春分節(jié)氣的天氣特點(diǎn)
春分,是春季九十天的中分點(diǎn)。二十四節(jié)氣之一,每年公歷大約為3月20日左右,太陽(yáng)位于黃經(jīng)0°(春分點(diǎn))時(shí)。這次小編給大家整理了春分節(jié)氣的天氣特點(diǎn),供大家閱讀參考。
陽(yáng)光光線
在天文方面,春分這一天,太陽(yáng)幾乎直射地球赤道,南北半球晝夜平分,也即全球各地幾乎晝夜等長(zhǎng)。春分過(guò)后,太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始進(jìn)入北半球,北半球各地開(kāi)始晝長(zhǎng)夜短。
氣壓狀況
春分節(jié)氣,東亞大槽明顯減弱,西風(fēng)帶槽脊活動(dòng)明顯增多,蒙古到東北地區(qū)常有低壓活動(dòng)和氣旋發(fā)展,低壓移動(dòng)引導(dǎo)冷空氣南下,北方地區(qū)多大風(fēng)和揚(yáng)沙天氣。當(dāng)長(zhǎng)波槽東移,受冷暖氣團(tuán)交匯影響,會(huì)出現(xiàn)連續(xù)陰雨和倒春寒天氣。
氣溫降水
春分時(shí)節(jié),除了全年皆冬的高寒山區(qū)和北緯45°以北的地區(qū)外,中國(guó)各地日平均氣溫均穩(wěn)定升達(dá)0℃以上。此時(shí)嚴(yán)寒已經(jīng)逝去,氣溫回升較快,尤其是華北地區(qū)和黃淮平原,日平均氣溫幾乎與多雨的沿江江南地區(qū)同時(shí)升達(dá)10℃以上而進(jìn)入明媚的春季,而華南地區(qū)此時(shí)則是一派暮春景象。
從氣候規(guī)律說(shuō),這時(shí)江南的降水迅速增多,進(jìn)入春季“桃花汛”期;在“春雨貴如油”的東北、華北和西北廣大地區(qū)降水依然很少,抗御春旱的威脅是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)上的主要問(wèn)題。
黃芪白蓮粥
原料:黃芪60克,人參12克,大棗30個(gè),白蓮子60克,粳米150克。
制法:
1、將人參和黃芪分別放入盆中用清水洗凈。
2、將人參和黃芪一起放入砂鍋中,倒入適量天然飲用水或中性礦泉水,以沒(méi)過(guò)藥材兩厘米為宜,先用武火煮沸,再用文火煮20分鐘左右,將藥汁潷出并倒入干凈的碗中。
3、將大棗和蓮子分別用清水洗凈,備用。
4、將洗凈的大棗、蓮子、粳米放入砂鍋中,倒入適量天然飲用水,用武火煮開(kāi)。
5、將準(zhǔn)備好的藥汁倒入砂鍋中,用文火慢燉至米粥黏稠即可。
食用功效:具有益氣、補(bǔ)血、健脾的功效??捎糜跉庋澨?、脾虛失運(yùn)所致的神疲氣短、心悸不寧、失眠多夢(mèng)、動(dòng)則喘促、常自汗出、食欲不振、腹脹便溏之人佐餐食用。
佛手瓜炒竹筍
原料:竹筍200克,佛手瓜60克,植物油30克,蔥適量,味精、鹽、花椒少許。
制法:
1、將竹筍去皮,對(duì)剖成兩半,切成片,放入盆中用清水洗凈備用。
2、將蔥剝?nèi)ネ馄?,切成段,備用?/p>
3、將佛手清水洗凈,切成片,備用。
4、將砂鍋置于火上燒熱,倒入植物油燒制七成熟,下花椒、蔥段爆香,再放入筍片和佛手片用武火翻炒。
5、翻炒至筍片、佛手片斷生后,加入鹽、味精,炒勻即可。
食用功效:此菜口味清新,竹筍性微寒,味甘,無(wú)毒,歸胃、大腸、肺經(jīng),有清熱化痰、解毒透疹、利水消腫、潤(rùn)腸通便、健脾益氣的功效;佛手瓜具有理氣和中,疏肝止咳的作用,適宜于消化不良、胸悶氣脹、嘔吐、肝胃氣痛以及氣管炎咳嗽多痰者食用。此菜熱量低,適合高脂血癥和糖尿病患者佐餐食用。
紅棗等養(yǎng)脾甜食
古有云:“春日宜省酸增甘,以養(yǎng)脾氣。”意思是說(shuō),春季宜少吃酸的,多吃甜的。專家認(rèn)為春季為肝氣旺盛之時(shí),多食酸味食品會(huì)使肝氣過(guò)盛而損害脾胃,所以應(yīng)少食酸味食品。而人們?cè)诖禾炖锏膽敉饣顒?dòng)比冬天增多,體力消耗較大,需要的熱量增多。但此時(shí)脾胃偏弱,胃腸的消化能力較差,不適合多吃油膩的肉食,因此,熱量可適當(dāng)由甜食供應(yīng)。紅棗正是這樣一味春季養(yǎng)脾佳品。
紅糖
中醫(yī)認(rèn)為,紅糖味甘,入脾胃二經(jīng),能補(bǔ)中益氣、潤(rùn)腸通便。春季氣候多變,天氣乍寒還暖,人就容易感冒。由于紅糖含有多種礦物質(zhì)、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強(qiáng)人體免疫力,是春季最理想的滋補(bǔ)品。因此,在春季,如果每天能飲用1-2匙紅糖,以一杯溫開(kāi)水沖服或加牛奶服用,對(duì)身體有滋補(bǔ)的作用。
春芽
春日食春芽??鬃诱f(shuō)“不時(shí),不食”,意思是,不是這個(gè)季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說(shuō)要“食歲谷”,就是要吃時(shí)令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等。
櫻桃
素有“春果第一枝”的美譽(yù),目前在我國(guó)各地都有栽培。櫻桃果實(shí)肉厚,味美多汁,色澤鮮艷,營(yíng)養(yǎng)豐富,其鐵的含量尤為突出,超過(guò)柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補(bǔ)中益氣,調(diào)中益顏,健脾開(kāi)胃的功效。春食櫻桃可發(fā)汗、益氣、祛風(fēng)及透疹。需注意的是,櫻桃屬火,不可多食,身體陰虛火旺應(yīng)忌食或少食。吃不了櫻桃,草莓也是很不錯(cuò)的選擇。
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