有關(guān)肉和調(diào)料的英語(yǔ)詞匯

　　孩子的英語(yǔ)詞匯不夠?不要怕，小編給大家?guī)?lái)要背誦的關(guān)于肉、蔬菜類和調(diào)料類的英語(yǔ)詞匯，同學(xué)們可以利用寒假的時(shí)間來(lái)背一下。

　　肉、蔬菜類(livestock家畜)：

　　南瓜(倭瓜) pumpkin cushaw

　　甜玉米 Sweet corn

　　牛肉beef

　　豬肉pork

　　羊肉 mutton

　　羔羊肉lamb

　　雞肉chicken

　　生菜 萵苣lettuce

　　白菜 Chinese cabbage (celery cabbage)(甘藍(lán))

　　卷心菜 cabbage

　　蘿卜 radish

　　胡蘿卜 carrot

　　韭菜leek

　　木耳 agarics

　　豌豆 pea

　　馬鈴薯(土豆) potato

　　黃瓜 cucumber

　　苦瓜 balsam pear

　　秋葵 okra

　　洋蔥 onion

　　芹菜 celery

　　芹菜桿 celery sticks

　　地瓜 sweet potato

　　蘑菇 mushroom

　　橄欖 olive

　　菠菜spinach

　　冬瓜 (Chinese)wax gourd

　　蓮藕 lotus root

　　紫菜 laver

　　油菜 cole rape

　　茄子 eggplant

　　香菜 caraway

　　枇杷loquat

　　青椒 green pepper

　　四季豆 青刀豆 garden bean

　　銀耳 silvery fungi

　　腱子肉tendon

　　肘子 pork joint

　　茴香fennel(茴香油fennel oil 藥用)

　　鯉魚(yú)carp

　　咸豬肉bacon

　　金針蘑 needle mushroom

　　扁豆 lentil

　　檳榔 areca

　　牛蒡great burdock

　　水蘿卜 summer radish

　　竹筍 bamboo shoot

　　艾蒿Chinese mugwort

　　綠豆mung bean

　　毛豆green soy bean

　　瘦肉 lean meat

　　肥肉speck

　　黃花菜 day lily (day lily bud)

　　豆芽菜 bean sprout

　　絲瓜 towel gourd

　　調(diào)料類(seasonings)：

　　醋 vinegar

　　醬油 soy

　　鹽 salt

　　加碘鹽 iodized salt

　　糖 sugar

　　白糖 refined sugar

　　醬 soy sauce

　　沙拉 salad

　　辣椒 hot(red)pepper

　　胡椒 (black)pepper

　　花椒wild pepper Chinese prickly ash powder

　　色拉油salad oil

　　調(diào)料 fixing sauce seasoning

　　砂糖 granulated sugar

　　紅糖 brown sugar

　　冰糖 Rock Sugar

　　芝麻 Sesame

　　芝麻醬 Sesame paste

　　芝麻油 Sesame oil

　　咖喱粉curry

　　番茄醬(汁) ketchup redeye

　　辣根horseradish

　　蔥 shallot (Spring onions)

　　姜 ginger

　　蒜 garlic

　　料酒 cooking wine

　　蠔油oyster sauce

　　枸杞(枇杷,歐查果 ) medlar

　　八角aniseed

　　酵母粉yeast barm

　　黃椒　Yellow pepper

　　肉桂 cinnamon

　　黃油 butter

　　香草精 vanilla extract(甜點(diǎn)必備)

　　面粉 flour

　　洋蔥 onion