波蘭人的婚禮和葬禮禮儀
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婚禮
波蘭人十分重視婚禮。結婚時, 男女雙方先要到結婚登記處登記,并邀請親朋好友參加婚禮儀式。新郎和新娘要從自己的親屬或最親密的朋友中選定一男一女作為自己的證婚人。參加結婚儀式的人要穿禮服。波蘭人的婚禮以奏婚禮進行曲開始。婚禮進行曲一響,新郎新娘在身穿黑色長袍的主婚人帶領下,步入大廳。新娘新郎站立在主婚人對面,證婚人及雙方父母坐在大廳前排椅子上,其余的人跟隨就坐。主婚人按規(guī)程詢問并聽取新娘新郎?quot;意愿"、"誓言",然后新娘新郎隨著婚禮進行曲徐徐走出大廳。整個儀式持續(xù)時間不長,一般僅十幾分鐘,但很莊嚴、肅穆。待新娘新郎走出大廳后,參加儀式的其他人依次排成一行,將鮮花送給新娘,并向他們表示祝賀。
信奉宗教的人結婚登記后要到教堂舉行宗教婚禮?;槎Y儀式一般在下午3時舉行。通常,新娘身披婚紗,由身穿黑色西服的新郎陪伴,并在風琴師、吉他手和打擊樂師組成的三人樂隊演奏的波蘭民歌聲中,依依不舍地離開娘家,坐車前往教堂。 婚禮儀式完畢后新娘新郎夫婦走出教堂時,人們將事先準備好的硬幣拋撒在地上,讓新郎新娘一個一個地撿起來。誰撿的多,就預示著誰會最富有。選擇婚禮的日期一般要避開雨天, 因為民間傳說:如果婚禮當天下雨,將預示著"婚姻不美滿",婚后生活將"烏云密布",連天公也會難過流淚。
喜宴是婚禮的重要組成部分。在賓客下榻的飯店門口,新娘母親手捧托盤,讓新郎新娘品嘗沾鹽面包的滋味。面包象征新娘新郎婚后衣食無憂,不為生計發(fā)愁,鹽則提醒婚姻充滿酸甜苦辣,夫妻之間應互諒互讓、白頭偕老。按波蘭的傳統(tǒng)習俗,新娘往往被抱進飯店,并高舉香檳酒向來賓致意。
婚宴豐盛異常,賓客大塊朵頤,開懷暢飲,相互祝福。樂隊吹拉彈唱、插科打諢。席間,新娘新郎和來賓不時翩翩起舞,男女老少無拘無束,激情洋溢?;檠缤ǔ3掷m(xù)到凌晨。
波蘭北部地區(qū)卡舒布人的婚禮習俗一直保持著波蘭傳統(tǒng)的特色。新娘新郎在教堂內(nèi)舉行完宗教儀式后,還要擇吉日在家中舉行傳統(tǒng)的婚宴?;檠缫话銖挠H友們給新娘新郎送禮物開始。隨著樂隊演奏的悠揚音樂聲,一對新人用水果和香檳酒感謝親朋好友們的禮物和祝福??ㄊ娌既嘶檠缟献钕壬系牟穗仁请u湯。新娘新郎只吃象征幸福的薄薄的生魚片,來賓們則共同分享意大利風味的多層蛋糕等。 婚宴上的酒為法國產(chǎn)的名牌葡萄酒、波蘭自產(chǎn)的伏特加酒。在卡舒布人的婚宴習俗中,酒是最重要的。親朋好友們都會開懷暢飲,祝新人幸??鞓?。
酒足飯飽之后,鄉(xiāng)村樂隊演奏起歡快的"polo"音樂,來賓們不分男女老幼開始玩游戲?;檠缟虾苁軞g迎的游戲是"系衣服扣"和"找蛋糕"。"系衣服扣"游戲就是比穿外衣的速度,非但要快,還要穿整齊。有的人為了獲勝,居然裹著睡衣就上場比賽,因為睡衣一披就算完事,即使扣子沒系好也不很明顯。?quot;找蛋糕"的游戲則是在來賓中隨意找一個人,蒙上他的雙眼后,在眾人的鼓掌聲中他開始在屋子里找蛋糕。參加游戲的人只能用舌頭去尋找被隱藏起來的蛋糕,而不能用手去摸桌上的東西,周圍的人自然不能給他提示。這個游戲的寓意就是新郎新娘終于品嘗到甜蜜的愛情。
婚宴上最精彩的節(jié)目還要數(shù)"農(nóng)夫"和"農(nóng)婦"的表演。新娘新郎的好友分別夸張地化妝成農(nóng)夫和農(nóng)婦的模樣,在各自裝模作樣地做一番自我介紹后,表演一段有關新娘新郎趣事(如戀愛史)的"相聲"。在來賓開懷的嬉笑聲中,新娘新郎"罰""農(nóng)夫"和"農(nóng)婦"輪流請所有的來賓跳舞。凌晨兩點,廚師準備好了婚宴的最后一道熱菜--波蘭最有名的紅菜湯,大家一起品味熱湯,一邊盡情歡歌,一邊等待新的一天的到來。當東方的天際逐漸被朝霞染紅時,新娘新郎和來賓一起高聲合唱"朝陽升起的時候……",以迎接日出。這是他們婚宴上的最后一支歌,也是新娘新郎共同迎來的第一個早晨。它象征著一對新人告別過去,迎接未來,預示著這個新的家庭既有愛情,也有責任。
葬禮
在波蘭,人死后不實行火葬而實行土葬。波蘭人很注重墓地的修整,每塊墓地都豎一
個墓碑,碑上鑲有死者的照片并刻有生死年月日。每年11月1日亡靈節(jié)那天,人們從早到晚絡繹不絕,帶著菊花和蠟碗來到墓地進行祭掃。他們把墓地墓碑打掃干凈,放上蠟碗,插上各色菊花,并在墓前靜默,以表示對死者的悼念和哀思。
其他習俗
像歐洲許多信奉宗教的民族一樣,波蘭民族還有不少宗族或與宗教有關的習俗與禁忌。在波蘭,大多數(shù)波蘭人忌諱星期五。波蘭的天主教徒每星期五不吃豬肉。據(jù)說,星期五是耶穌被釘死在十字架上的受難日,因此,按規(guī)定每年復活節(jié)前的星期五為"受難節(jié)"。
大多數(shù)波蘭人也忌諱"13"。波蘭人就餐的席位忌單數(shù),尤其忌諱13人同桌。忌諱13人同桌,是因為這容易使人聯(lián)想起出賣耶穌的猶大。在波蘭, 住房沒有13號,旅館沒有13號房間。波蘭人忌諱在13號的日子、星期五舉行任何禮儀性活動。如果13號這天是星期五,更不宜出游。
誰清早出門,離開了家再折返回去,則預兆他這一天辦事將不順;清早在路上如果碰到穿喪服的女人、穿黑袍的修士或修女,都被認為是不吉利。波蘭人如果半夜遇見黑貓、正午遇見潑出來的食油都被認為不吉利。在波蘭,不能用一根火柴點燃兩支以上的煙。同歐洲人一樣, 波蘭人出門都不喜歡遇見出殯,男人遇見出殯要脫帽。波蘭人從外面回家,如果進屋就順手把禮帽放在床上也被認為是不吉利。波蘭人家里的床一般不許人坐,尤其是未婚女子的床更是不許人坐。