛋白質(zhì)可根據(jù)體重，按照比例來攝取，1公斤體重應(yīng)攝取0.8克至1克的蛋白質(zhì)，并以牛奶、雞蛋為主。如果是瘦肉、雞鴨肉等，應(yīng)該煮沸后去湯食用，避免吃燉肉或鹵肉。

　　9. 少吃脂肪，因脂肪可減少尿酸排出。痛風(fēng)并發(fā)高脂血癥者，脂肪攝取應(yīng)控制在總熱量的20至25以內(nèi)。

　　10. 大量喝水，每日應(yīng)該喝水2000ml至3000ml，促進(jìn)尿酸排除。少吃鹽，每天應(yīng)該限制在2克至5克以內(nèi)。

　　11. 忌酒,尤其是啤酒,因?yàn)榫凭菀资贵w內(nèi)乳酸堆積,誘發(fā)痛風(fēng)。

　　12. 避免過度勞累,緊張,寒冷,潮濕及關(guān)節(jié)損傷等誘發(fā)因素。

　　13. 不宜使用抑制尿酸排出的藥物,如某些降壓藥,利尿藥,水楊酸類等藥物。

　　尿酸過偏高患者的飲食注意

　　尿酸偏高可以吃的東西：

　　第一類為谷類和薯類：其包括各種雜糧，面、米、甘薯、馬鈴薯、木薯，這些食物不具有很高的嘌呤成分，也提高了人體必要的蛋白質(zhì)、糖類、維生素以及礦物質(zhì)。

　　第二類是蔬菜：蔬菜是尿酸高患者的很好選擇，基本上所有的蔬菜都屬于低嘌呤食物，此外蔬菜中含有豐富的維生素，人體所需的礦物質(zhì)元素，能很好的促進(jìn)尿酸的排泄，對尿酸高的治療起到很大的幫助。第三類是水果：比如桃子、蘋果、葡萄、香蕉、梨、西瓜、番茄等，不僅是堿性食物，而且其還含有大量的維生素，礦物質(zhì)元素。

　　第四類是奶類：奶類食物主要是蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)元素，因?yàn)楦缓鞍踪|(zhì)的肉類食物含有較多的嘌呤，尿酸高的飲食可以從雞蛋、鴨蛋、牛奶、豬血、雞血、面包等食物中得到。

　　深海魚的品種主要有老虎斑、青斑、粉斑、加力魚、馬加魚、紅利魚等十多種。在餐館里見的最多的就是石斑，石斑又包含了芝麻斑、海虎斑、油斑、青斑、東星斑等等十余種，這些魚都屬石斑類，但長像相差甚遠(yuǎn)。東星斑是石斑里的大美女，火紅的魚鱗，帶著藍(lán)藍(lán)的小星點(diǎn)，產(chǎn)量不大，因此很名貴，大多在三、五百元一斤。老虎斑身著白色虎皮斑紋，肉質(zhì)雪白細(xì)嫩，吃起來十分美味。還有些斑魚長得十分丑陋，如北方海鮮餐廳里常說的老板魚，全身長得參差不齊，實(shí)在不堪目睹。

　　尿酸偏高不能吃的東西：

　　酒：“小酒怡情、酗酒傷身”!酒是需要嚴(yán)格禁忌的，酒雖然不屬于高嘌呤食物，但是它在酶的作用下氧化分解會生成乳酸，具有抑制排泄尿酸的作用。

　　肉類食物：大多數(shù)肉類食物都是中等嘌呤食物(雞、鴨、牛、豬、羊等)、葷食的高嘌呤主要聚集在內(nèi)臟，比如：心、肝、腦、腎、肺、腸子、肚子，肉類食物中含有豐富的蛋白質(zhì)?；颊咭a(bǔ)充蛋白質(zhì)可以從雞蛋，牛奶中獲取。

　　海鮮：大部分的海鮮都是高嘌呤食物，同時(shí)還包括大多數(shù)的魚類食物，比如：貝類、海蝦、海蟹等，海參、海蜇、鯉魚、沙丁魚等。不僅如此，魚類食物、火鍋、內(nèi)臟、鹵味都屬于尿酸高的禁忌食物。

　　脂肪：長期高脂肪、高熱量的食物攝入會引起脂肪在體內(nèi)堆積，引起肥胖癥狀出現(xiàn)，據(jù)有效數(shù)據(jù)表明，有肥胖癥狀的人患痛風(fēng)病的幾率是一般正常人的5-10倍，因此對于這些高脂肪、熱量、膽固醇食物都要少使用，以植物油脂為主。尿酸高和日常的飲食密不可分，在生活中要注意避免攝入引起尿酸高的食物，還要多吃一些預(yù)防和治療尿酸高的食物.

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