肥胖的原因及減肥方法如下

　　一般的肥胖都是由多吃少動引起的。那還有什么原因嗎?有什么樣的減肥方法呢?以下就是學習啦小編給你做的整理，希望對你有用。

　　肥胖的原因：

　　一、內(nèi)因 為人體內(nèi)在因素使脂肪代謝紊亂而致肥胖

　　1.遺傳因素

　　人類的單純性肥胖的發(fā)病有一定的遺傳背景。研究報告稱雙親中一方為肥胖其子女肥胖率約為50%;雙親中雙方均為肥胖其子女肥胖率上升至80%。

　　人類肥胖一般認為屬多基因遺傳遺傳在其發(fā)病中起著一個易發(fā)的作用肥胖的形成尚與生活行為方式攝食行為嗜好胰島素反應以及社會心理因素相互作用有關(guān)。

　　2.神經(jīng)精神因素

　　已知人類與多種動物的下丘腦中存在著兩對與攝食行為有關(guān)。

　　3.高胰島素血癥

　　近年來高胰島素血癥在肥胖發(fā)病中的作用引人注目。肥胖常與高胰島素血癥并存，但一般認為高胰島素血癥引起肥胖，高胰島素血癥性肥胖者的胰島素釋放量約為正常人的3倍。

　　胰島素有顯著的促進脂肪蓄積作用，有人認為胰島素可作為總體脂量的一個指標，并在一定意義上可作為肥胖的監(jiān)測因子，更有人認為血漿胰島素濃度與總體脂量呈顯著的正相關(guān)。

　　4.褐色脂肪組織異常

　　褐色脂肪組織是近幾年來才被發(fā)現(xiàn)的一種脂肪組織，與主要分布于皮下及內(nèi)臟周圍的白色脂肪組織相對應。褐色脂肪組織分布范圍有限，僅分布于肩胛間頸背部腋窩部縱隔及腎周圍，其組織外觀呈淺褐色細胞體積變化相對較小。

　　5.其他

　　進食過多可通過對小腸的刺激產(chǎn)生過多的腸抑胃肽(GIP)，GIP刺激胰島β細胞釋放胰島素。在垂體功能低下，特別是生長激素減少，促性腺及促甲狀腺激素減少引起的性腺甲狀腺功能低下，可發(fā)生特殊類型的肥胖癥?？赡芘c脂肪動員減少合成相對增多有關(guān)。臨床上肥胖以女性為多，特別是經(jīng)產(chǎn)婦或經(jīng)絕期或口服女性避孕藥者易發(fā)生，提示雌激素與脂肪合成代謝有關(guān)。腎上腺皮質(zhì)功能亢進時，皮質(zhì)醇分泌增多促進糖原異生血糖，增高刺激胰島素分泌增多，于是脂肪合成增多，而皮質(zhì)醇促進脂肪分解。

　　二、外因 以飲食過多而活動過少為主

　　當日進食熱卡超過消耗所需的能量時，除以肝肌糖原的形式儲藏外，幾乎完全轉(zhuǎn)化為脂肪儲藏于全身脂庫中。其中主要為甘油三酯，由于糖原儲量有限，故脂肪為人體熱能的主要貯藏形式，如經(jīng)常性攝入過多的中性脂肪及糖類則使脂肪合成加快，成為肥胖癥的外因。往往在活動過少的情況下，如停止體育鍛煉減輕體力勞動或疾病恢復期臥床休息產(chǎn)后休養(yǎng)等出現(xiàn)肥胖。

　　1.哪些飲食習慣是導致肥胖的原因

　　盡管肥胖是多因素造成的，但對單純性肥胖來說，飲食因素，尤其是不良的飲食習慣，是致胖的主要原因。這主要有：

　　進食速度快

　　肥胖人大多食欲良好，吃東西很快，以致狼吞虎咽，食物未得到充分咀嚼就咽下，不能成為食糜而敷貼于胃壁，所以常常已經(jīng)吃了不少東西仍感饑餓。同時，由于咀嚼時間過短，迷走神經(jīng)仍在過度興奮之中，從而引起食欲亢進。此外，由于過快進食后血糖濃度升高，等到大腦食欲中樞輸出停食信號時，往往已經(jīng)吃了過多的食物。

　　零食不斷

　　有些胖人，特別是兒童和年輕女性肥胖者，看起來正餐量不多，但零食不斷，從而造成體內(nèi)聚集的總熱量大大超標。

　　不吃早餐

　　許多女性采取“饑餓減肥法”，企圖通過少吃甚至不吃早餐的方法來達到減肥的目的，結(jié)果卻事與愿違，甚至適得其反。因為不吃早餐會使午飯時的空腹感增強，從而促進食物的吸收，而豐盛的午飯會很快被吸收，形成脂肪，久而久之導致肥胖。

　　晚餐不當

　　很多人因為時間原因，習慣早餐、中餐吃得簡單，一到晚上與家人團聚，時間也充裕了，于是雞、魚、肉、蛋、菜擺滿餐桌，而這樣的安排并不科學。因為食物在體內(nèi)消化后，一部分進入血液形成血脂，傍晚時血液中胰島素的含量又上升到一天中的高峰，胰島素可使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁和腹壁上，久而久之，人便肥胖起來。

　　吃糖過多

　　糖分不但容易吸收，而且能增強促進脂肪生成所需酶的活性，并能刺激具有促進脂肪合成作用的胰島素的分泌，從而使脂肪蓄積。

　　偏食

　　偏食能導致營養(yǎng)攝取方面的不平衡，使一些營養(yǎng)元素缺乏。就目前所知，缺乏維生B便能導致肥胖。因為維生素B能使脂肪變成能量，參與脂肪代謝的B族維生素主要有B1、B2、B6等。這些維生素主要存在于糙米、麥皮及許多新鮮蔬菜水果中。

　　減肥方法：

　　灌腸減肥法

　　灌腸減肥法雖然可以將腸內(nèi)蓄積的廢物清除，達到平坦小腹的目的，但是如果操作不當或者反復進行，都有可能損害健康。如果為了瘦身而頻繁灌腸，更會打破腸機能的正常節(jié)奏，引發(fā)消化器官的慢性疾病。因此需要詳細咨詢醫(yī)生后，慎重進行。

　　滲透壓減肥法

　　以鹽、黃醋和堿性肥皂等涂遍全身進行按摩，將皮下堆積的水分通過滲透壓原理排出體外，會令身體皮膚出現(xiàn)暫時收緊的假相。作為肥胖根源的脂肪并沒有得到分解，喪失的只是身體內(nèi)的水分，因此是本末倒置。

　　桑拿減肥法

　　桑拿過后身體會排出大量的汗液，體重暫時減輕，其實和滲透壓減肥法的結(jié)果一樣，只是排出了身體的水分。而且桑拿時間越長，皮膚越容易受到排汗又收縮的傷害，導致更快松弛衰老。

　　奶粉減肥法

　　坊間流傳說奶粉含有充足的營養(yǎng)，尤其是嬰幼兒奶粉，脂肪含量低，既能補充身體所需，又能減少食物的攝入，因此能達到瘦身的目的。事實上，奶粉中的營養(yǎng)和熱量并不充分，絕對無法取代正餐。而且長期飲用奶粉會導致腹痛，嚴重者更會傷害腸胃機能。

　　益生菌減肥

　　研究人員指出，人體里就有一個巨大但不斷變化的微生物群體，它們大多數(shù)生活在腸道，其他大部分存在于口腔、食管、胃和上呼吸道。華盛頓大學和斯坦福大學的研究人員在3個健康人的腸道里發(fā)現(xiàn)了至少395種微生物，這些微生物也會參與消化，產(chǎn)生能量。

　　“有些人腸道中的微生物提供能量的效率比另一些人的強，他們就更容易長胖。”這項研究的負責人戈登認為，食品中的能量成分并不是一個固定值。一杯含110千卡的飲料，其能量可能受到腸道內(nèi)微生物的影響，有些人會全部吸收，另一些人吸收的可能少一些。如果人們每天吸收的與消耗的熱量相差25千卡，那一年就可能增加或者減少2磅多。

　　這項工作表明，設(shè)法改變腸內(nèi)微生物的組成，可能是改變體重的一個辦法。

　　“有一天，人們能利用益生菌或者其他控制微生物的戰(zhàn)略，來降低腸內(nèi)微生物提供能量的效率，幫助人們減肥。”類似的研究還可以幫助全球千百萬每天吃不飽的人或者因癌癥、心臟病而體重減少的人。研究表明科漢森Puractive™益生菌BB-12活菌在腸道定殖并自行存活繁殖維持特定數(shù)量，改善腸道微生物環(huán)境，提升腸道代謝率，調(diào)整肥胖體質(zhì)，發(fā)揮長效減肥的作用。自1985年BB-12開始在世界范圍內(nèi)廣泛用于食品和食品補充劑中，從未產(chǎn)生任何副作用。

　　跳繩減肥法

　　跳繩有益身心。從運動量來說，持續(xù)跳繩10分鐘，與慢跑30分鐘或跳健身舞20分鐘相差無幾，可謂一種耗時少、耗能大的力量訓練。跳繩能促進血液循環(huán)，保護心臟，提高肺活量;還可增進青少年發(fā)育，強身健體，開發(fā)智力，有益身心健康。清晨起床睡眼惺忪，若先跳跳繩，可使頭腦清醒，精力充沛;晚上跳繩，則會讓你睡個好覺。跳繩還有減肥的功效，據(jù)研究，肥胖的人在飯前跳繩可以減低食欲。長期堅持跳繩能訓練人的彈跳、速度、平衡、耐力和爆發(fā)力，還能培養(yǎng)準確性、靈活性、協(xié)調(diào)性。如退休老人、單位同事之間，就可常進行多人跳繩，既能互相鼓勵，又增加了趣味性，在情感的交流中，也鍛煉了人頑強的意志和奮發(fā)向上的精神。尤其是工作中的年輕人，對團隊的協(xié)作互助精神也會有進一步的體會。有人由于條件、時間不允許，沒法時常跳繩，也可以通過在原地，分開雙腿輕輕起跳的方法來進行自我鍛煉。注意落地時應以前腳掌著地，大拇趾盡量往下伸，不要以腳跟或全掌著地，以免造成足部的損傷。強度、時間要掌握。跳繩時間長短因人而異。師秘書長提醒，如果是連續(xù)快節(jié)奏跳繩，最好不要超過10分鐘，否則心臟會不堪重負。如果是跳一會兒歇一會兒的話，每次以30分鐘為宜。具體運動量根據(jù)個人體力以及需要量而定。千萬別強迫自己一定要達到什么標準。跳繩是一種運動量較大的戶外活動，練習前一定要做好身體各部位的準備活動，特別是足踝、手腕和肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)一定要活動開。開始時慢速，隨著堅持時間的增長，可以逐漸提高跳繩的速度。慢速保持在平均每分鐘跳60―70次;較快的速度保持在平均每分鐘140一160次。冬天在戶外跳繩難免出汗，在停頓下來時，要及時穿上外衣。跳繩不僅是兒童的游戲，還是健身的好方式。健身愛好者可以根據(jù)自己的日程安排和鍛煉時間，參與到集體中去，在其中體會多人跳繩的樂趣。

　　普洱茶減肥法

　　普洱茶是一種天然的減肥飲品，根據(jù)研究資料顯示，由于普洱茶制作時經(jīng)過獨特的發(fā)酵過程，所含酵素中的麴菌含有微量脂肪分解酶，這對脂肪分解具有顯著功效。因此普洱茶可抑制體重，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。另外，常飲普洱茶或者草本曲纖茶能起到使人體血管舒張、腦部血流量平衡等生理效應，所以普洱茶還可防治老年人疾病和高血壓與動脈硬化諸癥，尤其是對吸收腹部內(nèi)臟周邊的脂肪有顯著效果。方法：每天早上空腹喝一杯普洱茶或者草本曲纖茶，早飯、午飯、晚飯后就喝普洱茶，代替其他飲料。但是使用還是要因人而異。

　　相關(guān)草藥

　　藥物減肥藥方是指從植物中提煉，不含有藥物成分，主要成分有：綠茶多酚、瓜拿那、海藻、甲殼素、山楂、月見草等。可以讓人體在相對健康情形下減重。

　　草本曲纖類：從特定植物中提煉精華。復雜化學反應生成可以轉(zhuǎn)化脂肪的活性酶，可以乳化分解脂肪，不含有藥物成分，對脂肪類型肥胖明顯。

　　海藻：性味苦咸寒，入肝、胃、腎經(jīng)，尤善消痰軟堅、利水?！妒朝煴静荨芬嗾f：瘦人，不可服之。海藻有降血脂的作用，因海藻所含的藻膠酸與等分子的苯丙胺制成的合劑，是一種食欲抑制劑，能減輕肥胖而不引起失眠。

　　海帶：性味咸寒，歸入肝、胃、腎經(jīng)，有軟堅散結(jié)、消痰利水作用。1.5千克海帶就能達到理想的減肥效果，況且如果缺碘也會引起甲狀腺分泌不足，使身體的基礎(chǔ)代謝率降低，嚴重的缺碘，可造成低水平的能量輸出從而誘發(fā)肥胖，海帶對甲狀腺功能低下引起的肥胖有較好的作用。

　　赤小豆：性味甘酸而平，入脾、心、小腸經(jīng)，具有較好的利尿消腫、解毒作用。陶弘景說：性逐津液，久食令人枯燥。《食療本草》也云：“久食瘦人。”應用赤小豆進行減肥，對伴有水腫的肥胖癥效果尤好。

　　綠茶多酚:綠茶多酚對人體脂肪代謝有著重要作用。人體的膽固 醇、三酸甘油脂等含量高，血管內(nèi)壁脂肪沉積，血管平滑肌細胞增生后形成動脈粥樣化斑塊等心血管疾病。綠多酚的顯著抗氧化性可降低脂質(zhì)過氧化物(lpo)和 丙二醛(mda)配合的水平，從而降低氧自由基和lpo對血管內(nèi)皮細胞的損傷。

　　瓜拿那:精選亞馬遜河沿岸活力果-瓜拿那Paulliniacupana.籽。能夠逐漸而緩慢地刺激神經(jīng)，刺激維持的有效期長，而且刺激比較溫和，對人體沒有危 害，而其他來源的產(chǎn)品通常起效快，但持續(xù)時間短。由于它濃烈的熱帶地域特色的風味，瓜拉那被廣泛用于食品、飲料和制藥工業(yè)中，擁有廣泛的消費人群。功效:1、增強活力2、抑制食欲3、抗疲勞4、提高免疫力。

　　甲殼素:甲殼質(zhì)(是動物類碳水化合物來源)做為機能性健康食品，1991年被歐美學 術(shù)界譽為繼蛋白質(zhì)、脂肪、糖類、維生素和無機鹽之后的第六生命要素。它完全不同于一般營養(yǎng)保健品，對人體有五大功能：免疫強化機能，抑制老化，預防疾病，促進疾病痊愈和調(diào)節(jié)人體的生理機能。甲殼質(zhì)對人體的生理效應主要依靠殼糖胺的作用來實現(xiàn)。據(jù)文獻報道，對疾病的預防和保健作用簡述如下：1.妨礙脂肪的吸收。因為幾丁聚糖是帶正電荷的陽離子化合物，所以在體內(nèi)它聚集在帶負電的脂滴周圍，形成屏障而妨礙吸收，同時它還可以和膽汁酸結(jié)合影響脂類乳化使其吸收減少。2、吸附體內(nèi)有害物質(zhì)并排除于體外隨著科技的進步，也帶來很多公害，導致人類發(fā)生奇病。其中最廣為人知的重金屬公害，鎘中毒、汞中毒、鉛中毒等。“幾丁聚糖”具有吸附、排泄重金屬的功效。“幾丁聚糖”作為機能性健康食品，它通過生理節(jié)律調(diào)節(jié)、強化人體免疫機制、活化細胞，發(fā)揮體內(nèi)自然治愈能力，因此它的神奇作用也就不難理解了。

　　山楂：能克化飲食。若胃中無食積，脾虛不能運化，不思食者，多服之，反克伐脾胃生發(fā)之氣也。 本草經(jīng)疏》：山楂，《本經(jīng)》云味酸氣冷，然觀其能消食積，行瘀血，則氣非冷矣。有積滯則成下痢，產(chǎn)后惡露不盡，蓄于太陰部分則為兒枕痛。山楂能入脾胃消積滯，散宿血，故治水痢及產(chǎn)婦腹中塊痛也。大抵其功長于化飲食，健脾胃，行結(jié)氣，消瘀血， 故小兒產(chǎn)婦宜多食之?！侗窘?jīng)》誤為冷，故有洗瘡癢之用。

　　月見草：月見草油種子含油20～30%，油中70%為亞油酸，8～9%為 人體必需的γ-亞麻酸。月見草油可治療多種疾病，調(diào)節(jié)血液中類脂物質(zhì)，對高膽固醇、高血脂引起的冠狀動脈梗塞、粥樣硬化及腦血栓等癥有顯著療效，還可治療多種硬化癥、糖尿病、肥胖癥、風濕性關(guān)節(jié)炎和精神分裂癥等，在實驗室內(nèi)還發(fā)現(xiàn)它有抑制癌細胞生長的作用。臨床上利用月見草油能防心血管阻塞、降低膽固醇這 一特性，制作特效藥物，用于防治心血管疾病。月見草還是布置花壇的良好材料。香月見草的花能提取香精浸膏。

　　生姜：生姜紅茶中加入一小撮鹽，每天飲用3～6杯鹽能使身體變溫暖的作用。陳金柱提醒大家一定要使用粗鹽等天然鹽，除此之外，還可以添加紅糖.可以在周末實行斷食。以“加鹽生姜紅茶”或“胡蘿卜和蘋果汁”來取代早午兩餐。促進發(fā)汗，排出多余水分。